NEWS EN NOTES - ISIPCA

NEWS EN NOTES

From senses to expertise

Juin 2018 N° 32

NEWS EN NOTES est un bulletin d’information qui reprend l’essentiel de l’actualité en Parfumerie, Cosmétique et Alimentaire . Chaque mois (sauf janvier et août), retrouvez-y les grandes tendances du secteur, sélectionnées dans la presse, reformulées et condensées pour vous, par le Centre de Documentation et d’Information ISIPCA.

SOMMAIRE

ALIMENTAIRE 1

AROME, ADDITIF, INGREDIENT, MP 1

DISTRIBUTION 1

ENTREPRISE & MARQUE 2

MARCHE SECTORIEL 2

MARKETING, COMMUNICATION 3

PRODUIT 3

RECHERCHE, FORMULATION 3

REGLEMENTATION, CERTIFICATION 4

HYGIÈNE, BEAUTÉ, ENTRETIEN 5

ACTIF, MP, INGREDIENT 5

DISTRIBUTION 5

ENTREPRISE, MARQUE & PERSONNALITE 5

MARCHE SECTORIEL 7


PACKAGING 9

PRODUIT, TENDANCE 10


ON PARLE D’ISIPCA 12

M 13

EN QUELQUES MOTS…

1

LIMENTAIRE

Arôme, Additif, Ingrédient, MP

Döhler : du fruit dans les biscuits

Lors du dernier CFIA, la société a mis en scène une palette d'arômes naturels et d'ingrédients à base de fruits et légumes dans différents concepts de boulangerie, biscuiterie, chocolaterie. Déclinaison de cookies au chocolat blanc ; Buns de toutes les couleurs ; Framboises lyophilisées enrobées de chocolat.

RIA 800, 05/2018, p.61

Ingrédients bios : une offre qui s’étoffe

La forte croissance de produits bio s'explique certes par une meilleure disponibilité en magasins, mais aussi parce qu'en amont les filières se structurent pour assurer les approvisionnements suffisants en ingrédients. Données chiffrées sur la consommation des Français.

RIA 800, 05/2018, p.68

La nouvelle vague des extraits d’algues

En 2018, Olmix et Algaia misent sur l'agroalimentaire, avec des investissements en Bretagne et de nouveaux ingrédients à la clé. Ainsi, les extraits d'algues offrent des opportunités intéressantes. Olmix vient de lancer deux texturants clean label, à savoir des extraits d'algues mélangées avec des fibres végétales pour épaissir des matrices ou stabiliser des émulsions. Algaia a prévu d'investir cette année un million d'euros pour améliorer son process et ses capacités de production. Dans les années à venir, entre 3 et 4 millions supplémentaires seront aussi consacrés à l'extraction d'autres actifs et ingrédients de spécialité.

Process 1358, 05/2018, p.52

Les protéines végétales se mettent au bio

L'enrichissement en protéines se développe dans les produits bios. Sélection des dernières solutions végétales disponibles sous ce label.

Process 1358, 05/2018, p.55

Arôme bio : l’offre s’étoffe

Avec le développement du bio, la demande pour des arômes certifiés AB est aussi en hausse. Voici les dernières solutions de Colin Ingrédients et Aromatech.

Process 1358, 05/2018, p.50

Dossier : arômes : alléger tout en douceur

Réduire le sucre tout en gardant le goût ? C'est le défi que l'industrie aromatique s'est fixé, pour que reformulation ne rime plus avec déception. Les stratégies payantes pour doper la perception sucrée en bouche ; comment les arômes soutiennent la reformulation nutritionnelle ; Sucre, sel et matière grasse : la chasse est ouverte.

Process 1358, 05/2018, p.43

Les poivres authentiques…et les faux

Originaire de la côte Malabar en Inde, le poivre authentique pousse en petites grappes sur une liane grimpante. Populaires depuis l'Antiquité, les poivres ont marqué l'histoire humaine... on raconte que les Romains en étaient friands au point de ruiner les finances de l'Empire pour l'acquérir. Au Moyen-Age, ce condiment faisait office de monnaie de paiement et d'échange.

Biolinéaires 077, 05/2018, p.153

Les baies sous toutes les formes

La plupart des petits fruits sauvages sont des baies ou drupes comestibles, mais souvent mal connues et même parfois dédaignées. Voici un petit tour du monde de ces fruits discrets, souvent oubliés et cependant riches d'un potentiel nutritionnel, et même parfois nutrithérapeutique, tout à fait exceptionnel.


Distribution

Canettes : des décorations haut de gamme

Pour répondre aux demandes d'éditions limitées et de personnalisation des canettes, les fournisseurs misent sur des techniques de décoration qui offrent des rendus haut de gamme, telle l'impression 3D.

ED 627, 04/2018 p.22

A

2

Biocoop développe des lieux de vie

De la vente en vrac au contact direct avec des producteurs, le réseau de magasins bio se démarque de la grande distribution par son approche. Dans les magasins, les outils d'animation, bien que discrets, abondent dans les allées. D'autant qu'il faut s'affirmer face aux distributeurs traditionnels, qui élargissent considérablement leur offre bio, et assurer la pérennité ainsi que la rentabilité du modèle.

Emballages Magazine 997, 05/2018 p.46

Naturalia revisite ses packagings

Pour ses 45 ans, le distributeur Naturalia adopte une nouvelle charte graphique pour les packagings de sa marque. "En rupture avec les codes attendus des marques distributeurs", elle se décline sur un fond rouge terre de Chine, "une couleur chaleureuse et énergique", indique le distributeur. Ce nouveau code identitaire et son logo s'affichent aussi bien sur ses boîtes en carton que sur ses sachets ou étiquettes.

ED 628, 05/2018 p.15

Entreprise & marque

Frutarom racheté par IFF pour 6md€

L'américain IFF va lancer une OPA amicale de 6 mds€ sur l'israélien Frutarom (1,2 mds€, arômes et parfums, 5400 salariés). Avec Frutarom, IFF réalisera un CA de 4.3 mds€. L'américain sera aux coudes à coudes avec Givaudan (qui vient de racheter Naturex pour 1.3 mds€) et dépassera le suisse Firmenich.

Le Manager de l’Alimentaire 307, 18/05/2018, p.11

Le propriétaire du parfumeur Coty avale Prêt A Manger

Plus rien n'arrête l'appétit grandissant de JAB, la société d'investissement de la richissime famille allemande Reimann, fondatrice de Benckiser. Poursuivant une série d'acquisitions dans les secteurs liés au café, le groupe basé à Luxembourg va racheter la chaîne de restauration britannique Prêt A Manger pour environ 1,7 milliard d'euros. L'opération qui sera conclue cet été a été confirmée par l'enseigne.

Les Echos, 30/05/2018, p.20

Heineken rafraîchit le marché

En réussissant à innover tout en restant fidèle à son produit de base, Heineken profite à plein de la croissance du marché français dont il est leader.

Marketing 2018, 05/2018, p.24

BI-Poult s’attaque au « sans gluten » en rachetant NFF

Le groupe français "Biscuit International" (BI), qui est l'un des leaders européens des biscuits sucrés MDD, vient de racheter Northumbrian Fine Foods (NFF), qui

est le premier fabricant de biscuits "sans gluten" et "sans lactose" au Royaume-Uni. Créé en 1936 et basé à Gateshead, NFF réalise un CA de 31M€ avec 225 salariés.


Leader Price change de rayon

Non sans retard sur ses concurrents, Leader Price annonce abandonner le hard-discount, segment de marché digéré par tous les distributeurs. Objectifs : gagner en qualité et en parts de marché.

Stratégies 1954-1955, 14/06/2018, p.24

LSDH : 20M€ pour extraire ses laits végétaux

Jusqu'à présent, LSDH, n°1 des boissons végétales avec une pdm de 50%, se contentait de conditionner. En 2020, le groupe les produira... Emmanuel Vasseneix, dirigeant de LSDH, annonce en effet un investissement de 20 à 30 M€ sur deux ans pour construire sa propre usine d'extraction de lait végétaux à proximité du site de conditionnement. Le bâtiment de 20 000 m² ouvrira en 2020.


Marché sectoriel

Dossier : Bio : la qualité a un prix

Sans surprise, le bio séduit toujours plus de Français chaque année. Toutes les catégories - ou presque - bénéficient de cet engouement. Les marques issues du conventionnel s'y intéressent de près, quitte à entraîner des interrogations du côté des consommateurs. Données chiffrées : poids des catégories. Petits : ils ont de bien bio parents ; Communication : donner encore plus envie ; Vrac : une piste complexe. Traçabilité : tous attentifs aux dérives.

Points de Vente 1230, 22/05/2018, p.30

Les yaourts et desserts frais en pleine réinvention

L’ultrafrais peine à remonter à la surface et les performances ne sont toujours pas au rendez-vous. Mais il existe pourtant des pôles de croissance que les marques ont bien identifiés. Le bio, le végétal, l'alternatif et le gourmand en font partie. Données chiffrées sur le marché.

LSA 2510, 07/06/2018, p.46

Dossier : le frais non laitier engagé sur tous les fronts

L'univers des produits frais non laitiers affiche de belles croissances. Pourtant, d'une filière à l'autre, les sujets d'inquiétude ne manquent pas. Mis en cause sur le bien-être animal, la question des pesticides et le risque de cancer, les acteurs se mobilisent tous azimuts. Travailler

3

au respect de l'environnement et du bien-être animal ; Faire preuve de plus de transparence ; Développer de nouvelles technologies ; S'impliquer au niveau social. Données chiffrées.

LSA 2511, 14/06/2018, p.36

Marketing, Communication

La praticité, encore et toujours

L'édition 2018 du rendez-vous snacking et de la restauration rapide a démontré une nouvelle fois le dynamisme de l'offre en matière d'emballage. Le snacking fait plus que jamais partie de cette recette. Malgré les mouvements sociaux qui ont gêné les provinciaux, plus de 103 000 visiteurs s'étaient déplacés au parc des expositions de la porte de Versailles, à Paris, les 4 et 5 avril, pour découvrir près de 250 innovations de quelques 400 marques présentes au Sandwich & Snack Show.

Emballages Magazine 997, 05/2018, p.57

Produit

Yoplait morceaux de fruits

Parce qu'aujourd'hui les ados de la génération Yop sont devenus de jeunes adultes, le produit évolue avec eux pour répondre à de nouvelles attentes. Yop FruitSensation intègre, désormais, des morceaux de fruits dans sa recette, toujours sans arôme artificiel et sans conservateur.

Points de Vente 1230, 22/05/2018, p.40

Maggie revoit ses recettes

Pour répondre à l'attente de naturalité des consommateurs, Maggi a reformulé les recettes de ses produits à travers le monde. En France, cette initiative "Simplement bon" concerne cinq de ses gammes : Kub Or, Bouillon Kub, les fonds et fumets, Cœurs de bouillon et Mélanges parfaits.

RIA 800, 05/2018, p.65

Lutti : des bonbons en version 3D

Face aux inquiétudes croissantes des Français sur la qualité de leur alimentation, la confiserie n'a d'autres choix que de se réinventer. Moins sucrée, sans gluten, vegan et même, en impression 3D, Lutti réinvente, grâce aux nouvelles technologies, son métier de confiseur sans en dénaturer le savoir-faire.

