8/16/2019 Pate Brisee Rapide Et Facile

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PATE BRISEE RAPIDE ET FACILE

Ingrédients / pour 4 personnes

250 g de frine

!25 g de "eurre! pin#ée de se$! %une d&'uf (n peu d&eu froide

S"$er $e "eurre ) #ouper en petits dés $e "eurre puis $e *é$nger +e#$ frine et $e se$ %us,u&- $&o"tention d&une poudre s"$euse.A%outer $e %une d&'uf puis sse*"$er $ pte en "ou$e.Friser $ pte ) é#rser +e# $ pu*e de $ *in $es "ords de $ ptesur $e p$n de tr+i$ 1n de $ rendre o*og3ne. Répéter 4 - 5 fois$&opértion.Asse*"$er $ pte "risée en "ou$e et $isser reposer u fris 2.