Salade verte

Salade Aveyronnaise Salade verte, tomates, œuf dur, magret fumé, roquefort, noix, jambon de pays

Salade croquant de l’Aubrac Salade verte, œuf dur, tomates, croquant de fromage de Laguiole pané

Salade de gésiers Salade verte, gésiers de dinde, tomates, magret fumé, noix, œuf

Salade de la Rotonde Salade verte, foie gras de canard mi cuit, noix, magret fumé, tomates.

Pomme de terre façon os à moelle, asperges vertes,

magret fumé par nos soins et crème de jambon

Assortiment de charcuterie de l’Aveyron

Médaillon Foie gras de canard mi cuit, confit d’oignons au

vin de noix

Duo de saint Jacques poêlées, finger de pied de porc,

Et pak choi en vinaigrette

Petite

6,90€

6,90€

6,90€

7,90€

6,90€

6,90€

Grande

3.50€

11,90€

11,90€

11,90€

12,90€

11,90€

12,50€

12,50€

14,50€

( origine france)

Choux farci maison, pomme de terre vapeur 10,00 €

Pavé de veau de l’Aveyron et du Segala acidulé,

caviar d’aubergine 14,50 €

Filet mignon de porc, polenta au laguiole et son jus romarin 13,50 €

Saucisse grillée « de la maison Serrault » 11,00 €

Ballotine de pintade, crème épinard noisette 14,00 €

Faux filet de bœuf de l’Aubrac - (150gr environ) 12,80 €

-(280gr environ) 19,50 €

*sauce en supplément 0,60€ (sauce poivre ou sauce roquefort)

Filet de truite saumonée, petit choux farci aux champignons 16,90€

www.larotonde-restaurant.fr

RESTAURANT-TRAITEUR

La ROTONDE

Glace : Vanille, café, caramel au beurre salé, chocolat, Menthe

chocolat, noix de coco, rhum raisin.

Sorbet : fraise, citron vert, framboise, cassis, pêche, poire,

myrtilles, mangue, kiwi.

Hamburger Aveyronnais 11,50 €

(Pain buns maison, steak haché 180gr, sauce roquefort, oignons, tomates, frites, salade verte)

Royal Burger 13,90 € (Pain maison, steak haché, foie gras de canard poêlé, rob de tomates, huile de noix, tomates, frites, salade verte)

Burger de poulet 10,90 € (Pain buns maison, filet de poulet, galette de truffade, salade verte

Tagliatelles fraiches au roquefort 10,50€

Tagliatelles fraiches au filet de poulet 10,50€

Tagliatelles fraiches au saumon fumé 11,50€

Assiette de légumes 3,00 €

Assiette de frites 3,00 €

Pâtes nature 3,00 €

Assiette d’Aligot Traditionnel 6,70€

Assortiment de fromages Aveyronnais 4,40 €

Dessert du jour (uniquement en semaine le midi) 3,10 €

Tarte maison 4,50 €

Entremet maison suivant l’instant ;) 5,80 €

Crème brulée à la vanille bourbon 5,50 €

Café Gourmand (supplément de 2,00€ dans les menus) 6,20 €

Chocolat ou café ou caramel liégeois 5,30 €

Dame Blanche 5,30 €

Salade de fruits frais 5,90 €

Colonel / ou coco Malibu / ou la Martiniquaise 5,40 €

Coupe de la rotonde (sorbet cassis, vin pétillant) 5,40€

Glace ou sorbet (Supplément chantilly 0,60€)

- coupe 2 boules 3,10 €

- coupe 3 boules 4,20 €

www.larotonde-restaurant.fr

Menu Terroir 19,00 €

(Ou 14,90€ plat et dessert du lundi au vendredi*)

Pomme de terre façon os à moelle, asperges vertes,

magret fumé par nos soins et crème de jambon

Ou Salade aux croquants de l’Aubrac

***

Filet de truite saumonée, petit choux farci aux champignons

Ou Filet mignon de porc, polenta au laguiole

et son jus romarin

Garniture du moment

***

Fromages Aveyronnais (sup.2,00 €)

***

Dessert au choix

Menu Petit Gourmand 25,50 €

Médaillon Foie gras de canard mi cuit,

confit d’oignons au vin de noix

Ou

Duo de saint Jacques, finger de pied de

porc, poëlées et pak choi en vinaigrette

***

Pavé de veau de l’Aveyron et du Segala

acidulé, caviar d’aubergine

Ou

Ballotine de pintade, crème épinard

noisette

Garniture du moment

***

Fromages Aveyronnais (sup.2,00 €)

***

Dessert au choix

Menu Gourmand 34,00 €

Médaillon Foie gras de canard mi cuit, confit d’oignons

au vin de noix

***

Duo de saint Jacques poêlés, finger de pied de porc, et

tanous en vinaigrette

***

Faux filet de bœuf de l’aubrac à la fleur de sel de Gruissan

Aligot et son petit légume du moment

***

Assortiment de fromages aveyronnais

***

Dessert au choix

Restaurant – Traiteur

La Rotonde

L’équipe du restaurant vous remercie de votre visite…

Menu du causse 16,00 €

Salade du causse (Salade verte, tomate, œuf, pomme, fromage du

gaec des deux causses fondu)

***

Saucisse grillée « maison Serrault »

Garniture du moment

***

Tarte du moment

ou Salade de fruits frais

40, route de rodez 12340 BOZOULS

05.65.44.99.85

www.larotonde-restaurant.fr

Pour les juniors 8,00 € (-10 ans)

Boisson (coca cola, orangina, jus de fruits…)

Steak haché ou nuggets, frites

Glace junior ou compote à boire

+le kinder® surprise

Menu de jour à 13,00€

Formule à 8,80€ (plat et café) (Uniquement le midi du lundi au vendredi)

Voir le tableau

RESTAURANT-TRAITEUR

La ROTONDE

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