Points de Vente 1231, 01/06/2018, p.14

Le niçois Malongo se diversifie dans le café prêt à boire

Le torréfacteur a mis au point deux recettes de café prêt à boire, ou Cold Brew. Une nouvelle boisson bio, encore peu connue en France, qui plaît beaucoup aux millenials. Sans sucre, cette étonnante innovation était en germe depuis quelques années, car le directeur général avait déjà remarqué l'émergence de cette boisson d'abord à New York, puis dans tous les Etats-Unis. Restait à trouver le bon moment pour le marché français.

LSA 2510, 07/06/2018, p.64

Monster ambitionne de devenir leader des energy drinks en les dégazéifiant

Monster, deuxième marque du marché des boissons énergisantes, veut, d'ici deux ans, dominer en volume cette catégorie très valorisée. Comment ? En recrutant de nouveaux adeptes avec une gamme "plate". Données chiffrées.

LSA 2511, 14/06/2018, p.48

Recherche, Formulation

Des enrobages et des mix valorisants

DAT-Schaub a développé des préparations pour améliorer la qualité nutritionnelle des produits carnés : Vitalité et Antioxydant. Elles s'appliquent principalement sur de la viande, de la volaille ou du poisson, et ouvrent à des allégations de santé.

RIA 800, 05/2018, p.66

Consortium pour la nutrition personnalisée

La société allemande BASF a rejoint la structure fondée par TNO et Wageningen Univesrity & Rsearch, tous deux basés aux Pays-Bas. Le consortium étudie les conditions nécessaires pour permettre des conseils personnalisés en matière de nutrition et de santé à grande échelle. BASF contribuera aux recherches avec sa marque d'ingrédients santé Newnitrion et utilisera son expertise scientifique pour optimiser l'apport en micronutriments.

RIA 800, 05/2018, p.65

Givaudan fait rimer régal avec végétal

Les étudiants du Draci et de Lisaa ont travaillé sur la végétalisation de nos assiettes à l'occasion de la treizième édition du concours Givaudan. Par groupe de huit, les élèves en arts culinaires industrialisés, en design et en architecture ont créé un plat salé sans protéines animales, en valorisant les protéines végétales et les légumes plutôt qu'en proposant des analogues de viande.

RIA 800, 05/2018, p.62

4

Règlementation, certification

L’AOP revoit ses exigences

C'est une bataille de dix ans qui se finit par une réponse

de Normand ! Le 21 février 2018, au terme de quatre

mois de discussions, l'Institut national de l'origine et de

la qualité (Inao) annonçait la trêve entre producteurs de

camemberts industriels et AOP (appellation d'origine

protégée). Un acord sous forme de compromis qui

mettra un terme, d'ici début 2021, à la coexistence des

mentions "Camembert de Normandie AOP" et "Fabriqué

en Normandie". Depuis dix ans, elles cristallisent la

guerre des camemberts.

Que choisir 568, 04/2018, p.8

Les députés votent pour l’obligation progressive des

« doggy bag »

L'amendement prévoit que les restaurateurs proposent à

leurs clients des contenants pour rapporter les restes

des repas à partir de 2021.

Les Echos, 28/05/2018

Dossier : information des consommateurs : la mise en

avant des ingrédients sur les étiquetages

La mise en avant des ingrédients sur les étiquetages de

denrées alimentaires est une pratique courante. Elle fait

l'objet de dispositions réglementaires qu'il convient de

connaître. Nous allons tout d'abord examiner quand il

est possible de considérer qu'un ingrédient est mis en

avant sur un étiquetage. Ensuite dans une deuxième

partie, nous exposerons les conséquences d'une telle

mise en avant d'un ingrédient en termes de mentions

obligatoires.

La revue Lamy Droit Alimentaire 381, 05/2018, p.15

Comment profiter du nouveau cadre Novel Food

Le règlement 2015/2283 est entré en application le 1er

janvier dernier, chamboulant tout le domaine des Novel

foods. Focus sur les opportunités et écueils avec le

cabinet Keller & Heckman lors de la formation

Nutrimarketing.

Process 1358, 05/2018, p.51

Loi Alimentation : enfin la fin de la guerre des prix ?

Aussi attendu que débattu, le futur projet de loi

Alimentation est actuellement à l'étude. Le texte qui vise

à rééquilibrer les forces entre producteurs et

distributeurs, tout en encadrant plus sévèrement les

pratiques des enseignes, ne plaît pas à tout le monde.

Mais il a le mérite de valoriser, pour la première fois

depuis l'instauration de la loi Galland, la filière amont.

Points de Vente 1231, 01/06/2018, p.10

5

YGIÈNE, BEAUTÉ, ENTRETIEN

Actif, MP, Ingrédient

Y’a d’la joie dans la mandarine

Agrume facetté et festif, la mandarine fait souffler une bise de gaieté sur la parfumerie. Et ça pourrait bien durer tant elle sait se faire aimer de toutes et de tous.

Cosmétique Magazine 194, 05/2018, p.44

Le lavandin et la vanille

Fiches techniques des huiles essentielles de lavandin et de vanille : principes actifs, propriétés, indications, utilisations.


Les algues, l’or vert du Finistère

Nichée entre la Manche et l'Atlantique, la côte finistérienne abrite une diversité biologique à haute valeur ajoutée. Avec plus de 800 espèces d'algues référencées, elle fait de cette ressource et du savoir-faire associé des atouts différenciants sur le marché mondial.

Cosmétique Hebdo 814, 18/06/2018, p.1

La rose de mai, fleur philosophale pour Chanel

C'est à Pégomas, en Provence, à un pétale de Grasse, que la famille Mul cultive cette fleur précieuse, note de coeur du célèbre Chanel n° 5. Chaque année, depuis 1987, elles y sont transformées en parfum grâce à une alchimie luxueuse. De la matière odorante à l'absolue de parfum.

La Parisienne, 06/06/2018

Distribution

Juliette Has a Gun ouvre son café

La griffe de parfums créée par Romano Ricci en 2006 (C.A. sellout : 25M€) ouvre sa première boutique, 2 rue des Francs-Bourgeois à Paris. Avec une distribution mêlant parfumeries et grands magasins de 1200 points de vente dans 40 pays, Juliette has a Gun prend l'exercice du flagship à contre-pied avec son concept de Café Juliette.


Une nouvelle boutique Comptoir Sud Pacifique

A peine un an après l'ouverture de son flagship parisien rue St Roch, Comptoir Sud Pacifique ouvre une seconde boutique. Installée en plein coeur du quartier St Germain, au 76 rue de Seine, la boutique Rive Gauche signe ainsi une nouvelle ère pour cette référence de la parfumerie française qui oeuvre pour conserver le sens du mot "niche".

Les Nouvelles Esthétiques 714, 05/2018, p.120

Roger & Gallet féminise sa boutique parisienne

La marque de L'Oréal Cosmétique Active a rouvert sa boutique, 195 rue Saint-Honoré, Paris 1er après des travaux. Le nouveau concept plus féminin à l'image de la jeune gamme des extraits de cologne et plus expérientiel inspirera les prochaines ouvertures notamment à l'international.


Et Monoprix créa le drugstore beauté

L'enseigne qui a fait évoluer son offre avec des marques tendances souvent exclusives - coréennes, naturelles-bio, do-it-yourself, parfums de niches... - la dote d'un écrin digne des magasins spécialisés. Avec pour objectif de "devenir la destination beauté des urbains", près de la place de la République à Paris. La théâtralisation du maquillage est, comme le nom de la boutique, inspiré du monde anglo-saxon.


Les Huilettes baignent dans la slow cosmétique

D'abord référencée chez Colette, la jeune marque de soins aux huiles essentielles est entrée chez Oh My Cream, au Bon Marché, dans des pharmacies et des concept-stores. Elle fait ses premiers pas à l'étranger.


Entreprise, Marque & Personnalité

Didier Martin, homme de tête

Président d'Eugène Perma depuis 1996, Didier Martin prépare sa société centenaire spécialiste du capillaire à basculer dans le nouveau monde. A ses côtés, ses deux filles, et les salariés qu'il associe de plus en plus à ses

H

6

décisions pour construire un groupe de beauté globale avec des valeurs sociétales.


Uriage voit grand

"Les premiers chiffres de sell-out sont excellents", se félicite Pauline Blanc, directrice de la marque Uriage (C.A. 2017 : 170M€) à propos de la gamme Age Protect commercialisée depuis début 2018. Pour ce lancement, la marque dans le giron de Puig depuis 2011 via la Holding Exea, n'a pas lésiné sur les moyens. Elle a mis en place pour l'occasion sa première campagne plurimédia d'envergure : une stratégie qui a payé puisque le lancement a profité aux piliers comme l'Eau thermale qui s'écoule à plus de 3 millions de flacons par an.


Pure Olive, le salon à huile d’olive

Créée en 2017, la marque Pure Olive fait ses premiers pas en grande distribution. Elle a été fondée par François Tournay, trente ans d'expérience commerciale en GMS, dont huit ans comme directeur commercial de Pago, et par Elisabeth Schibler, qui a occupé différents postes comme acheteuse, puis a été négociatrice international pour le DPH Auchan.

LSA 2507, 17/05/2018, p.37

Symrise au Congrès Mondial de la Parfumerie

Scène mondiale de la créativité, des ingrédients, des technologies et des affaires autour du parfum, le Congrès Mondial de la Parfumerie (WPC) est le forum incontournable des professionnels de cette industrie. Une rencontre à laquelle le groupe Symrise participe avec sa division Fine Fragrance du 5 au 7 juin 2018 au Palais des Congrès et des Expositions de Nice.


Les ambitions de Glossier en France

Un an après l'annonce de son développement en Europe, la marque américaine créée en 2014 par Emily Weiss arrive en France en Octobre. La marque compte séduire les Français avec un triptyque qui a déjà fait son succès en Outre-Atlantique : "Attentionné, inclusif et amusant sont les trois mots qui nous décriraient le mieux".


Le mécénat de Nuxe

Nuxe s'unit pour une durée de trois ans avec le plus grand musée du monde, autour d'un projet qui s'inscrit

dans leurs démarches de développement durable : la sauvegarde des abeilles. Une préoccupation partagée avec le Louvre, dont les 23 hectares de jardins, véritable poumon vert au coeur de la capitale, font figure de refuge pour les abeilles.


Jacques Fath fait renaître son Iris

La saga d'Iris Gris de Jacques Fath fut de courte durée : lancé en 1947, il n'a pas résisté à la disparition de son créateur, le couturier Jacques Fath, contemporain de Christian Dior, en 1954, et à sa formule hors de prix. Sous l'égide de la directrice de la création Rania Naim, les Parfums Jacques Fath (propriété de la société Panouge depuis 2008), ont eu l'idée audacieuse - après avoir relancé Green Water, l'autre pilier de la maison en 2016 - de lancer un concours international de parfumeurs, pour reproduire le plus fidèlement possible ce grand parfum.


L’Oréal sur tous les fronts

Le géant des cosmétiques (C.A. 2017 : 26.02 M€) poursuit sa croissance externe. Alors qu'il y a à peine un mois L'Oréal annonçait le rachat du coréen Stylenanda, il vient de boucler celui de la marque californienne Pulp Riot.


