Illustration:An

drea

Caprez

NO 52 23 DÉCEMBRE 2013www.migrosmagazine.ch

Veuillez annoncer le changement d’adresse à la poste s.v.p. ou au registre des coopérateurs, tél. 027 720 42 59

Edition

Valais,JAA

1920

Martig

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NOUS DOUBLONS VOSDONS – JUSQU’À1 MILLION DE FRANCS.

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NOUS VOUS DISONS MERCI!

NOUS AVONS RÉUNI DÉJÀ PLUS DE FR. 483’290.–POUR LES ENFANTS ET LES JEUNES EN SUISSE.

Un grand merci à tous nos clients et clientes qui ont déjà participé à cette campagne dedons. Vous aussi, soutenez le travail formidable de Pro Juventute, comme le numérod’urgence 147. La campagne dure encore jusqu’au 31.12.2013 dans tous les magasins Migros.

www.migros.ch/noel

NOUS VOUS DISONS MERCI!15.–10.–

5.–

| 3SOMMAIRE| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 |

ENBREF5 | Les dernières informations

dumondeMigros.

SOCIÉTÉ10 | Concours de lecteurs: le conte

de Noël qui a remporté le 1er prix.14 | Jeu de Noël: ne vous perdez pas

parmi les branches de sapin.16 | Photographie: nos photographes

voient Noël à leur façon.24 | Entretien: Tobie Nathan, spécialiste

de notre comportement amoureux.

INFOSMIGROS7 | GénérationM:Migros est à l’écoute

aussi sur Facebook.29 | Culture: Chiara Enderle, soliste

primée du Pour-cent culturel Migros.

ENMAGASIN30 | Réveillon: la nouvelle année approche

à grands pas, soyez prêts.32 | Assortiment: des produits attrayants.

CUISINEDESAISON34 | Martine Chyba: biscuits de Noël.

VOTRERÉGION39 | Votre coopérative régionale.

AUQUOTIDIEN44 | A votre service: déco de Noël de

dernière minute et du plus bel effet.+ une vidéo explicative en ligne!

46 | Santé: conseils pour profiter desfêtes sans tomberdans l’excèspondéral.

48 | Voiture: Leïla Rölli se met au volantde la nouvelle Lancia Ypsilon CNG.

LEMONDEDE…58 | MyriamDemierre: l’humoriste

se produit dans un nouveau spectacle.

RUBRIQUES8 | Cettesemaine:etvous,quellesseront

vos résolutions pour 2014?15 | Coup de chance: nuitée très étoilée

au Nira Alpina près de Saint-Moritz.21| Calendrierde l’avent:phase finale de

notre grand concours!23| Impulsion:VincentKaufmanns’interroge

sur les transports quimarchent...50 | Saviez-vous... d’où vient la tradition

de décorer les sapins àNoël?51 | Jeux: tentez votre chance et gagnez

de nombreux prix attrayants!55 | Coup de chance: détendez-vous aux

Bains de Saillon en Valais.56 | Cumulus: profitez des offres

fidélité de Migros.

ÉDITORIALSteve Gaspoz, rédacteur en chef

Lamagie deNoël a opéré

A l’instar de l’an dernier,vous avez été très nombreuxà prendre part à notre concours d’écriture.Unpeu plusde 320 contes deNoël sont parvenus à la rédaction.Commela veille d’un examen, on se demande toujours si le succèsd’une telle opération sera au rendez-vous. Et puis, dès lespremières heures suivant l’annonce, on se rend compte quenos lecteurs aiment toujours autant écrire.

Des centaines de contes, c’est long à lire.Mais quelplaisir de découvrir des textes aussi variés, drôles, touchants,surprenants, distrayants, originaux, sincères. Toutesmesfélicitations et tousmes remerciements aux personnes quiont pris le temps de nous raconter leur plus belle histoire etde nous livrer un peu demagie deNoël avant l’heure.

Cela fait également très plaisir de découvrir qu’iln’y a pas d’âge pour sortir la plumeou le clavier.La plusjeune auteure identifiée cette année est âgée de 9 ans, tandisque la plus âgée a fêté ses 91 ans.Autant dire que les contessont rassembleurs de toutes les générations.

Mais pour qu’un concours reste un concours, il fautqu’un gagnant soit désigné. Il s’agit cette année deDaraMartin avec «LeNoël d’Arthur». Point de vue décalé,humour et plume alerte, des ingrédients qui ont faitmoucheauprès du comité de lecture. Rendez-vous en page 10 pourdécouvrir les aventures d’un jeune chiot pas encore très aufait des bonnesmanières...

Je profite de ces quelques lignes pour vous souhaiterà tous et à vos familles unemerveilleuse fête deNoël!

steve.gaspoz@mediasmigros.chsteve.gaspoz@mediasmigros.ch

M-Infoline:tél. 0848 84 0848* ou +41 44 444 72 85 (depuis l’étranger).www.migros.ch/service-clientèle; www.migros.ch

Cumulus: tél. 0848 85 0848* ou +41 44 444 88 44 (depuis l’étranger).cumulus@migros.ch; www.migros.ch/cumulus

Adresse de la rédaction: Limmatstrasse 152, case postale 1766,8031 Zurich, tél. 058 577 12 12, fax 058 577 12 09redaction@migrosmagazine.ch; www.migrosmagazine.ch* tarif local

www.twitter.com/MigrosMagazine

facebook.com/MigrosMagazine

RETROUVEZ-NOUSSUR:

www.google.com/+migrosmagazine

10 | CONTE DE NOËLUnNoël qui a duchien à ce point, çan’arrive pas tous lesjours... surtoutquand il est racontépar une de noslectrices.

Illustration:An

drea

Caprez

6.90Perldor Secco75 cl

4.–Rôti d’épaule de veau,TerraSuisseles 100 g

1.90 au lieu de 2.85Spaghettis, pennetteet cravattine en emballagesde 750 g(50% de contenu en plus),p. ex. cravattine, 500 + 250 g

3.20Courgettes, BioItalie / Espagne,le sachet de 500 g

3.20

REPAS FAMILIAUX EN TOUTE SIMPLICITÉ.

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EN BREF| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 |

| 5

Idées de dernièreminutePour tous ceux qui cherchentencore un cadeau pour leur filleul,ne savent pas exactement cequ’ils vont cuisiner pour les fêtesou hésitent entre plusieurs stylesde décoration, le site internet

Migros dédié à Noël fourmille debonnes idées. De quoi trouver enquelques clics seulement tout cequi manquait encore.

www.migrosnoel.ch

Migros dans le top 10 deGoogleChaque année, Google dresse,pays par pays, le palmarès destermes les plus recherchés et lesplus appréciés. En Suisse, dans lacatégorie Jeux, Migros parvient en2013 à placer deux de ses sitesinternet dans le top 10, à savoir

Twistymania, en place 5, etMinimania, au 10e rang. Ces deuxmanias, la première ayant pourthème les toupies et la secondeles produits Migros miniatures,ont toutes deux connu un vifsuccès.

C haque année, Migros vend prèsde 80 000 sapins de Noël dansses plus grands magasins et les

Do it + Garden Migros. Depuis plu-sieurs années, lapartd’arbres étrangersbaisse de manière continue. «Au-jourd’hui, deux tiers des sapins vien-nent deSuisse»,confirmePeterKüng,responsable du secteur Plantes auprès

des Do it + Garden Migros. Les autresproviennent pour la plupart du Dane-mark.»Il est également à noter que cer-

taines coopératives régionales pro-posent même des sapins portant le la-bel«De la région».Et quepour les an-nées à venir, la part d’arbres suissesdevrait continuer de croître.

DecheznousLes sapins de Noël vendus àMigros viennenttoujours plus fréquemment de Suisse.

Les sapins de Noël suisses ont la cote.

LE PRODUIT DE LA SEMAINE

Un fruit dans son écrinAussi parfois appelé amour en cage, le physalis n’est passeulement esthétique une fois son fragile calice retourné.Il est également fort savoureux en bouche, notammentlorsqu’il entre dans la préparation de clafoutis, de muffinsou tout simplement de salades de fruits rafraîchissantes.Ph

otos:Keyston

e,Ge

ttyImages

22.40 au lieu de 28.–Toutes les fondues chinoises M-Classicsurgelée, 20% de réduction, p. ex. fonduechinoise de bœuf, 450 g

3.90Poivrons, BioEspagne, le sachet de 400 g

4.95Mister Rice Carolinariz Parboiled, 10 min, 1 kg

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PLONGER DANS UN MONDE DE SAVEURS.

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Fondue chinoisePlat principal pour 4 personnes

Ingrédients: 5 dl de bouillon de viande,env. 600 g de viande pour chinoise,p. ex. bœuf, surgeléPréparation: Chauffer le bouillon.Piquer la viande et la plonger env. 1 mindans le bouillon.Suggestions:• Parfumer le bouillon de viande avec un

peu de safran, une gousse d’ail, unefeuille de laurier et un trait de vin blanc.

• Pour varier, servir plusieurs sortesde viande.

• Accompagner de fruits exotiques etde légumes conservés à l’huile ouau vinaigre.

• Servir la fondue chinoise avec différentessauces et du riz.

Recette

etpho

to:w

ww.saison.ch

FACEBOOK | 7GÉNÉRATIONM| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 |

Une partie de

Génération M symbo-lise l’engagement deMigros en matièrede développementdurable. Le soutienaux courses populairessuisses en fait partie.www.generation-m.ch

L’inauguration de la centrale solaire de Neuendorf (SO) a été largement commentée sur Facebook.

Grâce à la familleMuffler, la barre des 200000 coureursannuels a été franchie à Zurich.

Les courses soutenues parMigrosréunissent 200000 coureursDans le cadre de son programmede développement durableGénération M,Migros prometde soutenir chaque année, en tantque sponsor principal, descourses populaires pour plus de200 000 sportifs jusqu’en 2015.Lors de la course zurichoise«Silvesterlauf», ce seuil a étéfranchi par les Muffler,qui s’étaient inscrits dans lacatégorie Famille. Les parentsTanja et Silvan ont passé la ligned’arrivé avec leurs deux enfants,Janik, qui fêtait ses 4 ans le même

jour, et Noelia, 2 ans. «Noussommes très heureux, c’est unebelle surprise», se sont réjouis lesMuffler en recevant un bond’achat Migros d’une valeur deFr. 1000.–. Rappelons que lors dechacune des courses soutenuespar Migros, un compteur auxcouleurs de Génération M indiquele nombre de participants. Pourles dénombrer précisément,une puce électronique résistanteaux intempéries est intégrée audossard ou accrochée aux lacetsdes sportifs.

Des échanges constructifsDans le cadre de GénérationM,Migros s’est fixé des objectifs ambitieux: un sujet qui donnematière à discussion, y compris sur Facebook.

G énérationMincarne l’engagementde Migros en faveur du dévelop-pement durable. Par le biais de

nombreuses promesses faites à la géné-ration de demain, le distributeur œuvreparallèlement sur plusieurs fronts et in-forme de façon transparente des avan-céesmais aussi desobstacles rencontrés.

Facebook joue un rôle primordial danscette communication.Eneffet, le réseausocial permet aux partisans comme auxdétracteurs de Génération M, dont lapage est suivie par 75 000 internautes,dediscuter entre euxetde s’adresserdi-rectement à Migros dans le cadred’échanges constructifs.

Le thème de l’énergie solaire, en parti-culier, a suscité de nombreuses réac-tions. En août dernier, Migros a mis enservice la plus grande centrale solaire deSuisse. Installés sur le toit du centre dedistribution de Neuendorf, les 20 000panneaux fournissentde l’énergie à 1300foyers environ.Leur surface correspondà celle de 123 courts de tennis.Cette initiative a été accueillie positi-

vement par de nombreux utilisateurs deFacebook, comme en témoignent les1633 «J’aime» enregistrés. Et les élogesn’ont pasmanqué:«Bravo laMigros»,acommenté un utilisateur du réseau so-cial. «D’autres pourraient suivre cetexemple. Des toits plats, ça ne manquepas», a renchéri un autre.Parmi la centainedemessagespostés,

certains se sont cependant révélés pluscritiques. Ainsi, un internaute aléma-nique a demandé avec scepticisme:«Comment éliminerons-nous les cel-lules photovoltaïques?»Le distributeurn’a pas tardé à répondre: «Bonjour. Leschercheurs étudient actuellement com-ment éliminer ces cellules de manièreécologique. Nous sommes persuadésque des solutions existeront dans vingtans. En attendant, les installations so-laires fonctionnent et fournissent ducourant.»

Texte: Andreas Dürrenberger

Photos:D

R,Athletix.ch

CETTE SEMAINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

8 |

Etviva lesrésolutions!Nouvelle année, nouvelles décisions? Pas si sûrlorsque l’on sait que la plupart des vœux formulésresteront lettremorte. Amoins, comme le précise lepsyYves-Alexandre Thalmann, de se la jouer subtil...

Est-ce utile de prendre des résolutions?Non. Comme le montrent les dernièresdécouvertes en neuropsychologie et ensciencescognitives,notrevolonténepeutpas imposer tout ce qu’elle veut au resteducorps.Onferaitmieuxdese représen-ter lecerveaucommeleparlementsuisseavecsesdifférentesopinionset forces.Lecorps obéit à la voix dominante du mo-ment, soit à nos impulsions, nos émo-tions, notre réflexion ou notre volonté.

Ce qui explique que nos désirs de change-ment avortent le plus souvent…C’est cela.

Alors, on laisse tomber les résolutions!Je n’ai pas dit ça! Il s’agit d’être subtildans lamanièred’enprendre. Il fautpas-ser avec soi-même ce qu’on appelle uncontrat d’Ulysse,dunomducélèbrena-vigateur de la mythologie grecque quivoulait entendre le chant des sirènes,mais sans risquer le naufrage. Ulyssecomprend que la seule volonté ne suffitpas à résister à la tentation.Donc, il an-ticipe, demande à ses marins de l’en-chaîner aumâtde sonnavire,de se bou-cher les oreilles et d’ignorer ses ordrestant qu’il se trouvera à proximité des si-rènes…

Faire du sport, arrêter de fumer: avez-vouspris debonne

«Notrevolonténepeutpas imposertoutcequ’elle

ter de se scléroser, voire d’améliorernos existences forcément imparfaites.Donc demain, j’arrête de boire et de fu-mer, je paie mes dettes, je m’occupe dema forme et de mes formes, je cesse demédire…

Trop ou trop peu d’ambition gâtetoutes les bonnes résolutionsQuedupositif pourautantbien sûrde lestenir ces fichusengagements!D’où l’im-portance de viser des buts réalistes et,par conséquent, atteignables. Presquetout le monde est capable de refaire dusport.Peu,en revanche,peuvent espérerdécrocher le «Ballon d’Or 2014» oubattre le recorddumondedenatationdu100mètres papillon…A ce propos, une phrase du duc Fran-

çois de La Rochefoucauld àméditer: «Ilfaut tenir à une résolution parce qu’elleest bonne, et nonparce qu’on l’a prise!»

