3ème année Licence Chimie de médicament Projets 2010/2011

3ème année Licence Chimie de médicament Projets 2010/2011

Président .IDOUHAR M. Membres

• FERROUKHI W. • BOUCHOUCHA A.

Projet n°: CM/0711/L

Etudiants : Mr. BELHOUARI Med. Lamine Mr. BENDJOUDI Billal

Encadreurs :

Mme LADJI SI-AHMED K.

Titre : ANALYSE QUALITATIVE ET QUANTITATIVE DE L’IBUPROFENE DANS DIFFERENTES FORMULATIONS PHARMACEUTIQUES PAR CHROMATOGRAPHIE LIQUIDE A HAUTE PERFORMANCE.

Résumé : Dans l’industrie pharmaceutique, le contrôle de la conformité du produit fini est un gage de sureté vis-à-vis des produits contrefaits. C’est dans ce contexte que le développement de nouvelles méthodes analytiques plus efficaces et rapides est devenu un véritable chalenge moderne pour le chimiste. Parmi ces techniques, la chromatographie liquide à haute performance s’est avérée être un outil de choix dans le domaine du contrôle qualité des produits pharmaceutiques. Nous nous sommes intéressés dans le cadre de ce mémoire à l’ibuprofène, un anti-inflammatoire non stéroïdien. Il est considéré comme l’une des molécules pharmaceutiques les plus consommées dans le monde au vu de ses effets analgésiques et antipyrétiques. Ainsi, le but de notre travail est d’analyser qualitativement et quantitativement l’ibuprofène dans deux formulations pharmaceutiques : un comprimé APIFEN® (400mg) et une suspension buvable PROF® (100mg/5ml). La méthode de dosage utilisée nous a permis de retrouver les quantités d’ibuprofène indiquées pour le comprimé et la suspension buvable, avec une erreur relative inférieure à 5%.


Etudiants : Mr KHIAR Nassim Mr LEHOUIDJ Abdelhak

Encadreurs :

Mr.A.CHERGUI

Titre : Adsorption d’un colorant alimentaire « Rouge ponceau » sur une biomasse végétale « fleurs de noix » Résumé : L’objectif de notre travail est de valoriser un déchet d’origine végétale« fleurs de noix » pour le traitement des eaux contaminées par un colorant alimentaire « rouge ponceau ». Les expériences ont été effectuées en mode statique. Dans cette étude quelques paramètres clés ont été étudiés tels que : la concentration d’adsorbant, la concentration initiale en colorant, le temps de contact et la température. . Les résultats obtenus montrent que des rendements d’élimination dépassent les 93% pour l’ensemble des paramètres étudiés. L’analyse thermodynamique a révélé que le processus d’adsorption est un phénomène favorable, endothermique est spontané.

Président .NEMOUCHI S. Membres

• BELMOILOUD Y. • ZAZOUA H.


Etudiants :

MESBAHI Salim STIHI Mehdi

Encadreurs :

Mme BENTURKI Oumessaâd

Titre : Étude cinétique de l’adsorption de l’iode en solution aqueuse par le charbon actif

Résumé : Au cours de notre projet, nous avons pu déterminer l’intérêt d’un déchet végétal local (les coquelles de noix), valorisé en un produit utile et efficace en matière de traitement médical. En effet, nous avons pu préparer un charbon actif nommé CA, sur lequel nous avons pu apprécier l’influence du procédé d’activation chimique par KOH sur la structure du charbon et sa capacité d’adsorption de l’iode qui est utilisé dans les traitements des cellules cancérigènes de la thyroïde. Les tests réalisés dans ce travail ont pour but de prévoir la possibilité d’éliminer l’élémentiode par le charbon actif dans le cas d’un excès en iode dans le corps d’un malade qui peut trainer une toxicité par ce dernier. L’étude de cinétique d’adsorption I2 sur le charbon CA a été réalisée pour les différentes concentrations. Ainsi le temps d’équilibre est de l’ordre de 60 minutes pour la concentration la plus élevée. Le taux d’adsorption de l’iode par le charbon actif CA est de l’ordre de 100%. La modélisation de la cinétique d’adsorption nous a permis d’appliquer l’équation du 2ème ordre pour la détermination de la constante de vitesse. Ainsi la constante de vitesse d’adsorption d'I2 décroit avec la concentration de ce dernier. L’isotherme d’adsorption de Langmuir, nous a permis de calculer la quantité maximale que peut adsorber le charbon CA. Ainsi la quantité maximale est de 0.00106 mol/g. En fin, tous les résultats et constatations issues de notre travail nous ont permis de prouver l’efficacité et l’importance du charbon actif préparé pour l’adsorption de l’iode.


Etudiants :

Melle Touati Nour El Houda Melle Abdous Hayet

Encadreurs :

Mme S. Bouzroura.