Axe rappe avec Bigflo & Oli

La dernière campagne pour Axe produite par l'agence Marcel met en scène les deux rappeurs Bifglo & Oli. Trois couplets inédits écrits en collaboration avec l'agence et mis en image à la manière de clips musicaux.

Stratégies 1950, 17/05/2018, p.42

La croissance passe par des innovations

Interview de Sylvie Moreau, présidente de Coty Professional Beauty qui revient sur la croissance de Coty, les leviers ayants permis cette croissance et les moyens de communication mis en oeuvre pour réussir cette croissance.


Bogart consolide ses activités

Le groupe français a bouclé le premier trimestre 2018 sur un chiffre d'affaires de 28.8 M€ (1,1%). En 2017, le chiffre d'affaires atteint 128M€. L'EBITDA s'élève, lui, à 15.1 M€ et le résultat opérationnel, à 16.3M€. Les divisions Diffusion et Licence ont connu une année en berne, en

7

raison notamment d'une conjoncture moins favorable et de lancements moins nombreux qu'en 2016.


Douglas reprend Akzente

Le groupe Douglas (2.8M€ de chiffre d'affaires en 2017, 2.500 magasins dans 19 pays européens) a acheté Akzente, l'un des leaders allemands des parfumeries indépendantes avec 28 boutiques, essentiellement dans le sud du pays.


Anjac Health & Beauty achète Pascual Cosmétiques

Après le rachat d'Aircos l'an passé, le groupe signe une nouvelle acquisition dans le domaine du maquillage fabriqué en France avec Pacual Cosmétiques. Une opportunité pour ce nouvel acteur de la couleur qui renforce ainsi sa position.


« Plus compétitifs avec Modiface »

Après la signature de collaborations avec des start-up dans le digital, L'Oréal va plus loin avec l'acquisition de Modiface. Derrière ces initiatives, il y a Lubomira Rochet, Chief Digital Officer, qui fait le point sur la transformation digitale du groupe, la priorité de son PDG Jean-Paul Agon.


L’Oréal ajoute Valentino à son portefeuille de parfums

Le géant de la beauté a remporté le contrat de licence pour les parfums et les cosmétiques de la marque italienne. L'Oréal espère ainsi doubler l'américain Coty. Les parfums Valentino étaient jusqu'ici fabriqués par l'espagnol Puig, dont le contrat de licence expirait à la fin 2018. Avec cette licence, L'Oréal ajoute une nouvelle griffe à son portefeuille déjà bien garni.

Les Echos, 21/05/2018

Le bilan positif d’Unilever

"Nous préférons parler de croissance responsable". Lancé en 2010, ce projet est devenu la pierre angulaire de la stratégie d'Unilever sur toutes ses catégories, à en croire la direction. Celui-ci semble payant puisque le Néerlandais constate un lien entre performance économique et baisse de l'impact environnemental.


Eyeko rejoint The Hut Group

Après Glossybox et Illamasqua en 2017, The Hut Group (THG) signe le rachat d'Eyeko. Fondé en 1999 par Max et Nina Leykind. Il s'agit d'un spécialiste du regard avec des produits techniques, comme le Bespoke, un mascara sur-mesure.


« Révolutionner l’industrie grâce à des business models alternatifs »

Pari tenu pour Puig et son Chairman & CEO, Marc Puig. L'entreprise familiale a quasiment atteint les 2 Md€ de chiffre d'affaires, en 2017. Un objectif qu'elle s'était fixé il y a quatre ans alors qu'elle venait de fêter son centième anniversaire. Un nouveau plan a été lancé pour 2020-2025 marqué, entre autres, par l'accélération dans le numérique.


Douglas sur les rails

La chaîne de parfumeries et la compagnie du chemin de fer allemande Deutsche Bahn ont concrétisé leur projet de partenariat, annoncé à l'automne dernier. Fin avril circulait un premier train à grande vitesse ICE de la Deutsch Bahn avec à son bord, un wagon beauté affrété par la chaîne de parfumeries.


Marché sectoriel

La french touch digitale

Dans la beauté, l'Hexagone se différencie même dans le virtuel. C'est la conclusion de l'étude du laboratoire new-yorkais L2, expert du marketing digital, sur l'impact sur la Toile de 69 marques en France. Les analystes évaluent depuis plusieurs années le QI virtuel des entreprises de beauté en Amérique, en Grande- Bretagne et en France.


Les outsiders du maquillage gagnent du terrain

Peu à peu, les petites marques se frayent une place en rayon au détriment des deux leaders, Maybelline New York et L'Oréal Paris. Une émulation qui toutefois n'aide pas le marché de la beauté à croître. Le marché du maquillage, qui était encore il y a peu la troisième catégorie de l'hygiène-beauté, a rétrogradé en cinquième position. Les volumes réalisés par les petites marques s'élèvent à 23% du marché, dont 13% par les marques à petits prix.

LSA 2507, 17/05/2018, p.34

8

Dossier : l’e-commerce donne des couleurs à l’hygiène-beauté

Sur un marché en baisse, les ventes en ligne continuent à progresser à un rythme soutenu, chez les généralistes comme chez les spécialistes. Si leur poids reste petit en France, le potentiel est réel. Le Drive reste encore petit en termes de chiffre d'affaires mais celui-ci croît toujours bien plus vite que celui des magasins physiques. Internet permet d'apporter de nouveaux services aux consommateurs.

LSA 2509, 31/05/2018, p.44

Dossier : Produits « sans » et verts, un marché dynamique

Rien ne semble ralentir la croissance du marché du bio. En dehors de l'alimentaire, les progressions touchent tous les rayons. Et les perspectives de développement sont au beau fixe. Entretien : la surpuissance, un critère dépassé ; Hygiène-beauté : éviter les compromis ; Communication : ne pas lésiner sur les explications ; Poids des différentes catégories. Transparence : plébisciter des marques engagées.

Points de vente 1230, 22/05/2018, p.42

Cosmétique vegan : marché de niche ou opportunité ?

Depuis plusieurs années, la cosmétique vegan est régulièrement évoquée dans les pages de BioLinéaires, traduction du fait qu'elle interpelle largement le monde de la cosmétique naturelle et bio. En quoi cette cosmétique vegan est-elle complémentaire de la cosmétique bio ? En fait-elle intégralement partie ? Rappels et mises à jour.


Sésame ouvre-toi !

En juillet, le marché chinois va diminuer les droits de douane imposés aux biens de consommation entrant sur son territoire. Sont concernées plusieurs familles de produits telles que les vêtements, l'électroménager et les cosmétiques. Pour la beauté, la ristourne est de taille puisque le taux passe de 8,4 % à 2,9 %. Un sacré pas en avant illustrant la nouvelle politique d'ouverture de Pékin.


Les pistes pour sortir du marasme

Lors du dernier rendez-vous de la Fragrance Foundation, l'association a proposé de revenir sur le thème qui agite le secteur, la déconsommation et les opportunités pour en sortir. C'est Mathilde Lion, industry expert Europe

Beauty de NPD Group qui a démarré cette matinée d'analyse, revenant sur les chiffres du marché.


Le cycle des vernis en roue libre

Après quelques années de formidable croissance, les vernis sont à la peine. Ce segment très cyclique devrait, selon toute logique reprendre, mais certains experts s'inquiètent. Le salut par le soin. L'innovation par la formule. Données chiffrées.


Lip, lip, lip, hourra ! = Lip, lip, lip, hooray !

Grâce à des innovations incessantes portées par les réseaux sociaux, le segment des lèvres est le plus dynamique du marché du maquillage en sélectif. Les autres circuits et les fabricants de packaging sont obligés de s'adapter.

Formes de Luxe 124, 05/2018, p.20

Dossier : à bras le corps

"Body is the new face", annonce Leilat Rochet, fondatrice de l'agence Cosmetics Inspiration & Creation. Dans son nouveau cahier d'inspiration sur les tendances soins et maquillage aux Etats-Unis baptisé Beauty Disruption, l'experte remarque une nouvelle attention portée au corps, élément de la beauté et du bien-être global d'un individu. Les gels douche évitent la douche froide. En GMS les hydratants veulent couler de source. Le soin se pique de tatouages. Données chiffrées.


Trois problématiques du naturel en cosmétique

Catherine Grosset-Fournier, fondatrice du cabinet Grosset-Fournier & Demachy et Nicole Giraud, fondatrice DNA Gensee, reviennent sur les interrogations qui peuvent survenir face à l'engouement de l'industrie et du public pour des formules de plus en plus naturelles.


Les déodorants entre performance et naturalité

Dans un contexte difficile pour l'hygiène-beauté, ces produits doivent composer avec l'attente d'efficacité et la demande d'innocuité via des ingrédients jugés plus sains. Le Petit Marseillais, Dove, Narta.

LSA 2511,14/06/2018, p.44

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Dossier : GMS, rien ne va plus

2017 a été une nouvelle année noire pour l'hygiène-beauté en grande distribution. Un phénomène marqué surtout par une baisse des achats. Pourtant, les signaux montrent que les Français ne délaissent pas complètement la beauté, mais orientent leurs choix vers une offre naturelle encore peu développée par les leaders. Le naturel tire son épingle du jeu.


La beauté gagne du terrain à Paris

Depuis 2000, l'Atelier parisien d'urbanisme (Apur) réalise, tous les deux ans, avec la CCI de Paris une étude très détaillée sur l'équipement commercial dans 20 arrondissements de la capitale, tous secteurs confondus. Sa dernière livraison recense ainsi 62 507 commerces et services commerciaux en 2017. L'hygiène -beauté s'impose comme le plus dynamique avec là encore des situations contrastées par spécialité.



Les écoles françaises rayonnent en Chine. In dossier marques : le marché chinois

Les étudiants chinois veulent s'internationaliser. Si elles ne disposent pas de la force de frappe de leurs concurrentes américaines ou anglaises, les écoles françaises se placent pourtant en troisième position et suscitent une demande croissante.

Stratégies 1949, 03/05/2018, p.36

Packaging

Un parfum étoilé

Montblanc lance son nouveau parfum féminin "Lady Emblem L'Eau" dans un flacon qui symbolise la signature emblématique de la marque : le diamant Montblanc, c'est-à-dire une étoile. Elle inspire la forme du flacon, et sur le capot elle est aposée en signature. Dans une teinte similaire au jus, vert pastel, le flacon est disponible en trois formats en exclusivité dans les instituts parfumeries "Une heure Pour Soi".

ED 627, 04/2018, p.11

L’expression du parfum = Fragrance expression

Chez Interparfums, le fabricant est vu plus comme un partenaire qu'un fournisseur. Marion Trossat, directrice développement et achats packaging, nous fait découvrir cet acteur incontournable de l'univers du parfum.

Formes de Luxe 124, 05/2018, p.26

La personnalisation à son apogée

En 2009, Guerlain inventait son premier rouge à lèvres, conçu par le joaillier Lorenz Baümer, avec un double miroir intégré : Rouge G. Cette année, la marque le réactualise en allant plus loin dans la personnalisation et la sophistication du packaging. Avec Rouge G., les consommatrices peuvent choisir le style imprimé, le style cuir as folk, façon marbre, style animal totem, ou encore laque des signes, chaque style ayant plusieurs nuances.

