การบรหารเพ�อคณภาพโดยรวม

ตำราและคมอการดำเนนงาน TQM สำหรบอตสาหกรรมไทยทงภาคการผลตและภาคการบรการ

กตศกด พลอยพานชเจรญCEO

D

D

C

q

DC

q

P S R

ShopfloorManagement

Cross - FunctionalManagement (CFM)

PolicyManagement (PM)

DailyManagement (DM)

290.-

โดย...

กตศกด พลอยพานชเจรญ

รองศาสตราจารยประจำาภาควชาวศวกรรมอตสาหการ

มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาธนบร

■ บรรณาธการบรหาร ทวยา วณณะวโรจน บรรณาธการ แทนพร เลศวฒภทร ออกแบบปก ภาณพนธ โนวยทธ ออกแบบรปเลม

ประเทอง คชเสนย ธรการส�านกพมพ องคณา อรรถพงศธร ■ พมพท : หางหนสวนจำากด ท. เอส. บ. โปรดกส

จดพมพโดย ส�านกพมพ ส.ส.ท.

5-7 ซอยสขมวท 29 ถนนสขมวท แขวงคลองเตยเหนอ เขตวฒนา กรงเทพฯ 10110

โทร. 0-2258-0320 (6 เลขหมายอตโนมต), 0-2259-9160 (10 เลขหมายอตโนมต)

เสนองานเขยน • งานแปลไดท www.tpa.or.th/publisher/new

ตดตอสงซอหนงสอไดท www.tpabookcentre.com

จดจ�าหนายโดย บรษท ซเอดยเคชน จ�ากด (มหาชน)

อาคารทซไอเอฟ ทาวเวอร ชน 19 เลขท 1858/87-90

ถนนบางนา-ตราด แขวงบางนา เขตบางนา กรงเทพฯ 10260

โทร. 0-2739-8000, 0-2739-8222 โทรสาร 0-2739-8356-9

www.se-ed.com

ขอมลทางบรรณานกรมของส�านกหอสมดแหงชาต

National Library of Thailand Cataloging in Publication Data

กตศกด พลอยพานชเจรญ.

TQM : การบรหารเพอคณภาพโดยรวม.-- กรงเทพฯ : สมาคมสงเสรมเทคโนโลย (ไทย-ญปน), 2557.

320 หนา.

1. การบรหารคณภาพโดยรวม. I. ชอเรอง.

658.4013

ISBN 978-974-443-566-8

สงวนลขสทธตามพระราชบญญตลขสทธ พ.ศ. 2537 โดย สมาคมสงเสรมเทคโนโลย (ไทย-ญปน)

หามลอกเลยนไมวาสวนใดสวนหนงของหนงสอเลมน ไมวาในรปแบบใด ๆ

นอกจากจะไดรบอนญาตเปนลายลกษณอกษร

“ถาหนงสอมขอผดพลาดเนองจากการพมพ ใหนำามาแลกเปลยนไดทสมาคมฯ” โทร. 0-2258-0320 ตอ 1560, 1570

