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AJA No. de réf. 1010744FRA 10/02 © 2002 McDonald’s Corporation Transcribed from 1010744 03/02 Revu en MAR02 Page 1 sur 2 PM Entretien préventif Système : Carte de demande de maintenance (MRC) Grille-pain rapide A.J. Antunes & Co. : MT-12 Précaution Norme sur la communication de renseignements à l’égard des matières dangereuses (HCS) - Les procédures décrites dans ce manuel incluent l’utilisation de produits chimiques. Ces produits chimiques sont mis en évidence en italique, suivis de l’abréviation (HCS). Reportez-vous au manuel Hazard Communication Standard (HCS) pour y trouver les fiches techniques de sécurité produit appropriées (MSDS). Quand Quotidiennement et selon les besoins Outils Torchon(s) propre(s) Solution désinfectante KAYQUAT™ (HCS) Chiffon pour plaque à frire (3M No. 600) Nettoyant de friteuse McD® (HCS) Nettoyage du plateau ramasse-miettes ATTENTION : Assurez-vous que le grille-pain est froid et débranché avant le nettoyage. Les composants de l'élément chauffant ne doivent pas être exposés au contact direct de l’eau ou de vaporisateurs de nettoyants. Ne vaporisez pas d’eau durant le nettoyage sous peine d’endommager les composants électriques de manière irréversible. ATTENTION : Les nettoyants, détergents, dégraisseurs, désinfectants ou agents blanchissants qui contiennent des chlorures ou des phosphates causeront des dommages permanents aux produits en acier inoxydable. Ces dommages se présentent sous la forme de piqûres, éruptions, porosité de surface, petites perforations, fissures, décoloration prononcée ou ternissure du fini métallique. De l’eau à forte teneur en chlorure risque également d’endommager l’acier inoxydable. En cas de doute sur la qualité de votre eau, nous vous recommandons de la faire tester. Ces dommage sont irréversibles, coûteux à réparer et non couverts par la garantie. 1. Tournez l’interrupteur à bascule (marche/arrêt) sur arrêt et débranchez l’appareil. 2. Laissez refroidir suffisamment le grille-pain pour pouvoir le manipuler. 3. Soulevez le plateau ramasse-miettes et retirez-le de l’appareil. 4. Soulevez la plaque amovible du plateau ramasse-miettes. 5. Passez un chiffon propre humecté pour laver la surface supérieure de la plaque. 6. Inspectez la plaque pour vérifier l’absence d’accumulation excessive de carbone (basez- vous sur la couleur du dessous de la plaque). Si le dépôt de carbone est minime, passez à l’étape 8. 7. Si le dépôt de carbone est excessif, retirez avec un chiffon pour plaque à frire. 8. Nettoyez la plaque amovible avec du papier absorbant humecté de solution désinfectante KAYQUAT™ (HCS). 9. Réinstallez la plaque amovible dans le plateau ramasse-miettes, réinstallez le plateau dans le grille-pain et branchez le cordon d’alimentation sur une prise appropriée. TS 019 Grille-pains

MT 12 Entretien

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Outils Torchon(s) propre(s) 6. Inspectez la plaque pour vérifier l’absence d’accumulation excessive de carbone (basez- vous sur la couleur du dessous de la plaque). Si le dépôt de carbone est minime, passez à l’étape 8. Chiffon pour plaque à frire (3M No. 600) Solution désinfectante KAYQUAT™ (HCS) 9. Réinstallez la plaque amovible dans le plateau ramasse-miettes, réinstallez le plateau dans le grille-pain et branchez le cordon d’alimentation sur une prise appropriée.

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P M

Entretien préventif Système : Carte de demande de maintenance (MRC) Grille-pain rapide

A.J. Antunes & Co. : MT-12

Précaution

Norme sur la communication de renseignements à l’égard des matières dangereuses(HCS) - Les procédures décrites dans ce manuel incluent l’utilisation de produitschimiques. Ces produits chimiques sont mis en évidence en italique, suivis del’abréviation (HCS). Reportez-vous au manuel Hazard Communication Standard (HCS)pour y trouver les fiches techniques de sécurité produit appropriées (MSDS).

QuandQuotidiennement et selon lesbesoins

OutilsTorchon(s) propre(s)

Solution désinfectanteKAYQUAT™ (HCS)

Chiffon pour plaque à frire(3M No. 600)

Nettoyant de friteuse McD®(HCS)

Nettoyage du plateau ramasse-miettes

ATTENTION : Assurez-vous que le grille-pain est froid et débranché avant lenettoyage. Les composants de l'élément chauffant ne doivent pas être exposés au contactdirect de l’eau ou de vaporisateurs de nettoyants. Ne vaporisez pas d’eau durant lenettoyage sous peine d’endommager les composants électriques de manière irréversible.