ED 627, 04/2018, p.11

Saint-Louis : la main et le souffle = Saint-Louis : crafting by breath and hand

Fondée en 1586, la cristallerie Saint-Louis fait partie du groupe Hermès depuis 1989. Jérôme de Lavergnolle, son Pdg, détaille ses projets B2B et explique ce qui différencie la plus ancienne manufacture d'Europe de ses concurrents.

Formes de Luxe 124, 05/2018, p.32

Aérosols : vers des produits plus éco-responsables

En parallèle des aérosols à gaz liquéfié, le marché des aérosols à air comprimé dotés de valves à poche se développent fortement. Une tendance notamment en lien avec l'environnement et la volonté de proposer des boîtiers en métal plus légers. La notion de praticité et de différenciation est forte également, avec l'arrivée d'aérosols à double poche ou de boîtiers en matière

ED 627, 04/2018, p.13

Dossier : les dessous du packaging = interior design

Les dessous mais aussi les dedans de l'emballage. Ce qui ne se voit pas de prime abord mais se découvre, qu'il s'agisse d'une subtile finition sur un flacon ou d'une mise en scène show off dans un coffret. Tantôt cultiver le mystère, tantôt dans un esprit ludique, mais toujours pour créer la connivence entre marques et consommateurs. Voilà bien un terrain de jeu sans limites pour le design. Et pour les industriels du packaging, un incessant déploiement d'inventivité technique.

Formes de Luxe 124, 05/2018, p.45

Les brosses de mascara personnalisées

Après Sephora qui revendiquait l'an dernier le lancement du premier service de mascara personnalisé, c'est au tour de Chanel d'annoncer la première brosse de mascara imprimée en 3D, commercialisée à l'échelle industrielle. Ces évolutions illustrent le dynamisme du secteur du maquillage, qui veut offrir à la consommatrice une offre sur-mesure.

ED 627, 04/2018, p.16

10

Une palette et un boîtier à la gestuelle d’ouverture innovante

The Compacts Gallery, qui rassemble les expertises d'Albéa en design, développement et production de boîtiers et palettes, s'enrichit de deux nouvelles solutions. D'une part, une nouvelle palette au design de pochette, My Style Bag. En PP mono-matériaux, elle est injectée en une seule pièce. La gestuelle d'ouverture/fermeture est facilitée grâce à sa charnière souple. La palette accueille des formules pressées et coulées ainsi que des accessoires de maquillage. La seconde nouveauté, Quartz Slide, est un boîtier à la gestuelle d'ouverture facilité grâce à un système de slide. En effet, son ouverture s'effectue en "slidant/glissant", le capot vers l'arrière.

ED 628, 05/2018, p.19

Des applicateurs multi-fonctions et hygiéniques

Les applicateurs doivent aujourd'hui allier hygiène, praticité et efficacité. Autant de critères que les fournisseurs prennent en compte dans leurs nouveaux déplacements.

ED 628, 05/2018, p.16

Tiffany et Burberry parient sur la personnalisation

La personnalisation, c'est une des tendances fortes sur lesquelles surfe le secteur de la beauté depuis quelques années. Pour son premier parfum, Tiffany, lancé fin 2017, Coty a joué à fond cette carte. Chez Burberry, dont Coty a récupéré la licence il y a un an, il est possible d'apposer un monogramme sur les flacons, autrement dit d'y apposer ses initiales.

Les Echos, 21/05/2018

Produit, Tendance

Cosmétiques : La Roche Posay va lancer des capsules pour la douche

La Roche-Posay (L'Oréal) s'associe avec la start-up Skin Jay et lancera cette année des capsules pour la douche afin de mieux s'hydrater. Une innovation présentée lors du salon Viva Technology il y a quelques jours. "C'est un tournant en termes d'usages, car nous passons de l'aromathérapie à la dermatologie", relève Nicolas Pasquier, le fondateur et PDG de Skinjay. En effet, la marque fait un virage technologique, avec des capsules visant le marché dermocosmétique, autrement dit les personnes à peaux sensible et celles souffrant d'allergies.

Les Echos, 30/05/2018

Crèmes anticellulite : toujours pas de miracle

Malgré les beaux discours mis en avant sur les emballages, la solution pour lutter contre la cellulite ne

passe pas par la case cosmétique. 9 crèmes testées et comparées sous forme de tableau : Shiseido, Clarins, Nuxe, Elancyl, Biotherm, Nivea, Lierac, Linéance, Somatoline Cosmetic.

Que Choisir 569, 05/2018, p.38

My Make-Up Coach : beauté réelle en digital

Une application et une approche inédite des tutoriels de make-up. C'est ce que propose la start-up My Make Up Coach avec une mise en beauté de girls next door par des make up artists et, surtout, des conseils reproductibles, accessibles et utiles qui mettent en valeur les modèles comme les produits des marques. Zoom avec les trois cofondateurs de l'entreprise.

Points de vente 1231, 01/06/2018, p.6

Sous les dupes des youtubeuses

Le "Dupe" est un format en vogue sur YouTube et les autres réseaux sociaux. Il consiste, pour les influenceurs, à faire découvrir à leurs fans l'équivalent d'un produit de luxe à prix abordable. Présentation des cinq formats de make-up à la mode sur YouTube.

Stratégies 1952, 31/05/2018, p.36

Briochin : beauté du corps bio

Le Lait Naturel Briochin, lancé en exclusivité chez Intermarché depuis le 1er janvier, débarque dans les autres enseignes. Ce soin naturel, particulièrement adapté aux pieds et mains désséchées, aux zones irritées ou gercées, est également disponible en texture baume.

Points de vente 1230, 22/05/2018, p.49

UFO de Foreo, un OVNI dans la salle de bains

Foreo réinvente le soin sur tous les plans avec son dernier device. L'appareil a nécessité quatre ans de recherche et développement. Tout en rondeur et qui tient dans la paume de la main, il promet d'obtenir en 90 secondes les bienfaits d'un masque en tissu qu'il faudrait laisser poser au moins 15 minutes. L'appareil breveté comme tous les objets de la marque est doté des technologies LED et d'hyper-infusion. La première à utiliser la lumière bleue, verte ou rouge selon la problématique à soigner, tandis que la seconde fait appel aux pulsations, à la chaleur et au froid, l'amplitude thermique d'UFO pouvant varier entre 4 et 50 degrés.


Le futur de la beauté

VivaTech, qui se tiendra du 24 au 26 mai, Porte de Versailles à Paris, accueillera 1800 start-up de 50 pays, exposant dans l'un des 23 labs sectoriels, une centaine de challenges thématiques avec plus de 4000 candidatures,

11

8 cycles de conférences ...Cosmétique Hebdo fait le point.


Eau Jeune mixe les parfums

MIY (Make it yours) est la nouvelle collection de fragrances créée par Eau jeune (L'Oréal). Il s'agit de 14 produits mononotes qui peuvent être superposés pour créer son propre parfum. Les fragrances ont été développées afin que, quel que soit le mélange, le résultat soit agréable à porter. Pas de risque de faux pas, promet la marque. Une collection qui s'inscrit dans la tendance DIY (Do it yourself) et qui devrait plaire aux jeunes filles, coeur de cible d'Eau jeune.

LSA 2507, 17/05/2018, p.37

Recherche ; Formulation

Odycéa récompensée

Lors du dernier salon In-Cosmetics 2018, l'ingrédient Marine Bamboo formulé par Odycéa a reçu le Bronze Green Ingredient Award. Issue d'un sourcing durable en Bretagne, l'algue Himanthalia elongata est le coeur de cet actif liposoluble et marketing.



Le Livre Blanc sur les bonnes pratiques en entreprise

La FEBEA publie le 1er Livre Blanc sur l'économie circulaire dans le secteur cosmétique, qui recense 120 bonnes pratiques. Ces actions témoignent d'un changement concret d'un modèle linéaire - qui consiste à extraire, produire, consommer et jeter - à un modèle circulaire, qui intègre l'ensemble du cycle de vie : de la conception des produits à leur consommation jusqu'à leur fin de vie pour limiter les déchets et le gaspillage.


Plus d’économie circulaire dans les cosmétiques

La Fédération des entreprises de la beauté (Febea) a dévoilé son premier Livre blanc. Elle y recense 120 bonnes pratiques pour aider le secteur à devenir plus écologique. Trois enjeux : l'écoconception, la production durable et la consommation responsable. Des matières premières au tri après utilisation en passant par les emballages, les initiatives mises en avant couvrent l'ensemble de la chaîne de production.


Les perturbateurs endocriniens : des « poisons » insidieux nombreux et aux effets variés

Montrés du doigt depuis de nombreuses années, les perturbateurs endocriniens suscitent l'inquiétude de tous ceux qui se battent pour un environnement plus sain, mais ils sont aussi régulièrement au coeur d'informations plus ou loins alarmantes diffusées par les médias généralises, sans parler du web, toujours plus prompt à informer voire à désinformer.


Liquides vaisselle : beaucoup en veulent à votre peau

Décrypter la composition des liquides vaisselle réserve de bien mauvaises surprises. Beaucoup se disent "peaux sensibles" tout en contenant des composés allergisants. En effet, entre les mentions "peau sensibles", "hypoallergéniques", "testé dermatologiquement", « ultra sensitive", c'est l'embarras du choix pour qui veut garder des mains douces, éviter les irritations et les allergies. Que Choisir fait le point.

Que Choisir 568, 04/2018, p.30

La Febea guide les consommateurs

Pour répondre à l'abondance d'informations qui circulent sur les cosmétiques sur Internet, la Febea lance une campagne digitale diffusée sur YouTube. Sous forme de cinq vidéos d'animations, elle reprend des commentaires trouvés sur Internet et explique pourquoi l'affirmation est vraie ou fausse en citant les sources qui permettent aux consommateurs de poursuivre leurs recherches.


12

N PARLE D’ISIPCA

Grasse à l’école du parfum

A la rentrée 2018, la capitale mondiale des parfums s'apprête à accueillir de nouveaux étudiants pour des formations inédites au sein même de la ville. Un ancrage notamment observé du côté de l'Université Côte d'Azur, déjà présente avec le Master foqual ainsi qu'avec des diplômes universitaires depuis 2004. L'université renforce sa présence avec la création pour septembre 2018 du Master of science, Management of The Flavor and Fragrance Industry. Les options majeures sciences et législation du Master ont été conçues en partenariat avec l'ISIPCA, forte de son expertise en formulation arômes et parfums ainsi qu'en réglementation.


Le parfum, ou l’excellence à la française

La France dispose de formations reconnues dont la réputation est liée à l'image de l'art de vivre à la française. Interview de Cécile Ecalle, directrice de l'Institut supérieur international du parfum et de la cosmétique et l'aromatique alimentaire, créé par Guerlain en 1970 à Versailles.

Le Monde Campus, 08/06/2018

o

m

CENTRE DE DOCUMENTATION ET D’INFORMATION

Informations Pratiques

Entrée gratuite pour le public interne ISIPCA : étudiants, enseignants, collaborateurs Entrée payante pour le public externe (10€/jour). Horaires d'ouverture : lundi, mardi, jeudi et vendredi : 9h30-16h30 sans interruption le midi Sur RDV uniquement pour le public externe.

