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en classe de seconde Seconde EDE Biotechnologies Lycée J Rostand Strasbourg Nathalie KEHRER Professeur biochimie génie- biologique Lycée Jean ROSTAND 1 15 novembre 2010

En classe de seconde Seconde EDE Biotechnologies Lycée J Rostand Strasbourg Nathalie KEHRER Professeur biochimie génie-biologique Lycée Jean ROSTAND 1

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en classe de seconde

Seconde EDE Biotechnologies Lycée J Rostand Strasbourg

Nathalie KEHRERProfesseur biochimie génie-biologiqueLycée Jean ROSTAND

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15 novembre 2010

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Bilan des realisations Répartitions horaires Présentation des séquences Réajustements

Pistes de travail Lien avec métiers dossier sur chaque thème

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Evaluations Nécessité de l’évaluation Comment ?

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différentes possibilités selon les établissements :

- 1h 30 / semaine (JR) - 3h / quinzaine - 3h / premier semestre - 2h + 1h - 2h annualisées démarrage en octobre

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1h 30 / semaine (JR)constat :- durée incompressible (temps de

changement dans vestiaire, installation salle, nettoyage et rangement matériel)

- problème de la récréation(aménagement proposé : les élèves travaillent pendant la récréation et les

deux séances consécutives d’1H30 sont séparées par une pause de 10 minutes (=

récréation) , 5 minutes

étant prélevées sur chacune des deux séances) conclusion : durée séance insuffisante, il serait recommandé de passer au mini à

2h. Seconde EDE Biotechnologies 4

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Séquence d’introduction

Séquence bioindustrie

Séquence santé recherche

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Progression et détails des séquencespour l’année 2010/2011

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Première séance Prise de contact – définition des biotechnologies

Deuxième séance Mise en évidence des microorganismes dans l’environnement et sur l’homme

Troisième séanceMicroorganismes utiles et nuisibles

Séquence d’introduction

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Contenu Préciser les attentes dans les conclusions

répartition manipulations et explicationsajout de séance pour explication des résultats et corrections

autres

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Lien avec les métiersformations post-bac du lycéefilms métier

Fiches méthodologiquesexemple : utilisation du microscope

Dossier sur les thèmes

Dossier yaourt version élèves Dossier yaourt version prof

Dossier sang en cours par stagiaire IUFM

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Nécessité de l’évaluation ?- texte officiel encart BO 29 avril 2010- nuance entre évaluation et notation- estimation propre du niveau de l’élève- pour l’orientation- canalisation du travail et du comportement

Comment évaluer ? Notation classique

Rédaction compte-rendu, contrôle connaissances, note expérimentale note participation (rangement, sécurité)

Evaluation de compétencesExemple tableau travail Lycée Georges de la Tour (Metz)

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Groupe 1 : modifications et amélioration des séquences existantes (TP déjà testés)- confronter TP, philosophie et idées- proposer une version élève et prof- ajouter systématiquement commande

Groupe 2 : proposition d’une nouvelle séquence

Groupe 3 : Travail sur l’évaluation- proposer différentes formes d’évaluation- identifier et lister les compétences pour chaque domaine

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