Texte: Alain PortnerPhotos: Getty Images

et Pierre-YvesMassot - arkive.ch

F inde l’an rime très souvent avecbi-lan. A l’image du commandantCousteau,denombreuxspécimens

de l’espècehumaine s’apprêtent àplon-ger enapnéedansune introspectionplusou moins profonde. Au Réveillon,lorsqu’ils en émergeront, certains déci-deront de prendre une bonne cuite pouroublier, d’autres de bonnes résolutionspour gommer leurs insuffisances.

Des problèmesde riches?Cette manie de faire vœu de s’amender,de s’améliorer, d’essayer de changer enmieux,cettevolontédevouloir se refaireune virginité, de démarrer la nouvelleannée du bon pied, remonte sans douteà bien longtemps et concerne surtoutnousautresOccidentauxprivilégiés.Lesplus démunis, eux, ont évidemmentd’autres chats à fouetter!Reste qu’il n’est pas inutile de se

fixer des objectifs, de relever de nou-veaux défis, ça permet d’avancer, d’évi-

Yves-AlexandreThalmann,

psychologue etformateur,

Fribourg

| 9CETTE SEMAINE| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 |

ouspris debonnes résolutions pour 2014?

Quel rapport avecnos résolutions actuelles?Prenez une personne alcoolo-dépen-dante qui décide d’arrêter de boire! Savolonté flanchera lorsqu’ellepasserade-vantunbistrot.Pourelle, faireuncontratd’Ulysse,ceserait sedire:«Ensituation,mavolonténesuffirapas,donc il fautqueje trouve un moyen de me prémunir, deme ligoter…»Elle va demander de l’An-tabuse (ndlr: unmédicamentpour traiterl’alcoolisme) à son pharmacien!

D’autres exemples de contrat d’Ulysse?Un fumeur pourrait envoyer une carte àses amis en écrivant: «Je m’engage for-

mellement à arrêter de fumer!» Ainsi,s’il refume, il passerapourunepersonnefaible et sans volonté aux yeux de sesproches. Sur internet, il y a un systèmeoù l’on mise sur son succès. Je parie parexemple 500 francs que je ne touche pasde cigarettes pendant trois mois. Si j’engrille une, je perds. Si je réussis, je gardemamise mais je ne gagne rien. Ça, c’esttypique d’un contrat d’Ulysse.

Et vous, vous allez prendre de bonnes résolu-tions pour 2014 ?La seule résolution que j’essaie de tenirchaque jour, c’est de rire davantage!

veutauresteducorps»

«J’essaie de prendrede bonnes résolutions –mieux gérermon temps, parexemple –,mais je n’arrive engénéral pas à les tenir…»HildegardMedina Emam, 72 ans

«Mes bonnes résolutions?Faire davantage de sportet de voyages! Je les prendsen sachant que je ne vais cer-tainement pas les réaliser.»Alain Goy, 63 ans

«Cette année, pas de résolu-tions! Il n’y a pas de raisonsque j’en prenne puisque toutva plutôt bien pourmoi.»Lionel Parisod, 20 ans

«Comme je n’arrive jamaisà les tenir, j’ai pris la résolutionde ne plus prendre de bonnesrésolutions!»Ariane Joyet, 52 ans

Quel est votre avis?

Votre avis compte!Chaque semaine, participezà notre sondage sur un sujetd’actualité sur la page d’accueildemigrosmagazine.ch

SONDAGEPrenez-vousdebonnes résolutions?

Résultats du sondageparu surmigrosmagazine.chdu lundi 16 au jeudi19 décembre.Le sondage reste ouvertdans l’article en ligne.Vous pouvez encoredonner votre avis.

66%non

34%oui

CONTE DE NOËL |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

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Le Noëld’Arthur

DaraMartin, de Colombier (VD),est la gagnante du concours d’écriture «Conte deNoël».

Nous publions ici le texte primé.

C e matin-là, j’étais assis, devant la porte-fe-nêtre du salon, le nez collé à la vitre, et je re-gardais dehors. Tout était blanc! Raoul, le

fox-terrierduvoisin,courait commeundératédansle jardin, la gueule ouverte,happant aupassagedesmorceauxdecotonqui tombaientduciel. Jemesuisdit que Raoul était devenu fou!J’ai déjà goûté du coton... c’est beurk! L’autre

jour, j’étais à la salle de bain avec Mon Amour, j’aicru trouver une boule de guimauve, j’aime bien laguimauve! Ça colle aux dents mais c’est goûteux.J’ai gobé laboulettequim’est restée en traversde lagorge. Impossible de l’avaler ni de la recracher, jeme suis dit: t’es mal! Je me suis dirigé titubant(commeMonCœurquand il rentre tard le soir) versMon Amour qui m’a ouvert la gueule et extirpé letruc enme disant: «C’est pas vrai LeChien, quelleidéedeboufferducoton!Tagourmandise teperdra!Le coton c’est pas bon pour les chiens! Tout à mesréflexions sur les goûts alimentaires de mon poteRaoul, j’ai pas entenduMonCœur quime sifflait:«AlorsLeChien?C’est tapremièreneige?Viens

on va promener!»Depuis la cuisine,MonAmour a annoncé:«Il va

falloir trouver un prénom au chien. Il va sur ses4mois, on peut pas continuer comme ça!»«Pas le temps là! On file! Grand soir ce soir!!!»«OuiMonCœur grand soir...» et on est partis.En sortant, j’ai voulu aller voir Raoul, mais on

était pressés, qu’il a ditMonCœur. Ils avaient quoitous les deux à être excités comme des puces!Onestmontés envoiture:«Ça roulemapoule!»

à ditMonCœur et il a démarré sur les chapeaux deroues. On est passés devant la boucherie, j’aimebien le boucher, il sent tellement bon! Quand ons’arrête, je reste dehors, mais il vient toujours mevoir: «Salut Le Chien! Give me five!» il me dit enme tendant samain potelée avec ses doigts boudi-nés qui fleurent bon la chair à saucisse... et moi jelui donne la patte: «Ça c’est du chien! Un chien dechasse pour aller à la pêche!» il dit ça en rigolant,en me donnant des petites tapes sur le flanc: «Tuaurasunnonospour te faire lesdents!» J’aimebienle boucher!Mais ce jour-là on s’est pas arrêtés.

On est arrivés au supermarché, où sur le parkingavait pousséunepetite forêt. J’enapprends tous lesjours. Jene savaispasque les arbrespoussaient aus-si vite.Les arbres c’est bien!Onpeut y laisser desmes-

sages.MonAmour etMonCœurontunarbreoù ilsont laissé leurs initiales gravées sur le tronc.Moi, jesais pas faire, peut-être les caniches suisses oui,moi, je laisse juste un p’tit pipi.On s’est dirigé versla petite forêt, jem’apprêtais à laisser un petitmotsur un tronc, quand un type a crié: «Héééééé!M’sieur, faites gaffe à votre chien!» Ils ont discutéun moment, puis Mon Cœur a pris un arbre et l’achargédans lavoiture. J’ai comprisque j’allais avoirun arbre personnel!En arrivant à la maison,Mon Amour s’est exta-

siée sur sa beauté, qu’il était parfait, et s’estmise àfredonner une chanson qui parlait de verdure, deroi et de forêt.Moi, perso, j’aurais préféré un chêne ou un pla-

tane, mais on va pas faire la fine gueule quand onvous offre un arbre personnel! C’est à cemoment-là que j’ai écrit monmessage. Il y a eu un grand si-lence, puis Mon Amour s’est mise à rire et MonCœur à crier! Il a dit que j’étais une pauvre tachedébile,que j’allais bousiller le sapindeNoël. Jepou-vais pas savoir que c’était le sapin àNoël!C’était pas écrit dessus et en plus je ne connais

aucunNoël! L’erreur est canine!J’ai filé au«vatecouchertoutdesuitedanstonpa-

nier», la tête entre les pattes, l’œil triste du chienqui a été abandonné sur une aire d’autoroute à côtéde la belle-mère d’Olivier de Benoist.Quand lapunitionaété levée, je suis retournéau

salon.Le sapinàNoël était totalement transformé!Il était recouvert de «vachercherlababalle» detoutes les couleurs! J’ai tourné autour: toutes les«vachercherlababalle» étaient habitées par unchien avec des tout petits yeux et une énormetruffe!Probablement lesdescendantsde la fameuseastronaute russe, Laïka, partie dans l’espace, qui adû croiser un Martien de Naples, rue des Etoiles,juste après Jupiter, là où il y auncoin tranquilled’oùl’on voit tout l’univers...

«Il paraît queje tiens ça de monpère, un bassetartésien de passage.»

| 11CONTEDENOËL| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 |

J’ai eu le poil du dos qui s’est hérissé! Mon Cœuravait un serpent à la main, il s’est exclamé: «Latouche finale Mon Amour!» et il a fiché la tête duserpent dans le mur. Toutes les «vachercherlaba­balle»habitéespar les aliens se sontmises àcligno­ter! Pas de ça chez nous! Jeme suis élancé sur cettefolie... me suis retrouvé encerclé par les extrater­restres, le serpent autourducouet tout coincédansles branches... toutes les lumières se sont éteintes.«Il nous a fait sauter les plombs cet idiot! On va le

faire cohabiter avec la dinde! Un marron dans lederrière!» qu’il a ditMonCœur.Mon Amour m’a extirpé du sapin à Noël et or­

donné de filer au «vatecouchertoutdesuitedans­tonpanier».C’est pas le fait d’habiter avec une dinde qui me

chagrinait...y enapleinqui vivent avecdesdindes,ils n’en meurent pas! Des fois quand ils en ontmarre, ils la quittent et se remettent avec une pin­tade ou une bécasse... Ils restent dans le volatile.

CONTE DE NOËL |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

12 |

Mais lemarron...Sur cespensées, jemesuis endor­mi. J’ai fait un rêve bizarre: une forêt de sapins àNoël était poursuivie par des dindes, les dindesétaient poursuivies par des marrons. Les sapins àNoël sont arrivés au bord d’un précipice, ils ontfreinéd’uncoupsecet lesdindes leur sont rentréesdedans.Lesmarronsqui suivaientdeprès lesdindes sont

rentrés... là jemesuis réveillé,ça sonnait à laporte.J’ai remis mes yeux en face des trous, ce qui meprend du temps... Il paraît que je tiens ça de monpère,unbasset artésiendepassage,qui a séduitmamère et qui s’est fait la malle avec une grande Da­noise sans laisser d’adresse.C’était Tartine, le beauf et les gosses. Les gosses

sontma passion.Je les lèche, lesmordille, les renifle, je leurdonne

«vachercherlababalle», ils sont commemoi... in­fatigables. On jouait comme des fous à qui peutmanger leplusdebonbons,quandonaentendudescoups à la porte et un: «Oh!Oh!Oh!»Laporte s’est ouverte surungrandhommerouge

avec une longue barbe blanche et un ventre pro­éminent.Un inconnu!Lesgosses! Il fallait protégerles gosses!Je le sais parce que j’ai vu un film avec un acteur

allemandqui s’appelleRintintin,qui sauve toujoursla veuve et l’orphelin.Sentant naître enmoi la fibrehéroïque, j’ai pris mon élan, en dépit du risque, etj’ai sauté au cou du géant rouge.Manquant certai­nement d’entraînement, j’ai juste atteint le ventredans lequel j’ai planté mes crocs... encore du co­ton... beurk!Il est tombé comme une masse. Tout le monde

s’est mis à hurler. Mon Amour m’a attrapé par lapeaududos coupant court àmonavenir hollywoo­dien de very batdog!L’homme rouge a arraché sa barbe, j’ai reconnu

MonCœur... encore une erreur !«Donnez­moi une hache! Je vais en faire une

bûchedeNoëldececlébard! Jevais lehachermenu­menu, l’atomiser, le broyer en faire de la saucissed’âne!»MonAmour a prisma défense.

«Quelle idée aussi! Tu aurais pu le prévenir!»«Le prévenir?! Et quoi? Je lui envoie un SMS! Il

n’amême pas de portable.»Les gosses se sont mis à crier: «C’est Tonton le

PèreNoël!C’estTonton lePèreNoël!Donne les ca­deaux!»«A propos de cadeau, a dit Mon Amour, voilà

pour toiMonCœur.»Elle m’a mis dans la gueule une petite paire de

chaussons et a dit: «Va donner.»J’aurais plutôt donné un nonos du boucher pour

me faire pardonner mais j’ai fait confiance à MonAmour, j’ai donné les chaussons àMonCœur.Il est devenu tout pâle. Je savais que ça n’allait

pas le faire. Ils étaient troppetitspour lui. Il a ouvertlabouche... rienn’est sorti.Onaurait dit unpoissonrouge gigantesque échoué sur une plage après untsunami.«Tu vas être Papa nigaud! Un bébé! Vu que tu

n’as toujours pas trouvé de prénom au chien, je telaisse huit mois pour trouver un prénom à NotreBébé.Ça iraMonCœur?»Il a pris une grosse bouffée d’air, même que j’ai

cru qu’il allait éclater comme une «vachercherla­baballe»d’anniversaire, il s’est jeté surMonAmourcommeon se jette sur un os àmoelle et il lui a léchélemuseau.La Tartine et le beauf applaudissaient et les

gosses poussaient des hurlées à réveiller un chienmort!Toutes ces émotions m’avaient donné une faim

d’ancêtre (le loup)!J’ai donc décidé de prélever ma part de dessert.