TQM : การบรหารเพอคณภาพโดยรวม

โดย... กตศกด พลอยพานชเจรญ

พมพครงท 1 กมภาพนธ 2557

ราคา 290 บาท

สารบญ

สวนท1 แนวความคดของกระบวนการทส�าคญ 1

บทท1 บทน�า(Introduction) 3

1.1 คณภาพ-ประเดนส�าคญของธรกจ 6

1.2 TQMคอความอยรอดของธรกจทแขงขน 7

1.3 คณภาพตนทนและการเพมผลผลต 9

1.4 ปญหาและอปสรรคทพบบอยในการใชTQMกบอตสาหกรรมไทย 10

(1) การท�าTQMโดยไมมปณธานจากผบรหารระดบสง 11

(2) การท�าTQMโดยมงเนนทวธวทยาและเทคนคตางๆ 11

(3) การท�าTQMโดยขาดการบงชถงความวกฤตทางธรกจ 11

(4) การท�าTQMโดยการยดถอวธวทยาและเครองมอเปนจดประสงค 12

(5) การท�าTQMโดยขาดการยดถอเทคโนโลยเฉพาะดาน 12

(6) การท�าTQMโดยขาดการยดกมขอเทจจรง(Fact) 13

(7) การท�าTQMโดยขาดการปองกนการเกดซ�าของปญหา 13

1.5 บทสรป 14

แบบฝกหดทายบทท1 15

บทท2กระบวนการทางธรกจ(DPSR) 17

2.1 ววฒนาการของแนวความคดของกระบวนการทางธรกจ 18

2.2 กจกรรมส�าคญของกระบวนการทางธรกจ 22

2.2.1 กจกรรมการออกแบบ(D) 23

2.2.2 กจกรรมการผลต(P) 26

2.2.3 กจกรรมการขาย(S) 28

2.2.4 กจกรรมการวจยการตลาด(R) 29

2.3 ธรกจการผลต 30

2.4 ธรกจการบรการและซอฟตแวร 31

2.5 บทสรป 33

แบบฝกหดทายบทท2 35

บทท3กระบวนการบรหารและจดการ(PDCA) 37

3.1 ววฒนาการของแนวความคดของกระบวนการบรหารและจดการ 38

3.1.1ยคแนวความคดขนพนฐานของการบรหาร 39

3.1.2ยคแนวความคดตามพฤตกรรมศาสตร 42

3.1.3ยคแนวความคดของการบรหารสมยใหม 46

3.2ววฒนาการของแนวความคดและวธการบรหารคณภาพ 47

3.2.1วงจรชวฮารทของเดมมง 47

3.2.2วงจรPDCA 49

3.2.3ไตรศาสตรของจราน 55

3.3 ความหมายของกระบวนการบรหารและการจดการ 56

3.3.1ความแตกตางของการบรหารและการจดการ 57

3.3.2กจกรรมการวางแผนงาน(P-Planning) 59

3.3.3กจกรรมการปฏบตตามแผนงาน(D-Doing) 60

3.3.4การตรวจเชก(C-Checking) 61

3.3.5การปฏบตการแกไข(A-Action) 63

3.4 บทสรป 64

แบบฝกหดทายบทท3 68

สวนท2 แนวความคดทส�าคญเกยวกบคณภาพ 69

บทท4 แนวความคดดานคณภาพ 71

4.1 ววฒนาการเกยวกบแนวความคดดานคณภาพ 72

4.1.1กรณทตลาดเปนแบบผกขาด 73

4.1.2กรณทตลาดมการแขงขน 74

4.1.3กรณทตลาดมการแขงขนแบบโลกาภวตน 75

4.2 ความหมายของคณภาพตามแนวทางTQM 76

4.3 การสรางความพงพอใจตอลกคา 79

4.4 ความเหมาะสมในการใชงานของลกคา 86

4.4.1ความหมายของค�าวา“การใชงาน(use)” 86

4.4.2ความหมายของค�าวา“ความเหมาะสม(fitness)” 88

4.5 คณภาพในมมกวาง(BigQ)และคณภาพในมมแคบ(littleq) 90

4.6 บทสรป 91

แบบฝกหดทายบทท4 94

บทท5 แนวความคดเกยวกบลกคา 95