Titre : Fonctionnalisation des dérivés de la maleimide par l’éthyle carbazate

Résumé : Dans ce travail, nous avons contribue à la synthèse des hétérocycles, par la fonctionnalisation de la maleimide traité par l’éthyle carbazate dans l’éthanol et à reflux. Nous avons isolé des dérivés fonctionnels susceptibles à des réactions de cyclisation par des agents électrophiles. - Le suivi de la réaction a été effectué par chromatographie sur couche mince dans différents éluants. - Une étude spectroscopique en IR et UV visible nous a confirmé la préparation des composés 3 a-b. - En perspective, nous exploiterons les différents sites nucléophiles et électrophiles des produits synthétisés afin d’obtenir de nouveau composés hétérocycliques.


Etudiants : OMRI Mehdi IKHANAZENE Abd Raouf BAKIR Mohamed Nadjib

Encadreurs :

MAOUCHE Boubekeur

Titre : Etude comparée des propriétés physiques et chimiques d’une série d’édulcorants naturels et de synthèse.

Résumé : Le diabète de type 2 plus précisément (l’hyperglycémie) est caractérisé par un taux de glucose important dans le sang, cela peut conduire à des complications aigues (citées dans le chapitre I). Pour lutter contre cette maladie chronique, il est nécessaire de suivre un régime alimentaire approprié ainsi que d’exercer une activité physique pour réduire la quantité de glucose assimilé par l’organisme. Les édulcorants naturels et synthétiques jouent le même rôle que le glucose ; ils peuvent apporter une saveur sucrée tout en étant moins caloriques. Ces caractéristiques spécifiques des édulcorants constituent une aubaine pour les personnes atteintes de diabète de type 2. L’étude réalisée et les résultats obtenus des différentes propriétés physico-chimiques ont démontré que l’aspartame (édulcorant d’origine synthétique) est beaucoup plus réactif que le glucose. Dans des conditions physiologiques, sa capacité de réagir avec une terminaison lysine sera donc plus forte. L’APM ne protège donc pas les protéines des cellules endothéliales du phénomène de la glycation des protéines et donnera donc encore plus de produits finaux de glycation que le glucose (augmentation de leur nombre dans l’organisme).De ce fait l’APM accroitra la gravité des phénomènes d’athérosclérose et atteintes rénales et doit être déconseillé aux diabétiques, d’où la nécessité de privilégier un autre édulcorant qui présente des propriétés beaucoup plus adaptées à notre organisme. Pour cela le profil stéviol (édulcorant d’origine naturel) semble mieux correspondre aux attentes.


Etudiants : Mlle KHIDER Hafida MlleLOUCIF Amina Hanane

Encadreurs :

Mr CHERGUI. A

Titre : Détermination de la teneur en acide ascorbique dans différents produits (pharmaceutique et agro-alimentaire)

Résumé : Le présent travail traite la détermination de la teneur en acide ascorbique présent dans un médicament (UPSA vitamine c) et dans des jus industriels (Rouiba ,Ramy , N’Gaous, Ifri). Cette étude s’appuis sur une série de méthodes d’analyses. Nos produits ont été analysés à partir des solutions préparées suivant des modes de réparation bien définies. Ces échantillons ont été examinés par différentes techniques physico-chimiques d’analyses, à savoir, la spectroscopie Infrarouge, le dosage acido-basique, le dosage par oxydo-réduction, et la spectrophotométrie Ultra-violet.

• La spectroscopie infrarouge a révélé la présence des bandes de vibrations caractérisant la molécule d’acide ascorbique.

• Il a été constaté que la quantité d’acide ascorbique contenue dans le médicament et dans les jus, déterminée par la méthode acido bacique et plus ou moins loin de la valeur réelle. Plusieurs facteurs peuvent être à l’origine de cette erreur.

• Le dosage oxydo-réduction confirme les résultats du dosage acido-basique. • L’analyse par spectrophotométrie UV a montré l’obtention d’une bande

d’absorption correspondante à l’acide ascorbique et confirme la présence de ce composé dans le médicament et les jus.

Président .FOUDIL-CHERIF Y. Membres

• BENTURKI O.S. • CHEKROUN S. • BELMILOUD Y.


Etudiants :

ZAARIR Nesrine MERROUCHE Amina

Encadreurs :

BEDDAR Karim

Titre : L’identification d’une molécule à effet antibiotique par des méthodes spectroscopique et analytiques

Résumé : L’identification du Pyrazinamide qui est un principe actif à des effets anti tuberculose, se fait par plusieurs méthodes (analytiques et spectrales.), L’identification du pyrazinamide est faite par trois méthodes :

• Méthode spectroscopie (spectre IR et spectroscopie UV-visible.). • Méthode chromatographique (chromatographie sur couche mince). • Méthodes analytiques (point de fusion, acidité ou alcalinité, métaux lourds,

teneur en eau, potentiomètre). Ces méthodes sont utilisées pour contrôler la pureté du principe actif. Les résultats obtenus sont comparés aux conditions précises de la pharmacopée européenne.