Je me suis servi tout seul. J’ai recraché le nain, lahache, la scie et j’ai pris bien soin denepas toucherau mini­sapin à Noël qui était sur le gâteau... pasdeux fois la même erreur. Un chien averti en vautdeux!La grosse fille, celle qui a des couettes et qui

mâchedesbonbonsquine fondentpas,m’a regardéavecun regardplein depitié et ellem’adit:«Là t’esouf Le Chien! Tu vas te faire appeler Arthur!» Elleavait raison! Texte: DaraMartin

Illustrations: Andrea Caprez

«C’est à cemoment-là quej’ai écrit monmessagesur l’arbre»

| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | CONTE DE NOËL| 13

L’autobiographie deDaraMartin,la gagnante

Je suis une dame qui a dépassé la limite de péremption... Je suis néeen décembre 1954 à Gênes, patrie de Christophe Colomb. Ma vie estun long fleuve tranquille sur lequel vogue la galère...J’ai réalisé quelques exploits dont deux sans péridurale et un avec...trois filles qui font ma fierté. Une vie tranquille auprès demonépoux... quarante ans de vie commune... j’ai beaucoup de patience.Je suis une simple employée demaison atteinte du syndromede «L’élégance du hérisson». Je suis une boulimique de littératureet je me régale de chaque phrase et de chaquemot.Voilà en très bref ce que je suis... élevée aux calembours etaux Carambars.

Les deuxièmeet troisièmeprix

Le deuxième prix a été attribué à:Ariane Francey-Spicher1752 Villars-sur-Glâne (FR)

et le troisième à:Estelle Trisconi,1895 Vionnaz (VS)

Les trois contes gagnantssont publiés surwww.migrosmagazine.ch

14 |JEU DE NOËL |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

Solution: voir en page 50

Concepte

tréalisation:Th

ierryO

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Le sapinlabyrinthe

Saurez-vous traverser, du troncà l’étoile, cet arbre de Noël?

COUPDECHANCE| MIGROSMAGAZINE | No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 |

HÔTELALPINANIRA–SAINT-MORITZ | 15

L ’hôtel, situédans ledomaine skiablesuisse de Saint-Moritz, disposed’un accès privé au téléphériquedu

Corvatsch. En hiver, vous bénéficiezd’une liaison directe vers les meilleurespistes de ski d’Engadine, tandis qu’à labelle saison, vous pouvez rejoindre sansdifficulté les superbes sentierspédestreset chemins cyclables de la région.L’établissement saisonnier propose

un service aimable et chaleureux dansuneatmosphèrebranchéeet exubérante.

Du luxe oui,maisen toute discrétionL’architecture intérieure contemporainerappelle le charmeauthentiquedes cha-lets alpins. Toutes les chambres et lessuites possèdent un balcon ou une ter-rasse spacieuse ainsi qu’une fenêtre pa-noramique avec vue sur les montagnesd’Engadine.Nousavons su fairedecettegénérosité un atout: ni pompeuse ni dé-modée, l’esthétique de l’hôtel est aucontraire élégante et parfaitement dansl’air du temps, à l’image de nos clients.Nous utilisons des matériaux naturelstels que le sapin de Suisse, les pierresd’Italie et le nubuck.A proximité du Nira Alpina, les lacs

turquoise et les sommets enneigésoffrentuncadre idylliquepourpratiquer

Participez et gagnez!Par tirage au sort, en partenariat avecl’hôtel Nira Alpina, «Migros Magazine»offre à ses lectrices et lecteurs quatrenuits pour deux personnes dans uneJunior Suite de l’hôtel Nira Alpina dans ledomaine skiable de Saint-Moritz, incluantle petit-déjeuner ainsi que l’accès au spade l’établissement, pour une valeur totalede Fr. 3000.-.

Le séjour devra être effectué durant l’unedes périodes suivantes: du 12.1 au 22.1.2014,du 9.3 au 21.4.2014 ou du 20.6 au 9.10.2014.

Déroulement du concoursRépondez à la question suivante:dans quel domaine skiable des Grisonsse trouve l’hôtel Nira Alpina?

Comment participer? Par téléphone: appelez le 0901 560 089(Fr. 1.-/appel à partir du réseau fixe) etcommuniquez votre réponse ainsi que vosnom, prénom et adresse. Par SMS: envoyez un SMS avec le texteGAGNER, votre réponse ainsi que vos nom,

prénom et adresse au numéro920 (Fr. 1.-/SMS).Exemple: GAGNER, réponse, JeanDelalune, rue des Etoiles 1, 9999Leciel.Par carte postale: envoyezune carte postale (courrier A)avec votre réponse ainsi quevos nom, prénom et adresse à«Migros Magazine», «Nira Alpi-na», case postale, 8099 Zurich. Sur internet: tapezwww.migrosmagazine.ch/coupdechance (participationgratuite).

Dernier délai: 29.12.2013. Les gagnant/e/sseront informé/e/s par écrit. Pas deversement en espèces. La voie du droitest exclue. Aucune correspondance ne seraéchangée au sujet du concours. Lescollaborateurs/trices des médias Migros nepeuvent participer. Les prix qui ne sont pasretirés dans les trois mois qui suivent letirage au sort sont considérés commecaducs. Ils ne donnent lieu à aucunecontrepartie.

Glamourau sommet«Migros Magazine» tire au sort un séjour pour deux personnes à l’hôtel quatre étoilessupérieur Nira Alpina près de Saint-Moritz, la plus chic des stations grisonnes.

920 (Fr. 1.-/SMS). Exemple: GAGNER, réponse, Jean Delalune, rue des Etoiles 1, 9999 Leciel. une carte postale (courrier A) avec votre réponse ainsi que vos nom, prénom et adresse à

L’hôtel Nira Alpina est situé au cœur d’une nature pure et belle.

vos activités, été comme hiver. Sur larive d’un lac ou au détour d’une prairieverdoyante, vous pouvez apprécier labeauté et la pureté de la nature. Et à lasaison froide, vous avez l’occasion devous dépenser sur lesnombreusespistesdeski alpin et de ski defond.Les restaurants de

la région de Saint-Moritz jouissentd’unerenommée mondiale.Au Nira Alpina, nousproposons des metsvenusde tous lesconti-nents afin de satisfairelesgoûtsdenotreclien-tèle internationale.Inspirée de son sublimeenvironnement, notre cuisine mise surla fraîcheur et le naturel, la plupart desingrédients utilisés ayant été cultivés,pêchés ou élevés dans un rayon de seu-lement quelques kilomètres. Le serviceest en outre attentif, cordial et profes-sionnel.Notreoffrebien-être englobe tous les

éléments favorisant un mode de vieéquilibré et serein.Nousnous efforçonsainsi,dansunclimatharmonieux,de ré-concilier le corps et l’esprit.

Idyllique, la piscinedu spa del’établissement.

16 |SOCIÉTÉ | PHOTOGRAPHIE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

Les clichés deNoëlvus autrementCarte blanche aux photographes de «MigrosMagazine», qui vous font cadeaude leur regard particulier sur des sujets liés aux symboles de Noël.

RaffaelWaldner

RaffaelWaldner, néen 1972 à Bâle, aétudié à Leipzig (D) età Zurich. Sesœuvresont été présentéesdans de nombreusesexpositions de parle monde. Il a faitpartie du projet«reGeneration – 50Photographers ofTomorrow» et adéveloppé sa série«Car Crash Studies»sur une décennie.Fasciné par unephotographie oùreprésentationartistique et genredocumentaire secôtoient, RaffaelWaldner se plaît àreprésenterl’ambiguïté de la viequotidienne et desobjets ou des lieuxqui ont perdu leurfonction et sensoriginel.

«Ce sapin de Noël,photographié dans

un restoroute,symbolise

parfaitementmes sentimentsambivalents à

l’égard decette fête.»

PHOTOGRAPHIE | 17SOCIÉTÉ| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 |

Julien Benhamou

Julien Benhamou estné à Paris en 1979.Après ses études dephotographie, ildevient entre autresl’assistant deFrançois Rousseauet de Valérie Belin.C’est grâce au projet«Danseurs de l’Opérade Paris», qui a étéexposé en 2007 auMinistère de laculture à Paris, qu’ilse lance dans unecarrière de photo-graphe indépendant.Aujourd’hui, sontravail artistique seconcentre sur leportrait, le spectacleet la danse.

«Cette imageréalisée endécembre dans lescouloirs de l’OpéraGarnierm’évoqueun sapin de Noël àl’envers, tout enlumière etbrillance.»

SOCIÉTÉ | PHOTOGRAPHIE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

18 |

Matthieu Spohn

Après sa formationde photographe enSuisse, qui lui donneune excellente basede toutes les facettesde la profession,Matthieu Spohn vaparfaire son art dansdifférentes grandesvilles. Dès la fin de sesétudes, des bourseslui permettent departir à l’étranger.Ce sera d’abord NewYork où il passequelques mois,travaillant pour sespropres projets ainsique pour plusieursphotographes entant qu’assistant.Suivent Parispendant deux ans etBruxelles pour une

période de six mois.Son retour en Suisseen 2001 ne l’empêchepas de se projetervers l’extérieur.Dès 2003,descommandesl’amènent à voyager:Varsovie, Barcelone,Londres ou encoreTampa et BuenosAires. Un florilège desujets passe sousson objectif: nus,portraits, beauté etmode, lifestyle,usines désaffectées,natures mortes:Matthieu Spohnexplore tous lesespaces qui l’inspirent,que ce soit enextérieur ou enstudio classique.

«J’étais parti surplusieurs pistesmais jeme suisdit que les idées

les plus «simples»n’étaient pasforcément lesmoins bonnes.En revanche,le casting despersonnagesn’a pas été

facile!»

| 19| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | SOCIÉTÉ | PHOTOGRAPHIE

Prune Simon-Vermotet Michal FlorenceSchorro se sontrencontrées enMaster art directionet photographie àl’ECAL (écolecantonale d’art deLausanne) en 2011.Depuis, ellestravaillent encommun,mêlant ledomaine artistiqueet documentaire,ainsi que surdes projetsindividuels.

Michal Schorroet Prune Vermot

Naturemortehivernale

ou quand lesapin se fait

détrôner.

SOCIÉTÉ | PHOTOGRAPHIE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

20 |

Loan Nguyen

«Au lieu desguirlandes, des

excès, descadeaux, une

simple projection:un sapin éphémère

dans les bois duJorat, pour unNoël simple et

lumineux.»Loan Nguyen vit ettravaille à Lausanne.Elle a étudié à l’Ecoled’arts appliqués deVevey et y a obtenuson diplôme en 2000.Après avoir participéàplusieurs expositionscollectives, elleprésente ses imagesdans une expositionindividuelle à lagalerie EstherWoerdehoff à Paris,qui la représente.Depuis 2003, sontravail a été visible àla galerie Herrmann &

Wagner à Berlin, à lagalerie Duncan Millerà Los Angeles et auFotomuseum deWinterthour. En 2007,elle a publié sonsecond livre,«De retour», quiraconte l’histoire deson père retournantau Vietnam aprèstrente-huit années enSuisse. Actuellement,elle étudie à la HauteEcole d’art et dedesign de Genève etsuit le programmeWork.Master.

Pour participerRépondez à la question suivante (participation possible tous les joursentre 00 h 00 et 23 h 59): à quelle date fête-t-on la veille de Noël?Par téléphone: Composez le 0901 100 077 (CHF 1.–, appel depuisun poste fixe) et donnez votre solution ainsi que vos nom et adresse.Par SMS: Envoyez le mot CALENDRIER, votre solution et vos nom etadresse au 920 (CHF 1.– par SMS). Exemple: CALENDRIER solutionPierre Modèle, rue Modèle 1,9999 ModèlevilleEn ligne: www.migrosmagazine.ch/calendrieravent

Les recettes des appels et des SMS seront reversées à la Fondation Etoile filante. Lesgagnants seront informés par écrit. Aucune correspondance ne sera échangée au sujetdu tirage au sort. Les prix ne seront pas versés en espèces; la voie de droit est exclue.Les collaborateurs de Migros Médias ne sont pas autorisés à participer.

Grand prix de la semaineLes participants au calendrier de l’avent ont une chance supplémen-taire de gain: nous tirons au sort 5 bons d’achat Migros d’une va-leur de Fr. 1000.– chacun. Vous pouvez aussi seulement participerau tirage au sort pour le bon d’achat.Pour participer, répondez à cette question: combien de Roismages ont-il rendu visite à l’Enfant Jésus dans la crèche?Par téléphone: Composez le 0901 200 044 (CHF 1.–, appel depuisun poste fixe) et donnez votre solution ainsi que vos nom et adresse.Par SMS: Envoyez le mot PRIX, votre solution et vos nom et adresseau 920 (CHF 1.– par SMS). Exemple: PRIX solution Pierre Modèle,rue Modèle 1, 9999 Modèleville. En ligne: www.migrosmagazine.ch/calendrieravent. Délai de participation: le 29 décembre, minuit.

Pour participerRépondez à la question suivante (participation possible tous les jours entre 00 h 00 et 23 h 59): à quelle date fête-t-on la veille de Noël?Par téléphone: Composez le 0901 100 077 (CHF 1.–, appel depuis un poste fixe) et donnez votre solution ainsi que vos nom et adresse.Par SMS: Envoyez le mot CALENDRIER, votre solution et vos nom et adresse au 920 (CHF 1.– par SMS). Exemple: CALENDRIER solution Pierre Modèle, rue Modèle 1,9999 ModèlevilleEn ligne: www.migrosmagazine.ch/calendrieravent

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Grand prix de la semaineGrand prix de la semaineGrLes participants au calendrier de l’avent ont une chance supplémen-taire de gain: nous tirons au sort 5 bons d’achat Migros d’une va-leur de Fr. 1000.– chacun. Vous pouvez aussi seulement participer au tirage au sort pour le bon d’achat. Pour participer, répondez à cette question: combien de mages ont-il rendu visite à l’Enfant Jésus dans la crèche? Par téléphone: Composez le 0901 200 044 (CHF 1.–, appel depuis un poste fixe) et donnez votre solution ainsi que vos nom et adresse. Par SMS: Envoyez le mot PRIX, votre solution et vos nom et adresse au 920 (CHF 1.– par SMS). Exemple: PRIX solution Pierre Modèle, rue Modèle 1, 9999 Modèleville. En ligne: www.migrosmagazine.ch/calendrieravent. Délai de participation: le 29 décembre, minuit.

| 21| MIGROS MAGAZINE | No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | CALENDRIERDE L'AVENT

Steve Gaspoz,rédacteur en chefde «Migros Maga-zine», vous remer-cie pour votrefidélité et voussouhaite bonnechance.

Nousmettons en jeu les deux der-niers cadeaux de notre grand ca-lendrier de l’avent. Si l’un des

prix vous intéresse, il vous suffit detenter votre chance par téléphone,SMSou internet le jour correspondant.

Les gagnants seront tirés au sort (pouren savoir plus, voir «Comment parti-ciper»). Chaque participant participeautomatiquement au tirage au sort dugrandprixde la semaine.Bonnechanceet joyeuxNoël!