5.1 ความหมายของลกคา 96

5.2 การจ�าแนกประเภทของลกคา 100

5.2.1จ�าแนกตามบทบาทของกระบวนการ 100

5.2.2การจ�าแนกความส�าคญของลกคา 101

5.2.3การจ�าแนกตามการใชงาน 103

5.3 การท�าความเขาใจกบลกคา 104

5.4 คณภาพชวตในการท�างานและคณภาพของผลตภณฑ 107

5.5 บทสรป 111

แบบฝกหดทายบทท5 113

บทท6 ความหมายและหลกการของTQM 115

6.1 ววฒนาการของวธการการควบคมคณภาพ 116

6.2 ววฒนาการของวธการการบรหารคณภาพในประเทศไทย 122

6.3 ความหมายของTQM 126

6.3.1ระบบการบรหารธรกจ 127

6.3.2การประกนคณภาพ 127

6.3.3ปรชญาของการบรหารแบบTQM 129

6.4 หลกการของTQM 133

หลกการท1:ลกคานยม(customerfocus) 133

หลกการท2:ความเปนเลศของทรพยากรบคคล 133

หลกการท3:ความเปนผน�าดานผลตภณฑ 134

หลกการท4:ความเปนเลศดานการจดการ 135

6.5 ตวแบบของTQM 135

6.5.1สวนประกอบของฐานราก 136

6.5.2สวนประกอบของเสาบาน 138

6.5.3สวนประกอบของหลงคาบาน 138

6.6 บทสรป 139

แบบฝกหดทายบทท6 142

บทท7 ปรชญาของการบรหารคณภาพ 143

7.1 ววฒนาการของปรชญาของการบรหารคณภาพ 144

7.2 ปรชญาการบรหารคณภาพของเดมมง 149

7.3 ปรชญาการบรหารคณภาพของจราน 160

7.4 ปรชญาการบรหารคณภาพของครอสบ 164

7.5 การเปรยบเทยบปรชญาการบรหารคณภาพของ3ปรมาจารย 169

7.6 บทสรป 171

แบบฝกหดทายบทท7 174

สวนท3 วธวทยาส�าหรบการบรหารคณภาพ 175

บทท8 กระบวนการแกปญหาคณภาพ 177

8.1 ความหมายและประเภทของปญหา 178

8.1.1ปญหาครงคราว 181

8.1.2ปญหาเรอรงทเกดจากการไดรบการเปลยนแปลง 182

8.1.3ปญหาเรอรงทไมเคยท�าไดมากอน 183

8.2 ปญหาคณภาพ 184

8.2.1ความบกพรอง 184

8.2.2ความไมตรงตามขอก�าหนด 185

8.3 มาตรการการแกไขปญหาคณภาพ 189

8.3.1การท�าใหถกตอง(correction) 190

8.3.2การปฏบตการแกไข(correctiveaction;C/A) 190

8.3.3การปฏบตการปองกน(preventiveaction:P/A) 192

8.4 ควซสตอร(QCStory) 193

ขนตอนท0การท�าความเขาใจกบสถานการณ 195

ขนตอนท1การนยามปญหาคณภาพ 196

ขนตอนท2การวเคราะหปญหาและตงเปาหมาย 197

ขนตอนท3การวเคราะหสาเหตรากเหงาของปญหา 199

ขนตอนท4การก�าหนดมาตรการตอบโตทสมเหตสมผล 200

ขนตอนท5การน�ามาตรการตอบโตไปใช 202

ขนตอนท6การวดผลและการยนยนผลลพธ 202

ขนตอนท7การปองกนการเกดซ�าดวยการจดท�ามาตรฐานการควบคม 203

ขนตอนท8การคนหาปญหาทยงคงคางอย 203

8.5 บทสรป 205

แบบฝกหดทายบทท8 208

บทท9 วธการแกปญหาคณภาพเชงจดการ 209

9.1 แนวความคดของวธการการแกปญหาเชงจดการ 211

9.2 การจดการดวยประสาทสมผสและ5ส 213

9.2.1ขนตอนการด�าเนนการจดการดวยประสาทสมผส 215

