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Un tableau de bord pour gérer votre trésorerie p22 Trimestriel - N°229 - Juillet 2011 >> ACTUALITES >> MOBILITE >> FICHE TECHNIQUE >> ZOOM Famille Condachou, Tonneliers à Uzerche E-Corrèze : des aides pour vos investissements numériques p3 Les apprentis et la mobilité européenne p5 Vendre votre entreprise en 5 étapes p.9 >> DOSSIER

Trait d'union n°229

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Magazine de la Chambre de métiers et de l'artisanat de la Corrèze.

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Page 1: Trait d'union n°229

Un tableau de bord pour gérervotre trésorerie p22

Trimestriel - N°229 - Juillet 2011

>> ACTUALITES

>> MOBILITE

>> FICHE TECHNIQUE

>> ZOOM

Famille Condachou,Tonneliers à Uzerche

E-Corrèze : des aides pour vosinvestissements numériques p3

Les apprentis et la mobilitéeuropéenne p5

Vendre votre entreprise

en 5 étapesp.9

>> DOSSIER

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Chers amis artisans

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Trait d’Union - Le Magazine de l’Artisanat Corrézien.Réalisé par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Corrèze • Trimestriel édité à 7 000 exemplaires

• Webzine : www.trait-union.info • Informations et communiqués : [email protected] • Directeur de la Publication : Christian Lavent • Rédacteur en Chef : Jacques Chambon

• Rédaction et publicité : Christophe Rigot • Ont participé à ce numéro : F. Aubreton, J. Bordes, V. Vernois, E. Bousquet A. Chanonat, J.C Fredon, J-F. Robert, W. Asquin, N. Chèze, J. Grivel, C. Daurat, M. Solignac,

T. Goursolle • Conception graphique, mise en pages : Thomas Drouhard dippp.fr, Philippe Chapot Editions HF - Le 400 - 30, rue du Pontel 19240 Saint-Viance : [email protected]

• Crédit Photos : P. Chapot, C. Rigot, X • Flashage et impression : Imprimerie du Corrézien, le bourg 19460 Naves

• Routage : routage 23, route du Limousin 23220 CheniersContact Publicité 05 55 29 95 91

Ce magazine est imprimé par l’imprimerie du Corrézien à Naves. Labellisée Imprim’vert, elle s’est engagée à respecter les critères d’élimination des déchets,

de stockage sécurisé des produits dangereux et à ne pas utiliser de produits toxiques.

Actualités 2• Les avancées de l’apprentissage• Stars & métiers : 3 prix pour des

artisans• E-corrèze : des aides pour vos

investissements numériques• Vos élus vous représentent et vous

défendent

CFA 5• La mobilité européenne

À savoir 7• Entretien avec Mme Bousquet,Présidente du Tribunal de Commerce

En action 8• Des aides pour favoriser l’égalité

professionnelle hommes-femmes

Dossier 9• Vendre votre entreprise en 5 étapes

Zoom 13• Famille Condachou, artisans

tonneliers à Uzerche

Plus clair 14• A Tulle, louer une salle de réunion

ou un bureau, c’est possible !

C’est la vie 15• Ils arrivent dans l’artisanat

Entreprises en mouvement 17

Organisation professionnelles19

Fiche technique 22• Tableau de bord : la gestion de votretrésorerie

Bric à Brac 23• Préparez la coupe du monde de

rugby avec 416

Entre nous 24

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rial 'ai très souvent évoqué, à de multiples

reprises, l'important dossier de latransmission d'entreprises. Vous êtes, en

effet, plus de 42 % à être aujourd'hui âgés de50 ans et plus et allez, dans la décennie quis'ouvre, vous trouver confrontés à lacessation de votre activité et, je le souhaite,à la transmission de votre entreprise.

C'est la meilleure façon de réaliserl'investissement de toute une vie de travail etd'assurer la continuité du service apporté.

C'est peut-être et avant tout, la satisfactionde voir continuer son chemin à uneentreprise que vous avez, bien souvent créée.

A cet effet, le dossier central de ce numéroprésente l'action en faveur de la transmissionet de la reprise, ARTER, que nousconduisons depuis plus de 25 ans avecsuccès. Nous y abordons lesétapes fondamentales, de lapréparation de la transmissionà l'installation et au suivi durepreneur, durant lesquellesvous allez êtreaccompagnés et conseillés.

N'hésitez pas à solliciter leservice mis en place et,surtout, à anticiper cetteéchéance car c'est un processusqui demande du temps.

Mais, qui dit repreneur dit futur chefd'entreprise qualifié donc parfaitementformé. En cette période de conclusion decontrats d'apprentissage, il faut poursuivrel'effort engagé en 2010 et accueillir, encoreet toujours, des jeunes en alternance dansnos entreprises artisanales.

Ils sont notre gage d'avenir et nos éventuelsfuturs repreneurs. Quel que soit le cas defigure (recherche d'apprentis, recherched'une entreprise d'accueil,.....), vous pouvezcompter sur l'appui de la Chambre et

solliciter le Centre d'Aide à la Décision(CAD).

Dans un prochain numéro, j'aurail'occasion d'évoquer la réforme qui

se met progressivement en placedans les Chambres de Métiers.Je tiens à vous dire que notrepremier impératif est demaintenir, et, plus encore, dedévelopper les servicesapportés aux entreprises

artisanales.

En cette période estivale, je souhaitede bonnes vacances à toutes et à tous, un

temps de repos pour les uns et de bonnesaffaires pour les autres, dans les activitésliées notamment au tourisme.

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Christian Lavent

Président de la Chambre de métiers et de l’artisanat de Corrèze

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Des aides pour les entreprises4 Démarches collectives territoriali-sées (DCT) en faveur du commerceet de l'artisanat viennent de démar-rer sur les pays de Tulle, Vézère-Auvézère, Vallée de la Dordogne,PNR de Millevaches. Trois autressuivront : Pays de Brive, Haute-Corrèze et Pays d'Égletons. Dossiercomplet sur www.cma-correze.fr

Chiffres clésAvec 522 immatriculations et 413radiations en 2010, l’artisanat corré-zien compte 5 765 entreprises(+109). De bons résultats qui sont àtempérer puisque 41% des nou-veaux inscrits sont des micro-entre-prises (auto-entrepreneurs)

Prudence et méfianceDe nombreux artisans reçoivent dessollicitations de sociétés peu scrupu-leuses, aux appellations qui prêtent àconfusion (RSI, TVA intracommu-nautaire…) pour des droits d’enre-gistrement qui ne revêtent aucuncaractère obligatoire. Lisez bien cesdocuments avant de les signer. Necraquez pas sous la menace et lesrelances ! En cas de doute, contactezla répression des fraudes (Direccte)à Tulle, 05 55 21 80 00

Foire exposition de BriveLa Foire exposition de Brive estprévue du 26 au 30 octobre pro-chains à l’Espace des 3 Provinces.Plus d’infos : salons-brive.com

La nouvelle étiquette énergieL’étiquette énergie évolue pour plusde visibilité et de clarté pour leconsommateur. Elle peut figurer surcertains appareils depuis findécembre 2010 et sera obligatoire àcompter du 20/12/11. Plus d’infos :newenergylabel.com

Les artisans taxis en colèreEn région, comme dans toute laFrance, les artisans taxis ont mani-festé leur colère devant les condi-tions d’exercice de plus en pluscompliquées (nouveaux équipe-ments, concurrence jugée déloyale,prix des carburants…).

MOF à St Hilaire PeyrouxBrigitte Paillet, modiste chapelière àSt Hilaire-Peyroux, a reçu le titre deMeilleur ouvrier de France en maidernier. Plus d’infos : www.meschapeauxetmoi.com

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Assurer le financementLe financement de l’apprentissage n’est pas stabilisé. Il y a un problème à la fois de taxed’apprentissage et de disparité des politiques régionales. Le Président de la République aannoncé vouloir « réorienter les financements issus de la taxe d’apprentissage vers l’ap-prentissage». L’artisanat, qui forme plus de 30% des apprentis français, ne perçoit que 3%de la taxe d’apprentissage. Toutefois, la part qui ne va pas à l’apprentissage sera maintenueen valeur absolue, mais sera réduite progressivement en proportion.

n mars dernier, le Président de la République se rendait au CFA deBobigny. Les annonces faites ce jour-là font écho à celles de l’Assembléepermanente des Chambres de métiers et de l’artisanat. Depuis, des mesures

ont suivi : logement des apprentis, prolongation du dispositif « zéro charges »pour les entreprises artisanales qui embauchent un apprenti supplémentaire.Un projet de loi a également été déposé sur l’alternance.

Les avancées de l’apprentissage

a Banque Populaire, la Chambre demétiers et de l’artisanat et la Socama(Société de caution mutuelle artisa-

nale) sont partenaires depuis 30 ans : ellesaccompagnent et font connaître les talentsd’entrepreneurs des artisans. Pour lesencourager et les faire valoir, elles ontimaginé un concours récompensant lesplus dynamiques, ceux qui font preuved’innovation tant en matière technolo-gique que commerciale ou managériale, lePrix Stars et Métiers.

Cet événement annuel a pour objectif devaloriser les artisans afin que leur métieret leur savoir-faire soient reconnus et quel’appartenance à ce secteur soit source defierté, une incitation pour les jeunes et leurfamille à choisir les filières artisanales.