Les cadeauxdu chefNoël approche! Il est temps d’ouvrir les deux dernièresportes du calendrier de l’avent.

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| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | CHRONIQUE| 23

Çavabientôt fairevingtansque jemeplonge dans les données du «Micro-recensement transport», cette grandeenquêtenationalequi a lieu tous les cinqans en Suisse. Si les éditions 1994 et2000ont surtoutmis enévidenceunal-longementdu tempsmoyendedéplace-mentparpersonneetpar jour,que l’édi-tion2005 laissait entrevoirunebaissedel’utilisation de l’automobile, l’enquêtede 2010 a réservé une surprise de taille:l’émergence des grandsmarcheurs!

Biensûr,entre2005et2010, la baissede l’utilisationde lavoiture s’est confir-mée dans les grandes agglomérations,maisons’y attendait,car cette tendancese retrouve dans de nombreux pays eu-ropéens. L’émergence des grands mar-cheurs est en revanche inattendue:c’est une véritable surprise. Une pe-titeminorité de la population, quelquespourcents, s’est mise à marcher plu-tôt que d’utiliser des moyens de trans-portmécanisés (comme le vélo) oumo-torisés (comme la voiture ou le train),parfois pour aller travailler, parfoispour d’autres motifs, sur plusieurs ki-lomètres. Il ne s’agit pas à proprementparler de promenade sans autre objec-tif que de marcher, mais bien de l’utili-

sation de ses jambes comme moyen detransport au long cours. Cette nouvellesorte de piétons marchent longtemps,quarante-cinq minutes, une heure, ouplus… Et le font généralement en mi-lieu urbain.Leurs pérégrinations semblent guidéespar le plaisir de la flânerie, et peut-être

le ras-le-bol de la circulation et de sesembarras multiples. Retrouvent-ils despetits plaisirs quotidiens? Cherchent-ils à faire de l’exercice physique? A sedéstresser?Leur façonde sedéplacernesemble en tous les caspas régiepar la re-cherche d’une quelconque efficacité –ils iraient plus vite en voiture ou en bus– ce qui est très rassurant. Ils prennentle temps de déambuler, mais aussi des’arrêter. Et si ces grands marcheursétaient l’avenir de lamobilité urbaine?

IMPULSIONS

Les flâneries du grandmarcheur solitaire

«Cherchent-ilsà faire de l’exercicephysique?»

Vincent Kaufmann,professeur à l’EPFL etsecrétaire général de laCommunauté d’étudespour l’aménagementdu territoire.

Nos chroniqueurs sontnos hôtes. Leursopinions ne reflètentpas forcément cellesde la rédaction.

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ENTRETIEN | TOBIE NATHAN |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

24 |

La passion est au centre de votre dernier ou-vrage. Une matière que vous connaissez inti-mement puisque vous avez une propension àtomberamoureux…J’avais! Enfin, j’ai eu des passions amou-reuses à répétition durantma jeunesse.

Dans votre livre, vous dites que la passion estcomparable à la toxicomanie avec addiction,aliénation etmanque!Aucun individu n’est vacciné contre lapassion amoureuse. Celle-ci survient demanièresoudaineetvousrendcomplète-mentobnubilé,obsédéparunepersonne.Et le principal symptôme de cette folie,c’est lemanque en effet.

Unedépendancequi se soigneavec le temps.Ne dit-on pas qu’elle ne dure que trois ans?Je crois que ça peut durer quinze jourscomme vingt ans. Bon, c’est vrai qu’engénéral ça ne dure pas longtemps parceque c’est une situation instable et donctrès inconfortable.

Mais alors d’où tombent ces trois ans?A l’origine de cette affirmation, il y a lephiltre que boivent Tristan et Iseult, unphiltre mal fichu parce qu’il ne fonc-tionnequepouruneduréedéterminée–trois ans – et ne cible pas une personneen particulier. Or, un philtre fabriquédans les règlesde l’art contient l’identitéde l’hommeoude la femmeque l’onveutcontraindre.

Avous lire,cetteexaltationdessensqu’onap-pelle passion ne nous tomberait pas dessusparhasard,mais se fabriquerait commedansle récit deTristan et Iseult?Ces techniques sont apparemment avé-rées puisqu’elles ont été utilisées durantdesmillénaires.Onuse d’ailleurs encoredecesprocédésaujourd’hui.EnAfrique,par exemple, je pense qu’on ne peutmême pas imaginer tomber amoureuxautrement que parce qu’on a été mani-pulé par un objet. Ce sont des pratiquesqui existent un peu partout dans lemonde,quiont leurs justifications,et j’aidécidé de les prendre au sérieux.Main-tenant, est-ce que ce sont vraiment cesobjets qui agissent ou est-ce l’intentionqui est derrière ceux-ci qui devientma-nifeste? Je ne tranche pas dans cette af-faire!

«Nosdésirssont constammentmanipulés»Professeur émérite de psychologie à l’Université Paris-VIII, représentant le pluscélèbre de l’ethnopsychiatrie en France, Tobie Nathan s’est intéressé, dans unlivre récent intitulé «Philtre d’amour», à la passion amoureuse et aux stratégiesqui la déclenchent.

Dequoi parle-t-on?

Tobie Nathan a remonté le temps en

suivant le fil de la passion, celle qui

tourneboule les sens. De ce voyage,

l’ethnopsychiatre est revenu avec la

quasi-certitude qu’on ne tombe pas

raide dingue amoureux de

quelqu’un(e) spontanément, par

hasard, mais qu’on est «victime»

d’unemanipulation, d’un sortilège

ou à tout le moins d’une intention.

Vous avez des exemples d’ensorcellementamoureux?Oui, il y a des milliers d’exemples an-ciens. Ceux qui m’ont le plus étonné, cesont les Grecs! Pour moi, ils avaient in-venté la raison et j’ai découvert qu’enmatièred’amour ils faisaient confianceàdesobjets.Onenad’ailleurs retrouvédescentaines. Ce sont de petits ostraca, destessons de poterie sur lesquels étaientinscrites des formules pour que la per-sonne convoitée se soumette à nos dé-sirs.

Et aujourd’hui?Je rapporte quelques cas dansmon livre,dont celui d’unhommetombéamoureuxfou d’une jeune Malienne. Un jour, encherchant une paire de chaussettes, iltombesurune statuette cachéeparmi sessous-vêtements. Il en parle à ses collè-gues de travail et ceux-ci lui disent qu’ila été victime d’un marabout. En fait, iln’était pas content que sa copine ait faitappel à un professionnel pour obtenirson amour,mais son état lui plaisait. Ducoup, il m’a laissé l’objet et est repartiavec la femme!

Toutes ces histoires ne se terminent pas parun happy endmalheureusement…Parfois, ces objets s’avèrent toxiques; ilssont chargés d’intentions pernicieuses,voire franchement manipulatrices.Commedans le cas de cette femmedontl’âme a été capturée par des spécialisteslors d’un voyage au Pérou. Elle est tom-bée follement amoureuse d’un hommequi,aumomentoùelle estdevenue tota-

ENTRETIEN| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 |

TOBIE NATHAN | 25

Bio express1948: naissance au Caire.1976: doctorat en psychologie.1979: création de la premièreconsultation d’ethnopsychiatrieen France.1983: doctorat ès lettres et scienceshumaines.1986: professeur de psychologieà l’Université Paris-VIII.1993: ouverture du Centre GeorgesDevereux, unité d’aide psychologiqueaux familles migrantes.1994: Prix de la ville de Blois pour«Saraka Bô» (Rivages), son premierroman.2009: conseiller de coopérationet d’action culturelle auprès del’Ambassade de France à Tel-Aviv,puis à Conakry.2012: Prix Femina Essais pour«Ethno-Roman» (Grasset).2013: «Les nuits de Patience»(Rivages) et «Philtre d’amour»(Odile Jacob).

Tobie Nathan: «Unphiltre fabriqué dans lesrègles de l’art contientl’identité de l’hommeou de la femmeque l’onveut contraindre.»

ENTRETIEN | TOBIE NATHAN |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

26 |

«Si vous vous arrosezdephéromones, toutesles femmesvont voustomberdessus!»

| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | ENTRETIEN | TOBIE NATHAN| 27

UnmetsLe sang des règles mis dans la nourriture agit commeun aphrodisiaque extrêmement puissant. C’est unepratique répandue dans le nord de l’Afrique et aussien Afrique occidentale. Il y a unmets classique duSénégal – le riz au poisson qu’on appelle thiebou-dienne – que j’aime beaucoup et, à chaque fois qu’onm’invite pour enmanger, je ne peux pas m’empêcherde me demander ce que la cuisinière a mis dedans…

Une fleurLa rose, c’est la fleur qui symbolise la passion, celleque l’on offre pour chercher à séduire une femme.C’est la fleur d’Aphrodite qui, selon le récit mytholo-gique, tombe amoureuse d’Adonis rien qu’à le voir età le sentir. Elle court pour le sauver et se pique auxépines d’un églantier. Depuis, grâce aux quelquesgouttes de sang versées par la déesse, les rosessauvages ont pris des couleurs et gagné en senteur.

UnparfumJe suis un passionné de parfums. Pourmoi, c’est unart! Je suis d’ailleurs un peu réfractaire à ceux quel’on trouve dans le commerce, car je pense quechacun a un parfum à lui. Il y a des gens en Afrique,des sortes demagiciens, qui savent les composer àpartir de centaines d’essences différentes. Le parfumqui m’envoûte? C’est bizarrement celui du tabac.Je ne fume plus,mais cette odeurm’habite vraiment!

lement dépendante de lui, a commencéà exiger de l’argent. Elle a accepté. Puis,il lui a demandé de l’épouser. Et là, elle arefusé, mais pour se retrouver dans unétat catastrophique. C’est l’envers dudécor, en ne cédant pas, elle est tombéemalade.

Marabouterunêtrehumain,mêmeparamour,ce n’est de toute façon pas trèsmoral!Ces captures peuvent être faites pour lebien. Dans plein de sociétés, les jeunesmariés ne se connaissent pas avant lejourdumariage. Ils ne se sont jamais es-sayés ni mentalement ni physiquementet leurs proches ont peur que ça ne collepas. Ce sont donc les familles, elles-mêmes, qui fabriquent l’objet pour rap-procher les jeunesgensqui sontdestinésà vivre ensemble. Ce sont des objets decontrainte bien sûr, mais l’intention estbonne.» Ici,enOccident,onestplutôthabi-

té par la certitude que ce sont les senti-ments qui dirigent nos actes et non l’in-verse…»On est à côté de la plaque, on a une

vision complètement idéologique del’amour, alors que tout contredit cettepensée. Nos désirs sont constammentmanipulés.On le sait.Si je vousdisqu’onestmanipulédansnosdésirsd’achatparlapublicité,çavousparaît naturel.Alorsque pour l’amour, vous ne pouvez pasl’accepter. C’est bizarre, c’est l’une deces idées qui ne nous lâchent pas, qu’onn’arrive pas à faire craquer.

Et le fameux coup de foudre, alors!C’est précisément pour rendre compteducoupde foudrequ’onparledecesob-jets. Vous passez sans vous en rendrecompte devant la même personne desdizaines de fois et un jour vous tombezen arrêt devant elle. Qu’est-ce qui faitque votre regard a été détourné? Biensûr, il y a toute une série d’interpréta-tions – des ondes ou des machins quiémanentd’elle–auxquellespersonnenecroit vraiment. Au fond, les gens savent

que si c’est arrivé, c’est qu’il y a une in-tention! Je trouve beaucoup plus utilepour mes contemporains de voir leschosesdecettemanièreparcequeça leurdonne la possibilité d’être actifs plutôtque passifs dans cette affaire.

Ainsi,enmatièredepassionamoureuse, toutneseraitpasqu’unequestiondephéromonescomme le laissent croire les biologistes?Les phéromones existent bien sûr. Ceque l’on ne sait pas, c’est si elles ont unefonction très importantes chez l’êtrehumain.C’est possible, cen’est pas cer-tain.Lesphéromones,çaagit sans iden-tifier la personne, ça agit pour tout lemonde. Si vous vous arrosez de phéro-mones, toutes les femmes vont voustomber dessus!

Un philtre d’amour aussi efficace, ça fait évi-demment fantasmer les parfumeurs!Si on crée un tel parfum, il sera vendu engrande surface, tout lemondes’enachè-tera et au final il y aura une cacophoniede phéromones. Leurs effets se neutra-liseront, s’annuleront. Donc, ça ne ser-vira à rien.

Et lespsysquipensentque le réveil d’unatta-chement infantile serait à l’origine de la pas-sion amoureuse, ils se mettraient le doigtdans l’œil eux aussi?Mes collègues ne traitent pas le sujet etc’est un vrai problème! Ça vient d’uneerreur de Freud que tout le monde a re-prise. Il disait: «Regardez un bébé,quand il tète le seinde samère,ona l’im-pression que c’est une sorte de jouis-sance sexuelle!» C’est une jouissance,c’est évident! Mais quel rapport avecl’état amoureux? L’état amoureux, cen’est pas ça, c’est quelqu’un qui estconstitué en tant qu’individu et qui ac-cepte demettre en cause son individua-litépour introduire à l’intérieurde lui unautre.Cen’est évidemmentpas le casdubébé!

Voussemblezpersuadéque l’onpeutdéclen-cher l’amour. Mais le contrôler, ça c’est uneautre histoire…Une fois que vous avez ouvert la per-sonne, que vous l’avez rendue amou-reuse de vous, elle ne voudra pas lâcherparceque c’est sa vie qui est en jeu.Vousserezobligéd’aller jusqu’auboutdecettehistoire, jusqu’à son terme.

C’est un jeu dangereux!!?Non, c’est une aventure et il faut accep-ter de la vivre!

Entretien: Alain PortnerPhotos: Julien Benhamou

«Lesphéromones,ça agit sans identifier lapersonne, ça agit pourtout lemonde.»

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INFOSMIGROS| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 |

ACTUALITÉ | 29

PROMOTION DES TALENTS

Une jeune violoncelliste priméeLe concours demusiqueinstrumentale du Pour-cent culturel Migros 2013s’est tenu à Zurich débutdécembre. Au total,trente-trois candidatsont été admis. La jeunevioloncelliste ChiaraEnderle (photo) aconquis le jury et a éténommée «Soliste duPour-cent culturelMigros». Elle bénéficieraaussi de placements deconcerts. Par ailleurs,douze jeunes talentsmusicaux se sont vudécerner des prixd’études d’un montanttotal de 172 800 francs(14 400 francs parlauréat).