9.2.2กจกรรม5ส 216

9.3 ควซเซอรเคล 220

9.3.1ความหมายของควซเซอรเคล 221

9.3.2หลกการพนฐานของควซเซอรเคล 222

9.3.3การด�าเนนกจกรรมควซเซอรเคล 223

9.3.4กจกรรมควซเซอรเคลในประเทศไทย 226

9.4 กจกรรมกลมยอย 227

9.4.1ความหมายของกจกรรมกลมยอย 227

9.4.2ขนตอนในการด�าเนนกจกรรมกลมยอย 228

9.5 การปรบปรงวธการท�างานดวยตนเอง(PracticalIE) 230

9.5.1แนวความคดในการปรบปรงวธการท�างาน 231

9.5.2ขนตอนการปรบปรงงาน 234

9.6 กจกรรมขอเสนอแนะ 235

9.6.1ความหมายของกจกรรมขอเสนอแนะ 236

9.6.2การด�าเนนการกจกรรมขอเสนอแนะ 239

9.7 บทสรป 240

แบบฝกหดทายบทท9 244

บทท10วธวทยาส�าหรบTQM 245

10.1แนวความคดของวธวทยาส�าหรบTQM 246

10.2การบรหารนโยบาย 250

10.2.1ความหมายของการบรหารโดยนโยบาย 250

10.2.2ลกษณะเฉพาะของการบรหารโดยนโยบาย 253

10.2.3ขนตอนของการบรหารโดยนโยบาย 255

10.2.4การวนจฉยของผบรหาร 260

10.3การจดการงานประจ�าวน 261

10.3.1ความหมายของการจดการประจ�าวน 262

10.3.2ลกษณะเฉพาะของการจดการงานประจ�าวน 264

10.3.3ขนตอนของการจดการงานประจ�าวน 267

10.4การจดการแบบขามสายงาน 269

10.4.1ความหมายของการจดการแบบขามสายงาน 269

10.4.2ลกษณะเฉพาะของการจดการแบบขามสายงาน 272

10.5บทสรป 273

แบบฝกหดทายบทท10 276

ภาคผนวก:การอภปรายประเดนส�าคญในTQM 277

บรรณานกรม 293

ดชน 298

บทน�ำ

หนงสอ TQM : การบรหารเพอคณภาพโดยรวม นไดรบการเขยนขนเพอจดประสงคนอกจาก

จะใชเปนต�าราเรยนในวชา Total Quality Management ทผเขยนใชประกอบการสอนแลว ยงตงใจจะ

ใหเปนหนงสอหรอคมอส�าหรบวศวกร ผบรหาร ผจดการ ตลอดจนผสนใจทวไปในภาคอตสาหกรรมทง

ภาคการผลตและภาคการบรการ ในการประยกตใชการบรหารธรกจตามวถ TQM นดวย

ในตอนเรมแรก ผเขยนตงใจจะใหเนอหาครอบคลมทง 3 ภาคสวน คอ แนวความคด (concept)

วธวทยา (methodology) และกลวธ (technique) แตพบวาหนงสอจะมความหนามากเกนไป กอปรกบ

เนอหาภาคกลวธน ผเขยนไดเขยนไวในหนงสออน ๆ จ�านวน 3 เลม คอ ระบบการควบคมคณภาพทหนา

งาน : ควซเซอรเคล (2541) การแกปญหาธรกจดวยวธทางสถต (2548) และหลกการการควบคมคณภาพ

(2550) จงคดวานาจะเปนแหลงศกษาเพมเตมใหผสนใจได จงท�าใหเนอหาในหนงสอนจะประกอบดวย

สวนทส�าคญ 2 สวนคอ แนวความคด และวธวทยา

เมอครงทผเขยนไดมโอกาสรบฟงการบรรยายเรอง TQM (ในครงนนจะเรยกวา TQC (total

quality control) เปนครงแรก จากปรมาจารยคณภาพ ดร.คาโอร อชกาวา ตองยอมรบวามความสบสน

มาก โดยเฉพาะกบ SQC (statistical quality control) และกเรยนจบลงดวยความสบสนและไมเขาใจ