ATTENTION : Les nettoyants, détergents, dégraisseurs, désinfectants ou agentsblanchissants qui contiennent des chlorures ou des phosphates causeront des dommagespermanents aux produits en acier inoxydable. Ces dommages se présentent sous laforme de piqûres, éruptions, porosité de surface, petites perforations, fissures,décoloration prononcée ou ternissure du fini métallique. De l’eau à forte teneur enchlorure risque également d’endommager l’acier inoxydable. En cas de doute sur laqualité de votre eau, nous vous recommandons de la faire tester. Ces dommage sontirréversibles, coûteux à réparer et non couverts par la garantie.

1. Tournez l’interrupteur à bascule (marche/arrêt) sur arrêt et débranchez l’appareil.

2. Laissez refroidir suffisamment le grille-pain pour pouvoir le manipuler.

3. Soulevez le plateau ramasse-miettes et retirez-le de l’appareil.

4. Soulevez la plaque amovible du plateau ramasse-miettes.

5. Passez un chiffon propre humecté pour laver la surface supérieure de la plaque.

6. Inspectez la plaque pour vérifier l’absence d’accumulation excessive de carbone (basez-vous sur la couleur du dessous de la plaque). Si le dépôt de carbone est minime, passez àl’étape 8.

7. Si le dépôt de carbone est excessif, retirez avec un chiffon pour plaque à frire.

8. Nettoyez la plaque amovible avec du papier absorbant humecté de solution désinfectanteKAYQUAT™ (HCS).

9. Réinstallez la plaque amovible dans le plateau ramasse-miettes, réinstallez le plateau dansle grille-pain et branchez le cordon d’alimentation sur une prise appropriée.

TS 019G

rille-pains

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QuandMaintenance mensuelle

OutilsChronomètre

Voyants de diagnostics du panneau arrière

Contrôle du calibrage

Attention : Les surfaces du grille-pain seront chaudes. Faites attention lorsque vousutilisez ce matériel.

1. Tournez l’interrupteur à bascule (marche/arrêt) sur Marche.

2. Fermez la porte avant et attendez le retentissement du signal sonore. Dès que le signalretentit, ouvrez la porte avant puis refermez-la. Quand le signal retentit une seconde fois,ouvrez la porte avant.

3. Préchauffez le grille-pain pendant environ 30 minutes.

4. Placez les 12 moitiés de muffins dans le grille-pain, fermez la porte avant et démarrez lechronomètre.

5. Vérifiez le temps sur le chronomètre quand le signal sonore retentit.

Remarque : Le signal sonore doit retentir et le voyant Prêt doit s’allumer sous 60 à 90secondes.

6. Ouvrez la porte avant pour éteindre la minuterie de pleine charge, le signal sonore et levoyant.

7. Retirez les muffins et rechargez en utilisant 6 moitiés de muffins.

8. Fermez la porte avant, poussez le bouton de commande de charge partielle à l’avant droitedu grille-pain et démarrez le chronomètre.

9. Vérifiez le temps sur le chronomètre quand le signal sonore retentit.

Remarque : Le signal sonore doit retentir et le voyant Prêt doit s’allumer sous 55 à 85secondes.

10. Appuyez sur le bouton de commande de la minuterie de charge partielle pour éteindre laminuterie, le signal sonore et le voyant Prêt.

11. Si la couleur du produit et les temps sont corrects, le calibrage est terminé. Dans le cascontraire, ajustez les minuteries situées à l’arrière du grille-pain.

Fonction des voyants de diagnostic1 Voyant d’interrupteur pleine charge – Allumé quand l’interrupteur pleine charge est

fermé.

2 Panne de thermocouple – Allumé quand le thermocouple est déconnecté ouendommagé. Le grille-pain ne chauffe pas.

3 Voyant du relais à semi-conducteurs – Allumé quand le relais est alimenté. Ce voyantclignote rapidement en cours de fonctionnement.

4 Voyant Prêt – Allumé quand le voyant Prêt est alimenté.

5 Voyant d’interrupteur charge partielle – Allumé quand l’interrupteur charge partielleest fermé.

6 Signal sonore – Allumé quand le signal sonore est alimenté.

7 Voyant Charge partielle – Allumé quand le voyant charge partielle est alimenté.

TS 019G

rille-pains

Pour des conseilssupplémentaires de

dépannage, reportez-vousau manuel d’utilisation.