Infos: www.pour-cent-culturel-migros.ch/concoursjeunestalents

Photos:D

R

R ené Nüesch, 54 ans, aime se sur-passer. Le sportif d’Obfelden (ZH)a ainsi déjà participé à vingt-

quatre Ironman et a couru à travers ledésert australien ainsi que l’Arctique.Son dernier défi l’a mené à Churchill, aunord du Canada. But du voyage: prendrepart au Polar Bear Marathon.

Ce nom n’est pas le fruit du hasard. Eneffet, la région aux bords de la baied’Hudson est célèbre pour ses ours. Ilssont d’ailleurs si nombreux que la ville aété surnommée Capitale mondiale del’ours polaire.

Le risque de tomber face à face avec unplantigrade n’est pas le seul danger. Il estvrai que les températures extrêmes

– jusqu’à moins 41 degrés – peuventcauser de sérieuses gelures, aux pau-pières notamment.

Pour s’habituer à ces conditionsexceptionnelles, René Nüesch s’estentraîné dans l’un des endroits lesplus froids de Suisse, soit l’entrepôtfrigorifique Migros du centre de dis-tribution de Neuendorf (SO), là oùrègne une température constante demoins 30 degrés.

La préparation a été bénéfique,puisque le sportif suisse a terminé au5e rang. Notons encore que seulsquatorze participants ont cette annéefranchi la ligne d’arrivée.

Texte: Andreas Dürrenberger

René Nüesch,un sportif pascomme les autres.

Le Polar BearMarathon a lieuau Canada.

Il n’a pas froid aux yeuxLe sportif de l’extrême suisse René Nüesch a participé à unmarathon canadien par moins 41 degrés. Pour s’entraîner, il avaitchoisi un entrepôt frigorifique Migros.

quatorze participants ont cette année Le Polar Bear

30 |30 |ENMAGASIN | NOËL | NO 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

C hacun se fait une idéedifférente d’une soiréeparfaitedelaSaint-Syl-

vestre.Certains préfèrent al-ler se coucherou regarderdesémissions de variétés à la té-lévision, tandis que d’autresse retrouvent en famille ouentre amis pour trinquer à lanouvelle année.Si vous souhaitezorganiser

une petite fête sans préten-tion, nous vous recomman-dons de proposer des fro-mages Brin-d’Or farcis auxfigues séchées,qui sublimentleur saveur raffinée. Accom-pagnés d’un drink à la pêche,ils permettront de bien com-mencer la soirée. Les pluspressés jetteront leur dévolu

sur les rouleaux surgelésHappy Hour, préparés en untournemain.Pour étoffer votre assorti-

ment d’en-cas, les Croccan-tini al pomodoro et la terrineau champagne truffée de Sé-lection feront parfaitementl’affaire, tout comme une sa-lade d’avocats accompagnéede crevettes.Il n’en faut pas beaucoup

pluspourmettretoutlemondeà l’aise. Enfin, prévoyez unspritz Perldor pour les ama-teurs de boissons légères ettonifiantes. Bon réveillon!

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Rouleaux pour l’apéritifHappyHour, surgelés,28 pièces, Fr. 4.85

Trinquezà la Saint-SylvestrePlus que quelques jours avant 2014.Voici quelques conseils pour bienréveillonner.

Les petits ramoneurset les trèfles à quatre feuillesfont partie de lamagiede la Saint-Sylvestreaumême titre que l’apéritif,les noisettes et les chips.

Texte:JacquelineVinzelberg,Claud

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1 Brin d’Or 150 g de figues séchées½bouquet de thym 300 g de pâte à pizza Farine pour abaisserPour les boissons: 4 cs de sirop de pêche 4 dl de Perldor très frais

1. Pour la farce, débiterle fromage en petits dés. Hacherles figues et le thym.Mélangerle tout.2.Préchauffer le four à 200 °C.Abaisser la pâte à 3 mmsur un peu de farine. Découperdes disques d’env. 7 cm de Øet les étirer légèrement afinde former des ovales. Pincerles deux extrémités, puis piquerle fond à l’aide d’une fourchette.Les disposer sur une plaquechemisée de papier sulfurisé.Déposer un peu de farceau centre de chacune. Glisserau milieu du four et cuireenv. 12 min. Pour servir, répartirle sirop dans les verreset les remplir de Perldor.

Préparation: env. 20min+ cuisson au four env. 12 minPar personne:env. 13 g de protéines,16 g de lipides, 90 g de glucides,2350 kJ/560 kcal

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■ Préchauffer le four à 180 °C. Battre énergiquement 6œufs bio. Râper 100 g de gruyèreet incorporer à la masse auxœufs. Saler, poivrer. Env. Fr. 6.35■ Oter le trognon d’un chou frisé de 200 g, couper en fines lamelles.Couper 200 g de pommes de terre en robe des champs en dés de 1 cm.Hacher fin un oignon. Etuver 3 min dans une poêle réfractaire avec 1 cs d’huile d’olive.Ajouter le chou et poursuivre la cuisson 5min. Env. Fr. 1.50■ Verser le mélangeœufs-fromage dans la poêle et laisser prendre 8min à feu doux.Enfourner 10 min environ.CONSEILRemplacer le chou frisé par des restes de légumes de la veille.

Œufs, gruyère et chou frisé:les ingrédients d’une frittatasuisse hivernale.

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34 |CUISINE DE SAISON | MARTINA CHYBA |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

L esgâteaux,cen’estpasde la cuisine,c’est de l’amour.» Martina Chybadixit, dans son dernier roman,

Vie en rose et chocolat noir. Pas éton-nant donc qu’au moment de mitonnerquelque chose pour le numéro de Noël,elle ait choisi les traditionnels biscuits.Et elle ne fait pas semblant: chaque an-née, l’animatrice et journaliste RTS enconcocte une dizaine de sortes. «Mêmesi c’est un art souvent méprisé, j’adorela pâtisserie. D’abord c’est joli, on peutfaire de la décoration, des petits ta-bleaux.»Pasdeplacepourtant pourdesexcès d’improvisation.

«La pâtisserie,ça vide bien la tête»«En plus d’être créatif, c’est très précisaussi, la pâtisserie, il faut tout mesurer,avoir une balance qui pèse au grammeprès, ça vide bien la tête.» Une passiontellementprofondequ’elle la fait remon-ter aux origines de l’humanité, «quandon a commencé à mélanger de la farineet de l’eau, à cuire du pain».A l’enfanceaussi évidemment:«Il y aquelquechosequi me touche profondément dans lesodeurs, comme la cannelle, la vanille.»Les proches de Martina Chyba pour-raient aussi témoigner de ses talents etde sa constance dans la confection desgâteaux d’anniversaire sophistiqués,adaptés à lapersonnalitédu jubilaire: ungâteau en forme de console de jeu parexemple pour un neveu, clé USB com-prise.Les premiers biscuits de Noël,

c’étaientceuxdesagrand-mèretchèque:«La plupart des recettes là-bas sont àbase de saindoux.»Pour n’effrayer per-sonne, lesdeuxsortesqu’elle apréparéesaujourd’hui n’en comportent pas. «Lesdominos et les bonshommes fondus, jeles ai choisis parce qu’ils sont drôles etfont joli sur une table de Noël.» Mar-tina se souvient au passage justementdes tartines de saindoux que samère luipréparait pour aller à l’école: succès ga-ranti encourde récréation…DansVie en

L’âmepâtissièreLa journaliste et présentatrice téléMartina Chyba prépare des biscuits de Noëlen évoquant son dernier livre, «Vie en rose et chocolat noir». Où il est justementdémontré que, face aux nouveaux désordres familiaux, il reste aumoins unrecours: les psychotropes cacaotés.

Chaque année,Martina Chybaconcocte une

dizaine de sortes debiscuits de Noël.

MARTINA CHYBA | 35CUISINE DE SAISON| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 |

ACTUALITÉ

La quarantaine héroïquePrénom et nom:Martina Chyba

Date de naissance: 11 juin 1965

Etat civil:mariée, deux enfants

Elle aime: les lettresElle n’aime pas: les chiffresSigne particulier: en tchèque son nom,

Chyba, signifie «erreur»

Après «2 hommes, 2 femmes, 4 névroses»,

«Beauty Foule» et «Helvetic Park», Martina

Chyba publie son quatrième roman. «Vie en rose

et chocolat noir» relate le parcours héroïque

d’une quadragénaire qui doit se coltiner deux

ex-maris – dont un Suisse allemand paresseux –

un petit génie de 10 ans, une athlète délurée de

16, un chat incontinent de 19, une mère qui figure

dans le repertoire téléphonique sous l’aimable

sobriquet de Belzébuth, un père qui n’en a pas

fini avec la procréation et les plans immobiliers,

une grande sœur laxiste qui se battra avec son

mari pour ne pas avoir la garde des enfants, une

grand-mère entrée à l’EMS en tenue Léopard...

Disons quandmême que le seul personnage

du livre reproduit fidèlement d’après la vraie vie

de Martina, c’est... le chat. N’empêche, pour faire

face, il ne restera guère, outre le recours massif

au chocolat noir, que la ravigotante consolation

d’aphorismes judicieusement placés. Comme

celui d’OscarWilde: «La nouvelle génération

est épouvantable, j’aimerais tellement en faire

partie.» Ou encore, de Jacques Bainville:

«Les vieux se répètent, les jeunes n’ont rien

à dire. L’ennui est réciproque.»

«Mêmesi c’est unartsouventméprisé,j’adore la pâtisserie.»

CUISINE DE SAISON | MARTINA CHYBA |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

36 |

rose et chocolat noir, un passage dressedonc un parallèle entre sexe et pâtisse-rie: «C’est vrai qu’on est dans le plaisir,le sensuel.» Les succès des émissionset de la littérature culinaires ne s’expli-queraientpas autrement:«Labouffe esten train de remplacer le cul. Les expres-sions utilisées parlent d’elles-mêmes,du genre: ça explose en bouche...»

Des fêtes passéesà l’étrangerNous voilà loin des biscuits de Noël.Mais c’est pour mieux s’y replonger:«L’avantage avec eux c’est qu’ils ne re-viennent qu’une fois par année, on n’ajamais le temps d’en être dégoûté.» Etpuis les enfants adorent: «Nous, à cettepériode, on part souvent assez loin etgrignoter des biscuits de Noël dansl’avion est devenu une habitude.»

Vie en rose et chocolat noir raconte leparcours d’une combattante, Poppy,submergée par les embrouilles désor-mais typiques de l’âge moyen. La qua-rantaine aujourd’hui, explique MartinaChyba,«c’estunpeu la stéréopartout»,entre«desenfantsqui jouent auxados»,des jeunes adultes «qui n’ont pas deboulot, pas d’appart, mais des pro-blèmesdecœuret tudois encore encais-ser tout ça». Plus encore, au-dessus,«une voire deux générations»: des pa-rents qui sont en pleine forme «parceque rescapésde laparenthèse enchantéedes 30 glorieuses», et des grands-pa-rents peut-être «de plus en plus li-quides»mais toujoursbien là:«oncom-mence à trouver des EMS où cohabitent

SECRETSDECUISINE

Qu’avez-vous toujours en réserve

dans votre cuisine?

Du chocolat noir bien sûr, des flocons

d’avoine, des pâtes, du jus de cannebe

rge.

Que nemangeriez-vous pour rien

aumonde?Pour survivre je mangerais n’importe quoi,

y compris mon propre bras,mais si je peux

éviter les poireaux cuits, c’est mieux.

Avec qui auriez-vous aimé

partager un repas?

Emile Zola, parce qu’ilétait boulimique

de littérature, d’écriture et sûrement

aussi de nourriture.

«Il faut tout gérer enmêmetempsavecune très forteadaptabilité»

| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | CUISINE DE SAISON | MARTINA CHYBA| 37

deux générations de la même famille,septuagénaire et nonagénaire. Quelleperspective: finir à l’EMS avec ses pa-rents...»

Comme si ce n’était pas assez, à l’en-fer domestique se superpose le bagneprofessionnel, avec cette «tendanceforte»dumondede l’entreprise:«l’ins-titutionnalisation, la bureaucratisation,les organigrammes d’armées mexi-caines, partout, dans lesmédias, les hô-pitaux, les administrations». Et de ra-conter que, récemment dépannée par leTCS, elle s’est entendu dire par le pré-posé: «Vous vous rendez compte, on estdirigés maintenant par des types quin’ont jamais changé un pneu.» C’est lamarque de l’époque: «Il faut tout géreren même temps, avec une très forteadaptabilité.» Martina Chyba restantMartina Chyba, elle explique que lameilleure façond’aborder tout ça,«c’estencore de le prendre à la rigolade».

«Chaque génération a ses codes,ses langages»D’autant que ces chocs de générationsd’un type nouveau constituent «unematière romanesque plutôt cool»:«Chaquegénérationasescodes,ses lan-gages, ses souvenirs propres, quitte à lesarranger. Il y a la génération du non-dit,puis celle où plus rien n’est tabou, en-suite les enfantsDoltoquipsychiatrisenttout et,enfin, la générationqui au lieudeparler cliquette sur ses machins... Toutça vit un peu en tas aujourd’hui. C’estexplosif, mais rigolo.» Enfin pas tou-jours: ces rôles successifs à jouer enper-manence peuvent s’avérer exténuants:«Ta place n’est pas la même quand tues au travail que quand tu rentres avectes gosses à la maison, que tu vas voir tagrand-mère à l’EMS, organises une ré-union de famille ou te retrouves seuleavec tes trois écrans – téléphone, ordi,télé.»

Mais bon, il reste l’arme absolue, lepsychotrope des psychotropes qui per-mettra,au fonddu troucommeaucentreducyclone,devoir quandmême lavie enrose: le chocolat noir. Très noir.

Texte: Laurent NicoletPhotos: Laurent de Senarclens

Biscuits deNoëlDeux recettes de Martina Chyba

DOMINOSPour env. 28 biscuits3œufs120 g de beurre ou demargarinemous120 g de sucre1 sachet de sucre vanillé30 g de cacao en poudre100 g de farine50 g de chocolat noirGlaçage:1 blanc d’œuf125 g de sucre glace

Préparation:1. Préchauffer le four à 180 °C. Sépa-rer les blancs d’œufs des jaunes. Tra-vailler le beurre avec le sucre et lesucre vanillé jusqu’à ce que le mé-lange blanchisse. Ajouter les jaunesd’œufs et le cacao en poudre, bienmélanger le tout. Monter les blancsd’œufs en neige très ferme. Les in-corporer alternativement avec la fa-rine aumélange. Verser la pâte sur

env. 1 cm de hauteur dans uneplaque chemisée de papier sulfurisé,lisser. Faire cuire env. 10 min au four.Retirer du four et laisser tiédir.2. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Verser sur le rectangle de bis-cuit, étaler régulièrement. Réserverau réfrigérateur et laisser raffermir.3. Pour le glaçage, travailler le blancd’œuf enmousse, le mélanger avecle sucre glace jusqu’à obtention d’unappareil visqueux. Couper le biscuiten carrés et les décorer en dominosavec le glaçage.