วาท�าไม TQC จงมแตเนอหาทางธรกจ มไดเปนการควบคมคณภาพ (QC) ตามทตนเองมพนฐานความ

รอยเลย และสงนคอสงทสรางความสบสนแกคนทเรมตนศกษาวชานใหม ๆ จากนนมาจงเรมตนแสวงหา

ค�าตอบดวยการเขารบฟงการบรรยายจากบรรดาอาจารยและวทยากรทงหลายทงไทยและตางประเทศ

โดยเฉพาะจาก ดร.โนรเอก คาโน ทงนรวมถงการมโอกาสไดศกษาดงานอตสาหกรรมทงไทยและตาง

ประเทศ โดยเฉพาะญปน และสงทมสวนส�าคญในการผลกดนและชวยใหผเขยนมความเขาใจในศาสตร

ของ TQM อยางมากคอ การมโอกาสรวมประชมและอภปรายในประเดนปญหาธรกจตาง ๆ กบบรรดา

ผบรหารระดบสงขององคกรตาง ๆ ทงภาครฐและเอกชน รวมถงคณาจารยทสอนหลกสตร MBA ทงท

สถาบนบณฑตพฒนบรหารศาสตรและมหาวทยาลยขอนแกน ทผเขยนท�าหนาทเปนอาจารยพเศษอย

จากสงตางๆ ทไดมสวนผลกดนใหผเขยนไดมโอกาสเรยนรผาน tacit knowledge นเอง เมอมการประยกต

ใชกบอตสาหกรรมดวยตนเอง กท�าใหเกดพฒนาการเปน explicit knowledge ซงเปนทมาของเนอหา

ในหนงสอเลมน โดยตองย�าวาวชา TQC หรอ TQM คอวชาทวาดวยการบรหารธรกจในเชงบรณาการ

หาใชวชาทวาดวยการควบคมคณภาพผลตภณฑหรอควซแตอยางใด

จากสาเหตทกลาวมาขางตน หนงสอเลมนผเขยนจงตงใจใหความส�าคญอยางมากกบ แนวความ

คดเกยวกบ TQM โดยเฉพาะแนวความคดดานคณภาพและลกคา ทประสบการณในการสอน การบรรยาย

และใหค�าปรกษาทางวชาการแกอตสาหกรรมไทยของผเขยนพบวา เปนเนอหาทคนไทยมความไมเขาใจ

มากทสด (แตผเรยนกลบเชอวา ตนเองมความเขาใจมากทสด) โดยทแนวความคดนมกจะเปนนามธรรม

ดวยธรรมชาตในตวเองอยแลว ผเขยนจงเพมเตมดวยการใชกลไก 3 ประการคอ (1) การก�าหนดเทอมหรอ

นยามใหชดเจน (2) การใชตวแบบ (model) ตาง ๆ ซงไดมาจากปรมาจารยและนกวชาการทานตาง ๆ

รวมถงสงทผเขยนพฒนาขนเอง และ (3) การใชตวอยางจากสถานการณรอบ ๆ ตวอธบายประกอบ ซง

จากสามองคประกอบน ผเขยนมความมนใจวาจะเปนกลไกท�าใหผอานไดเขาใจในแนวความคดของ TQM

ไดดขน

เนอหาในหนงสอไดรบการจ�าแนกออกเปน 3 สวน โดยสวนท 1 ทวาดวยแนวความคดของ

กระบวนการทส�าคญ ถอเปนพนฐานทสดทต�าราในตางประเทศ หรอการบรรยายของวทยากร TQM มก

จะใหความส�าคญนอย เพราะมความเขาใจกนวาผศกษามความเขาใจดแลว ทง ๆ ทในความเปนจรงแลว

เกอบจะไมรจกหรอไมเขาใจกนเลย โดยในสวนน ผเขยนไดพยายามกลาวถงววฒนาการของ PDCA รวม

ถงการแยกความแตกตางกบฟงกชนหรอบทบาทดานการจดการและการบรหารของผจดการและผบรหาร

ดวย

ส�าหรบสวนท 2 ผเขยนไดสรปถงแนวความคดเกยวกบคณภาพ ทงความหมายของคณภาพ

และแนวความคดดานลกคา (customer) ทโดยธรรมชาตของตวเองแลวมความเปนนามธรรม (abstract)