Contacts

https://www.isipca.fr/centre-de-documentation-et-di nformation

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NEWS EN NOTES

From senses to expertise

Juin 2018 N° 32

NEWS EN NOTES est un bulletin d’information qui reprend l’essentiel de l’actualité en Parfumerie, Cosmétique et Alimentaire . Chaque mois (sauf janvier et août), retrouvez-y les grandes tendances du secteur, sélectionnées dans la presse, reformulées et condensées pour vous, par le Centre de Documentation et d’Information ISIPCA.

SOMMAIRE

ALIMENTAIRE 1

AROME, ADDITIF, INGREDIENT, MP 1

DISTRIBUTION 1

ENTREPRISE & MARQUE 2

MARCHE SECTORIEL 2


PRODUIT 3

RECHERCHE, FORMULATION 3


HYGIÈNE, BEAUTÉ, ENTRETIEN 5

ACTIF, MP, INGREDIENT 5

DISTRIBUTION 5

ENTREPRISE, MARQUE & PERSONNALITE 5

MARCHE SECTORIEL 7


PACKAGING 9

PRODUIT, TENDANCE 10


ON PARLE D’ISIPCA 12

M 13

EN QUELQUES MOTS…

1

LIMENTAIRE

Arôme, Additif, Ingrédient, MP

Döhler : du fruit dans les biscuits

Lors du dernier CFIA, la société a mis en scène une palette d'arômes naturels et d'ingrédients à base de fruits et légumes dans différents concepts de boulangerie, biscuiterie, chocolaterie. Déclinaison de cookies au chocolat blanc ; Buns de toutes les couleurs ; Framboises lyophilisées enrobées de chocolat.

RIA 800, 05/2018, p.61

Ingrédients bios : une offre qui s’étoffe

La forte croissance de produits bio s'explique certes par une meilleure disponibilité en magasins, mais aussi parce qu'en amont les filières se structurent pour assurer les approvisionnements suffisants en ingrédients. Données chiffrées sur la consommation des Français.

RIA 800, 05/2018, p.68

La nouvelle vague des extraits d’algues

En 2018, Olmix et Algaia misent sur l'agroalimentaire, avec des investissements en Bretagne et de nouveaux ingrédients à la clé. Ainsi, les extraits d'algues offrent des opportunités intéressantes. Olmix vient de lancer deux texturants clean label, à savoir des extraits d'algues mélangées avec des fibres végétales pour épaissir des matrices ou stabiliser des émulsions. Algaia a prévu d'investir cette année un million d'euros pour améliorer son process et ses capacités de production. Dans les années à venir, entre 3 et 4 millions supplémentaires seront aussi consacrés à l'extraction d'autres actifs et ingrédients de spécialité.

Process 1358, 05/2018, p.52

Les protéines végétales se mettent au bio

L'enrichissement en protéines se développe dans les produits bios. Sélection des dernières solutions végétales disponibles sous ce label.

Process 1358, 05/2018, p.55

Arôme bio : l’offre s’étoffe

Avec le développement du bio, la demande pour des arômes certifiés AB est aussi en hausse. Voici les dernières solutions de Colin Ingrédients et Aromatech.

Process 1358, 05/2018, p.50

Dossier : arômes : alléger tout en douceur

Réduire le sucre tout en gardant le goût ? C'est le défi que l'industrie aromatique s'est fixé, pour que reformulation ne rime plus avec déception. Les stratégies payantes pour doper la perception sucrée en bouche ; comment les arômes soutiennent la reformulation nutritionnelle ; Sucre, sel et matière grasse : la chasse est ouverte.

Process 1358, 05/2018, p.43

Les poivres authentiques…et les faux

Originaire de la côte Malabar en Inde, le poivre authentique pousse en petites grappes sur une liane grimpante. Populaires depuis l'Antiquité, les poivres ont marqué l'histoire humaine... on raconte que les Romains en étaient friands au point de ruiner les finances de l'Empire pour l'acquérir. Au Moyen-Age, ce condiment faisait office de monnaie de paiement et d'échange.


Les baies sous toutes les formes

La plupart des petits fruits sauvages sont des baies ou drupes comestibles, mais souvent mal connues et même parfois dédaignées. Voici un petit tour du monde de ces fruits discrets, souvent oubliés et cependant riches d'un potentiel nutritionnel, et même parfois nutrithérapeutique, tout à fait exceptionnel.


Distribution

Canettes : des décorations haut de gamme

Pour répondre aux demandes d'éditions limitées et de personnalisation des canettes, les fournisseurs misent sur des techniques de décoration qui offrent des rendus haut de gamme, telle l'impression 3D.

ED 627, 04/2018 p.22

A

2

Biocoop développe des lieux de vie

De la vente en vrac au contact direct avec des producteurs, le réseau de magasins bio se démarque de la grande distribution par son approche. Dans les magasins, les outils d'animation, bien que discrets, abondent dans les allées. D'autant qu'il faut s'affirmer face aux distributeurs traditionnels, qui élargissent considérablement leur offre bio, et assurer la pérennité ainsi que la rentabilité du modèle.

Emballages Magazine 997, 05/2018 p.46

Naturalia revisite ses packagings

Pour ses 45 ans, le distributeur Naturalia adopte une nouvelle charte graphique pour les packagings de sa marque. "En rupture avec les codes attendus des marques distributeurs", elle se décline sur un fond rouge terre de Chine, "une couleur chaleureuse et énergique", indique le distributeur. Ce nouveau code identitaire et son logo s'affichent aussi bien sur ses boîtes en carton que sur ses sachets ou étiquettes.

ED 628, 05/2018 p.15

Entreprise & marque

Frutarom racheté par IFF pour 6md€

L'américain IFF va lancer une OPA amicale de 6 mds€ sur l'israélien Frutarom (1,2 mds€, arômes et parfums, 5400 salariés). Avec Frutarom, IFF réalisera un CA de 4.3 mds€. L'américain sera aux coudes à coudes avec Givaudan (qui vient de racheter Naturex pour 1.3 mds€) et dépassera le suisse Firmenich.


Le propriétaire du parfumeur Coty avale Prêt A Manger

Plus rien n'arrête l'appétit grandissant de JAB, la société d'investissement de la richissime famille allemande Reimann, fondatrice de Benckiser. Poursuivant une série d'acquisitions dans les secteurs liés au café, le groupe basé à Luxembourg va racheter la chaîne de restauration britannique Prêt A Manger pour environ 1,7 milliard d'euros. L'opération qui sera conclue cet été a été confirmée par l'enseigne.

Les Echos, 30/05/2018, p.20

Heineken rafraîchit le marché

En réussissant à innover tout en restant fidèle à son produit de base, Heineken profite à plein de la croissance du marché français dont il est leader.

Marketing 2018, 05/2018, p.24

BI-Poult s’attaque au « sans gluten » en rachetant NFF

Le groupe français "Biscuit International" (BI), qui est l'un des leaders européens des biscuits sucrés MDD, vient de racheter Northumbrian Fine Foods (NFF), qui

est le premier fabricant de biscuits "sans gluten" et "sans lactose" au Royaume-Uni. Créé en 1936 et basé à Gateshead, NFF réalise un CA de 31M€ avec 225 salariés.


Leader Price change de rayon

Non sans retard sur ses concurrents, Leader Price annonce abandonner le hard-discount, segment de marché digéré par tous les distributeurs. Objectifs : gagner en qualité et en parts de marché.

Stratégies 1954-1955, 14/06/2018, p.24

LSDH : 20M€ pour extraire ses laits végétaux

Jusqu'à présent, LSDH, n°1 des boissons végétales avec une pdm de 50%, se contentait de conditionner. En 2020, le groupe les produira... Emmanuel Vasseneix, dirigeant de LSDH, annonce en effet un investissement de 20 à 30 M€ sur deux ans pour construire sa propre usine d'extraction de lait végétaux à proximité du site de conditionnement. Le bâtiment de 20 000 m² ouvrira en 2020.


Marché sectoriel

Dossier : Bio : la qualité a un prix

Sans surprise, le bio séduit toujours plus de Français chaque année. Toutes les catégories - ou presque - bénéficient de cet engouement. Les marques issues du conventionnel s'y intéressent de près, quitte à entraîner des interrogations du côté des consommateurs. Données chiffrées : poids des catégories. Petits : ils ont de bien bio parents ; Communication : donner encore plus envie ; Vrac : une piste complexe. Traçabilité : tous attentifs aux dérives.

Points de Vente 1230, 22/05/2018, p.30

Les yaourts et desserts frais en pleine réinvention

L’ultrafrais peine à remonter à la surface et les performances ne sont toujours pas au rendez-vous. Mais il existe pourtant des pôles de croissance que les marques ont bien identifiés. Le bio, le végétal, l'alternatif et le gourmand en font partie. Données chiffrées sur le marché.

LSA 2510, 07/06/2018, p.46

Dossier : le frais non laitier engagé sur tous les fronts

L'univers des produits frais non laitiers affiche de belles croissances. Pourtant, d'une filière à l'autre, les sujets d'inquiétude ne manquent pas. Mis en cause sur le bien-être animal, la question des pesticides et le risque de cancer, les acteurs se mobilisent tous azimuts. Travailler

3

au respect de l'environnement et du bien-être animal ; Faire preuve de plus de transparence ; Développer de nouvelles technologies ; S'impliquer au niveau social. Données chiffrées.

LSA 2511, 14/06/2018, p.36


La praticité, encore et toujours

L'édition 2018 du rendez-vous snacking et de la restauration rapide a démontré une nouvelle fois le dynamisme de l'offre en matière d'emballage. Le snacking fait plus que jamais partie de cette recette. Malgré les mouvements sociaux qui ont gêné les provinciaux, plus de 103 000 visiteurs s'étaient déplacés au parc des expositions de la porte de Versailles, à Paris, les 4 et 5 avril, pour découvrir près de 250 innovations de quelques 400 marques présentes au Sandwich & Snack Show.


Produit

Yoplait morceaux de fruits

Parce qu'aujourd'hui les ados de la génération Yop sont devenus de jeunes adultes, le produit évolue avec eux pour répondre à de nouvelles attentes. Yop FruitSensation intègre, désormais, des morceaux de fruits dans sa recette, toujours sans arôme artificiel et sans conservateur.

Points de Vente 1230, 22/05/2018, p.40

Maggie revoit ses recettes

Pour répondre à l'attente de naturalité des consommateurs, Maggi a reformulé les recettes de ses produits à travers le monde. En France, cette initiative "Simplement bon" concerne cinq de ses gammes : Kub Or, Bouillon Kub, les fonds et fumets, Cœurs de bouillon et Mélanges parfaits.

RIA 800, 05/2018, p.65

Lutti : des bonbons en version 3D

Face aux inquiétudes croissantes des Français sur la qualité de leur alimentation, la confiserie n'a d'autres choix que de se réinventer. Moins sucrée, sans gluten, vegan et même, en impression 3D, Lutti réinvente, grâce aux nouvelles technologies, son métier de confiseur sans en dénaturer le savoir-faire.