Etudiants :

DEMRI Ghiles NAILI Manel

Encadreurs :

Mr A.Chergui

Titre : Synthèse et caractérisation de l’acide barbiturique

Résumé : Le travail de ce mémoire a été basé en premier lieu sur la synthèse d’une molécule organique qui est utilisée comme matière première dans la fabrication de puissant antidépresseur à savoir l’acide barbiturique. En second lieu, les échantillons obtenus par la synthèse ont été étudiés à l’aide de différentes techniques physico-chimiques d’analyse: l’ultraviolet - visible et la spectroscopie infrarouge. L’analyse des échantillons par spectroscopie infrarouge a confirmé l’obtention de la structure de l’acide barbiturique. L’obtention de notre produit a été confirmée par infrarouge et ultraviolet


Etudiants :

BARBARA Imene SEMMAR Feriel

Encadreurs :

Pr. MAOUCHE Boubekeur

Titre : Analyse physico-chimique d’une forme sèche de médicament

Résumé : Les maladies cardio-vasculaires en Algérie posent un véritable problème de santé publique. Le nombre de décès causés par ces maladies ne cesse de croitre. Divers médicaments sur le marché permettent de traiter ces maladies. L‘un des médicaments le plus couramment utilisé dans notre pays est l’Amlodipine. Pour sa mise sur le marché on procède à différents tests de contrôle qualité. Il est nécessaire de respecter des normes appropriées pour l’identité, la pureté, la teneur, le comportement et d’autres caractéristiques. Cela permet d’aboutir régulièrement à un produit de la qualité désirée qui pourra être mis sur le marché.


Etudiants : AKAK Ilhem MEKIMENE Manel OURABIA Imene

Encadreurs :

Mr.B. MAOUCHE

Titre : Les molécules anti diabétiques

Résumé : Au cours de ce projet, nous nous sommes intéressées à l’étroite corrélation qui existe entre l’obésité et le diabète de type II, diabète le plus courant puisqu’il concerne pas moins de 90 % de tous les diabétiques. Ce dernier se caractérise essentiellement par une insulinorésistance et une insulino-déficience. Cette insensibilité à l’insuline chez un patient en surpoids, est liée à l’évolution et à la physiologie du tissu adipeux viscéral. En réponse à l’expansion de ces deux épidémies que constituent aujourd’hui l’obésité et le diabète, différentes techniques préventives ont été proposées aux patients afin de dépister et de prévenir l’évolution de ces maladies. En ce qui concerne les diabétiques, de nombreuses molécules hypoglycémiantes et/ou anti diabétiques assurent la correction de l’hyperglycémie chronique et permet ainsi de réduire les divers risques de complications liés à cette maladie lourde de conséquence. La surveillance du taux de glycémie devient ainsi obligatoire pour ces patients.

Président .MAOUCHE B. Membres

• HAMMAL L. • NOUALI S.


Etudiants :

DAHYMANE SOUMIA OUALI HADJER

Encadreurs :

M.IDOUHAR

Titre : FORMULATION D’UNE CREME SOLAIRE

Résumé : Aujourd’hui ; la recherche, le dévelopement et la production des crèmes solaires sont devenus une véritable industrie cosmétique si populaire et quasi indispensable en période estivale. Dans ce présent travail, nous nous proposons de préparer des formulations simples de crème solaire à base de filtres chimiques synthétiques et minéraux utilisées par les laboratoires VENUS. Les essais de formulation ont montré la possibilité d’obtenir une crème homogène répondant aux exigences demandées.


Etudiants : ZENKAR Sihem NAIT YAHIA Maha

Encadreurs :

Mme LEHANINE Zineb

Titre : ETUDE THEORIQUE DE L’EFFET DE LA LONGUEUR DE LA CHAINE HYDROPHOBE SUR LES PROPRIETES MOLECULAIRES DE COMPOSES TENSIOACTIFS

Résumé : Dans ce travail, les géométries des deux surfactants cationiques : le décyltriméthylammonium et le dodécyltriméthylammonium ont été optimisées. Le calcul de paramètres structuraux comme les longueurs de liaisons et les angles de valence ont été faites. On a pu montré que la longueur de la chaine hydrophobe a peu d’effet sur les paramètres structuraux. De même qu’ont été calculés les énergies totales et les moments dipolaires. Ces derniers calculs ont montré que la stabilité ainsi que le moment dipolaire du surfactant cationique augmente avec la longueur de la chaine hydrophobe.


Etudiants : Melle KOUIDRI Nadjia. Melle SAIDI Lydia.

Encadreurs : Mme Z.LEHANINE.

Titre : ETUDE THEORIQUE COMPARATIVE DES PROPRIETES MOLECULAIRES D’UN SURFACTANT HYDROGENE ET SON HOMOLOGUE FLUORE

Résumé : Les géométries de deux surfactants cationiques: la O- décyl N, N’-diisopropyl isourée et la O- tridecafluorooctyl N, N’-diisopropyl isourée ont été optimisées au moyen d’une méthode semi empirique de la chimie quantique. La première molécule contient une chaine hydrophobe hydrogénée alors que dans la seconde, elle est fluorée. Des paramètres structuraux comme les longueurs de liaison et les angles de valence ainsi que les énergies totales et les moments dipolaires des deux structures ont été déterminés. Cette étude a montré que la substitution des atomes d’hydrogène par des atomes de fluor dans la chaine hydrophobe du surfactant n’a pratiquement pas d’effet sur les facteurs structuraux. Par contre, on constate que la stabilité et le moment dipolaire sont plus importants dans le composé fluoré.