สงมาก ท�าใหผศกษาไมสามารถน�าไปใชงานได ทง ๆ ทสามารถทองไดหมด ดงนนเนอหาในบทท 4 และ

5 น ผเขยนจงพยายามใชการนยามในเทอมหรอค�าศพทตาง ๆ ทผเขยนพบวามกจะเขาใจกนไมคอย

ถกตองนก และในบทท 6 หรอบทท 3 ของสวนน จะไดกลาวถง TQM วาคออะไร มหลกการ ปรชญา

และตวแบบอยางไร โดยเนอหาในบทนจะตองมมมมองในดานธรกจเสมอ ส�าหรบบทสดทายของสวนนได

กลาวถงความจรงหรอปรชญาการบรหารคณภาพของปรมาจารยคณภาพของโลก 3 ทานคอ ปรชญา 14

ประการของเดมมง (Deming) ไตรศาสตรดานคณภาพของจราน (Juran) และวธการบรหารคณภาพ

14 ขนตอนของครอสบ (Crosby) รวมถงบททเปรยบเทยบปรชญาของปรมาจารยทงสามทาน

ในสวนท 3 จะประกอบดวย วธวทยาทใชกบ TQM จ�านวน 3 บท คอ บทท 8 ทวาดวยการ

แกปญหาคณภาพ ซงถอเปนวธวทยารวมส�าหรบการบรหารคณภาพสไตล TQM ทมงเนนใหมความเขาใจ

เหมอนกบการเลาเรองได หรอ QC story ทจ�าแนกออกเปน PS-QC story และ TA-QC story โดยเนอหา

ในบทน ผศกษาจะตองมความรจากบทท 4 และ 5 ทวาดวยแนวความคดดานคณภาพและลกคากอน

เพราะมฉะนนจะไมสามารถเขาใจถงแนวทางการนยามปญหาไดเลย ส�าหรบในบทท 9 จะไดกลาวถงการ

แกปญหาในเชงจดการ ทตองการแยกความแตกตางออกจากการแกปญหาเชงเทคนคทผเขยนไดเขยนไว

ในหนงสออกเลมหนงคอ หลกการการควบคมคณภาพ และจดพมพโดยส�านกพมพ ส.ส.ท. และบทสดทาย

ของหนงสอจะไดกลาวถง แนวความคดและหลกการของวธวทยาใน TQM คอการบรหารโดยนโยบาย

(PM) การจดการงานประจ�าวน (DM) ตลอดจนการจดการแบบขามสายงาน (CFM)

ดวยประเดนส�าคญท TQM คอวชาทวาดวยแนวความคด หลกการ และปรชญา หนงสอเลมน

จงจ�าเปนตองสรางความเขาใจแกผศกษาดวยการใชกลไกของการนยามเทอมตาง ๆ ใหเกดความเขาใจท

ตรงกน ตลอดจนการก�าหนดดชนทายเลมเพองายตอการสบคนในประเดนเฉพาะตาง ๆ ไดรวดเรวขน

โดยการศกษาดวยตนเองนน ผอานควรจะเรมตนจากบทสรปประเดนส�าคญในแตละบทกอน และขอให

ทบทวนความเขาใจดวยการท�าความเขาใจในบทสรปทายบทของแตละบท ซงถามความไมเขาใจในประเดน

ใดแลว กควรจะยอนกลบไปอานใหมอกครงกจะท�าใหมความเขาใจไดดยงขน

มบคลากรจ�านวนมากมายทมพระคณอยางยงตอผเขยน ในการใหผเขยนไดมโอกาสสรางสม

ความรในเชง tacit knowledge เกยวกบ TQM ตลอดจนการท�าใหพฒนาการจนเปน explicit

knowledge ทใชเปนวตถดบส�าหรบการเขยนหนงสอเลมน และทตองกราบขอบพระคณอยางยงในทน

ไดแก ดร.คาโอร อชกาวา และ ดร.โนรเอก คาโน ทถอวาเปนอาจารยทท�าใหผเขยนไดรจกและเขาใจกบ

TQM เปนครงแรก รวมถงผมสวนส�าคญทท�าใหผเขยนไดสะสม tacit knowledge อยางมาก ไดแก

คณศระ ศรสกร (อดตผจดการโรงงานทงสง บรษทปนซเมนตไทย จ�ากด) คณเพญจนทร แสนประสาน

(อดตหวหนางานวชาการ ฝายการพยาบาล โรงพยาบาลจฬาลงกรณ) คณอนสนธ อครลาวลย (อดต

กรรมการผจดการ บรษทดชมลล จ�ากด) คณนพพร เทพสทธา (อดตรองกรรมการผจดการดานโลจสตกส

บรษทปนซเมนตนครหลวง จ�ากด) ดร.อตถกร กลนความด (กรรมการผจดการ บรษททอปเทรนด

แมนแฟคเจอรง จ�ากด) คณศรรบ หลอธราประเสรฐ (ผจดการทวไป กลมบรษทไทยสงวนโภชนา จ�ากด)