Parce qu’ils sont performants, créateursd’emploi et formateurs, mais aussi garants

de qualité et d’expertise, les artisans sui-vants ont été sélectionnés par un jurydépartemental composé de professionnelsreprésentatifs de la diversité du mondeartisanal. Nous adressons nos félicitations à :

• David Boutal à Ussel, boulangerie pâtis-serie à Ussel. Il a reçu le 1er prix Stars etMétiers d’une valeur de 1000 € dans lacatégorie Dynamique commerciale.• M. et Mme Ceaux, restaurant le Saint-Jacques à Argentat. Ils ont reçu le 2e prixdans la catégorie Ressources humaines.• La SARL Bort Décor, installation de che-minées et de revêtements de sols et murs àBort les Orgues. Pierre Palau a reçu le 3ePrix dans la catégorie Dynamique com-merciale.

■ Photos et vidéos des entreprises :www.cma-correze.fr

Jeudi 16 juin dernier, la Chambre de métiers, la Banque populaire et laSocama du Massif central ont remis les prix Stars et métiers 2011 à 3 entre-prises artisanales corréziennes.

A Tulle, 3 entreprises artisanales corréziennes ont reçu en juin le Prix Stars et métiers 2011 des mains

de Christian Lavent, Président de la Chambre de Métiers, Laurent Melin, Président de la SOCAMA

Massif Central, et Philippe Domas, Directeur du groupe des agences Banque Populaire de la Corrèze.

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Stars & métiers : 3 prixpour des artisans corréziens

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EIRLAvec l'Entreprise individuelle à res-ponsabilité limitée (EIRL), les arti-sans peuvent désormais séparerleurs biens personnels du patrimoineprofessionnel. Et donc se protéger.Toute les infos avec le témoignaged’un artisan à Malemort surwww.cma-correze.fr

Un kit pour le faire savoir !Pour permettre aux artisans de pro-fiter de leur capital sympathie (90%des Français ont une image positivede l’Artisanat (source LH2 2010),un kit composé d’affiches, d’affi-chettes, d’autocollants et d’adhésifsvéhicules peut être gratuitementcommandé sur artisanat.info/kit

60.000 C’est le nombre d’emplois salariéscréés par l’artisanat en France entre2004 et 2009 tandis que les entre-prises du Cac 40 en auraient détruit40 000. Source : Apcma

Survie des nouvelles entreprises Le taux de survie à 3 ans des entre-prises créées ou reprises en 2006dans notre région est de 70%*. Deuxéléments, parmi d’autres, favorisentune meilleure réussite des nouveauxentrepreneurs : l’accompagnementlors de la préparation de leur projetet la reprise d’entreprise. * InseeLimousin

Téléprocédures…A compter du 1er octobre 2011, lestéléprocédures deviennent obliga-toires pour les professionnels dont lechiffre d’affaires ou les recettes sonsupérieurs à 230 000 €. L’obligationconcerne la TVA (déclaration, paie-ment et demandes de rembourse-ment de crédit), le paiement del’impôt sur les société et de la taxesur les salaires…

… d eux solutions pour vosdémarches :Faire appel à un partenaire extérieur(expert-comptable, organisme degestion agréé…) ou réaliser vous-même vos démarches en ligne encréant votre espace surwww.impots.gouv.fr Le prélève-ment de vos impôts ne se fait qu’àéchéance, alors anticipez vos paie-ments. Vous éviterez ainsi lespériodes d’affluence et gagnerez dutemps.

Brèves

Alain Zabulon, Préfet de la Corrèze etJacques Descargues, Vice-président duConseil général et Président de l’associa-tion Cybercorrèze, ont signé le 9 juindernier une convention du Projet d’excel-lence rurale (PER) « E-Corrèze, la richessede l’économie numérique en milieu rural ».

Plus de 2 millions d’euros (dont 700 000 €de l’Etat) servent dès aujourd’hui, etjusqu’à fin 2012, à valoriser les richesseslocales grâce au développement des TICauprès des entreprises, à dynamiser ledéveloppement économique et à maintenirles activités en milieu rural à l’aide d’in-ternet.

Concrètement, des aides peuvent êtreaccordées à toutes les entreprises du dépar-tement, quelle que soit leur activité, dèslors qu’elles possèdent un projet de créa-tion d’applications, modules ou sites e-commerce (boutique en ligne, modulesde réservation dédiés…) ou un projet d’in-vestissement en matière de sécurité numé-rique et intelligence économique (dématé-rialisation, gestion électronique desdonnées…).

Le PER peut intervenir jusqu’à 32 % pourdes investissements compris entre 3 200€HT et 15 000€ HT. L’innovation numé-rique est également encouragée par lesoutien aux entreprises de la filière TICcorrézienne pour des investissements dansles logiciels, applications, matériels…

Les experts de Cybercorrèze se chargent demonter, avec vous, les dossiers qui devrontêtre présentés à une commission qui seréunit tous les deux mois. A noter que lesaides ne sont versées à l’entreprisequ’après vérification de la mise en place etdu fonctionnement des projets.

■ Plus d’infos : www.cybercorreze.net

■ Contact : Laurent Pons,

05 55 17 69 84 (Brive) et Sandrine Beaubert,

05 55 20 23 70 (Tulle)

ÉCONOMIQUES

E-corrèze : des aides pour vosinvestissements numériques

n juin dernier, le Préfet de la Corrèze et le Président de Cybercorrèze ont offi-ciellement signé la convention du Pôle d’excellence rurale « E-Corrèze ». Un projet qui permet aux entreprises d’être soutenues finan-

cièrement dans leurs investissements informatiques en matière de e-commerce, desécurité numérique, de dématérialisation…

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Augmenter le nombre de jeunesCette loi entend faire passer de 600 000 à 800 000 jeunes en alternance dans les 3 ans quiviennent et un million à terme. Le chef de l’Etat a promis de pousser les entreprises à avoirplus recours à la formation en alternance. Il a ainsi augmenté le taux imposé aux grandesentreprises (qui passe de 3 % à 4 % des effectifs) sous peine de taxes.

Améliorer le statut de l’apprentiL’autre volet d’amélioration porte sur le statut de l’apprenti qui doit accéder plus facilementau logement, aux transports, à la culture ou encore au sport, à l’égal de ce que permet aujour-d’hui le statut d’étudiant.

Enfin, pour terminer, le Président de la République a souligné l’inscription au grand empruntd’une partie des investissements nécessaires pour développer l’apprentissage: « l’Etat vamobiliser 250M€ supplémentaires prélevés sur le grand emprunt pour créer 15 000 placessupplémentaires d’hébergement pour les jeunes apprentis ».

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Les compagnies consulaires et autres structures :• CECA 19 : Alain Martin, Laurent Saute,

Henri Laveaux (Président)• CEGA 19 : Jean-claude Fredon, Christian

Charbonnel, Christian Lavent (Président)• CCI de la Corrèze : Marcel Demarty• Chambre d’agriculture : Alain Martin• Gîtes de France : Christian Charbonnel• Logis de la Corrèze : Christian Charbonnel

Les instances à caractère social :• Foyer des jeunes travailleurs de Tulle :

Nicolas Chèze• Foyer des jeunes travailleurs de Brive :

Jacques Saleix• Mission locale ar. de Tulle : Laurent Melin• Mission locale ar. de Brive : Marcel Demarty• Mission locale ar. d’Ussel : Pascale Vennat• Point Travail Service Brive : Marcel Demarty• Pont Travail Service Tulle : Alain Martin• Relais emploi service Ussel : Annie Amelant• Conseil départemental d’insertion : Christian

Charbonnel, suppléant Laurent Melin.Comité de Brive : Henri Laveaux, comité deTulle : Sandrine Bernard, comité d’Ussel :Thierry Monéger

Les pépinières d’entreprises etagences de développement : • Tremplin, pépinière d’entreprises de Brive :

Marcel Demarty• Tulle Ussel Initiatives : André Chanonat• Impact : Laurent Saute,

suppléant : Jean-François Merpillat• Vivre et entreprendre en Pays de Tulle :

Jean-François Merpillat• Corrèze expansion : Christian Lavent,

Jean-Louis Leyris• Association destination entreprise :

Marcel Demarty• Association Initio, gestion de l’Hôtel

d’entreprises de Tulle : Christian Lavent,Laurent Saute, Jean-François Merpillat

Formation et emploi : • Comité départemental de la formation profes-

sionnelle, de la promotion sociale et de l’em-ploi : Evelyne Bousquet

• Comité départemental de la formation profes-sionnelle et de l’emploi : Marcel Demarty

• Commission de lutte contre le travail dissi-mulé : Jean-claude Fredon

• Commission départementale de l’emploi et de l’insertion : Laurent Melin, Christian Charbonnel, Henri Laveaux

Fiscalité :• Commission départementale des impôts

directs et taxes : Christian Lavent (suppl. Alain Martin) et Henri Laveaux (suppl.Laurent Saute)

• Commission départementale des impôtsdirects locaux : Marcel Demarty (suppl.Christian Charbonnel)

• Comité de délimitation des secteurs évalua-tion : Marcel Demarty

• Commission départementale d’évaluationcadastrale : Christian Lavent

• Commission départementale de conciliationen matière de baux immeubles : Alain Martin,suppléant : Jean-François Merpillat

Autres :• Commission de consultation du plan d’élimi-

nation des déchets ménagers et assimilés : Jean Grivel

• AIST 19 : Marcel Demarty et Jean-FrançoisMerpillat

• Cyber Corrèze : Marcel Demarty• Conseil départemental de l’environnement et

des risques sanitaires et technologiques :Michel Solignac, suppléant : Alain Raymond

• CAUE : Henri Laveaux• Pact Arim : Henri Laveaux• ADIL : Henri Laveaux• Comité départemental du tourisme : Jean-

François Merpillat• Comité départemental de la consommation :

Pascal Le Hech, suppléant Laurent Saute• Commission départementale de l’adaptation

du commerce rural : Christian Lavent, sup-pléant Jean-François Merpillat

• Semabl : Marcel Demarty...