Etudiants :

SMATI Yahia Farouk MERABTINE Djamel eddine

Encadreurs :

Mme DJELLOULI .F

Titre : ETUDE DU POLYMORPHISME DU FEXOFENADINE CHLORHYDRATE

Résumé : Le polymorphisme cristallin peut affecter les propriétés chimiques, biologiques et pharmaceutiques d’un principe actif, c’est pourquoi il est très important de déterminer les différentes formes polymorphes du solide cristallin. En vue de la cristallisation industrielle des poudres de la Féxofenadine, il est aussi important de mettre au point des méthodes de caractérisation fiables et rapides permettant de suivre la qualité des cristaux formés. La calorimétrie différentielle à balayage et la spectroscopie IR ont été utilisées dans ce travail pour l’étude du polymorphisme. Nous avons montré que la nature du solvant influe sur la forme cristalline du médicament. Trois formes polymorphiques sont apparues et une forme amorphe pour la féxofénadine.


Etudiants :

Melle : BenrabaH Imen Melle : BOUFROUA Nawel

Encadreurs :

Mme S.BOUZROURA

Titre : Synthèse et caractérisation des Dérivés de la maleimide

Résumé : Le travail que nous avons réalisé au cours de ce mémoire, a été basé principalement sur la synthèse et la caractérisation des dérivés de la maléimide, qui constituent l’unes des molécules hétérocycliques les plus utilisés dans l’industrie pharmaceutique, en possédant une réactivité remarquable, en plus de leurs activités biologiques. Pour cela, afin de montrer la réactivité que possèdent ces composés hétérocycliques organiques, nous avons eu recours à une réaction d’adition nucléophile en traitant la maléimide par l’hydrazine carboxylate. Les produits réactionnels obtenus ont été suivies par une chromatographie sur couche mince(CCM), ensuite, étudiés à l’aide de différentes techniques physico-chimiques d’analyse : l’ultra violet visible et la spectroscopie infrarouge. Les résultats spectroscopiques ont montré une fois encore la bonne réactivité de la maléimide en possédant une double liaison éthylénique sur son cycle qui a constitué dans les expériences réalisés un très bon site électrophile.

Président .SAADI A. Membres

• BOUZROURA S. • DJELLOULI F..


Etudiants : SABOUNDJI Wissem Nouha BENBOUZID Soumia

Encadreurs :

Mr. H. MEGHEZZI

Titre : Utilisation de la méthode de Hückel pour l'étude de systèmes cycliques CnHn, n=3 à 8 - Cercle de Frost.

Résumé : Ce travail très pédagogique montre l’intérêt des méthodes de calcul en chimie organique et en particulier l’utilisation facile de la méthode de Hückel , qui permet ainsi la détermination de la structure électronique du système π des molécules insaturées planes. Dans ce travail, nous avons utilisé : - la méthode de Hückel pour l’étude de la structure de petites molécules conjuguées : éthylène C2H2, cyclobutadiène C4H4 et cyclopentadiène C5H5 Les logiciels de visualisation tels Gaussview, chem Drew Ultra, chem 3D Ultra pour représenter les molécules étudiées. - La méthode graphique ou « cercle de Frost » pour obtenir les énergies de systèmes complexes cycliques CnHn, n= 3 à 8 et étudier leur stabilité, par application de la règle de Hückel (4n +2) électrons π . Cette étude sur l’application de la méthode de Hückel aux molécules insaturées planes , aussi bien pour la détermination de la structure électronique que pour l’étude de la stabilité énergétique , a pu être menée avec succès et montre que stabilité et aromaticité sont des critères intimement liés.


Etudiants : HARRAR Amina HARRAR Imène

Encadreurs :

Mr DAHMANI Ab.

Titre : Caractérisation physico-chimique d’un médicament : le Triméthoprime

Résumé : L’industrie pharmaceutique redoute le phénomène du polymorphisme, on estime que plus d’un tiers des médicaments présentent du polymorphisme. Les différences de propriétés physico-chimiques engendrées par les différences de structures peuvent avoir des conséquences dramatiques en terme de biodisponibilité, stabilité,... c’est pour cela qu’aujourd’hui l’étude du polymorphisme est imposé par les autorités de la santé. Durant ce stage, nous nous somme initiés à deux techniques d’analyse : la spectroscopie infrarouge, FTIR et la calorimétrie différentielle à balayage (DSC). Grace à ces deux techniques , nous avons pu montrer que l’analyse thermique est capable d’identifier le polymorphisme et que le solvant a un effet sur la cristallisation du triméthoprime qui possède trois forme cristallines, c’est à dire trois polymorphes différents qui peuvent posséder des propriétés physico-chimiques et thérapeutiques différentes.