และ ดร.นนทน ถาวรงกร (ผชวยอธการบดดานการประกนคณภาพ มจธ.) ตลอดจนบคคลและองคกร

อน ๆ ทมไดเอยนามไว นอกจากนยงตองขอบคณตอนกศกษาของผเขยน ทง MBA มหาวทยาลยขอนแกน

MBA สถาบนเทคโนโลยไทย-ญปน และนกศกษาวศวกรรมคณภาพ (QE) มหาวทยาลยเทคโนโลย

พระจอมเกลาธนบร ทไดมสวนรวมในการอภปรายและการท�ากรณศกษา TQM ทมสวนส�าคญอยางมาก

ตอการสรางความเขาใจทลกซงขนแกผเขยน

ผเขยนตองขอขอบคณพนกงานทกคนของส�านกพมพ ส.ส.ท. ทไดกรณาจดท�าตนฉบบจากลายมอ

ของผเขยนดวยความพยายามอยางมากจนประสบความส�าเรจ ตลอดจนขอขอบคณอยางยงตอ คณอรสา

พลอยพานชเจรญ ภรรยา ผเปนเพอนรวมชวตและคอยดแลและใหก�าลงใจกบการท�างานของผเขยนตลอด

มา ความดใด ๆ ทพงมทงหมดจากหนงสอเลมน ขออทศเปนกศลกรรมแกอาจารยดานคณภาพผยงใหญ

ของผเขยนคอ คณพอกมอน แซซม และคณแมววยกย แซตน พอและแมผเปนตนแบบทดทกประการแก

ผเขยน

กตศกด พลอยพานชเจรญ

บานลดาวลย ปนเกลา

วนเดกแหงชาต ๒๕๕๗

ราคา290บาท

หมวดการบรหารธรกจ-คณภาพ

ISBN 978-974-443-566-8

กตศกด พลอยพ

านชเจรญ

ËÇÁÊѧ¤ÁÍ͹äŹ�¡ÑºàÃÒ www.facebook.com / tpabook

จดเดน

ถายทอดจาก explicit knowledge ทตกผลกจากการสะสมผาน tacit knowledge ของผเขยน

ครอบคลมแนวความคด ปรชญาการบรหารคณภาพ และวธวทยาของ TQM

อยางเปนลำดบและมขนตอน

เปนทงตำราและคมอการดำเนนงาน TQM สำหรบอตสาหกรรมไทย ทงภาคการผลต

และภาคการบรการ

เหมาะสำหรบ

นกศกษาหลกสตรวศวกรรมศาสตรมหาบณฑต และบรหารธรกจมหาบณฑต (MBA)

ผบรหารธรกจ ผจดการตลอดจนหวหนางานในทกสายงาน

อาจารย นกวชาการ นกวจยในสายงานการบรหารธรกจ และการบรหารคณภาพ

ผสนใจทวไป ทตองมประสบการณการจดการคณภาพมาบาง

“ธรกจใด ๆ ในปจจบนจำเปนอยางยงทตองดำเนนการดวย “การจดการและการบรหาร”

เพราะวาการดำเนนการดงกลาวจะมพลงอยางยงตอประสทธผลทางธรกจ

อยางไรกตาม การดำเนนการดวยกจกรรมเชงจดการจะยงมพลงมากขน

ถามาจากการขบเคลอนอยางมระบบของบคลากรทวทงองคกร

ทมงเนนการผลตตามความตองการของลกคา” ซงเปนทมาของ

การบรหารตามวถ TQM

ตำรา TQM เลมนจะมงเนนท แนวความคด (concept) และ วธวทยา (methodology)

ทเปนจดออนของนกบรหารในอตสาหกรรมไทย เพราะมกจะเปนเรองทขาดความเขาใจ

(แตคดวามความเขาใจ) ผานประสบการณการเปนวศวกรทปรกษา วทยากรบรรยาย

และอาจารยมหาวทยาลยของผเขยน