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Mot de l’élu

Il aime- sa famille- son métier - les ballades en quad

Il n’aime pas- la malhonnêteté- le manque de respect

Eric Serre, artisan maçon à MoustierVentadour,membre élu àla Chambre demétiers et del’artisanat

Quel regard portez-vous sur l'artisanat ?L’artisanat est une grande famille, avecde nombreux métiers très différents lesuns des autres. Nous avons donc parfoisdu mal à nous défendre, à être solidairesentre corporations. Même si je trouveque les choses évoluent.

Comment se porte l’artisanat surEgletons ?Certains ont du travail à l’avance (5 à 6mois maxi) et d’autres beaucoup moins.Il y a une inquiétude générale par rapport à l’avenir, une morosité ambiante. Les gens ne sont pas certainsde garder leur emploi et ils hésitent àfaire des travaux. Quelques maisonsneuves sont actuellement en constructionmais elles sont toujours réalisées par despromoteurs et très peu par des artisans.J’ai un peu peur pour la rentrée, aprèsl’été, particulièrement pour les activitésdu second œuvre qui connaissentquelques difficultés. Les particuliers fontbeaucoup de travaux eux-mêmes commele papier peint, le carrelage ou la peinture…

Comment évolue votre métier demaçon ?J’ai créé mon entreprise de maçonnerieen 1998. Aujourd’hui j’emploie 4 personnes et forme mon propre filscomme apprenti. Je trouve que les clientsont changé. Ils posent plus de questionssur les techniques, les matériaux et mêmesur les réglementations thermiques… Ilsont plus de connaissances qu’aupara-vant, se renseignent sur internet… Il fautdonc être meilleurs encore, savoir répondre correctement, avancer les bonsarguments. Grâce à la formation, quinous aide à progresser, je trouve que noussommes en phase avec notre temps, quenous connaissons bien les nouveaux ma-tériaux et les nouvelles réglementations.

Vos élus vous représentent et vous défendentOutre leurs activités internes au sein de la Chambre de métiers et de l'artisanat(Commissions, Bureau, Assemblée générale), les chefs d'entreprises artisanalesque vous avez élus vous défendent et vous représentent dans de très nombreusesinstances départementales. Lorsque vous saisissez une commission ou uncomité sur un dossier vous concernant, ils peuvent par leur présence, vous aideret vous conseiller. Dans d'autres réunions, ils ont pour mission, en siégeant aunom de toutes les entreprises artisanales, de veiller à faire prendre en comptevos intérêts et d'être attentifs aux conséquences d'une décision ou d'un projetsur le fonctionnement quotidien de vos entreprises. Leur rôle est fondamental.N'hésitez pas à les contacter pour leur faire part d'un dossier présenté, d'unbesoin, d'une attente, d'un problème, de difficultés.

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Les échanges européens permettent aux apprentis de renforcer leur construction personnelle, de développer leur auto-nomie et de découvrir de nouveaux horizons culturels et professionnels. Les échanges européens existent au CFA depuisprès de 20 ans, mais ont évolué : les départs sont désormais individuels ou en binôme et durent deux semaines en moyenne.Depuis plus de 2 ans, ils s'inscrivent de manière obligatoire dans le projet pédagogique de l'établissement etdans le cursus de formation de tous les niveaux IV (BP - BTM) et ponctuellement des niveaux V majeurs (mentions complé-mentaires). A l’issue de ces stages (qui se déroulent exclusivement en entreprise grâce à la création d’un réseau de partenaires partouten Europe), les apprentis reçoivent une « attestation de stage européen », témoignant de la valeur ajoutée d’une telle expé-rience. Parmi ces jeunes, aucun n'est bilingue mais reçoit systématiquement en amont une préparation linguistique et cultu-relle par un formateur anglophone. La mobilité européenne au CFA les 13 Vents, ce sont plus de 40 apprentis envoyés chaqueannée dans toute l’Europe pour un séjour professionnel : en Allemagne, Angleterre, Espagne, Portugal, Belgique, Pologneet bien d’autres à venir. Nous avons recueilli l’avis de quelques jeunes stagiaires 2011…

La mobilité européenne des apprentis

Vanessa, stagiaire enpâtisserie à Schorndorf enAllemagne

Tu rentres de Schorndorf en Allemagneaprès 2 semaines de stage. Quel est tonressenti ?J’ai travaillé dans la boulangerie pâtisserieHetzinger, une grosse entreprise artisanalede 10 salariés, avec une large gamme de pro-duits, surtout des viennoiseries et des Bretzelsbien sûr. C’est vraiment une bonne expé-rience, je n’en garde que des bons souvenirs,j’ai découvert d’autres méthodes de travail,des normes d’hygiène différentes et une autreculture, prticulièrement dans les traditionsculinaires.

Le plus marquant professionnellementpour toi ?La préparation des œufs en nougatine que jen’avais jamais faite et la découverte des tarteset entremets très épais (avec beaucoup decrème) qui sont vendus en parts individuelles.J’ai aussi gardé contact avec les apprentisallemands et nous communiquons réguliè-rement sur internet.

Que dirais-tu aux futurs participants ?De ne surtout pas hésiter et de faire un effort

sur l’apprentissage de l’anglais, c’est là qu’onréalise l’importance d’une langue étrangèrepour mieux communiquer et être plus auto-nome. Et puis, si possible, de retenter l’ex-périence dans un autre pays européen en 2eannée.

Ton avenir professionnel, tu le vois enFrance ou ailleurs ?Malgré cette expérience positive, je penserester en France pour ma carrière car laFrance reste le pays de la gastronomie.

Iulian, stagiaire en cuisineen Angleterre

Qu’est-ce qui t’a incité à partir en Alle-magne en 2010 puis en Angleterre cetteannée ?Deux raisons essentielles m’ont poussé àfaire ce choix : tout d’abord, le fait d’allervoir ailleurs ce qui se passe, surtout dansdeux pays radicalement différents en matièrede gastronomie. Ensuite, les formateurs etJérôme Bordes, responsable de la mobilité

au CFA, m’ont vraiment encouragé à partiravec le programme Léonardo*.

Les méthodes de travail et les matièresd’œuvre utilisées sont-elles les mêmes ? Je me faisais beaucoup de cinéma, un peuangoissé avant d’arriver sur place. Mais, désmon arrivée, j’ai été rassuré. En Allemagnecomme en Angleterre, les méthodes en cui-sine sont les mêmes. Particulièrement àl’heure du « coup de feu » et avec la mêmeambiance qu’en France. Même si la manièrede travailler le produit peut être différente.

Il y a bien quelque chose qui change vraiment ?Oui : la langue bien sûr, les techniques et lesrecettes, c’est tout.

Qu’est-ce qui t’a le plus manqué ? Lanourriture comme certains de tes camarades ?Ce qui m’a manqué le plus : la famille et lesamis. Pour la nourriture, aucun problèmebien que certains de mes collègues s’ensoient plaints. J’ai tout de même pris 2 kg enAllemagne.

Concrètement, que retires-tu de ces séjours ?J’ai appris à être plus autonome, à planifieret à m’organiser. J’ai plus confiance en moi,je me sens plus responsable qu’avant et pluscapable de m’adapter à un environnementnouveau...

Quels conseils pourrais-tu donner auxjeunes qui, comme toi, envisagent de partir avec le programme Léonardo ?De vivre à fond cette expérience. Qu’importede savoir où l’on va, où l’on vivra, ce qui estsûr, c’est que l’on en ressort grandi et quecela nous donne envie d’aller plus loin...

* Le programme Léonardo permet la mobilité des

apprentis désireux d’acquérir une expérience pro-

fessionnelle en Europe.

Vanessa Amblard, BTM pâtisserie

chez M. Godard à Aynac, est partie en

stage à Schorndorf en Allemagne

Iulian Davidov est parti cette année

en Angleterre avec Marina Couturaud

et Laura Barrier. Agé aujourd’hui de

26 ans et travaillant à l’Auberge Saint

Jean à Ussac, il termine sa formation

BP cuisine au CFA.

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Thomas Chapey, stagiaire en boulangerie à QuébecLa mobilité au CFA s’inscrit prioritairementpendant le cursus de formation des apprentisde niveau IV, elle peut aussi intervenir surdes périodes plus longues après la forma-tion.

C’est le cas de Thomas Chapey qui, aprèsl’obtention de son Brevet professionnelboulanger, est parti depuis le mois d’avrilpour 4 mois chez nos cousins québécois. Cestage de longue durée, initié par le CFA et leRotary, dispose d’un appui financier del’Office Franco-québécois pour la Jeunesse(OFQJ).

Thomas vient rejoindre un nombre impor-tant de jeunes français accompagnés parl’OFQJ, pour la plupart en IUT, qui sontégalement en placement long de fin d’étude.

Logé en famille d’accueil, il travaillejusqu’à la mi-août dans une boulangeriefranco-canadienne traditionnelle compre-nant 20 salariés.

Grâce à son blog sur le site du CFA, Thomasa pu raconter son escapade canadienne à sesamis et sa famille et donner des nouvelles enphotos. Les nombreuses visites et commen-taires témoignent de l’intérêt de sadémarche.

Le blog reste disponible sur www.cfa13vents.com

Thomas Chapey est part i pour 4 mois

à Québec. Il est en stage dans une

boulangerie de plus de 20 personnes.