Points de Vente 1231, 01/06/2018, p.14

Le niçois Malongo se diversifie dans le café prêt à boire

Le torréfacteur a mis au point deux recettes de café prêt à boire, ou Cold Brew. Une nouvelle boisson bio, encore peu connue en France, qui plaît beaucoup aux millenials. Sans sucre, cette étonnante innovation était en germe depuis quelques années, car le directeur général avait déjà remarqué l'émergence de cette boisson d'abord à New York, puis dans tous les Etats-Unis. Restait à trouver le bon moment pour le marché français.

LSA 2510, 07/06/2018, p.64

Monster ambitionne de devenir leader des energy drinks en les dégazéifiant

Monster, deuxième marque du marché des boissons énergisantes, veut, d'ici deux ans, dominer en volume cette catégorie très valorisée. Comment ? En recrutant de nouveaux adeptes avec une gamme "plate". Données chiffrées.

LSA 2511, 14/06/2018, p.48

Recherche, Formulation

Des enrobages et des mix valorisants

DAT-Schaub a développé des préparations pour améliorer la qualité nutritionnelle des produits carnés : Vitalité et Antioxydant. Elles s'appliquent principalement sur de la viande, de la volaille ou du poisson, et ouvrent à des allégations de santé.

RIA 800, 05/2018, p.66

Consortium pour la nutrition personnalisée

La société allemande BASF a rejoint la structure fondée par TNO et Wageningen Univesrity & Rsearch, tous deux basés aux Pays-Bas. Le consortium étudie les conditions nécessaires pour permettre des conseils personnalisés en matière de nutrition et de santé à grande échelle. BASF contribuera aux recherches avec sa marque d'ingrédients santé Newnitrion et utilisera son expertise scientifique pour optimiser l'apport en micronutriments.

RIA 800, 05/2018, p.65

Givaudan fait rimer régal avec végétal

Les étudiants du Draci et de Lisaa ont travaillé sur la végétalisation de nos assiettes à l'occasion de la treizième édition du concours Givaudan. Par groupe de huit, les élèves en arts culinaires industrialisés, en design et en architecture ont créé un plat salé sans protéines animales, en valorisant les protéines végétales et les légumes plutôt qu'en proposant des analogues de viande.

RIA 800, 05/2018, p.62

4


L’AOP revoit ses exigences

C'est une bataille de dix ans qui se finit par une réponse

de Normand ! Le 21 février 2018, au terme de quatre

mois de discussions, l'Institut national de l'origine et de

la qualité (Inao) annonçait la trêve entre producteurs de

camemberts industriels et AOP (appellation d'origine

protégée). Un acord sous forme de compromis qui

mettra un terme, d'ici début 2021, à la coexistence des

mentions "Camembert de Normandie AOP" et "Fabriqué

en Normandie". Depuis dix ans, elles cristallisent la

guerre des camemberts.

Que choisir 568, 04/2018, p.8

Les députés votent pour l’obligation progressive des

« doggy bag »

L'amendement prévoit que les restaurateurs proposent à

leurs clients des contenants pour rapporter les restes

des repas à partir de 2021.

Les Echos, 28/05/2018

Dossier : information des consommateurs : la mise en

avant des ingrédients sur les étiquetages

La mise en avant des ingrédients sur les étiquetages de

denrées alimentaires est une pratique courante. Elle fait

l'objet de dispositions réglementaires qu'il convient de

connaître. Nous allons tout d'abord examiner quand il

est possible de considérer qu'un ingrédient est mis en

avant sur un étiquetage. Ensuite dans une deuxième

partie, nous exposerons les conséquences d'une telle

mise en avant d'un ingrédient en termes de mentions

obligatoires.

La revue Lamy Droit Alimentaire 381, 05/2018, p.15

Comment profiter du nouveau cadre Novel Food

Le règlement 2015/2283 est entré en application le 1er

janvier dernier, chamboulant tout le domaine des Novel

foods. Focus sur les opportunités et écueils avec le

cabinet Keller & Heckman lors de la formation

Nutrimarketing.

Process 1358, 05/2018, p.51

Loi Alimentation : enfin la fin de la guerre des prix ?

Aussi attendu que débattu, le futur projet de loi

Alimentation est actuellement à l'étude. Le texte qui vise

à rééquilibrer les forces entre producteurs et

distributeurs, tout en encadrant plus sévèrement les

pratiques des enseignes, ne plaît pas à tout le monde.

Mais il a le mérite de valoriser, pour la première fois

depuis l'instauration de la loi Galland, la filière amont.

Points de Vente 1231, 01/06/2018, p.10

5

YGIÈNE, BEAUTÉ, ENTRETIEN

Actif, MP, Ingrédient

Y’a d’la joie dans la mandarine

Agrume facetté et festif, la mandarine fait souffler une bise de gaieté sur la parfumerie. Et ça pourrait bien durer tant elle sait se faire aimer de toutes et de tous.


Le lavandin et la vanille

Fiches techniques des huiles essentielles de lavandin et de vanille : principes actifs, propriétés, indications, utilisations.


Les algues, l’or vert du Finistère

Nichée entre la Manche et l'Atlantique, la côte finistérienne abrite une diversité biologique à haute valeur ajoutée. Avec plus de 800 espèces d'algues référencées, elle fait de cette ressource et du savoir-faire associé des atouts différenciants sur le marché mondial.


La rose de mai, fleur philosophale pour Chanel

C'est à Pégomas, en Provence, à un pétale de Grasse, que la famille Mul cultive cette fleur précieuse, note de coeur du célèbre Chanel n° 5. Chaque année, depuis 1987, elles y sont transformées en parfum grâce à une alchimie luxueuse. De la matière odorante à l'absolue de parfum.

La Parisienne, 06/06/2018

Distribution

Juliette Has a Gun ouvre son café

La griffe de parfums créée par Romano Ricci en 2006 (C.A. sellout : 25M€) ouvre sa première boutique, 2 rue des Francs-Bourgeois à Paris. Avec une distribution mêlant parfumeries et grands magasins de 1200 points de vente dans 40 pays, Juliette has a Gun prend l'exercice du flagship à contre-pied avec son concept de Café Juliette.


Une nouvelle boutique Comptoir Sud Pacifique

A peine un an après l'ouverture de son flagship parisien rue St Roch, Comptoir Sud Pacifique ouvre une seconde boutique. Installée en plein coeur du quartier St Germain, au 76 rue de Seine, la boutique Rive Gauche signe ainsi une nouvelle ère pour cette référence de la parfumerie française qui oeuvre pour conserver le sens du mot "niche".


Roger & Gallet féminise sa boutique parisienne

La marque de L'Oréal Cosmétique Active a rouvert sa boutique, 195 rue Saint-Honoré, Paris 1er après des travaux. Le nouveau concept plus féminin à l'image de la jeune gamme des extraits de cologne et plus expérientiel inspirera les prochaines ouvertures notamment à l'international.


Et Monoprix créa le drugstore beauté

L'enseigne qui a fait évoluer son offre avec des marques tendances souvent exclusives - coréennes, naturelles-bio, do-it-yourself, parfums de niches... - la dote d'un écrin digne des magasins spécialisés. Avec pour objectif de "devenir la destination beauté des urbains", près de la place de la République à Paris. La théâtralisation du maquillage est, comme le nom de la boutique, inspiré du monde anglo-saxon.


Les Huilettes baignent dans la slow cosmétique

D'abord référencée chez Colette, la jeune marque de soins aux huiles essentielles est entrée chez Oh My Cream, au Bon Marché, dans des pharmacies et des concept-stores. Elle fait ses premiers pas à l'étranger.


Entreprise, Marque & Personnalité

Didier Martin, homme de tête

Président d'Eugène Perma depuis 1996, Didier Martin prépare sa société centenaire spécialiste du capillaire à basculer dans le nouveau monde. A ses côtés, ses deux filles, et les salariés qu'il associe de plus en plus à ses

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décisions pour construire un groupe de beauté globale avec des valeurs sociétales.


Uriage voit grand

"Les premiers chiffres de sell-out sont excellents", se félicite Pauline Blanc, directrice de la marque Uriage (C.A. 2017 : 170M€) à propos de la gamme Age Protect commercialisée depuis début 2018. Pour ce lancement, la marque dans le giron de Puig depuis 2011 via la Holding Exea, n'a pas lésiné sur les moyens. Elle a mis en place pour l'occasion sa première campagne plurimédia d'envergure : une stratégie qui a payé puisque le lancement a profité aux piliers comme l'Eau thermale qui s'écoule à plus de 3 millions de flacons par an.


Pure Olive, le salon à huile d’olive

Créée en 2017, la marque Pure Olive fait ses premiers pas en grande distribution. Elle a été fondée par François Tournay, trente ans d'expérience commerciale en GMS, dont huit ans comme directeur commercial de Pago, et par Elisabeth Schibler, qui a occupé différents postes comme acheteuse, puis a été négociatrice international pour le DPH Auchan.

LSA 2507, 17/05/2018, p.37

Symrise au Congrès Mondial de la Parfumerie

Scène mondiale de la créativité, des ingrédients, des technologies et des affaires autour du parfum, le Congrès Mondial de la Parfumerie (WPC) est le forum incontournable des professionnels de cette industrie. Une rencontre à laquelle le groupe Symrise participe avec sa division Fine Fragrance du 5 au 7 juin 2018 au Palais des Congrès et des Expositions de Nice.


Les ambitions de Glossier en France

Un an après l'annonce de son développement en Europe, la marque américaine créée en 2014 par Emily Weiss arrive en France en Octobre. La marque compte séduire les Français avec un triptyque qui a déjà fait son succès en Outre-Atlantique : "Attentionné, inclusif et amusant sont les trois mots qui nous décriraient le mieux".


Le mécénat de Nuxe

Nuxe s'unit pour une durée de trois ans avec le plus grand musée du monde, autour d'un projet qui s'inscrit

dans leurs démarches de développement durable : la sauvegarde des abeilles. Une préoccupation partagée avec le Louvre, dont les 23 hectares de jardins, véritable poumon vert au coeur de la capitale, font figure de refuge pour les abeilles.


Jacques Fath fait renaître son Iris

La saga d'Iris Gris de Jacques Fath fut de courte durée : lancé en 1947, il n'a pas résisté à la disparition de son créateur, le couturier Jacques Fath, contemporain de Christian Dior, en 1954, et à sa formule hors de prix. Sous l'égide de la directrice de la création Rania Naim, les Parfums Jacques Fath (propriété de la société Panouge depuis 2008), ont eu l'idée audacieuse - après avoir relancé Green Water, l'autre pilier de la maison en 2016 - de lancer un concours international de parfumeurs, pour reproduire le plus fidèlement possible ce grand parfum.


L’Oréal sur tous les fronts

Le géant des cosmétiques (C.A. 2017 : 26.02 M€) poursuit sa croissance externe. Alors qu'il y a à peine un mois L'Oréal annonçait le rachat du coréen Stylenanda, il vient de boucler celui de la marque californienne Pulp Riot.