Suggestion: utiliser le reste du gla-çage pour les bonshommes de neige.

Préparation: env. 30min + cuissonau four 10 min + réfrigération

Valeur nutritive:un biscuit, env. 2 g de protéines, 5 gde lipides, 12 g de glucides, 440 kJ /110 kcal

BONSHOMMES DE NEIGEPour env. 8 bonshommes

125 g de beurre ou demargarinemou110 g de sucre1 pincée de sel1½œuf2 cs de jus de citron250 g de farineFinition:100 de sucre glaceQuelques cs d’eauSmartiesMassepain orangeChocolat noirBoules de chocolat blanches

Préparation:1. Travailler le beurre avec le sucre etle sel jusqu’à ce que le mélange blan-chisse. Incorporer les œufs et le jusde citron. Ajouter la farine et rassem-bler rapidement en une pâte lisse.L’envelopper dans du film alimen-taire. Réserver la pâte 1 h au frais.2. Préchauffer le four à 200 °C.Abaisser la pâte à env. 3 mm d’épais-seur sur du papier sulfurisé. Y décou-per des bonshommes de formes auchoix à l’aide d’emporte-pièces oud’un petit couteau. Disposer les bis-cuits sur une plaque chemisée depapier sulfurisé. Faire cuire 8-10 minau four, jusqu’à légère coloration desbords. Retirer du four et laisser tiédir.3. Pour la décoration, mélanger lesucre glace avec 1–2 cs d’eau. En ba-digeonner les biscuits à l’aide d’unpinceau. Décorer les bonshommesde Smarties, massepain, boules dechocolat et selon les goûts, de cho-colat noir fondu.

Préparation: env. 30min + cuissonau four 9–10min + réfrigération 1 h

Valeur nutritive: un bonhomme,env. 6 g de protéines,17 g de lipides, 54 g de glucides,1700 kJ / 410 kcal

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ANNÉE.

Médias Migrosvous souhaite un joyeux Noël etune heureuse nouvelle année.

MIGROSVALAIS | 39VOTRE RÉGION| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 |

VALAIS

Un cadeau,mille possibilitésEn panne d’inspirationpour les présents de Noël?Pourtant il existe un cadeauparfait. Il ouvre l’esprit, ilpermet de découvrir denouveaux univers, il détend,il stimule, il développe lacréativité et il renforcemême les musclesabdominaux si on lesouhaite. Bref, avec lui,

tout semble possible.Ce cadeau, c’est un bonEcole-club. On peutl’acquérir pour le montantde son choix dans l’un desquatre centres du Valais.

Pour plus d’informations surl’offre de cours des Ecoles-clubs, rendez-vous sur le sitewww.ecole-club.ch.

Photo:An

naOmelchenko

|123rf.com

T echnophiles et technophobes secôtoient rarement. Pourtant ilexiste une adresse où ils se re-

trouvent: leMelectronics. Les uns y dé-nichent le gadget dernier cri dont ils ontbesoinpour épater leurs amis; les autresy acquièrent grâce aux conseils de ven-deurs avisés du matériel simple d’utili-sation et paramétré pour leurs besoins.Si le service représente l’un des pointsforts de Melectronics, la nouvelle bou-tique de Monthey insiste plus que lesautres encore sur ce point. Sonia Car-pentier, la jeune et dynamique respon-sable des lieux,nous explique pourquoi.

Sonia Carpentier votre boutique semble dif-férente des autresMelectronics du canton, àquoi est-ce dû?En effet, elle est différente. Les Melec-tronics de Sierre, Sion et Martigny, trèsrécents eux aussi, correspondent austandard d’agencement actuel. Mais leMelectronics deMonthey est en avancesur son tempspuisqu’il s’agit de l’undescinq magasins pilotes de Suisse conçusselon un futur modèle d’aménagement.Envenant cheznous, les clientsontdoncun pied dans le futur.

Quelles sont les principales nouveautés?Tout s’articule davantage encore autourdu conseil. Plusieurs espaces ont étéaménagés de sorte que nous puissionsrépondre aux questions des clients demanière optimale et les accompagnerdans leurs choix.Par exemple,on trouveune petite table au fond du magasin,

Unpieddans le futurLeM central deMonthey accueille désormais une nouvelle boutiqueMelectronics.Résolumentmoderne, cemagasin pilote innove enmatière de conseil et d’aménagement.

Un bon cadeauEcole-club ouvredes perspectivespassionnantes.

Sonia Carpentier,responsable duMelectronics deMonthey.

«Nosvisiteursont accèsnuméri-quementà toutl’assor-timent»

VOTRE RÉGION | MIGROS VALAIS |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

40 |

N ous ne sommes pas tous égauxface à l’hiver.Les uns sourient à laneige et apprécient chacune des

beautés de la saison. Les autres le fontrimer avec galère; ils pestent contre lefroid,sontminéspar labrièvetédes jourset attendent, l’âme en peine, des moisplus cléments.A l’Ecole-club, plusieurs cours per-

mettent demieux vivre l’hiver.Ceuxquisouffrent durant la saison froide y trou-veront quelques consolations. Et ceuxqui aiment enprofiterpleinement serontconfortés dans leur enthousiasme.

La préventioncommepoint de départPour bien affronter l’hiver, il faut com-mencer par se mettre à l’abri des éven-tuels dangers qu’il pourrait nous réser-ver. La saison est propice aux refroidis-sements, aussi est-il judicieux de ren-forcer son système immunitaire.Plusieurs coursde l’Ecole-clubabordentlesmédecines douces que sont l’aroma-thérapie, les fleurs de Bach et l’homéo-pathie. Il est plus facile de sourirelorsqu’on se porte bien, pas vrai?Toujours dans le domaine de la pré-

vention, un nouveau cours a vu le jourrécemment. Il s’agit d’y apprendreà ins-taller des chaînes à neige sur les rouesd’unevoiture. Il est souhaitablede s’en-traîner à effectuer ces gestes simplesmaispas toujours intuitifs dansuncadreserein et avecunaccompagnementadé-quat plutôt que de devoir résoudre cecasse-tête seuldans l’urgencedubesoin.

De la création au bien-être,il n’y a qu’un pasUne fois l’opération prévention mise enmarche,onpeut commencer à s’intéres-

Unhiverqui fait

l’unanimitéL’Ecole-club propose de

nombreux cours pour passerune saison tout en charme.

Le nouveaumagasin faitla part belleau conseil àla clientèle.

dans un endroit convivial etpropice à la discussion. Il y aaussi uneautrenouveauté in-téressante: grâce à trois Ipadet à un ordinateur spéciale-ment dédiés à cet effet, nosvisiteurs ont accès à l’en-sembledenotre assortiment.

C’est-à-dire?C’est-à-dire qu’ils peuventnaviguer sur le site web deMelectronicsoùse trouveuneoffre bien plus large que celleque nous proposons dansnotremagasin, fautedeplace.Nous les guidons volontiersdans leur recherche de pro-duits s’ils le souhaitent. Puisils peuvent choisir de faire li-vrer les articles voulus chezeux ou enmagasin.

Combiendetempsdemande la li-vraison?Le petit matériel est récep-tionnéendeuxàquatre jours.Le gros électroménager de-mande dix à quinze jours depatience.

Ce lienentremagasin et sitewebest-il nouveau?En effet, c’est quelque chosede très récent. Il existe égale-ment dans les autres bou-tiques Melectronics maisc’est à Monthey qu’il est leplusdéveloppé,grâceauxap-pareils mis à disposition desclients pour leur permettrede naviguer sur notre site in-ternet.

Auparavant le Melectronics oc-cupait un petit espace à l’inté-rieur du supermarché. A présent

il a sa propre surface de vente.Qu’est-ce que ça change pourvous?Nous occupons une surfacedeux fois plus grande que laprécédente et bien plus facileà agencer. Nous avons ainsipudévelopperbeaucoupplusnotre assortiment. Aujour-d’hui nous proposons parexemple des gros appareilsélectroménagers comme desréfrigérateurs ou des lave-linge ainsi que davantaged’ordinateurs, avec notam-mentunegammedeproduitsApple. De plus nous avonsgagné en visibilité et nette-mentaccru lenombredevisi-teurs.

Quelles sont les meilleures ven-tes à Noël?Ce qui marche très fort, cesont les tablettes et les télé-phones tactiles.

Et quel est votre rayon de prédi-lection?Ceux des ordinateurs etdes tablettes! Chez moi,je m’amuse à les démonteret à les remonter, je récu-père du vieux pour faire duneuf. En plus de ça j’achètetoutes les nouveautés quim’intéressent… et il y en abeaucoup. Je possède aus-si toutes les consoles de jeuqui existent. Mon logis res-semble à un véritable maga-sin, l’électronique me pas-sionne. En travaillant pourMelectronics, je me sensvraiment dansmon élément.

Entretien:Mélanie Zuber

| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | VOTRE RÉGION | MIGROS VALAIS| 41

ser à cequi fait le charmede la saison,parexemple aux sports de neige. Un nouvelatelierdeyoga leur est spécialementdé-dié à l’Ecole-club. On y apprend à ren-forcer samusculature et à entraîner sonmental pour évoluerdemanièreplus as-surée sur les pistes.On pourra aussi se ressourcer en dé-

veloppant ses talents créatifs. Un ate-lier de création florale joue avec les élé-mentsde lanaturepour embellir le quo-tidien tandisque le cours«Décorervotreporte d’entrée pour l’hiver» apporteune touche de gaieté. On pourra éga-lement se préparer à carnaval, l’un desgrands moments de joie de l’hiver, avecun atelier de création de costume ainsiqu’avec un atelier pour parents et petitsenfants destiné à confectionner un sac àconfettis.

Trouver la chaleuroù l’on peutSi ces stratégies pour bien supporterl’hiver ne fonctionnent pas, il reste unesolution: la fuite, l’évitement. On peutainsi chercher du soleil et de la chaleurdans des cours variés. Par exemple ceuxde cuisine, qu’elle soit italienne, mexi-caineouencorebrésilienne.Oualorsdescoursdedanse; c’est connu, les rythmeslatino-tropicauxou les chorégraphiesdeBollywood font rapidement monter latempérature et croître le sourire.Et si on en a l’occasion, on pourra

s’offrir une escapade dans un payschaud.LaThaïlande estmerveilleuse encette saison,etuncoursde langue«Tra-vel» dispensé à l’Ecole-club de Sionpermetdepréparer le voyagedemanièreadéquate.

Texte:Mélanie ZuberPhoto: Kost

A l’Ecole-club,l’hiver n’aurajamais été aussidoux.

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AU QUOTIDIEN | ÀVOTRE SERVICE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

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C ’est le 23 décembre, et vousn’avezpasencoreeu le tempsderéfléchir à une table de fête, ni

de fairedes achats spécifiques.Restezcalme:KattyGarrido, responsabledusecteur «Décoration d’intérieur»chezObiRenens,a imaginépourvoustrois ornements faciles à réaliser etqui seront aussi beaux que si vous yaviez consacré des heures!La spécialiste conseille par ailleurs

de préparer sa table en suivant quel­ques conseils tout simples:

� assortir les couleurs pour unrésultat plus esthétique

� ne pasmélanger plus de trois cou­leurs, afin que ce soit harmonieux

� sortir sa plus belle vaisselle

� ne pas hésiter à déposer sa décora­tion sur une table «nue», pour uncontraste intéressant entre raffine­ment et simplicité. Si la table est tropmarquée, la couvrir d’une nappe pourun résultat plus élaboré.

� laisser libre cours à son imagina­tion et ne pas craindre le kitsch: àNoël, plus ça brille, plus c’est festif!

Texte: Véronique Kipfer

Desdécorationsexpress pourunNoël festifVous n’avez pas eu le temps d’élaborer unemiseen scène sophistiquée pour l’avent? KattyGarrido, responsable du secteur «Décorationd’intérieur» chezObi Renens, vous dévoile desidées d’ornements àmettre en place en deuxtemps troismouvements.

Fiche technique

� Jolies serviettes en papier�Galets en verre nacrés� Paillettes�Roses pailletées en papier(ou autre décoration brillante:boule de Noël, pive, bouleà neige, etc., si possible enharmonie avec les autrescouleurs de la table)

� Bougie en accord avec lescouleurs

� Facultatif: assiettesdécoratives en formed’étoiles

� Facultatif: verres à piedcolorés

� Facultatif: bols argentés

1) Déplier entièrement laserviette et la poser devantsoi à l’envers,motifs contrela table.

Marche à suivreServiettes pliées en «fleurde lotus»

4) Plier encore chaque coindu nouveau carré ainsi formévers l’intérieur.

6) Rabattre les coins versl’intérieur, en posant le boutde l’index sur le centre ducarré plié afin demaintenirfermement le tout et éviterque les couches successivesne bombent.

7) Continuer à bien lisser lesplis etmarquer les coins.

8) Saisir la pointe de serviettese trouvant sous chaque coin,et la remonter délicatementau-dessus du coin, tout enmaintenant bien le pliage del’autremain.

9) Faire bien ressortir lapointe, qui crée ainsi un«pétale», et l’arranger dubout des doigts.5) Retourner le pliage.

2) Rabattre les quatre coinsvers l’intérieur, chaque pointetouchant le centre de laserviette.

3) Bien lisser les plis.

À VOTRE SERVICE | 45AUQUOTIDIEN| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 |

Photos:LoanNg

uyen

10) Effectuer lamême opéra-tion avec les trois autrespointes, afin d’obtenir unefleur à quatre pétales ovales.

11) A noter: le pliage obtenupeut servir de décoration oualors de support à une bougie,un petit cadeau, etc.

12) Terminer sa préparation detable en disposant les assiet-tes, verres et services. Unerègle pour ce faire: ne pas ou-blier de placer les assiettes enlaissant un espace de deuxdoigts entre celles-ci et le bordde la table!

Table givrée

Afin de parfaire l’habillage,on peut disposer irréguliè-rement des galets de verrenacrés dans les espaceslaissés libres entre les as-siettes.Autre possibilité: créer unechaîne de galets, sinuantharmonieusement d’unbout à l’autre de la table.