Depuis près d’un an, EmmanuelleChabanne a intégré le CFA duBâtiment en tant que Chargée de déve-loppement. A ce titre, elle est appelée àtravailler en étroite collaboration avecl’ensemble des formateurs du CFA eten particulier avec le Conseiller jeuneset entreprises. Emmanuelle Chabannepeut vous aider et notamment :

● apporter une aide et une informationaux entreprises du bâtiment désireusesd’accueillir un apprenti

● présenter les formations assurées auCFA et les conditions d’accès à celles-ci

● informer de la législation en matièred’embauche de jeunes en alternanceainsi des aides financières possibles

● proposer le cas échéant des candidats àl’apprentissage identifiés et positionnéspar le Point conseil apprentissage.

CFA bâtimentDu nouveau pour le recrutement des apprentis du bâtiment

Emmanuelle vous sollicitera par télé-phone dans les prochaines semaines pourconnaître vos besoins en matière derecrutement de jeunes en alternance ou deformation pour vos salariés ou pour vous-même.

Dans un souci de contact direct et pouréviter la perte de temps aux entreprises,elle se déplacera et vous apportera dansvotre entreprise ou sur un chantier ladocumentation et l’information dont vousavez besoin.Merci de lui réserver votre meilleuraccueil !

■ Contact :05 55 29 92 66,

[email protected]

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Page 9: Trait d'union n°229

Quelle perception avez-vous de l'artisanat Corrézien ?L'artisanat représente une part importante du tissu économiquefrançais, d’autant plus dans notre département rural où il assureun formidable maillage du territoire. C'est un secteur dynamique,qui évolue pour s'adapter aux exigences des marchés, et il fautsouligner le travail des consulaires qui œuvrent pour la promotionde l’artisanat, la formation et l’accompagnement des artisansdans leur développement. Comme dans tous les secteurs d’acti-vité, la concurrence est rude et il est indispensable pour tout entrepreneur de s’appuyer sur l’expertise des services offerts parla Chambre des métiers ou les branches professionnelles.

On associe souvent le Tribunal de Commerce à la fin de viemalheureuse de l'entreprise. Qu'en est-il vraiment ?Le traitement des difficultés des entreprises constitue l'une desfonctions du tribunal de commerce. Il dispose pour cela d'un arsenal d'outils légaux, à mettre en oeuvre suivant la gravité dela situation, dans le but de protéger l'entreprise, son outil detravail et ses salariés. Malheureusement, beaucoup d'entreprisesviennent au tribunal trop tard, lorsque la situation est déjà trèscompromise et les dettes trop importantes, ou parce que l'activitéest insuffisante et ne sera jamais rentable. Voilà pourquoi l'imagedu tribunal de commerce reste très négative. Il faut toutefois relativiser les chiffres des défaillances d'entreprises : ils ne représentent heureusement qu'une infime partie du total des entreprises existantes. Et il faut attirer l’attention des entrepre-neurs sur le succès des mesures dites préventives, mandat ad hoc et conciliation, et sur la procédure de sauvegarde qui estinitiée avant que se déclare l'état de cessation des paiements,donc en amont des difficultés financières.

Quelles démarches entreprendre si on dirige une entreprisefragilisée ?La grande difficulté pour le chef d'entreprise est d'en prendreconscience, d’en analyser les causes et d'oser en parler à son expert-comptable et la Chambre des métiers. Pourtant, ces derniers pourront l'aider à choisir la meilleure solution pourtenter de mettre fin à ses difficultés. Si, pour y remédier, unemesure de protection judiciaire s'impose, il faut prendre contactavec le Tribunal de commerce. Je reçois régulièrement des chefsd'entreprise qui me font part de leurs difficultés et je leur présenteles outils qu'offrent la loi, avec leurs avantages et leurs inconvé-

nients. C'est ensuite à laseule initiative et à la demande du chef d'en-treprise qu'une mesurejudiciaire sera mise enplace.

Les informations rela-tives à mon entreprisesont-elles confiden-tielles et dans quellemesure ?Les entretiens avec les chefs d'entreprise sont strictement confi-dentiels. De même, les mesures de mandat ad hoc et de concilia-tion restent confidentielles, sauf bien sûr envers les créanciersauprès desquels on sollicite des délais de paiement. Par contre,les procédures de sauvegarde ou de redressement judiciaire fontl'objet d'une publicité légale, ceci afin de protéger les droits descréanciers : il ne faut pas perdre de vue que la défaillance d'uneentreprise peut aussi fragiliser ses entreprises fournisseurs.

De quels outils, quels moyens disposez-vous pour aider, accompagner les entreprises ?La loi de 2005 dite “loi de sauvegarde” a prévu 5 procéduressuivant le niveau des difficultés : le mandat ad hoc, la conciliation,la sauvegarde, le redressement judiciaire et la liquidation judi-ciaire. Les 3 premières sont engagées à la seule initiative duchef d’entreprise, les 2 autres peuvent être demandées par uncréancier. A la différence du mandat ad hoc et de la conciliationqui repose sur un accord entre l’entreprise et ses principauxcréanciers négocié par un tiers nommé par le Président du Tribunal de commerce, les décisions de sauvegarde et redresse-ment s’imposent à l’ensemble des créanciers, ils sont représentéspar un mandataire judiciaire, et leurs dettes sont provisoirementgelées pour permettre à l’entreprise de se reconstituer une tréso-rerie, prendre les mesures de restructuration nécessaires et envi-sager les modalités de remboursement de tout ou partie de sonpassif sur une période qui peut aller jusqu’à 10 ans. La sauvegardene peut être demandée que si l’entreprise n’est pas en état decessation des paiements. Elle offre une meilleure protection duchef d’entreprise et éventuellement des cautions.

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irEntretien : Corinne Bousquet,Présidente du Tribunal decommerce de la Corrèze

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• Mandat ad hoc : mesure ordonnée par le Président duTribunal de commerce qui détermine la mission du mandataire.

• Conciliation : négociationpar un conciliateur désigné parle Président du Tribunal decommerce d’un accord entre ledébiteur, ses principaux créanciers et co-contractants,destiné à mettre fin à des diffi-cultés juridiques, économiquesou financières, avérées ou prévisibles.

• Sauvegarde : procédure destinée à faciliter la réorgani-sation de l’entreprise afin depermettre la poursuite de l’activité, le maintien de l’em-ploi et l’apurement du passifpour les entreprises qui, sansêtre en état de cessation despaiements, justifient de difficultés qu’elles ne sont pasen mesure de surmonter

• Redressement judiciaire :procédure destinée à permettrela poursuite de l’activité, lemaintien de l’emploi et l’apurement du passif pour lesentreprises en état de cessationdes paiements.

En bref :

■ Pour toute question relative à une difficulté dans votre entreprise, contactez le service économique de la Chambre demétiers, 05 55 29 95 98

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Une aide à l’intégration et à la promotion des femmesdans l’entreprise

Dans le cadre du contrat pour la mixité des emplois, l'Etatfinance à travers le Fonds de Garantie pour l'Initiative desFemmes jusqu’à 50 % des coûts liés à l’embauche, lamutation ou la promotion d’une ou plusieurs femmes dansun métier ou une qualification peu féminisés. Avant sa mise en œuvre, l’entreprise peut réaliser - avecla participation financière de l’État - une étude sur sasituation en matière d’égalité professionnelle et lesmesures pertinentes à mettre en œuvre.Le contrat pour la mixité des emplois est individualisé : ilest conclu avec une femme demandeuse d’emploi ou déjàsalariée de l’entreprise, quels que soient son âge et sonniveau de qualification. Lorsque le contrat prévoit la miseen place de formation pour plusieurs salariées, un seulcontrat (dit collectif) peut être signé pour l’ensemble desfemmes concernées.

■ Contact : Anne-Marie Chastré, Mission départementale aux droits des femmes

et à l'égalité, Tulle, 05 87 01 90 [email protected]

Une aide pour les femmes à la création d'entreprise

Pour les femmes responsables juridiquement de l'entre-prise, quel que soit leur statut (salariée, demandeur d'em-ploi...), quelle que soit la forme juridique de l'entreprise,quel que soit le secteur d'activité.

❯ Taux de garantie : 70 % du prêt (dans la limite de27 000 € de garantie par bénéficiaire). Les établisse-ments prêteurs, qui doivent conserver au moins 30% durisque, s'abstiennent de demander des garanties person-nelles sur les prêts consentis. Les sûretés réelles sontlimitées aux biens financés par les prêts.

❯ Montant des emprunts garantis : le montant minimumde prêt éligible est de 5000 €, le montant maximumgaranti ne peut excéder 27 000 € (le montant du prêtpeut être supérieur).

❯ Durée de remboursement du prêt : 2 à 7 ans.❯ Frais : commission d'engagement : 1,5% du montant

garanti du prêt.❯ Cotisation de mutualisation : 1% du montant garanti du

prêt.Ces frais ne sont pas remboursables.

■ Contact : Limousin Actif, 05 55 33 10 67, [email protected] - Marie-Christine Crespy,

Délégation Régionale aux Droits des Femmes et à l'Egalité, Limoges, 05 55 11 67 51

[email protected]

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L'État propose des outils financiers pour favoriser l'égalitéprofessionnelle entre les femmes et les hommes.