Etudiants :

GUEMACHE FAYÇAL ZIANI NASSIM

Encadreurs :

A.BENCHETTARA

Titre : Fabrication de diode par électrolyse

Résumé : Ce mémoire de licence a des objectifs multiples : · Premier objectif : fabrication de produits par électrolyse; l’exemple choisi est la préparation d’une solution aqueuse de diiode par électrolyse d’une solution d’iodure de potassium. · Deuxième objectif : détermination de la concentration de la solution de diiode, fabriquée par électrolyse; la méthode utilisée est le dosage volumétrique de la solution d’iode par une solution de thiosulfate de sodium. · Troisième objectif : le point de fin de réaction (ou point équivalent) d’un dosage volumétrique peut être fixé par diverses techniques; nous avons opté pour sa détermination par la détermination du point de rupture de pente de la courbe de variation de la conductivité spécifique en fonction du volume du réactif. · Le dernier objectif, et non des moindres, est de montrer à l’étudiant qu’il est possible de s’installer à son compte en tant qu’industriel, moyennant un investissement financier et une étude du marché algérien


Etudiants :

KOUBA Samia LALOUI SAMIA

Encadreurs :

Mr.A.CHERGUI

Titre : La résolution racémique de la : But-3-yne-2-amine

Résumé : Notre projet s’agit sur la résolution des mélanges racémiques qui sont à l’ origine de la plupart des médicaments. Cette résolution consiste a formé des diastérioisoméres à l’aide d’un réactif qui doit être chirale et naturel. En fin cette séparation nous conduit à la formation des énantiomères pur, qui sont utilisé dans différent domaine


Etudiants :

Mr. MERIDJA Nazim Mr. CHAFAA Islam

Encadreurs :

Melle BAKHTA.Saléha

Titre : Synthèse de la 2-Formyl imidazo [1,2-a]pyridine

Résumé : Dans ce travail de mini-projet, il nous a été proposé de synthétiser la 2-formyl-imidazo[1,2-a]pyridine en passant par l'intermédiaire la 2-(dichlorométhyl)imidazo[1, 2-a]pyridine. Nous avons mené deux réactions de synthèse organique très importantes: la première est la réaction de formation d'un hétérocycle et la deuxième est la modification d'une chaine latérale existante sur un hétérocycle à fin de le fonctionnaliser en vue de synthétiser des composés hétérocycliques pouvant présenter un intérêt pharmacologique. Nous avons pu découvrir les difficultés de la chimie organique expérimentale et appréhender la méthodologie de la synthèse organique. Nous avons également appris à effectuer et interpréter les analyses spectrales des composés organiques (IR, UV-Visible, RMN1H et RMN13C) pouvant jouer le rôle de principes actifs dans la fabrication des médicaments

Président .MEGHEZZI H. Membres

• LEHANINE Z. • BAKHTA N.

Projet n°: CM/31/11/L

Etudiants :

GHEZRAOUI Chahira MAROUCHI Radia

Encadreurs :

IDOUHAR M.

Titre : PREPARATION D’UN SAVON A BASE D’HUILE D’AMANDE DOUCE INTEGRE DANS UNE FORMULATION DE SHAMPOOING

Résumé : La propreté a toujours occupé une place importante dans la vie des être humains .Ils ont pour cela développé avec les années des produits leur permettant de satisfaire leur besoins d’hygiène comme les savons et les shampooings. Dans le présent travail nous avons appliqué un procédé de saponification pour l’obtention du savon à base d’huile d’Amande douce. Le produit final présente l’aspect d’un savon homogène moussant. Les essais d’intégration du savon dans une formulation classique de shampooing ont montré que le produit garde toutes les performances.


Etudiants :

BIRA Sihem

GASMI Hadjira

Encadreurs :

Mr HADAD. Y

Titre : Synthèse du la benzocaine (Anesthésiant local)

Résumé : Le mot anesthésie provient du grec (faculté de percevoir par les sens) combiné à l'alpha (α) privatif et du nu (ν) euphonique. L'anesthésie peut viser un membre, une région ou l'organisme entier (anesthésie générale). L'anesthésie est la suppression des sensations (et en particulier la sensation de douleur). Elle vise à permettre une procédure médicale qui autrement serait trop douloureuse. L’anesthésie locale consiste à injecter dans la peau ou dans une muqueuse un produit anesthésiant qui supprime très rapidement la sensation de douleur dans la zone où il est injecté. Notre travail a consiste a synthétiser un anesthésie locale en l occurrence La benzocaine C9H11NO2 .


Etudiants :

Melle MEGRI Louiza

Melle BELKADI Hakima

Encadreurs :

Mr. FOUDIL-CHERIF Y.

Mme .MANSOUR A.

Titre : ETUDE ANALYTIQUE D’UNE EAU DE SOURCE

Résumé : Une eau de source est une eau d'origine souterraine, protégée de la pollution, et n'ayant subi ni traitement chimique, ni aucune adjonction d'ingrédients quelconques. Elle est naturellement propre à la consommation humaine. L’objectif principal de ce travail est d’analysé l’eau de source de sidi braham et de déterminer sa qualité et sa potabilité. D’après les résultats expérimentaux obtenus de l’analyse cette eau est bonne et potable.

Président . DAHMANI A. Membres

• SAOULI G. • BEDDAR K.


Etudiants : CHAOUCH Hayet BENNAMANE Amel

Encadreurs :

Melle ZAZOUA Hanane

Titre : Contrôle physico-chimique du principe actif « MOLSIDOMINE » et du produit fini « INVERTER ®2mg ».