Si on le désire, parsemer latable avec lesmêmes pail-lettes que celles utiliséessur la décoration en cotonneige (descriptif en ligne).

ENPARTENARIATAVEC

SURNOTRESITE

Démonstrations en vidéoExplications pour réaliserune décoration «neigeuse»

Surwww.migrosmagazine.chrubrique «A votre service»

Démonstrations en vidéoExplications pour réaliser

Participez et gagnez!Par tirage au sort, en partenariat avec Obi Re-nens, «Migros Magazine» offre à ses lectriceset lecteurs un set scie à onglets Bosch PCM8S et la table adaptée Bosch PTA2400d’une valeur totale de Fr. 638.-

Déroulement du concoursRépondez à la question suivante: à quelle fleurressemblent les serviettes une fois pliées?Comment participer?Sur internet: tapez www.migrosmagazine.ch/coupdechance(participation gratuite).Dernier délai: dimanche 29 décembre 2013.

AU QUOTIDIEN | SANTÉ |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

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Ciel,mabalance!Arrosés et riches en calories, les repas de fin d’annéefont trembler les accros à la balance. Tour d’horizondes bonnes etmauvaises idées, histoire que Noël nese transforme pas en cauchemar...

A ïe, déjà Noël. Voilà qui va fairemal, vous dites-vous en pensantauxkilosdepetits-fours etdebis-

cuits qui vont défiler sous votre nez cesprochains jours.Entre ladinde, la bûcheet les apéros qui s’enchaînent à une vi-tesse proche de celle de la lumière, il vafalloir faire preuve d’un mental de ferpour résister à la tentation.Lapresse fé-mininenemanquepasdevous le rappe-ler: les fêtes font grossir. Lesmagazinesregorgent de trucs et astuces pour que

vouspuissiez en jouir en toutequiétude:3 kilos enmoins en deux semaines pourentrerdans sapetite robenoire le soir duréveillon, détox éclair, régime soupe,tout est bon pour préparer son corps àaffronter lemarathoncaloriquedes fêtesde find’année.Dequoi enperdre son la-tin.Histoirede retrouverunpeudeséré-nité, tour d’horizondes bonnes etmau-vaises idéespour affronter les fêtes sansen faire tout un plat.

Texte: VivianeMenétrey

Faire un régime avantles fêtesPerdre 2 ou 3 kilos avant le grand soir, his-toire de rentrer dans sa robe et de pouvoirse resservir trois fois de bûche. L’idée estséduisante mais seulement sur le papier.En s’imposant un régime éclair juste avantune période où l’on est appelé à mangerdavantage, on ne fera qu’augmenter lafrustration et le risque de craquer plus qu’àl’accoutumée face à ces délicieux repas.Les fêtes sont là justement pour offrir duplaisir et rien ne sert de se restreindre oude se faire dumal avant, enjoint Tania Leh-mann, diététicienne indépendante et coor-dinatrice de Fourchette verte Genève.

Sauter le petit-déj’le jour JLà encore, inutile de s’affamer. C’est lemeilleur moyen pour se ruer sur les flûteset les cacahuètes dès l’apéro. «Il ne fautsurtout pas jeûner avant, car on risque demanger plus que la normale et davantagede produits gras», confirme Véronique DiVetta, diététicienne à la consultationd’obésité et des troubles du comporte-ment alimentaire au CHUV, à Lausanne. Ondéjeune donc comme à l’accoutumée etselon sa faim.

«Les fêtes sontlà pouroffrirduplaisir et rienne sert de serestreindreoude se fairedumal avant»Tania Lehmann,diététicienne

| MIGROSMAGAZINE | No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | AU QUOTIDIEN | SANTÉ| 47

Prendre du plaisir et s’écouterLe jour J, on évite de se priver. «Les repas defête n’ont lieu que quelques fois par année etl’important est avant tout de prendre duplaisir», enjoint Véronique Di Vetta. Inutile dese restreindre, on mange de tout, mais enn’oubliant pas d’équilibrer son assiette avecquelques légumes ou des fruits s’ils sont aumenu. Pendant le repas, on essaie de mâcherlentement et de savourer ce que l’on mange.«Si on se concentre sur le plaisir gustatif, onrisque d’être beaucoup moins tenté de seresservir», note Tania Lehmann. Et si latentation était trop forte, elle conseille des’adapter par la suite, quitte à sauter un re-

pas. «Souvent les gens n’écoutent pas leurcorps. Ils n’ont pas faim, mais mangentquand même une soupe ou un petit quelquechose au repas suivant parce qu’ils ont dansl’idée qu’il ne faut pas sauter un repas. C’estfaux, si l’on n’a pas faim, cela signifie que soncorps n’a pas besoin de nouvel apport éner-gétique.» Quant à l’alcool, riche en apportcalorique, on essaie de limiter sa consomma-tion et d’avoir à portée de main un verred’eau, poursuit Véronique Di Vetta. Lors desapéros de fin d’année, on évite de squatter lebuffet et de piocher dans les petits-foursmachinalement en discutant.

Les fêtes les pluscourtes sontlesmeilleuresVous ne vous êtes rien refusé durantles fêtes et vous avez bien fait. Mais lesmeilleures plaisanteries sont les pluscourtes. Essayer autant que possible dene pas prolonger les festivités et de laissertraîner sous vos yeux le paquet de biscuitsau beurre, les truffes offertes par tanteAgathe le soir du réveillon et même lacorbeille de mandarines! «Le mieux estde ne pas avoir d’aliments visibles sousles yeux afin d’éviter le grignotage»,conseille Véronique Di Vetta.

Au feu les bonnesrésolutionsCette fois les fêtes sont bel et bienterminées. Si vous avez été gâté côté pa-pilles, votre balance, elle, ne vous a pas faitde cadeau. Les 2 ou 3 kilos tant redoutéssont là, et vous avez beau rentrer le ventre,rien n’y fait. Face à cette triste réalité, la ten-tation de prendre une énième bonne résolu-tion et d’entamer un régime vous titille. Maisest-ce bien raisonnable? Véronique Di Vettadéconseille ce type d’exercice qui peutrapidement s’apparenter à un régime yoyo:«Manger un peu plus que d’ordinaire durantquelques jours ne va pas déstabiliser dura-blement le poids, explique-t-elle. Pour re-trouver la ligne, elle conseille de reprendre ra-pidement ses habitudes alimentaires. «Enmangeant à nouveau normalement, en res-pectant les sensations de faim et de satiété,les quelques kilos pris s’envoleront en deuxou trois mois.» Un peu de patience, de repaséquilibrés et d’exercice, voilà la clé du succès.

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Prendre du poidspendant les fêtesn’est pas une

fatalité!

| MIGROS MAGAZINE | No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 |

AU QUOTIDIEN | VOITURE | No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

48 |

Et dans la vraie vie, elle est commentcette voiture?Je ne suis pas sûre d’avoir vu le soleil

en étant au volant de la voiture de la

semaine. Entre les jours qui raccour-

cissent fortement et la brume intense

qui s’est incrustée sur nos plateaux,

j’avais un peu l’impression de naviguer

en plein triangle des Bermudes…

du moins, l’ambiance collait parfaite-

ment à l’idée que je me fais de cet

endroit. Accompagnés par le bruit

emblématique du bicylindre, les trajets

avaient des airs d’épopée surréaliste.

Feux de brouillard enclenchés, vitesse

adaptée, il m’était difficile de voir à plus

de 20 mètres et rares furent les occa-

sions de rouler à pleine vitesse sur l’au-

toroute. Sans être particulièrement

tendue, j’étais tout de même plus

concentrée que d’accoutumée, guet-

tant un éventuel obstacle qui surgirait

de manière impromptue au milieu de la

route. Si mon imagination se laissait al-

ler à espérer voir apparaître la proue

d’un bateau pirate, seuls des bouchons

et des travaux ralentirent ma traversée.

Heureusement, assez réactive à bas ré-

gime, l’Ypsilon s’est montrée agréable

à conduire, même dans ces conditions.

Comme elle est agile, et compacte,

je n’avais pas trop de mal à me glisser

d’une file à l’autre, ce qui n’est

pas forcément très utile mais

donne l’impression d’avancer.

Aussi cosy et choupinette soit

elle, un élément de l’Ypsilon

m’a quand mêmedécontenancée. Comme tous

les cadrans et instruments se

trouvent au centre de laconsole, l’espace derrière le

volant est vide et surtout

inanimé. Et comme j’ail’habitude d’avoir toujours

des lumières et des choses à

regarder à travers les branches de

mon volant, j’avais continuellement

l’impression d’avoir oublié d’allumer

les phares. De plus, il a fallu habituer

mon regard à se décaler sur la droite

pour vérifier vitesse ou niveau de

carburant. Pas franchement pratique.

Sinon, je suis toujours aussi convaincue

par le gaz naturel. Moins cher et

semble-t-il plus écologique que les

carburants traditionnels, le gaz n’a

qu’un seul défaut, seule une poignée

de stations-service en distribuent.Leïla Rölli

Phot

os:J

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Neue

nsch

wan

der,L

DDLe lookSuper mignonne, la Lancia Ypsilonbrouille les pistes en alliant lignesmodernes et traits du passé. Aussicontemporaine soit-elle, on re-trouve en elle quelques lignes ty-piques des voitures des années 40.Très sympa!

Le tableau de bord

Beau et élégant, le tableau de bord

rassemble toutes les commandes et

les instruments en son centre. Les

matériaux sont judicieusement

choisis et mis en valeur par un

rétro-éclairage discret. Visuellement,

c’est assez réussi, mais lorsqu’on a

l’habitude d’avoir les cadrans

derrière le volant, le côté gauche

semble nu, encore plus de nuit.

Cosy etchoupinetteNotre chroniqueuse auto a testé la nouvelle LanciaYpsilon CNG dans des conditions difficiles.

Et dans la vraie vie, elle est comment

d’une file à l’autre, ce qui n’est

pas forcément très utile mais

donne l’impression d’avancer.

Aussi cosy et choupinette soit

elle, un élément de l’Ypsilon

m’a quand même décontenancée. Comme tous

les cadrans et instruments se

trouvent au centre de la

console, l’espace derrière le

volant est vide et surtout

inanimé. Et comme j’ai l’habitude d’avoir toujours

des lumières et des choses à

regarder à travers les branches de

mon volant, j’avais continuellement

l’impression d’avoir oublié d’allumer

les phares. De plus, il a fallu habituer

mon regard à se décaler sur la droite

pour vérifier vitesse ou niveau de

carburant. Pas franchement pratique.

Sinon, je suis toujours aussi convaincue

par le gaz naturel. Moins cher et

semble-t-il plus écologique que les

carburants traditionnels, le gaz n’a

qu’un seul défaut, seule une poignée

de stations-service en distribuent. Leïla Rölli

Le lookSuper mignonne, la Lancia Ypsilon brouille les pistes en alliant lignes modernes et traits du passé. Aussi contemporaine soit-elle, on re-trouve en elle quelques lignes ty-piques des voitures des années 40. Très sympa!

derrière le volant, le côté gauche

semble nu, encore plus de nuit. dans des conditions difficiles.

| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | AU QUOTIDIEN | VOITURE| 49

Moteur/transmission: 0.9 essenceTwinAir + CNG gaz naturel comprimé.2 cylindres turbo 0,9 l, 875 cm3, 80 ch (59 kW)Boîte manuelle 5 rapportsPerformance: 0-100 km/h = 13,1 sVitesse de pointe: 167 km/h (CNG)– 169 km/h (essence)

FICHE TECHNIQUENew Lancia Ypsilon CNG

Dimensions: Lxlxh = 384,2 cm x 167,6 cmx 166,6 cm.Poids à vide: 1165 kgConsommation:mixte: 4,2 l/100 kmEmission de CO2: 86 g/km (CNG)– 107 g/km (essence)Etiquette énergie: APrix: à partir de Fr. 22 490.-

«Elle ne s’illustrepas par des dimen-sions généreuses»

L’intérieurAussi biquette à l’in

térieur qu’elle

l’est à l’extérieur, laLancia Ypsilon ne

s’illustre pas par des dimensions par-

ticulièrement généreuses. Onpren-

dra garde à ne pastransporter des

passagers de plus de 1 m 80 à l’ar-

rière… ou alors on prévoira de les ins-

taller en diagonalepour ne pas trop

malmener leurs jambes. Problèmes

de taille mis à part, le confortest là.

Le coffreA cause du double réservoir,l’Ypsilon au gaz perd plus de 40 lde volume de coffre et n’enoffre que 202 en configurationnormale. C’est petit, mais suffi-sant pour faire les «commis».

Le double réservoirMaligne, l’Ypsilon possède deux

réservoirs, un contenant de 12 kg

pour le gaz et un autre de 40 l pour

l’essence. Fonctionnant au gaz en

priorité, le système permet quelques

économies et des émissions de CO2

minimes. A 4 kg de gaz aux 100 km, au

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2012), ce n’est pas miraculeuxmais

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50 |AU QUOTIDIEN | SAVIEZ-VOUS QUE…? |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

I l a gagné contre le chêne.C’est pour çaqu’on le garnit de boules et de guir-landes. Le sapin de Noël, c’est encore

une histoire de rivalité entre un rite païenet une célébration chrétienne. Et entreplusieurs arbres qui voulaient remporterla décoration.C’estRiga,enLettonie,quisetarguedu

premier arbre de Noël décoré. En 1510.Mais bien avant notre ère, il y a déjà unsapin, l’épicéa, élu arbre symbole de vieou de l’enfantement par les Celtes. Pourson grand jour, le 24 décembre, on l’ha-bille de blé, de fruits et de fleurs. Avantque le christianisme s’enmêle, il y a tou-jours eu des histoires d’arbres pour célé-brer la vie, aux branches desquels on ac-crochait toutes sortes de choses… L’épi-céa est parfait dans le rôle: comme il neperd pas son feuillage en hiver, il symbo-lise bien la renaissance de la nature.La tradition perdure à partir des pays

scandinaves et germanophones. Au

MoyenAge,notrearbredeNoël répondaujoli nom d’Arbre du paradis, décoré depommes rouges, forcément. Entre-temps, le sapin chrétien arrive quand, en354, l’Eglise institue la célébration de lanaissance du Christ le 25 décembre. Etplus tardaussi à traversdeuxhistoires: auVIe siècle, en pays germanique, le moinesaint Boniface veut prouver aux druidesque leur chêne sacré ne vaut rien. Il enabat un, qui écrase tout sur son passage.Sauf un sapin.Alléluia! En plus, sa formeentrianglesiedàmerveilleaudogmede laTrinité. Un Dieu unique en trois per-sonnes: le Père, le Fils et le Saint-Esprit.A peu près en même temps, en Gaule,

saintColombanet ses amis illuminent detorches et de lanternes un antique sapinsacré au sommet d’une montagne. Vud’en bas, il dessine une croix lumineusereprésentant la naissance du Christ: lespaysans viennent l’admirer. JoyeuxNoël!