Des aides pour favoriser l’égalité professionnellehommes-femmes

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DOSSIER

Pour transmettre votre entreprise, la Chambre de métiers et de l'artisanat a mis en place un dispo-sitif et des outils pratiques éprouvés depuis plus de 25 ans. Dans le cadre de l'opération Arter, nousvous aidons à établir un diagnostic complet de votre entreprise, à fixer un prix de vente et à trouverun repreneur… Notre expert entretient avec vous une relation très personnalisée qui vous permetde vendre votre entreprise plus facilement et plus rapidement.

Etape 1 • Les premièresdémarches

Pour faire valoir vos droits àla retraite à l’âge de 62 ans, ilfaut envisager la transmissionde votre entreprise dès votrecinquantième anniversaire. Ace moment-là, prenez les pre-miers renseignements auprèsde votre Chambre de métiers,de votre organisation profes-sionnelle, de votre comptableet votre notaire. Anticipervous permettra par exempled’apporter des modificationssubstantielles à la forme juri-dique de votre entreprise.

Saviez-vous que pour limiterla fiscalité sur les plus valuesde cession, vous pouvez trans-former votre entreprise indivi-duelle en forme sociétaire ?Cette modification, qui doitêtre apportée au moins cinqans avant la vente, répondbien évidemment à des condi-tions très précises. Elle seraconduite par votre expert-comptable qui, en règle géné-rale, se charge d’étudier cettetransformation.

Etape 2 • La première rencontre

Il s’agit de la première ren-contre avec le spécialiste de latransmission-reprise de laChambre de Métiers. C’est lemoment de vous identifier et,pour vous, d’exister en tantque cédant d’entreprise. Sursimple rendez-vous, notreagent se déplace et procède àla visite de l’entreprise.Depuis 1985, il agit dans lecadre du programme régionalpour la transmission reprisedes entreprises artisanales(ARTER) qui fédère l’en-semble des actions conduitesen Limousin. Avec plus de 70 entreprises àtransmettre et une centaine de

repreneurs référencés, laChambre de Métiers accom-pagne chaque année plusd’une reprise d’entreprise surtrois. Sachez qu’il vous faudracompter en moyenne deux anspour trouver un repreneur.Cette durée peut s’avérer bienplus courte pour certainesactivités et varie en fonctionde l’entreprise, de son chiffred’affaires, de sa rentabilité, deson historique ou encore de salocalitation et de son emplace-ment. Vous prendrez doncrendez-vous entre vos cin-quante cinquième et cinquantehuitième anniversaires.

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en 5 étapesVendre votre entreprise

Etape 3 • Le diagnostic de l’entreprise

Comment donner objective-ment une valeur à son entre-prise ? Pas facile. Réaliser undiagnostic permettra d’identi-fier les points faibles et lespoints forts de votre affaire.Le référent ARTER de laChambre de métiers étudieavec vous les produits et ser-vices proposés, l’historique del’entreprise et son environne-ment concurrentiel, sonmarché, sa clientèle, l’évolu-tion du chiffre d’affaires, sarentabilité et ses moyens deproduction (les hommes, leslocaux, le matériel).Vous recevrez des conseilsspécifiques sur les questionsjuridiques, fiscales et com-merciales. Le spécialistetransmission reprise réalisealors une analyse financièrecomposée de l'examen destrois derniers bilans etcomptes de résultat, l’évalua-tion générale de l'entreprise,la simulation de la reprise, lasimulation du financement etle calcul du seuil de rentabilité(chiffre d'affaires que le repre-neur devra réaliser pour équi-librer l'exploitation et financerla reprise). Cette étude servirade document de base au repre-neur pour la réalisation de sonplan d'affaires. De même, vous analyserez lavaleur des locaux et du maté-

riel. Pour les locaux, votrenotaire sera votre interlocu-teur et vous aidera à en esti-mer la valeur. Sachez quepour les métiers de bouche,Cyrielle Farges, chargée dedéveloppement économiquede la Chambre régionale demétiers, réalisera à votredemande un diagnostichygiène et environnementcomplet de l’entreprise et deson positionnement par rap-port aux normes en vigueur.Contact : 05 55 79 45 02 En ce qui concerne le maté-riel, l’évaluation se fera avecle chef d’entreprise et/ou lesfournisseurs. Celui-ci seranégocié avec le fonds de com-merce qui sera estimé selontrois méthodes : ■ La première est basée survotre chiffre d’affaires enfonction de l’activité de l’en-treprise. Elle répond à unegrille du Lefebvre fiscal.■ La deuxième tient comptede la rentabilité de l’entrepriseet de la valeur du matériel. ■ La troisième tient comptedu retour sur investissement.

Une fourchette vous indiquerala valeur estimative de l’entre-prise. Bien entendu, vousaurez la liberté de fixer unprix en fonction des ces indi-cations ou non.

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Sandrine Deschamps : « Je connaissaisle dispositif ARTER car j'y avais eurecours il y a dix ans dans le cadre de lavente de mon précédent salon de coif-fure à Tulle. Aussi dès que j'ai pris ladécision de céder mon salon de coiffurede Turenne, en janvier 2011, je me suisde nouveau rapprochée de la Chambrede métiers pour établir un diagnostic-estimation et mettre en place un contratde diffusion. Je souhaitais vraimentpartir avant l'été pour développer unautre projet professionnel. Très rapide-ment, grâce au fichier de repreneursARTER, j'ai eu des prises de contact eten avril j'ai trouvé "mon repreneur "».

Sylvie Escaravage : « Depuis quelquesmois je souhaitais évoluer profession-nellement et me mettre à mon compte. Jem'étais rapprochée en 2010 du Servicetransmission reprise de la Chambre demétiers. M. Goursolle m'a mis en rela-tion avec différents chefs d'entreprisequi souhaitaient céder. Mais à cemoment là je n'ai pas eu de "coup decœur " pour un salon à Turenne.Cependant nous restions en contact et enmars, il m'a présenté ce salon. Enquelques semaines seulement, la vente aété réalisée. Je tiens à souligner l'accueilet la disponibilité dont j'ai bénéficié ».

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DOSSIER

Plus de 100 repreneurs référencés !

• Ingénieur, en reconversion professionnelle, hors région Limousin, recherche entreprise de plomberie/chauffage avec salariés.

• domiciliée en Corrèze recherche salon de coiffure à reprendre en basse Corrèze. • domicilié dans le Lot, recherche en Corrèze entreprise du secteur des métaux (carrosserie) • domicilié en Corrèze, cherche une entreprise en menuiserie charpente à reprendre.

En avril dernier, Sandrine Deschamps avendu son salon de coiffure de Turenne àSylvie Escaravage

Mme DeschaMps | coiffure | Turenne

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E !Etape 4 • La diffusion de l’offre

A partir de l’étude de ces élé-ments, un projet d’annoncesera proposé aux chefs d’en-treprises qui portera sur lescaractéristiques propres del’affaire, à savoir : nombre desalariés, C.A. HT moyen, bailcommercial, montant duloyer, prix de cession du fondsou des parts sociales… Cettediffusion se fera sur les supports suivants :

■ sites internet www.trait-union.infowww.cma-correze.frwww.crma-limousin.frwww.bnoa.net…

■ lettre Passeport (diffuséeauprès de tous les artisans,des organismes et établisse-ments publics du travail et del’emploi)■ radios (France BleuLimousin, …)■ la presse (la Montagne, laVie corrézienne…) et lesrepreneurs rencontrés à laChambre de métiers.

Combien ça coûte ? 270 € pour le montage du dos-sier et la diffusion de l’offrependant un an et 100 € pourtout renouvellement d’un an.

Etape 5 • La mise en relationLa Chambre de métiers et del’artisanat gère un fichier deplus de 100 repreneurs poten-tiels identifiés et classés enfonction de leurs projets.Lorsqu’il y a concordance, lespécialiste de la transmissionprévient le cédant de la miseen relation et fournit les coor-données au repreneur. La ren-contre cédant - repreneur peutalors avoir lieu. Un briefingd’après contact est fait avec lecédant. Puis, le repreneur peut êtreaccompagné suivant sademande. Celui-ci peut égale-ment recevoir des conseils àl’installation : qu’est ce qu’unfonds de commerce, quelleforme d’entreprise choisir,quel régime fiscal, quelles for-mations techniques, en comp-tabilité ou en gestion suivre ?Pour aller plus loin, il devraréaliser une projection ducompte de résultat sur trois

ans. Ce document servira àétudier la viabilité de l’entre-prise et à appuyer lesdemandes bancaires. Lors decette dernière phase, il pourratoujours bénéficier de l'aidedu Chargé de développementéconomique ARTER dans lecadre d'Objectif CréationReprise, opération menée enpartenariat avec la Conseilrégional du Limousin.

Enfin, ce n’est qu’au momentde la signature de l’acte défi-nitif de cession de l’entreprisechez le notaire, ou l’avocat,que l’entreprise peut êtreconsidérée comme vendue. Lecédant devra alors radier sonentreprise et le repreneur rem-plir une déclaration d’imma-triculation auprès du Centrede Formalités des Entrepriseset du Répertoire des Métiersde la Chambre de Métiers.

C’est leur affaire !