Résumé : Notre travail s’inscrit dans la préparation d’un mini-projet qui a vu le jour grâce à une collaboration avec l’entreprise « SAIDAL » et plus précisément l’unité « BIOTIC ». Nous avons ainsi réalisé le suivi technique du contrôle, ainsi que les tests de qualité du médicament. Notre choix s’est porté sur «INVERTER® 2mg » qui est un médicament à base d’un seul principe actif. Les principales étapes du contrôle sont effectuées sur : 1. La matière première 2. Le produit semi-fini. 3. Le produit fini. Dans notre cas, nous avons étudié comme matière première MOLSIDOMINE (principe actif) et le produit fini «INVERTER® 2mg » selon la monographie qui est constituée de trois étapes qui sont : - Identification - Essais - Dosage


Etudiants : Melle IKHLEF Amel Melle SEYAD Imène

Encadreurs :

Mr. FOUDIL-CHERIF Y Mme .MANSOUR A.

Titre : DOSAGE DE L’ACIDE CITRIQUE ET DE LA VITAMINE C DANS UN JUS DE CITRON

Résumé : Le citron est un fruit que nous associons facilement à la confection de boisson pour lutter contre les refroidissements tels que rhume et grippe. Nous sommes tous conscients de la richesse en vitamine C de ce fruit. Cependant, le citron a bien plus à nous offrir. Athénée vanta le pouvoir antivénéneux du citron. Il révèle que deux condamnés devaient être livrés aux vipères. Ils eurent l'idée de consommer des citrons. Tout à fait immunisés, les terribles morsures des reptiles n'eurent aucun effet sur eux. Le naturopathe français Raymond Dextrait écrivait, à propos du citron: "Nous ne nous étonnons même plus devant les résultats merveilleux dus aux citrons, tellement ceux-ci nous sont devenus coutumiers. Le citron contient un peu de vitamine A, de vitamines B1 et B2 ainsi que des bioflavonoïdes et de la pectine. Mais c'est la vitamine C qui est de loin la plus présente dans ce fruit. On estime une moyenne de 50 mg de vitamine C pour 100 g de fruit. Il contient également des caroténoïdes et des coumarines. Tous ces composants sont de puissants, antioxydants et confèrent également au citron de puissantes qualités antiseptiques. Certains praticiens déconseillent le citron pour son acidité, en l'accusant de déminéraliser l'organisme. Cette condamnation du citron est tout à fait non fondée. Il est établi que les citrates sont brûlés dans l'organisme et laissent un résidu moyennement alcalin. Les sels acides des acides organiques perdent par oxydation, au cours du métabolisme, leur acidité primitive et donnent lieu à la formation de carbohydrates alcalins possédant les propriétés et les caractéristiques des bases. Loin de décalcifier l'organisme, de nuire au squelette, l'acide citrique a un effet déterminant dans la rétention du calcium. De plus, il est établi que le calcium a besoin d'acidité pour être assimilé. L’objectif de notre mémoire est de doser l’acide citrique et la vitamine C contenus dans le jus de citron.


Etudiants :

BELLAL Tinhinane DEKAR Louiza

Encadreurs :

Mr A.CHERGUI

Titre : Système épurateur de type biomasse de fleur de noix permettant d’éliminer le Chrome (VI) d’un milieu aqueux.

Résumé : L’objectif principal de ce travail consistait à l’utilisation de la fleur de noix au traitement des eaux polluées par le Chrome(VI). L'ensemble des essais réalisés au cours de cette recherche ont permis de conclure que les fleurs de noix sont de bons adsorbants du Chrome(VI). Le temps de contacte, la concentration de la biomasse, la concentration de Cr (VI) jouent un rôle important lors du traitement pour l’élimination du Cr (VI). • L’allure du graphe de l’isotherme d’adsorption montre que c’est une adsorption monocouche. • Il en ressort de cette étude que l’élimination de Cr(VI) à l’aide du système épurateur (Fleur de noix) montre une efficacité d’élimination satisfaisante obéissant à l’isotherme de Langmuir (II). • Toutefois, cette biomasse n’a jamais été testée auparavant et le faite que ses caractéristiques ne soient pas disponibles, on ne saurait déterminer exactement si le phénomène d’élimination a été provoqué par un mécanisme d’adsorption ou de fixation du Cr (VI) sur la biomasse. L'utilisation de la biomasse offre un grand potentiel pour l’élimination du Chrome (VI), mais le grand inconvénient de cette méthode reste la récupération de la biomasse utilisée dans le traitement des eaux. Cette étude nous a permis de constater l’efficacité de la fleur de noix dans l’épuration des eaux, d’où, la nécessité de lancer des recherches plus avancées pour développer ce produit peu coûteux et biodégradable dans l’élimination d’autres substances polluantes autres que le Chrome(VI) dans les eaux et identifier ses contraintes et ses limites


Etudiants : Melle: Andoussi Yasmina Melle: Abdellaoui Iman

Encadreurs :

Melle Bakhta Saléha

Titre : Synthèse de 6-méthyle-2-oxo-2H-pyran-4-yl acetate à partir de l’acide déhydroacétique