Texte: Isabelle Kottelat

Le premier arbrede Noël seraitletton.

Maintenant, il a les boules

Solution du jeudeNoëlLe chemin qu’il fallait trouver pour traverserde bas en haut ce sapin de Noël (voir enpage 14).

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ÉnigmesÉnigmes«C’est affreux!»,s’exclame Nina,levant le nezde son journal,l’air effaré. «Quese passe-t-il?»,demande Hugo,intrigué. Ninase met à lire àvoix haute: «Hiersoir, des malfai-teurs se sontintroduits chezle Père Noël etlui ont volé tousses cadeaux.»Heureusement,le Père Noël peutcompter sur tonaide pour lesretrouver. Dansquelle maison lescambrioleurs lesont-ils cachés?Suis les tracesdans la neige!

«Deux, quatre et six. J’ai trouvé toutes les boules de Noël rouges», affirme

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| 51JEUX| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 |

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Gagnants n° 50: Rosette Amaudruz, Bussigny-près-Lausanne VD; Denis Giauque, Courtételle JU;Yvonne Rossel, Les Reussilles BE; Simone Berthoud, Neuchâtel; Monique Savary, Ecublens VD

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Délai de participation: dimanche 29.12.2013, à minuit

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54 |JEUX |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

IMPRESSUMMIGROSMagazineConstruirecase postale 1766,8031 ZurichHebdomadaire du capitalà but socialwww.migrosmagazine.ch

Tirage contrôlé:505 288 exemplaires(REMP 2013)Lecteurs: 704 000(REMP,MACH Basic 2013-2)

Direction des publications:Monica Glisenti

Directeur deMédiasMigros:Lorenz Bruegger

Rédaction:redaction@migrosmagazine.chTéléphone: 058 577 12 12Fax: 058 577 12 09

Rédacteur en chef:Steve Gaspoz

Rédacteur en chef adjoint:Alain Kouo

DépartementMagazine:Tania Araman, Patricia Brambilla,Pierre Léderrey, Viviane Menétrey,Laurent Nicolet, Alain Portner,AlexandreWillemin

DépartementActualitésMigros:Daniel Sidler (responsable),PierreWuthrich (coordinateurpour la Suisse romande),Jean-Sébastien Clément,

Andreas Dürrenberger,Béatrice Eigenmann,Christoph Petermann, Anna Meister,MichaelWest

Département Shopping& Food:Eveline Zollinger (responsable),Heidi Bacchilega, Emilia Gamito,Dora Horvath, Stefan Kummer,Sonja Leissing, Fatima Nezirevic,Nicole Ochsenbein, Claudia Schmidt,Jacqueline Vinzelberg,AnetteWolffram

Mise en pages:Bruno Boll (responsable),Werner Gämperli, Nicole Gut,Gabriela Masciadri,Tatiana Vergara

Photolithographie:René Feller, Reto Mainetti

Prépresse:Peter Bleichenbacher, Marcel Gerber,Felicitas Hering

Service photo:Olivier Paky (responsable),Lea Truffer (resp. pour la Suisseromande), Susanne Oberli

Correction:Paul-André Loye

Médias électroniques:Sarah Ettlinger (resp.),Laurence Caille, Véronique Kipfer,Manuela Vonwiller

Secrétariat:Stefanie Zweifel (responsable),Imelda Catovic Simone,Verena Hochstrasser,Nicolette Trindler

Communication& coordinationdesmédias:Eveline Zollinger (responsable),Rea Tschumi

Département des éditions:Rolf Hauser (chef du département)Alexa Julier, Margrit von Holzenedition@migrosmagazine.chTéléphone: 058 577 13 70Fax: 058 577 13 71Thomas Brügger, (responsableannonces),Carina Schmidt(responsable marketing),Marianne Hermann,Patrick Rohner (responsable MediaServices), Nicole Thalmann (responsa-ble service interne).

Annonces:annonces@migrosmagazine.ch

Téléphone: 058 577 13 73Fax: 058 577 13 72

Abonnements:abo@migrosmagazine.chSonja Frick (responsable),Téléphone: 058 577 13 13Fax: 058 577 13 01

Editeur:Fédération des coopératives Migros

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Reflet des nouvelles tendances, Vivai, le magazine du bien-être et du développementdurable édité par Migros, est une véritable source d’inspiration.

Que va-t-il arriver? Des experts nous livrent leur vision de l’avenir.Quelles graines, quelles céréales pourraient remplacer le blé? Alternatives santé.Que faire pour stimuler son cerveau? Trucs et astuces.

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BAINSDESAILLON | 55

U negrotte aquatiqueavecdesbainsà remous. Une rivière thermalelongue de 180 m qui serpente en

pentedouceavecun faible courant.Troispiscines d’eau chaude entre 32 et 34 de-grés. Deux grands toboggans pourgrands et petits… Oui, tout est conçupour fairedesBainsdeSaillon,enValais,l’attraction pour tous les âges et entoutes saisons.Les Bains de Saillon possèdent une

très longue histoire. L’eau chaude et io-déea toujours eu la réputationdepréser-ver les villageois des maladies. Au-jourd’hui, la tendanceestdavantageauxloisirs et au désir de bien-être. Laconstruction d’un nouveau village desaunas et hammams, appelé lesMayensdu bien-être, a littéralement «boosté»le complexe. Depuis sa reprise par legroupeBOASen2008, le centre thermalvalaisan a vu son nombre d’entréesgrimper de 320 000 à près de 475 000!Pouraccueillir confortablementcette

clientèle souventvenuede loin, legroupeBOAS construit un nouvel hôtel quatreétoiles supérieur avec accès direct auxbains thermaux.Toutyest conçupour le

Participez et gagnez!Par tirage au sort, en partenariat avecBOAS, «Migros Magazine» offre à seslectrices et lecteurs dix nuitées àl’établissement quatre étoiles supérieurHôtel des Bains de Saillon ainsi que vingtentrées pour les bains thermaux de lastation, d’une valeur totale de Fr. 3000.-

Pour prendre part au concours,répondez à la question suivante:dans quel canton se trouve la communede Saillon?

Par téléphone: appelez le 0901 591 913(Fr. 1.–/appel à partir du réseau fixe) etcommuniquez votre réponse ainsi quevos nom, prénom et adresse. Par SMS: envoyez un SMS avec le motCHANCE, votre réponse ainsi que vos nom,prénom et adresse au numéro 920 (Fr. 1.–/SMS). Exemple: CHANCE, réponse, JeanDelalune, rue des étoiles 1, 9999 Leciel. Par carte postale: envoyez une cartepostale (courrier A) avec votre réponseainsi que vos nom, prénom et adresse à«Migros Magazine», «Bains de Saillon»,case postale, 8099 Zurich. Par internet: tapezwww.migrosmagazine.ch/coupdechance(participation gratuite).Dernier délai: 29.12.2013.Les gagnant/e/s seront informé/e/s parécrit. Pas de versement en espèces.La voie du droit est exclue. Aucunecorrespondance ne sera échangée au sujetdu concours. Les collaborateurs/trices desmédias Migros ne peuvent participer.Validité des lots jusqu’au 1er juillet 2014.

Une cure de jouvence«Migros Magazine»met en jeu dix nuitées à l’Hôtel des Bains de Saillon,un établissement quatre étoiles supérieur relié au célèbre centre thermal valaisan.

Les Bains de Saillon: un paradis du bien-être et des loisirs.

Horaire du centreParc thermal: tous les jours de 8 h à 21 hCarpe Diem SPA: tous les jours de 10 h à 21 hMayens du bien-être: tous les jours de 10 h à 21 hBassin semi-olympique: tous les jours de 9 h à 20 hFitness: du lundi au vendredi de 8 h 30 à 20 h 30,samedi et dimanche de 8 h 30 à 17 hRivière thermale: tous les jours de 9 h à 21 h

confort des hôtes.Lenouveau complexeoffrira une palette de restaurants avecdes cuisines d’origines variées, aussibien italienne que valaisanne ou«verte», un restaurant réservé aux en-fants ainsi que des cabinets de physio-thérapie et des cabinetsmédicaux.BOAS pourra proposer désormais

plus de cinq cents lits hôteliers dans unrayon de 4 km, y compris le futur Com-plexe des Sources, à Saxon, qui s’ouvreen 2014 et qui sera relié par un bus na-vette àSaillon.L’investissementdoit ré-pondre à un réel besoin et vise à changerl’image de l’hôtellerie de la plaine duValais.

Une rivièrethermale serpente

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58 |LE MONDE DE... | MYRIAM DEMIERRE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | MIGROSMAGAZINE |

Naissance: le 9 janvier 1970, à Lausanne.Etat civil:mariée, trois enfants (18 ans, 16 ans et 13 ans).Signe particulier: «Je suis une perfectionnisteje-m’en-foutiste. Donc bourrée de contradictions.»Elle aime: le ski, le lac («C’est dans mes tripes»), le rythmedes saisons («Çame gonflerait de vivre dans les Caraïbes»),les copines.Elle n’aime pas: les araignées, les endives au jambon, les hotlines,les tempéraments procéduriers.Un rêve: «Décrocher un beau rôle dans un long-métrage...et pouvoir l’assumer!»

«Mon premier spectacle avaitbien marché,mais je ne savaissi je serais capable d’en réussirun nouveau.» Que MyriamDemierre se rassure: sondeuxième one woman show –«Ô temps pourmoi», entournée depuis fin novembre –remporte pour l’heure un francsuccès.Le thème? «La crise de laquarantaine, expliquel’humoriste vaudoise, et toutle cortège de questions quis’ensuit: qu’est-ce que j’ai faitde ma vie, vers où je me dirige,comment mon couple seporte-t-il aujourd’hui? On ditsouvent que 50% desmariagesse terminent par un divorce,mais on parle rarement de ceuxqui durent. Je voulais montrerles efforts que cela impliquait,et aussi affirmer que celaen valait la peine!»Des petites manies agaçantesde sa doucemoitié au langagecryptique de ses ados, en

passant par ses proprestravers, doutes et contradic-tions, Myriam Demierres’attaque donc avec humouret piquant à l’usure du temps.Egratignant au passage lemythe du prince charmant...Bref, un pari une nouvelle foisréussi pour cette ancienneagente de voyages qui rêvait demonter un spectacle en solo,après avoir évolué quelquesannées dans le mondedu théâtre amateur. Espéronsque ce deuxième opus lamènera aussi loin que le précé-dent: «L’Ecole des mères» – oules tribulations d’une mamanface au système scolaire – luiavait en effet valu d’être sélec-tionnée à Morges-sous-rire en2010, ainsi qu’au Concours in-ternational du Rire de Biergesen Belgique. Avant de luipermettre de s’offrir une petitevirée au Festival off d’Avignonl’été dernier...

Texte: Tania Araman

CARTE D’IDENTITÉ

Myriam, le tempsetle prince charmantAprès «L’Ecole des mères», l’humoristevaudoise Myriam Demierre remontesur scène avec son nouveau spectacle«Ô temps pour moi!» Ou commentpasser le cap de la quarantaine.

Campagned’affichage«Normalement, cen’est pasmoi qui

m’occupe de l’affi-chage. J’ai engagé unefille pourm’aider,mais

malheureusementelle a d’autres impéra-tifs cette semaine. Du

coup, c’estmoi quim’y colle.Mais si je

veux avoir du public,c’est indispensable!»

Silence, on répète!«Comme le spectacle est encore en rodage, on doit faire le pointavecmonmetteur en scène, Laurent Gachoud. D’autant que nousl’avons créé en trois semaines et que j’ai dû apprendre les textestrès rapidement. On continue donc à peaufiner le tout.»

10h30

14h20

15h45

Photos:Christop

heCh

ammartin

/Rezo

| 59| MIGROSMAGAZINE |No 52, 23 DÉCEMBRE 2013 | LE MONDE DE... | MYRIAM DEMIERRE

A voir: «Ô temps pour moi», en tournée jusqu’en mai 2014.Toutes les dates: www.myriamdemierre.ch

Séance demaquillage«Dans l’idéal, j’essaie d’utiliser cemoment de préparationdans la loge pourme concentrer avant demonter surscène.Mais dans le rush de la création, il y a toujours desdétails de dernièreminute à régler.»

Debriefing«C’est toujours sym-pa d’avoir des gensqu’on connaît dans lasalle, de savoir aprèscoup si le spectacleleur a plu ou pas. Cesoir, jeme suiséclatée! C’était unsuper public. Je suisenchantée!»

Repas sur le pouce«Je ne suis pas fan de lamalbouffe,mais il n’y a pasbeaucoup de restaurants dans la zone industrielle de Vil-leneuve. Et comme je dois y posermes affiches... C’estpratique, rapide et pas cher. En plus, je dois entretenirmacellulite pour le spectacle, il y a un texte là-dessus...»

Chaquetasseà sa place«Comme vous leverrez dansmonspectacle, j’attachebeaucoup d’impor-tance à l’organisationdemon lave-vaisselle.J’ai un système, queje semble être la seuleà comprendre.Du coup,ma hantise,c’est qu’un invitéessaie dem’aider...»

Chez l’imprimeur«Ma deuxième fournée de flyers est prête! J’attendais la réponse d’un spon-sor avant de les faire imprimer. Et j’en ai commandé qu’une petite quantité,car il se peut que je reçoive encore un financement d’autres organisations.»

11h40

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19h50

21h10

22h20

Face aupublic«Quand je suis surscène, plus ça rit,mieux c’est! C’est lepied d’être en sym-biose avec le public,de sentir que le cou-rant passe... Un véri-table état de grâce!»

2.85Mini-flûtes au fromage135 g

3.10 au lieu de 3.90Toutes les noix et les mélangesde noix salées Sun Queen Premium20% de réduction, p. ex. mélangede noix, 170 g

11.85 au lieu de 16.95Boîte d’amuse-bouche d’apéritif de fêtesurgelés, 1,2 kg

4.80 au lieu de 6.–Toutes les boissons pourl’apéritif20% de réduction,p. ex. Tonic Water, 6 x 50 cl

OFFRES VALABLES DU 24.12 AU 30.12.2013, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

APÉRITIFDE CHOIX.

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