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Jean-Louis Roux : « Il y a un moisencore, j’avais une activité personnelled’entretien et dépannage de chaudièressur Brive. J’ai créé cette affaire en 1986et j’ai basé ma réputation sur le serviceau client. Je ne pensais absolument pasarrêter de travailler si vite. Mais, plu-sieurs occasions se sont présentées aprèsmes 60 ans et j’ai choisi le repreneur quime paraissait le plus compétent. Je neconnaissais pas le Service Arter de laChambre de Métiers mais je dois direque cela m’a été très utile. D’ailleurs,j’en parle autour de moi. De nombreusespersonnes sont surprises et souhaitentsavoir comment j’ai bien pu faire… »

Gérard Raynal : « Basé à Favars, jecherchais une entreprise spécialisée dansla maintenance et l’entretien de chau-dières sur Brive. L’affaire s’est faite enmoins d’un mois grâce à la Chambre demétiers. En connaissant bien les entre-prises à reprendre, Thierry Goursolle asu rapprocher mes critères de recherche(très spécifiques) de l’activité de M.Roux. Depuis, ce n’est que du bonheuret je cherche à embaucher une personnesupplémentaire pour AMSAV. »

Gérard Raynal (à droite) a repris l’affairede M. Roux en mai 2011.

enTreTien eT Dépannage De chauDières | brive

Yves Autière : « Le responsable ARTERa réalisé une très bonne analyse de monentreprise. Il a fait un excellent travaild’évaluation, m’a aidé a fixer le prix devente. Nous avons été en rapport jusqu’àla finalisation de la cession. Avec "monrepreneur", j’ai tout de suite eu un trèsbon contact et j’ai vu que c’étaitquelqu’un de sérieux. Thierry Goursollem’a donné ses coordonnées, et là touts’est accéléré, l’affaire s’est faite en 10jours. Je continue de travailler bénévole-ment à ses côtés pendant 6 mois pourl’accompagner et le présenter à mesclients. »

Anthony Cornu : « Originaire des alen-tours de Limoges, j’étais salarié de lagrande distribution il a peu de tempsencore. J’ai trouvé l’offre de vente del’entreprise sur le site de la Chambre deMétiers et de l'Artisanat avant deprendre contact avec le responsableARTER, M. Goursolle. J’ai apprécié depouvoir sortir du cadre des agencesimmobilières et des chargés d’affaires etpouvoir m’entretenir avec un profes-sionnel qui connaissait bien l’entreprise,l’avait analysée en détail. Cela m’apermis de connaître le profil de l’affaire,ses points positifs, d’établir rapidementun plan de financement, de connaître lesaides, les structures et les personnes encharge des dossiers. Le service ARTERest un point unique d’information pourles repreneurs qui m’a vraiment permisde gagner du temps. »

En 10 jours seulement, Anthony Cornu (à gauche) a repris la boucherie de M. Autière à Egletons.

boucherie auTiere | egleTons

C’est leur affaire !

M. et Mme Jean-claude Vacher : « Onvoulait s’arrêter depuis un certain tempsdéjà mais on ne voulait pas mettre la clésous la porte ! Nous ne pouvions paslaisser tomber nos clients ni nos salariésqui sont aussi nos copains. Nous produi-sons un granit bien particulier, avec unecouleur très spécifique qui oscille entrele beige et le rosé. C’est la couleurAmbiaud, du nom du village, réputéedans toute la France. Nous avons passéentre 20 ans et 40 ans de notre vie dansl’entreprise. Un jour M. Goursolle nousa dit qu’une personne serait éventuelle-ment intéressée et nous a donné ses coor-données. En quelques mois, nous sommestombés d’accord et avons signé l'acte devente définitif le 30 juin dernier ! Noussommes vraiment ravis. On n’y croyaitplus ! »

Benoit Coudert : « Depuis 8 ans, je tra-vaillais dans les travaux publics etsillonnais la France. En tant que conduc-teur de travaux, je dirigeais 60, 80 et par-fois 100 personnes. Mais, originaire deRosiers d’Egletons, je cherchais uneentreprise à reprendre dans le coin. J’aitrouvé l’offre sur le site internet de laCMA avant de contacter M. Goursollequi gère le programme ARTER. Lasituation géographique et l’activité del’entreprise me plaisaient, même si gérerune entreprise est relativement différentde gérer un chantier. J’ai pris quelquesmois pour réfléchir, pour me décider depasser de salarié à chef d’entreprise. Jesavais que je pouvais compter sur lesconseils de M. Goursolle. C’était vrai-ment rassurant. Je n’hésitais d’ailleurspas à l’appeler à chaque fois qu’unequestion se posait. »

Benoit Coudert (à droite) se lance dansune nouvelle aventure : il reprend la mar-brerie de Mme et M. Vacher à Bugeat.

Marbrerie De salagnac | bugeaT

C’est leur affaire ! C’est leur affaire !

Vendre votre entreprise

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• Imposition des plus-values

La vente du fonds de commerce déclenchel'imposition immédiate du vendeur au titredes plus values :

Si le vendeur est une entreprise individuelle:■ Régime des plus values à long terme :

29% (18% au titre des plus values, 11%au titre de la CSG/CRDS);

■ Régime des plus values à court terme :ajoutée aux résultat imposable dans lesconditions et au terme de droit commun

■ Exonération pour les TPE dont les recettes de l'exploitation sont inférieuresà 250 000 € TTC pour les BIC, et infé-rieur à 90 000 € TTC pour les prestatairesde services, SI l'exploitation est supé-rieure ou égale à 5 ans

Pour mémoire, exonération partielle :■ Recettes d'exploitation entre 250 000 et

350 000 € pour les activités commercialesou agricoles ;

■ Recettes d'exploitation entre 90 000 et126 000 € pour les prestataires de services.

Si le vendeur est une société soumise à l'IS,la plus value est imposable au taux de droitcommun, soit 33,33% (15 000 jusqu'à 38 120 €). La société doit ensuite être dissoute ou mise en sommeil, sauf si il y ad'autres fonds, il conviendra bien sûr deprocéder à une distribution de dividendesavant dissolution afin d'éviter de payer unboni de liquidation.

• La protection du patrimoine personnel :

Vous avez le droit de déclarer votre maisond’habitation principale insaisissable si vousêtes installés sous la forme d’entreprise individuelle. L’entrepreneur individuelpourra également utiliser cette faculté pourprotéger tous ses biens fonciers bâtis ou nonsi ceux-ci ne sont pas affectés à un usageprofessionnel. Attention ! Cette protectionn’est pas automatique : il vous faut remplirune déclaration auprès de votre notaire.

• La donation :

■ Les dons aux enfants, petits enfants... :toute donation ou succession est passiblede droits de mutation à titre gratuit quine peuvent être différenciés qu'en fonc-tion du degré de parenté du donataire.Le calcul des droits se fait, après abatte-ments éventuels, par l'application d'unbarème tenant compte du lien de parenté.

■ Abattements 2011 : Conjoint ou parte-naire d'un PACS 80 724 € - Ascendantset enfants 159 325 € - Petit enfant 31 865 €- Arrière petit enfant 5 310 € - Frères etsœurs 15 932€ - Neveux et nièces 7 967 € -En faveur des handicapés 159 325€

■ La donation à un salarié : le capital del'entreprise peut être transmis à tout oupartie à des salariés au moyen d'une attribution d'actions gratuites ou par ladonation de l'entreprise aux salariés. Aucun droit de succession pour une va-leur d'actif inférieur à 300 000 €.

DOSSIER

Bon à savoir !5 bonnes raisons de nous contacter !

1 100 repreneurs et 60 entre-prises à reprendre référencésdans tous les corps demétiers

2 une évaluation objective del’entreprise

3 la publication de votre offresur plusieurs supports(magazines, journaux, inter-net, radios…)

4 un contact permanent pourvos questions relatives à lafiscalité, aux baux commer-ciaux…

5 un rôle d'accompagnemententre le cédant et le repre-neur et un suivi régulier del’entreprise

Vos contacts utiles

- Votre Chambre de métiers :Thierry Goursolle, Chargé deMission ARTERSecrétariat : GenevièveCoianiz : 05 55 29 95 98 - votre expert comptable - votre notaire - votre banquier - votre caisse de retraite

Thierry Goursolle

chargé De DeveloppeMenT econoMique “arTer” chaMbre De MéTiers De la corrèze ☎ 05 55 29 95 98“Vendre son entreprise est un projet qui se prépare à l'avance. De toute évidence, six moisà deux ans sont en général nécessaires pour trouver un repreneur et conclure la transmis-sion de l’entreprise. N’oubliez pas que tout comme le cédant, le repreneur devra effectuerune série de démarches, mais aussi trouver des financements… Dans tous les cas, je suis àvotre disposition pour vous aider… ”

www.cma-correze.com

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Dans les années 1950, la région Limousin

connaît une forte tradition de tonnellerie liée

à la production de nombreux vins de

coteaux et de cidres locaux… Marcel

Condachou crée alors la tonnellerie épo-

nyme basée au Pont vieux, à proximité

d’Uzerche. Mais les temps changent, les

habitudes aussi. Le vin n’est plus distribué

en barriques mais en bouteilles. Les produc-

tions locales diminuent, cessent… et les

tonnelleries disparaissent.

Aujourd’hui âgé de 80 ans, Marcel

Condachou regarde avec bienveillance son

fils diriger l’entreprise familiale. Une entre-

prise reprise en 1995 par Dominique qui a

dû adapter la production à la demande et

traverser, parfois, des moments difficiles.

Le tonneau, un savoir-faire ancestral

Aujourd’hui, la tonnellerie produit des ton-

neaux de deux natures. Des tonneaux de

chêne, en petites quantités (120 par an) des-

tinés aux viticulteurs, principalement basés

sur l’Entre-deux-mers. Réalisés suivant des

techniques héritées du savoir-faire familial,

ils bonifient le vin, lui confèrent des arômes

boisés facilement reconnaissables. Des ton-

neaux de châtaignier ensuite (400 par an)

destinés au vin de consommation courante,

avec des tanins assez agressifs. Destinés aux

amateurs, ils constituent toutefois de bons

contenants qui sont commercialisés dans les

coopératives agricoles des alentours

(Allassac…) mais aussi Castres, Bergerac

ou encore Chasseneuil…

Le tonneau est connu en Europe depuis plus

de 2000 ans. Inventé par les Gaulois, il ser-

vait à stocker des produits liquides (vin,

bière, cidre, eau), mais également solides

comme les grains, les salaisons et même les

clous. Bâtir un fût de chêne ou de châtaigner

s’appuie sur un savoir-faire ancestral que

seule l’expérience confère. Pas moins de 15

étapes sont nécessaires, depuis l’achat du

bois et le séchage (2 ans minimum à l’exté-

rieur) jusqu’à l’emballage et l’expédition.

