Avec le soutien de

Saladedecouscousdetouteslescouleurs

Valeursnutritionnelles(parenfant)

• Energie:299kcal • Graisses:11,4g

• dontgraissessaturées:1,9g • Glucides:37,9g

• dontsucres:12,1g • Protéines:8,1g • Sel:0,4g

Avec le soutien de

Ingrédients(pour10enfants)

• 300gdecouscous(noncuit) • 450gdefenouil,coupéenpetitsmorceaux • 100gderaisinssecs • 100mld’huiled’olive • lejusde3oranges • 300gdecarottesrâpées,finementhâchées • 400gdepoischichesd’uneconserve/boîte,rincésabondamment • 2càcdecumin • 3càsdementhefraîche,finementhâchée

Préparation 1. Préparezlecouscousensuivantlesinstructionssurl’emballage,etlaissezrefroidir

2. Cuisezlefenouiletlesraisinssecsdansl’eauetégouttez-les.3. Mélangezlecouscousrefroidisaveclefenouil,lesraisinssecs,l’huiled’olive,lejusd’orange,lescarottes,lespoischichesetlecumin.

4. Garnissez-ledementhefinementhâchée.