Axe rappe avec Bigflo & Oli

La dernière campagne pour Axe produite par l'agence Marcel met en scène les deux rappeurs Bifglo & Oli. Trois couplets inédits écrits en collaboration avec l'agence et mis en image à la manière de clips musicaux.

Stratégies 1950, 17/05/2018, p.42

La croissance passe par des innovations

Interview de Sylvie Moreau, présidente de Coty Professional Beauty qui revient sur la croissance de Coty, les leviers ayants permis cette croissance et les moyens de communication mis en oeuvre pour réussir cette croissance.


Bogart consolide ses activités

Le groupe français a bouclé le premier trimestre 2018 sur un chiffre d'affaires de 28.8 M€ (1,1%). En 2017, le chiffre d'affaires atteint 128M€. L'EBITDA s'élève, lui, à 15.1 M€ et le résultat opérationnel, à 16.3M€. Les divisions Diffusion et Licence ont connu une année en berne, en

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raison notamment d'une conjoncture moins favorable et de lancements moins nombreux qu'en 2016.


Douglas reprend Akzente

Le groupe Douglas (2.8M€ de chiffre d'affaires en 2017, 2.500 magasins dans 19 pays européens) a acheté Akzente, l'un des leaders allemands des parfumeries indépendantes avec 28 boutiques, essentiellement dans le sud du pays.


Anjac Health & Beauty achète Pascual Cosmétiques

Après le rachat d'Aircos l'an passé, le groupe signe une nouvelle acquisition dans le domaine du maquillage fabriqué en France avec Pacual Cosmétiques. Une opportunité pour ce nouvel acteur de la couleur qui renforce ainsi sa position.


« Plus compétitifs avec Modiface »

Après la signature de collaborations avec des start-up dans le digital, L'Oréal va plus loin avec l'acquisition de Modiface. Derrière ces initiatives, il y a Lubomira Rochet, Chief Digital Officer, qui fait le point sur la transformation digitale du groupe, la priorité de son PDG Jean-Paul Agon.


L’Oréal ajoute Valentino à son portefeuille de parfums

Le géant de la beauté a remporté le contrat de licence pour les parfums et les cosmétiques de la marque italienne. L'Oréal espère ainsi doubler l'américain Coty. Les parfums Valentino étaient jusqu'ici fabriqués par l'espagnol Puig, dont le contrat de licence expirait à la fin 2018. Avec cette licence, L'Oréal ajoute une nouvelle griffe à son portefeuille déjà bien garni.

Les Echos, 21/05/2018

Le bilan positif d’Unilever

"Nous préférons parler de croissance responsable". Lancé en 2010, ce projet est devenu la pierre angulaire de la stratégie d'Unilever sur toutes ses catégories, à en croire la direction. Celui-ci semble payant puisque le Néerlandais constate un lien entre performance économique et baisse de l'impact environnemental.


Eyeko rejoint The Hut Group

Après Glossybox et Illamasqua en 2017, The Hut Group (THG) signe le rachat d'Eyeko. Fondé en 1999 par Max et Nina Leykind. Il s'agit d'un spécialiste du regard avec des produits techniques, comme le Bespoke, un mascara sur-mesure.


« Révolutionner l’industrie grâce à des business models alternatifs »

Pari tenu pour Puig et son Chairman & CEO, Marc Puig. L'entreprise familiale a quasiment atteint les 2 Md€ de chiffre d'affaires, en 2017. Un objectif qu'elle s'était fixé il y a quatre ans alors qu'elle venait de fêter son centième anniversaire. Un nouveau plan a été lancé pour 2020-2025 marqué, entre autres, par l'accélération dans le numérique.


Douglas sur les rails

La chaîne de parfumeries et la compagnie du chemin de fer allemande Deutsche Bahn ont concrétisé leur projet de partenariat, annoncé à l'automne dernier. Fin avril circulait un premier train à grande vitesse ICE de la Deutsch Bahn avec à son bord, un wagon beauté affrété par la chaîne de parfumeries.


Marché sectoriel

La french touch digitale

Dans la beauté, l'Hexagone se différencie même dans le virtuel. C'est la conclusion de l'étude du laboratoire new-yorkais L2, expert du marketing digital, sur l'impact sur la Toile de 69 marques en France. Les analystes évaluent depuis plusieurs années le QI virtuel des entreprises de beauté en Amérique, en Grande- Bretagne et en France.


Les outsiders du maquillage gagnent du terrain

Peu à peu, les petites marques se frayent une place en rayon au détriment des deux leaders, Maybelline New York et L'Oréal Paris. Une émulation qui toutefois n'aide pas le marché de la beauté à croître. Le marché du maquillage, qui était encore il y a peu la troisième catégorie de l'hygiène-beauté, a rétrogradé en cinquième position. Les volumes réalisés par les petites marques s'élèvent à 23% du marché, dont 13% par les marques à petits prix.

LSA 2507, 17/05/2018, p.34

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Dossier : l’e-commerce donne des couleurs à l’hygiène-beauté

Sur un marché en baisse, les ventes en ligne continuent à progresser à un rythme soutenu, chez les généralistes comme chez les spécialistes. Si leur poids reste petit en France, le potentiel est réel. Le Drive reste encore petit en termes de chiffre d'affaires mais celui-ci croît toujours bien plus vite que celui des magasins physiques. Internet permet d'apporter de nouveaux services aux consommateurs.

LSA 2509, 31/05/2018, p.44

Dossier : Produits « sans » et verts, un marché dynamique

Rien ne semble ralentir la croissance du marché du bio. En dehors de l'alimentaire, les progressions touchent tous les rayons. Et les perspectives de développement sont au beau fixe. Entretien : la surpuissance, un critère dépassé ; Hygiène-beauté : éviter les compromis ; Communication : ne pas lésiner sur les explications ; Poids des différentes catégories. Transparence : plébisciter des marques engagées.

Points de vente 1230, 22/05/2018, p.42

Cosmétique vegan : marché de niche ou opportunité ?

Depuis plusieurs années, la cosmétique vegan est régulièrement évoquée dans les pages de BioLinéaires, traduction du fait qu'elle interpelle largement le monde de la cosmétique naturelle et bio. En quoi cette cosmétique vegan est-elle complémentaire de la cosmétique bio ? En fait-elle intégralement partie ? Rappels et mises à jour.


Sésame ouvre-toi !

En juillet, le marché chinois va diminuer les droits de douane imposés aux biens de consommation entrant sur son territoire. Sont concernées plusieurs familles de produits telles que les vêtements, l'électroménager et les cosmétiques. Pour la beauté, la ristourne est de taille puisque le taux passe de 8,4 % à 2,9 %. Un sacré pas en avant illustrant la nouvelle politique d'ouverture de Pékin.


Les pistes pour sortir du marasme

Lors du dernier rendez-vous de la Fragrance Foundation, l'association a proposé de revenir sur le thème qui agite le secteur, la déconsommation et les opportunités pour en sortir. C'est Mathilde Lion, industry expert Europe

Beauty de NPD Group qui a démarré cette matinée d'analyse, revenant sur les chiffres du marché.


Le cycle des vernis en roue libre

Après quelques années de formidable croissance, les vernis sont à la peine. Ce segment très cyclique devrait, selon toute logique reprendre, mais certains experts s'inquiètent. Le salut par le soin. L'innovation par la formule. Données chiffrées.


Lip, lip, lip, hourra ! = Lip, lip, lip, hooray !

Grâce à des innovations incessantes portées par les réseaux sociaux, le segment des lèvres est le plus dynamique du marché du maquillage en sélectif. Les autres circuits et les fabricants de packaging sont obligés de s'adapter.

Formes de Luxe 124, 05/2018, p.20

Dossier : à bras le corps

"Body is the new face", annonce Leilat Rochet, fondatrice de l'agence Cosmetics Inspiration & Creation. Dans son nouveau cahier d'inspiration sur les tendances soins et maquillage aux Etats-Unis baptisé Beauty Disruption, l'experte remarque une nouvelle attention portée au corps, élément de la beauté et du bien-être global d'un individu. Les gels douche évitent la douche froide. En GMS les hydratants veulent couler de source. Le soin se pique de tatouages. Données chiffrées.


Trois problématiques du naturel en cosmétique

Catherine Grosset-Fournier, fondatrice du cabinet Grosset-Fournier & Demachy et Nicole Giraud, fondatrice DNA Gensee, reviennent sur les interrogations qui peuvent survenir face à l'engouement de l'industrie et du public pour des formules de plus en plus naturelles.


Les déodorants entre performance et naturalité

Dans un contexte difficile pour l'hygiène-beauté, ces produits doivent composer avec l'attente d'efficacité et la demande d'innocuité via des ingrédients jugés plus sains. Le Petit Marseillais, Dove, Narta.

LSA 2511,14/06/2018, p.44

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Dossier : GMS, rien ne va plus

2017 a été une nouvelle année noire pour l'hygiène-beauté en grande distribution. Un phénomène marqué surtout par une baisse des achats. Pourtant, les signaux montrent que les Français ne délaissent pas complètement la beauté, mais orientent leurs choix vers une offre naturelle encore peu développée par les leaders. Le naturel tire son épingle du jeu.


La beauté gagne du terrain à Paris

Depuis 2000, l'Atelier parisien d'urbanisme (Apur) réalise, tous les deux ans, avec la CCI de Paris une étude très détaillée sur l'équipement commercial dans 20 arrondissements de la capitale, tous secteurs confondus. Sa dernière livraison recense ainsi 62 507 commerces et services commerciaux en 2017. L'hygiène -beauté s'impose comme le plus dynamique avec là encore des situations contrastées par spécialité.



Les écoles françaises rayonnent en Chine. In dossier marques : le marché chinois

Les étudiants chinois veulent s'internationaliser. Si elles ne disposent pas de la force de frappe de leurs concurrentes américaines ou anglaises, les écoles françaises se placent pourtant en troisième position et suscitent une demande croissante.

Stratégies 1949, 03/05/2018, p.36

Packaging

Un parfum étoilé

Montblanc lance son nouveau parfum féminin "Lady Emblem L'Eau" dans un flacon qui symbolise la signature emblématique de la marque : le diamant Montblanc, c'est-à-dire une étoile. Elle inspire la forme du flacon, et sur le capot elle est aposée en signature. Dans une teinte similaire au jus, vert pastel, le flacon est disponible en trois formats en exclusivité dans les instituts parfumeries "Une heure Pour Soi".

ED 627, 04/2018, p.11

L’expression du parfum = Fragrance expression

Chez Interparfums, le fabricant est vu plus comme un partenaire qu'un fournisseur. Marion Trossat, directrice développement et achats packaging, nous fait découvrir cet acteur incontournable de l'univers du parfum.

Formes de Luxe 124, 05/2018, p.26

La personnalisation à son apogée

En 2009, Guerlain inventait son premier rouge à lèvres, conçu par le joaillier Lorenz Baümer, avec un double miroir intégré : Rouge G. Cette année, la marque le réactualise en allant plus loin dans la personnalisation et la sophistication du packaging. Avec Rouge G., les consommatrices peuvent choisir le style imprimé, le style cuir as folk, façon marbre, style animal totem, ou encore laque des signes, chaque style ayant plusieurs nuances.