Le bois est tout d’abord coupé à la longueur

du tonneau, avant le dolage (qui donne à la

planche de bois, dite douelle, la forme exté-

rieure du tonneau), le jointage et le cerclage

sur la partie haute du tonneau uniquement.

Les tonneaux sont ensuite humidifiés pen-

dant une demi-journée, puis chauffés au-

dessus de braseros à une température

comprise entre 28 et 36°C. Humidifiés de

nouveau, ils sont cintrés sur la

partie basse avec des cercles de

bâtissage puis réchauffés pour

stabiliser, brûler et cuire le nerf

du bois. Une fois refroidis, le ton-

nelier procède au rognage puis au

fonçage des fûts (fabrication des

fonds) avant d’enfiler les 6

cercles galvanisés définitifs.

Enfin, l’étanchéité est assurée de

manière naturelle par serrage des

cercles et pour les fonds, par l’in-

sertion de feuilles de joncs entre

les planches de bois et l’applica-

tion d’un mélange de farine de blé

et d’eau.

En quelques années, la

tonnellerie a su diversifier sa

production et propose également

des tonneaux-bars, objets déco-

ratifs réalisés à partir de barriques «  usa-

gées ». Celles-ci sont totalement démontées,

poncées, rabotées, cirées et donc recyclées.

Les tonneaux-bars  répondent à une

demande constante depuis plus de 10 ans

mais ne permettent pas, car

complexes et longs à réaliser, de dégager de

très bonnes marges pour l’entreprise.

Un objectif : recycler les tonneaux de chêne

Le marché du tonneau neuf est un marché

très fermé, maîtrisé par une dizaine de

grandes entreprises en France. L’achat des

barriques est une charge très lourde pour les

viticulteurs (compter 600 à 700 € pour une

seule barrique neuve) et les prix ne cessent

d’augmenter. Un problème amplifié par le

fait qu’une barrique de 3 ans ne présente

plus aucun intérêt gustatif. « Après 3 vins,

explique M. Condachou, le bois est saturé,

l’échange bois-vin ne se fait plus. » Alors,

suite à une remise en question de l’activité

au début des années 2000, Dominique

Condachou se lance un nouveau défi  :

reconditionner des barriques en chêne de 3

ans et permettre qu’elles assurent de nou-

veau le vieillissement de vins. Une dizaine

d’années plus tard, après de nombreux

essais, il a finalement mis au point une

méthode basée notamment sur le rabotage et

la réchauffe du bois qui donne de

très bons résultats en dégustation.

Suite à une prestation Capéa

croissance, M.Condachou a béné-

ficié de la compétence export du

réseau des Chambres de métiers

du Limousin et de l’aide du

Conseil régional. Il vient d’en-

voyer des échantillons au Chili et

en Argentine. «  Le consultant

proposé par les CMA est un expert

des pays d’Amérique latine. Il a

trouvé des distributeurs sur place

et nous effectuons en ce moment-

même des tests sur 11 points de

vente » explique t-il. «  Nous

avons décidé de gommer les effets

de saisonnalité de notre produc-

tion. Chaque région viticole est

différente et nous savons que là-

bas, les gens apprécient particulièrement le

goût du boisé. Et puis, même à l’autre bout

du monde, la tonnellerie de qualité est tou-

jours associée à la France, pour le bois et le

savoir-faire dont nous bénéficions. »

Pour Clément, son fils de 22 ans, « ce projet

représente un très gros espoir pour l’entre-

prise. ». Après un bac scientifique et un BTS

en viticulture et œnologie, il prépare actuel-

lement un CAP de tonnellerie en apprentis-

sage à Blanquefort et dans l’entreprise

familiale. Clément a obtenu une médaille de

bronze au concours du Meilleur apprenti de

France 2011 et participera aux Olympiades

des Métiers d’Aquitaine en mars 2012. Il

croit en l’avenir de la tonnellerie. Tout

comme Isabelle, sa maman, qui s’occupe de

la comptabilité et de la logistique et

Mathieu, le frère cadet, qui donne quelques

coups de main…

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Depuis bientôt 60 ans, la famille Condachou bâtit et rénove destonneaux en bois de chêne et de châtaignier à Uzerche. Dominique etson fils Clément produisent près de 700 fûts par an dans une tonnellerie auxallures d’autrefois où se mêlent l’eau, le feu, le fer et le bois. En quelques années, ils ontsu diversifier leurs activités et s’attaquent aujourd’hui aux pays de l’Amérique latine.

Famille Condachou,

artisans tonneliers à Uzerche

ZOOM

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Accompagner et héberger les

entreprises dans leur projet de

création ou de développement est

la mission principale de l’hôtel

d'entreprises Initio (Tulle) mais

ce n’est pas la seule.

Initio est un outil de développement éco-nomique au service de toutes les entre-prises implantées sur le territoire de laCommunauté de Communes Tulle et

Cœur de Corrèze et au-delà. Les sallesde réunion et les bureaux d’Initio sontaccessibles aux entreprises non rési-dentes qui peuvent les réserver pour uneheure, une demi-journée ou une journée,à des tarifs attractifs.

Equipés de matériel de vidéo-projectionet d’une connexion wifi, ces locaux per-mettent la tenue de réunions, de forma-tions, d’entretiens d’embauche, derendez-vous professionnels pour leschefs d’entreprises installés à domicile

ou, par exemple, si la configuration deslocaux de l’entreprise ne le permet pas…

Venir ponctuellement à Initio, c’est aussibénéficier du service d’accueil de lastructure, de ses équipements et venir àla rencontre d’autres entrepreneurs.

Initio en quelques mots : ❯ 47 bureaux meublés de 10 à 22 m²❯ 6 ateliers de 75 à 150 m²❯ Salles de réunion et bureaux à louer à

l’heure à la ½ journée ou à la journée❯ Services d’accueil, de secrétariat, de

permanence téléphonique, …❯ Equipements bureautiques mutualisés❯ Locaux accessibles 24h/24 et 7j/7 pour

les résidents❯ Réseau de partenaires

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es plus jeunes créent ou reprennent une entreprise artisanale, souvent avec des étoiles dans les yeux.Les autres partent en retraite ou se lancent vers de nouveaux horizons professionnels… C’est la vie… une rubrique éclectique, à l’image des activités du secteur artisanal.L

Ils arrivent dans l’artisanat

C’EST LA VIE

Séverine Nicolas, 35 ans,

coiffeuse à domicile

Après quelques années passées àl’île de la Réunion, j’ai décidé delancer mon activité de coiffure àdomicile. Basée à Sadroc, monentreprise s’appelle « Les 3 C »pour coupe, couleur et création.Depuis le mois d’avril, j’inter-viens jusqu’à 30 km aux alentours

avec ma propre voiture et mon matériel professionnel pour leshommes, les femmes et les enfants. Ce qui me différencie de laconcurrence ? Une solide formation initiale (CAP, BP et Master chi-gnons) et des compétences en lissage brésilien. J’aime le contactavec la clientèle et apprécie vraiment travailler pour des évène-ments comme les mariages…

Jean-Bernard Ségissemont, 39 ans,

électricité générale etentretien de piscines

Après avoir travaillé 15 ans dansl’électricité et 5 ans dans les pis-cines, j’ai choisi de me mettre àmon compte. Je viens de créer« JB piscines élec » à JugealsNazareth près de Brive en avrildernier. Je propose des prestations

et services en électricité générale (maisons individuelles, dépan-nage, neuf et ancien) et en entretien et dépannage de piscines(pompes à chaleurs, filtration, traitement de l’eau…) Mes clientssont essentiellement des particuliers et j’espère embaucher une personne ou deux à terme.

Daniel Calvo, 45 ans,

nettoyageBasé à Brive, avec 10 ans d'expé-rience, j'effectue des prestationsde nettoyage pour les particulierset les professionnels. Je travailleen collaboration avec les agencesimmobilières pour les communsd’immeubles et les résidences, lesappartements libérés par les loca-taires, la remise en état des maisons neuves à la livraison (huisse-ries, faïences murales, sanitaires, décapage des sols, garages, abordsextérieurs…) Pour les particuliers, je propose également l'entretiendes vitrages, le lessivage des cuisines et des moquettes ainsi que lenettoyage de maison après sinistre ou décès…

Ludwig Lasserre, 38 ans,

gouttières alu

J'ai lancé mon entreprise Al Profilen mai dernier autour de la fourni-ture et la pose de gouttières alumi-nium selon un procédé bienparticulier : un profilé à froid réa-lisé sur place, 25 couleurs auchoix, pas de fuite et une garantiede 10 ans. L'exécution est très

rapide (compter environ une journée pour une maison standard).Basé à St Hilaire Foissac, j'interviens sur l'Auvergne et le Limousinet propose également l'isolation des combles perdus, le démoussageet la peinture des toitures.

En savoir plus sur l’accompagnement à la création, service économique, 05 55 29 95 98

Chaque semaine, retrouvez les créateurs repreneurs de l’artisanat dans La vie corrézienne, journal agréépour vos annonces légales.

