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L’approche du PAM
Assurer la nutrition des enfants d’âge scolaire permet de
consolider les progrès réalisés pendant les 1 000 premiers
jours de la vie, de la conception jusqu’à l’âge de 2 ans.
L’alimentation scolaire contribue à aider les enfants à
rester en bonne santé et à avoir une éducation dans les
situations où les autres éléments nécessaires comme les
enseignants, les livres et un environnement propice à
l’apprentissage sont disponibles.
Le PAM œuvre avec les gouvernements pour assurer la
transition vers des programmes d’alimentation scolaire
pris en main par les acteurs nationaux et viables. Au cours
des 45 dernières années, 38 pays ont progressivement
pris la responsabilité des programmes d’alimentation
solaire du PAM.
Faits et chiffres
Les études révèlent que, faute d’une alimentation et d’une
nutrition adéquates, les enfants ont plus de difficultés à
apprendre.
En 2012, 58 millions d’enfants en âge d’aller à l’école
primaire n’étaient pas scolarisés. Les ménages pauvres
doivent souvent choisir entre envoyer leurs enfants étudier
à l’école ou travailler dans les champs.
Les repas scolaires servis quotidiennement incitent
fortement les familles à envoyer et à maintenir les enfants
à l’école.
Il suffit de 0,25 dollar É.-U. par jour pour remplir une
tasse de bouillie, de riz, ou de haricots et donner chaque
mois aux enfants une ration à emporter. Avec 50 dollars,
un enfant peut être nourri pendant toute l’année scolaire.
Les repas scolaires- comment ça marche?
Repas servis à l’école: les enfants reçoivent le petit-
déjeuner ou le déjeuner, voire les deux, en milieu scolaire.
Les plats sont préparés à l’école, dans la communauté ou
dans des cuisines centrales.
Certains programmes fournissent des repas complets
tandis que d’autres distribuent des biscuits à haute teneur
énergétique enrichis ou des en-cas nourrissants, comme
des barres à base de dattes.
Rations à emporter: lorsqu’un enfant va à l’école
régulièrement, sa famille reçoit de la nourriture. Les élèves
particulièrement vulnérables, comme les filles, bénéficient
de repas scolaires en plus de recevoir des rations à
emporter, ce afin d’accroître l’impact de l’intervention.
Programme alimentaire mondial Deux minutes pour mieux connaître: les repas scolaires
www.wfp.org/school-meals
Juillet 2014
Pourquoi les repas scolaires?
Éducation: les repas scolaires encouragent les ménages pauvres à envoyer et à maintenir leurs
enfants à l’école.
Les programmes ciblent souvent les filles et leur permettent d’accéder à l’éducation même dans les sociétés qui les excluent traditionnellement de l’école.
Protection sociale: les repas scolaires contribuent à briser le cycle de la faim, de la pauvreté et de l’exploitation des enfants dans les régions les plus pauvres du monde. Ils concourent également à venir en aide aux enfants touchés par le VIH/sida, aux orphelins, aux enfants handicapés et aux anciens enfants soldats.
Nutrition: les repas scolaires, assurés parallèlement à des activités de déparasitage et à l’enrichissement des aliments en micronutriments, offrent d’importants avantages sur le plan nutritionnel.
Les repas scolaires contribuent à ce que les enfants continuent d’aller à l’école même lorsque les temps sont difficiles. Plus de la moitié des pays concernés sont en situation d’urgence ou de secours prolongés, et au moins 38 pays où le PAM est présent ont transposé à plus grande échelle les programmes pour faire face à un conflit armé, une catastrophe naturelle ou une crise alimentaire ou financière.
Agriculture locale: Créer un lien entre les petits agriculteurs et les programmes d’alimentation scolaire permet de soutenir l’économie rurale et contribue à rendre les programmes plus durables. Des programmes d’alimentation scolaire issue de la production locale sont en place dans plus de 20 pays
où le PAM intervient.
Avantages supplémentaires: les écoles sont au cœur de nombre de villages et de communautés. Les repas scolaires rapprochent les professeurs, les parents, les cuisiniers et les enfants.
Présence du PAM
En 2013, le PAM a fourni des repas scolaires à
19,8 millions d’enfants dans 63 pays, parmi lesquels:
1,2 million d’enfants qui ont pu recevoir une assistance grâce à des fonds d’affectation spéciale gérés par des gouvernements;
1 million de filles et 300 000 garçons qui ont reçu des rations à emporter;
1,3 million d’enfants d’âge préscolaire.
Au total, le PAM a distribué 355 300 tonnes de vivres.
www.wfp.org/school-meals
[email protected] Juillet 2014
Couverture des repas scolaires du PAM en 2013
Programme alimentaire mondial Deux minutes pour mieux connaître: les repas scolaires