Résumé : L’acide déhydroacétique(DHA) est un composé organique hétérocyclique dérivé de la 2-pyrone. Son nom selon l'IUPAC est le 3-acétyl-4-hydroxy-6-méthyl-pyran-2-one. Il est issu de sources naturelles et présente de remarquables propriétés dans les domaines cosmétique, biologique, alimentaire et industriel: Il est utilisé comme stabilisateur pour les produits cosmétiques et pharmacocinétiques. En raison des on action fongicide et des on activité bactéricide, il est utilisé pour la synthèse de médicaments vétérinaires. Il est également utilisé comme agent conservateur (E265) pour les courges et les fraises . , ainsi que plastifiant dans une variété de résines synthétiques. l'acide déhydroacétique Il présente plusieurs centres réactifs qui lui confèrent une grande réactivité vis-à-vis d’agents binucléophiles azotés, oxygénésetsoufrés, conduisant ainsi à divers systèmes hétérocycliques dérivés du benzimidazole,dutriazole,dupyrazole,delapyridone,dela1,5-benzodiazépine,dela1,4-benzothiazine,delapyrimidineetdupyrane. Toutes ces familles d'hétérocycles présentent potentielle ment une importante activité biologique. Afin d'augmenter la sélectivité du cycle2-pyronevis-à-vis de certains composés électrophiles comme les aldéhydes par exemple, il est fréquent de porter une modification sur le DHA. Parmi les modifications effectuées sur ce thétérocycle, on trouve la réaction de dés acétylation qui permet d'augmenter la nucléophilie du groupe méthyleenposition6dela2-prone, suivie de la réaction d'alkylation qui permet de protéger le groupe OHenposition4dela2-pyrone. Au cours de ce projet, nous avons fixé comme objectif: la synthèse du6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4ylacetate en utilisant la réaction de désacétylation du DHA suivie de la réaction d'acétylation de la2-pyrone résultante.


Etudiants :

Mlle CHOUTRI Nesrine Mlle ZAAROUR Hamida

Encadreurs :

Mme Siham NOUALI née GHOMARI

Titre : CARACTERISATION ET EVALUATION DES PROPRIETES MICROBIOLOGIQUES DE L’HUILE ESSENTIELLE DE CITRON

Résumé : L’objectif de ce travail est d’étudier le cas de l’huile essentielle de citron, fruit connu dans la tradition pour être un puissant anti infectieux. Il s’agira de réaliser l’extraction de l’huile essentielle de citron, d’effectuer sa caractérisation par une méthode chromatographique, de comparer les résultats à ceux retrouvés dans la littérature, et d’évaluer son potentiel antimicrobien Durant notre stage, nous avons étudié l’huile essentielle de citron, utilisée comme anti infectieux dans de nombreuses traditions. Tout d’abord, nous avons pu effectuer l’extraction d’huile essentielle par hydrodistillation. Ensuite, nous avons pu réaliser l’analyse de cette huile par chromatographie en phase gazeuse, et nous avons pu comparer le chromatogramme obtenu avec ce qui est retrouvé dans la littérature. Et enfin nous avons pu nous familiariser avec la technique de l’analyse microbiologique, en déterminant la concentration minimale inhibitrice de cette huile essentielle envers divers microorganismes.

Président . BENCHETTARA

Membres

• CHERGUI D. • HADDAD Y.


Etudiants :

Mlle ZAIRI Ahlem Mlle SEKHRI Fouzia

Encadreurs :

Mme Saouli.H

Titre : Analyse physico-chimique d’un gel dermique « SAIFENE » 2.5%

Résumé : Dans se travail nous nous sommes intéressées au contrôle de qualité d’un produit pharmaceutique sous formes gel dermique « Saifène® 2.5%), » selon les méthodes d’analyse de la pharmacopée. Ce travail a été effectué à des niveaux suivant : Dans une première étape, nous avons analysé les paramètres physico-chimiques de l’eau, Dans une deuxième étape, nous avons analysé et contrôler le principe actif « ketoprofène ». Ensuite Le contrôle physico-chimique du produit fini, qui vise pour essentiel l’identification et la quantification du principe actif dans le gel, présente des résultats conforme aux normes exigées et indique que le médicament SAIFENE est préparé selon des technique de fabrication admissible.


Etudiants :

ABBAD Noureddine OUCHELLI Yamen

Encadreurs :

Mr A.CHERGUI

Titre : Etude thermodynamique de l’adsorption du chrome(VI) par une biomasse végétale

Résumé : L’objectif principal de ce travail consiste à l’application des fleurs du noyer au traitement des eaux contaminées par le Chrome(VI). Des essais ont été réalisés dans un réacteur agité dans le but d’examiner les performances de cette biomasse. L’étude cinétique a montré que le processus d’élimination du chrome est rapide.

• La cinétique de fixation du chrome sur les fleurs du noyer suit un cinétique de pseudo second ordre, par conséquence la surface du l’adsorbant est hétérogène.

• Le processus d’adsorption du Cr(VI) sur les fleurs du noyer est spontané, endothermique et réversible.