ED 627, 04/2018, p.11

Saint-Louis : la main et le souffle = Saint-Louis : crafting by breath and hand

Fondée en 1586, la cristallerie Saint-Louis fait partie du groupe Hermès depuis 1989. Jérôme de Lavergnolle, son Pdg, détaille ses projets B2B et explique ce qui différencie la plus ancienne manufacture d'Europe de ses concurrents.

Formes de Luxe 124, 05/2018, p.32

Aérosols : vers des produits plus éco-responsables

En parallèle des aérosols à gaz liquéfié, le marché des aérosols à air comprimé dotés de valves à poche se développent fortement. Une tendance notamment en lien avec l'environnement et la volonté de proposer des boîtiers en métal plus légers. La notion de praticité et de différenciation est forte également, avec l'arrivée d'aérosols à double poche ou de boîtiers en matière

ED 627, 04/2018, p.13

Dossier : les dessous du packaging = interior design

Les dessous mais aussi les dedans de l'emballage. Ce qui ne se voit pas de prime abord mais se découvre, qu'il s'agisse d'une subtile finition sur un flacon ou d'une mise en scène show off dans un coffret. Tantôt cultiver le mystère, tantôt dans un esprit ludique, mais toujours pour créer la connivence entre marques et consommateurs. Voilà bien un terrain de jeu sans limites pour le design. Et pour les industriels du packaging, un incessant déploiement d'inventivité technique.

Formes de Luxe 124, 05/2018, p.45

Les brosses de mascara personnalisées

Après Sephora qui revendiquait l'an dernier le lancement du premier service de mascara personnalisé, c'est au tour de Chanel d'annoncer la première brosse de mascara imprimée en 3D, commercialisée à l'échelle industrielle. Ces évolutions illustrent le dynamisme du secteur du maquillage, qui veut offrir à la consommatrice une offre sur-mesure.

ED 627, 04/2018, p.16

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Une palette et un boîtier à la gestuelle d’ouverture innovante

The Compacts Gallery, qui rassemble les expertises d'Albéa en design, développement et production de boîtiers et palettes, s'enrichit de deux nouvelles solutions. D'une part, une nouvelle palette au design de pochette, My Style Bag. En PP mono-matériaux, elle est injectée en une seule pièce. La gestuelle d'ouverture/fermeture est facilitée grâce à sa charnière souple. La palette accueille des formules pressées et coulées ainsi que des accessoires de maquillage. La seconde nouveauté, Quartz Slide, est un boîtier à la gestuelle d'ouverture facilité grâce à un système de slide. En effet, son ouverture s'effectue en "slidant/glissant", le capot vers l'arrière.

ED 628, 05/2018, p.19

Des applicateurs multi-fonctions et hygiéniques

Les applicateurs doivent aujourd'hui allier hygiène, praticité et efficacité. Autant de critères que les fournisseurs prennent en compte dans leurs nouveaux déplacements.

ED 628, 05/2018, p.16

Tiffany et Burberry parient sur la personnalisation

La personnalisation, c'est une des tendances fortes sur lesquelles surfe le secteur de la beauté depuis quelques années. Pour son premier parfum, Tiffany, lancé fin 2017, Coty a joué à fond cette carte. Chez Burberry, dont Coty a récupéré la licence il y a un an, il est possible d'apposer un monogramme sur les flacons, autrement dit d'y apposer ses initiales.

Les Echos, 21/05/2018

Produit, Tendance

Cosmétiques : La Roche Posay va lancer des capsules pour la douche

La Roche-Posay (L'Oréal) s'associe avec la start-up Skin Jay et lancera cette année des capsules pour la douche afin de mieux s'hydrater. Une innovation présentée lors du salon Viva Technology il y a quelques jours. "C'est un tournant en termes d'usages, car nous passons de l'aromathérapie à la dermatologie", relève Nicolas Pasquier, le fondateur et PDG de Skinjay. En effet, la marque fait un virage technologique, avec des capsules visant le marché dermocosmétique, autrement dit les personnes à peaux sensible et celles souffrant d'allergies.

Les Echos, 30/05/2018

Crèmes anticellulite : toujours pas de miracle

Malgré les beaux discours mis en avant sur les emballages, la solution pour lutter contre la cellulite ne

passe pas par la case cosmétique. 9 crèmes testées et comparées sous forme de tableau : Shiseido, Clarins, Nuxe, Elancyl, Biotherm, Nivea, Lierac, Linéance, Somatoline Cosmetic.

Que Choisir 569, 05/2018, p.38

My Make-Up Coach : beauté réelle en digital

Une application et une approche inédite des tutoriels de make-up. C'est ce que propose la start-up My Make Up Coach avec une mise en beauté de girls next door par des make up artists et, surtout, des conseils reproductibles, accessibles et utiles qui mettent en valeur les modèles comme les produits des marques. Zoom avec les trois cofondateurs de l'entreprise.

Points de vente 1231, 01/06/2018, p.6

Sous les dupes des youtubeuses

Le "Dupe" est un format en vogue sur YouTube et les autres réseaux sociaux. Il consiste, pour les influenceurs, à faire découvrir à leurs fans l'équivalent d'un produit de luxe à prix abordable. Présentation des cinq formats de make-up à la mode sur YouTube.

Stratégies 1952, 31/05/2018, p.36

Briochin : beauté du corps bio

Le Lait Naturel Briochin, lancé en exclusivité chez Intermarché depuis le 1er janvier, débarque dans les autres enseignes. Ce soin naturel, particulièrement adapté aux pieds et mains désséchées, aux zones irritées ou gercées, est également disponible en texture baume.

Points de vente 1230, 22/05/2018, p.49

UFO de Foreo, un OVNI dans la salle de bains

Foreo réinvente le soin sur tous les plans avec son dernier device. L'appareil a nécessité quatre ans de recherche et développement. Tout en rondeur et qui tient dans la paume de la main, il promet d'obtenir en 90 secondes les bienfaits d'un masque en tissu qu'il faudrait laisser poser au moins 15 minutes. L'appareil breveté comme tous les objets de la marque est doté des technologies LED et d'hyper-infusion. La première à utiliser la lumière bleue, verte ou rouge selon la problématique à soigner, tandis que la seconde fait appel aux pulsations, à la chaleur et au froid, l'amplitude thermique d'UFO pouvant varier entre 4 et 50 degrés.


Le futur de la beauté

VivaTech, qui se tiendra du 24 au 26 mai, Porte de Versailles à Paris, accueillera 1800 start-up de 50 pays, exposant dans l'un des 23 labs sectoriels, une centaine de challenges thématiques avec plus de 4000 candidatures,

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8 cycles de conférences ...Cosmétique Hebdo fait le point.


Eau Jeune mixe les parfums

MIY (Make it yours) est la nouvelle collection de fragrances créée par Eau jeune (L'Oréal). Il s'agit de 14 produits mononotes qui peuvent être superposés pour créer son propre parfum. Les fragrances ont été développées afin que, quel que soit le mélange, le résultat soit agréable à porter. Pas de risque de faux pas, promet la marque. Une collection qui s'inscrit dans la tendance DIY (Do it yourself) et qui devrait plaire aux jeunes filles, coeur de cible d'Eau jeune.

LSA 2507, 17/05/2018, p.37

Recherche ; Formulation

Odycéa récompensée

Lors du dernier salon In-Cosmetics 2018, l'ingrédient Marine Bamboo formulé par Odycéa a reçu le Bronze Green Ingredient Award. Issue d'un sourcing durable en Bretagne, l'algue Himanthalia elongata est le coeur de cet actif liposoluble et marketing.



Le Livre Blanc sur les bonnes pratiques en entreprise

La FEBEA publie le 1er Livre Blanc sur l'économie circulaire dans le secteur cosmétique, qui recense 120 bonnes pratiques. Ces actions témoignent d'un changement concret d'un modèle linéaire - qui consiste à extraire, produire, consommer et jeter - à un modèle circulaire, qui intègre l'ensemble du cycle de vie : de la conception des produits à leur consommation jusqu'à leur fin de vie pour limiter les déchets et le gaspillage.


Plus d’économie circulaire dans les cosmétiques

La Fédération des entreprises de la beauté (Febea) a dévoilé son premier Livre blanc. Elle y recense 120 bonnes pratiques pour aider le secteur à devenir plus écologique. Trois enjeux : l'écoconception, la production durable et la consommation responsable. Des matières premières au tri après utilisation en passant par les emballages, les initiatives mises en avant couvrent l'ensemble de la chaîne de production.


Les perturbateurs endocriniens : des « poisons » insidieux nombreux et aux effets variés

Montrés du doigt depuis de nombreuses années, les perturbateurs endocriniens suscitent l'inquiétude de tous ceux qui se battent pour un environnement plus sain, mais ils sont aussi régulièrement au coeur d'informations plus ou loins alarmantes diffusées par les médias généralises, sans parler du web, toujours plus prompt à informer voire à désinformer.


Liquides vaisselle : beaucoup en veulent à votre peau

Décrypter la composition des liquides vaisselle réserve de bien mauvaises surprises. Beaucoup se disent "peaux sensibles" tout en contenant des composés allergisants. En effet, entre les mentions "peau sensibles", "hypoallergéniques", "testé dermatologiquement", « ultra sensitive", c'est l'embarras du choix pour qui veut garder des mains douces, éviter les irritations et les allergies. Que Choisir fait le point.

Que Choisir 568, 04/2018, p.30

La Febea guide les consommateurs

Pour répondre à l'abondance d'informations qui circulent sur les cosmétiques sur Internet, la Febea lance une campagne digitale diffusée sur YouTube. Sous forme de cinq vidéos d'animations, elle reprend des commentaires trouvés sur Internet et explique pourquoi l'affirmation est vraie ou fausse en citant les sources qui permettent aux consommateurs de poursuivre leurs recherches.


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N PARLE D’ISIPCA

Grasse à l’école du parfum

A la rentrée 2018, la capitale mondiale des parfums s'apprête à accueillir de nouveaux étudiants pour des formations inédites au sein même de la ville. Un ancrage notamment observé du côté de l'Université Côte d'Azur, déjà présente avec le Master foqual ainsi qu'avec des diplômes universitaires depuis 2004. L'université renforce sa présence avec la création pour septembre 2018 du Master of science, Management of The Flavor and Fragrance Industry. Les options majeures sciences et législation du Master ont été conçues en partenariat avec l'ISIPCA, forte de son expertise en formulation arômes et parfums ainsi qu'en réglementation.


Le parfum, ou l’excellence à la française

La France dispose de formations reconnues dont la réputation est liée à l'image de l'art de vivre à la française. Interview de Cécile Ecalle, directrice de l'Institut supérieur international du parfum et de la cosmétique et l'aromatique alimentaire, créé par Guerlain en 1970 à Versailles.

Le Monde Campus, 08/06/2018

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CENTRE DE DOCUMENTATION ET D’INFORMATION

Informations Pratiques

Entrée gratuite pour le public interne ISIPCA : étudiants, enseignants, collaborateurs Entrée payante pour le public externe (10€/jour). Horaires d'ouverture : lundi, mardi, jeudi et vendredi : 9h30-16h30 sans interruption le midi Sur RDV uniquement pour le public externe.

Contacts

https://www.isipca.fr/centre-de-documentation-et-di nformation

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