Cette étude nous a permis de constater l’efficacité des fleurs du noyer dans l’épuration des eaux, d’où, la nécessité de lancer des recherches plus avancées pour développer ce produit peu coûteux et biodégradable dans l’élimination d’autres substances polluantes autres que le chrome(VI) dans les eaux et identifier ses contraintes et ses limites. 16


Etudiants :

Mlle SAHI MERIEM Mlle MADADI AKILA

Encadreurs :

Mme I.Z DIDOUN-KAFI

Titre : Contribution à l’étude de l’effet médicinal de deux familles chimiques (terpènes et flavonoïdes) issues de plantes médicinales

Résumé : Dans ce travail, nous proposons de rechercher certains de ces constituants dans quelques plantes médicinales d’utilisation courantes dans notre pays. En se basant sur les données bibliographiques nous essayerons d’examiner la relation entre certaines propriétés médicinales déclarées par la population et les herboristes (el âachab) et les constituants majoritaires de ces plantes. Pour cela, nous avons procédé : - A l’extraction par différentes méthodes des composés légers et lourds (familles chimiques) de deux plantes médicinales achetées chez un « âachab » pour leurs effets connus contre la fièvre, les douleurs, l’asthme, la grippe, la toux et les affections hépatobiliaires. - Au calcul du rendement des différents extraits, - Au screening phytochimique des extraits obtenus, - A l’analyse par CPG et la proposition de la composition chimique de l’huile essentielle extraite, et - A l’étude biologique de quelques extraits.


Etudiants :

Melle BAALI Hamida

Melle BABA Zineb

Encadreurs :

MrHAMMAL Lamouri

Titre : ACTION DES AMINES PRIMAIRES SUR L’ACIDE HYDROACETIQUE (DHA)

Résumé : Au cours de ce travail, nous avons synthétisés des dérivés de structure 3-[N-alkyle ethanimidoyl] pyran-2-one au départ de l’acide déhydroacétique par action des amines primaires. Ces dérivés pyroniques sont connus par leur activité biologique et pharmacologique. La synthèse des composés (13a, 13b et 13c) a été suivi par chromatographie sur couche mince (CCM) et les produits finaux ont étés analysés par spectroscopie infrarouge. L’analyse IR des produits obtenus nous a permis d’identifier la nouvelle fonction introduite sur la DHA dans trois dérivés synthétisés (13a, 13b et 13c). Motes clef : Dérivés pyroniques, activité biologique des pyrone, imine, DHA, IR, Synthèse


Etudiants :

Mme GUENFOUD AMINA

Mme GUENFOUD NOUR EL IMENE

Encadreurs :

Mr A. CHERGUI

Titre : ELIMINATION D UN COLORANT NOIX PAR BIOMASSE « FLEURS DE NOIX »

Résumé : L’objectif principal de ce travail consistait en laboratoire au traitement de l’eau polluée par certains colorants « Rouge Ponceau » en utilisant une biomasse de fleurs de noix. L’ensemble des essais réalisés au cours de cette recherche ont permis de conclue que l’utilisation des fleurs de noix sous certains condition de traitement de l’eau usée pour l’élimination du colorant. Le temps de contact, l’effet de la masse et l’effet de la concentration du polluant jouent un rôle important lors du traitement pour l’élimination du colorant. Il en ressort de cette étude que l’élimination du colorant « rouge ponceau » montre une efficacité d’élimination satisfaisante obéissant à l’isotherme de l’LANGMUIR « Type1 ». Toutefois, cette biomasse n’a jamais été testé auparavant et le faite que ses caractéristique ne soient pas disponible, on ne saurait exactement si le phénomène d’élimination a été provoqué par un mécanisme d’adsorption ou de fixation du colorant. L’application de modèles cinétique basés sur les lois de Fick, a permis de montrer que la réaction d’adsorption des colorants sur le support adsorbant suit une cinétique de pseudo ordre 2. L’allure du graphe de l’isotherme d’adsorption montre que c’est une adsorption monocouche. Cette étude nous a permis de constater l’efficacité de la biomasse des fleurs de noix dans l’épuration des eaux, d’où la nécessité de lancer des recherches plus avancées pour développés ce produit peu couteux et biodégradable dans l’élimination d’autre substances polluants autre que le Rouge ponceau dans les eaux.


Etudiants :

Mlle GUERISS Nadjia Mlle KIHAL Kenza

Encadreurs :

Mme Siham NOUALI née GHOMARI

Titre : IDENTIFICATION, EXTRACTION ET POTENTIEL ANTIMICROBIEN DE QUELQUES METABOLITES SECONDAIRES

Résumé : Durant notre stage, nous avons essayé de retrouver les grandes familles de métabolites secondaires présents dans une plante proposée par un herboriste. Tout d’abord, le screening phytochimique a permis de confirmer la présence de flavonoïdes, de tanins et d’alcaloïdes, et d’infirmer celle d’anthocyanes et de saponosides, et ce par divers types de réactions chimiques. Ensuite, nous avons pu effectuer l’extraction d’huile essentielle ainsi que celle de composés lourds, donc de se familiariser avec divers procédés d’extraction : hydro distillation, extraction liquide-liquide, macérations, extraction au Soxhlet. Et enfin de réaliser une étude d’activité antimicrobienne, donc d’évaluer le potentiel médicinal de ces métabolites secondaires.

Documents

3ème année Licence Chimie de médicament Projets 2010/2011