Josiane Bayard, 42 ans,

décoratrice sur porcelaine

A Condat sur Ganaveix, prèsd’Uzerche, j’ai installé mon atelierde décoration en mai dernier. Jemarie l’art africain avec la pein-ture sur porcelaine et je représentedes scènes de vie, des sculptures,

des paysages africains… Je travaille seule, et réalise également desvases, des lampes de chevet, des services à café, des échiquiers, desbijoux ou encore des objets pour enfants avec de la peinture alimen-taire. Vous pouvez me rencontrer sur les marchés, les expo-venteset prochainement sur internet.

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Johanna Palide, 27 ans,

services à la personneAvec Jérôme Meheust, mon asso-cié, j’ai lancé une activité de ser-vices à la personne sous lafranchise Axeo. Nous sommesbasés à Brive, avenue Thiers, etemployons 4 personnes pour lemoment. Nous proposons deprendre en charge des tâchestelles que le ménage (avec desproduits écologiques que nous fournissons), l’entretien du jardin(avec notre propre matériel), la garde d’enfants de plus de 3 ans (etbientôt plus jeunes), ou encore les services aux seniors (courses,ménage…). Faire appel à nos services permet de bénéficier dedéductions fiscales et, pour les clients fidèles, d’une carte avantage.Nos devis gratuits sont réalisés à votre domicile.

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Page 18: Trait d'union n°229

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ENTREPRISES EN MOUVEMENT

A vendre, boucherie-charcu-terie-traiteur, pays Vézère-Auvézère. Chiffre d'affairesHT 2008 : 210 000 € - Matérielrécent, complet, aux normes –Locaux aux normes, montantdu loyer : 170 € TTC – Pas desalarié, idéal pour 2 personnes– Clientèle de particuliers etd'associations – Prix du fonds :75 000 € à débattre.REF CM 19 - 1240

A vendre, basse Corrèze, dansun village touristique, salon decoiffure mixte – une salariée(26h/semaine) – Local de 55m2 avec une réserve, en parfaitétat , situé sur un axe passager- Matériel complet - CA HTmoyen de 70 981 € – clientèlefidèle – Loyer de 487 €/moisHT - Prix du fonds de 45 000€à débattre. REF CM 19-1151

A céder, Haute Corrèze, danscentre ville historique Ussel(emplacement unique) fondsde pâtisserie, confiserie,glaces, possibilité boulange-rie (four boulanger capacité 40plaques) – Bonne notoriété, en-treprise renommée au niveaurégional depuis 3 générationsMarque déposée depuis 1929,spécialité chocolats très répu-tée «les rochers de la Diège»,avec un brevet exclusif spécia-lités limousines, ainsi qu'uneconcession de savoir faire etd'exploitation exclusivitéHaute Corrèze «Les Tourtièresde Gascogne», et un conceptformation du goût et repas toutchocolat y compris équipe soustraitante. Prix du fonds 150 000 € (à débattre). REF CM 19-1163

A vendre vallée de la Dor-dogne, salon de coiffuremixte - Chiffre d'affaires HTégal à 37.000€ - Pas de salarié- Local 30 m2 avec vitrine ré-cente en aluminium - Bailcommercial avec loyer de 195€par mois - Matériel complet,moderne et en parfait état -Clientèle fidèle - Prix du fonds :25.000 €. REF CM 19-1259

>> Entreprises à reprendre

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AVIRON ALEXMAÇONNERIE RENOVA-TION POSE DE PLAQUESDE PLATRE PEINTUREPLACE MAIRIE19700 SAINT CLEMENT

AXIOM PREVENTIONSINCENDIESAXIOM PREVENTIONSINCENDIESLA DISTRIBUTION LA MAIN-TENANCE DE MATERIELINCENDIE27 AVENUE JEAN JAURES19100 BRIVE LA GAILLARDE

B*MPLATRERIE CARRELAGEPEINTURE STAFF REVETE-MENT DE SOL ET PETITEMAÇONNERIE41 RUE JEAN SOLACROUP19520 CUBLAC

BALLI AZIZA VOS TRAVAUXDECORATION INTERIEURPOSE DE PLAQUE DEPLAQUE PEINTURELA PIALEPORCHIE19240 ALLASSAC

BASSALER KEVINB. K. TOITUREPEINTURE INTERIEUREXTERIEUR NETTOYAGETOITURES FACADEREFLEXION TOITUREFACADES DESSOUS DETOITSLE BREUIL19270 USSAC

BASTOS MICHELPEINTURE EN BATIMENTPOSE DE PLAQUES DEPLATRE ET REVETEMENTSDE SOLSLESTRADE19360 COSNAC

BDRMAÇONNERIE GENERALETERRASSEMENT DEMAISONS INDIVIDUELLES40 RUE HIPPOLYTE DELEOBARDY19360 MALEMORT SURCORREZE

BEAUSSIERE TP LOCTRAVAUX PUBLICS

TERRASSEMENTS ASSAI-NISSEMENTS GOUDRON-NAGE ENROCHEMENTSVOIRIE L'EXECUTION DETOUTES FORMES DEPRESTATIONS DESERVICES LIEES DIRECTE-MENT OU NON AU ACTI-VITES CI DESSUSESPAGNAGOL19190 BEYNAT

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BEZANGER STEPHANESTEPHANE PEINTUREPLATRERIE PEINTURE16 RUE DU CHAMP MARTEL19200 USSEL

BJF COUVERTURECOUVERTURE RAMONAGEDEMOUSSAGE DETOITURE POSE DE GOUT-TIERES ALUMINIUM POSEDE LAMBRIS PVC POSE DEVELUXLE CANAL LAVERT19330 FAVARS

BOITARD GILLESPOSE DE MENUISERIESINTERIEURES ET EXTE-RIEURES POSE DE REVE-TEMENTS DE SOLSRESTAURATION DEMEUBLES POSE DECLOTURES DEBARRASNETTOYAGE POSE DEMATERIAUX D'ISOLATIONA RECOUDIER19500 CHAUFFOUR SURVELL

BROUSSE JEAN PIERREENTREPRISE BROUSSE JPMAÇONNERIE CONSTRUC-TION RENOVATIONTERRASSEMENT ASSAINIS-SEMENTLA BRANDE19120 LA CHAPELLE AUXSAINTS

CARDOSO FREDERICJFCINSTALLATION ELEC-TRIQUE PLOMBERIETRAVAUX DIVERS DEMAÇONNERIE POSE DEPLAQUES DE PLATRELE BOURG19200 AIX

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CHAUMEIL JEAN LOUISPEINTURE POSE DEPAPIERS PEINTS3 LA GERAUDIE19150 ESPAGNAC

CHEVALIER ALAINTRAVAUX DE PEINTUREREVETEMENT DE SOLS ETMURS26 RUE URBAIN LEVERRIER19100 BRIVE LA GAILLARDE

CLEMENTE FREDERICMAÇONNERIEGRAND GORCE19240 VARETZ

DA SILVA FREDERICFRED PEINTUREPEINTURE POSE DE REVE-TEMENTS SOLS ET MURSPOSE DE PARQUETS FLOT-TANTS29 RUE GERMAIN QUINTEL19100 BRIVE LA GAILLARDE

DARNAJOUX THIERRYELECTRICITE GENERALECHAUFFAGE1 RUE FARADAY19360 MALEMORT SURCORREZE

DAVIES HUWTRAVAUX DES REVETE-MENTS DES MURS ETSOLS13 AVENUE PAULPLAZANET19260 TREIGNAC

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DEBRANCHE CHRIS-TOPHEMENUISERIE CHARPENTECOUVERTURE POSE DEPLAQUES DE PLATRE1 IMPASSE DU LIERRE19290 SORNAC

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GUELTON SYLVAINSG DECO-PEINTUREPEINTRE EN BATIMENTDECORATEUR RESTAURA-TION MEUBLES22 RUE D'ALVERGE19000 TULLE

HEU CYRILBATIMENT MULTISERVICESSPLAT19500 LIGNEYRAC

HOUDRE CHRISTOPHETRAVAUX DE PEINTUREPETITE MAÇONNERIEDALLAGE POSE DECARRELAGE REVETE-MENTS DE SOLS ET MURSPLAQUES DE PLATREISOLATION TRAVAUX DENETTOYAGE DIVERS9 RUE DU CHATEAU D'EAU19000 TULLE

JOURNAUD BENOITDEPANNAGE EN ELECTRI-CITE BATIMENT PETITSTRAVAUX INTERIEUR ETEXTERIEUR DANS LE BATI-MENT (PEINTURE POSE DEPLAQUES DE PLATREMENUISERIE REPARATIONOU REMPLACEMENT DE

PORTES FENETRES ETVOLETS)7 RUE FRANCOIS COPPEE19100 BRIVE LA GAILLARDE

JSMENUISERIEMAISONS A OSSATUREBOIS MENUISERIES PVCALU BOIS NEUF ET RENO-VATION AGENCEMENTSINTERIEUR ET EXTERIEURTERRASSES DE PISCINESCUISINES ET SALLES DEBAINS20 RUE SEVERIN LAURIER19100 BRIVE LA GAILLARDE

KUZMA SYLWESTERMAÇONNERIE GENERALEINSTALLATION ETCONSTRUCTION DEPISCINES DALLAGE POSECARRELAGE TRAVAUX DEPEINTURE REVETEMENTSDE MURS ET SOLS ISOLA-TION POSE DE MENUISE-RIES POSE DE PLAQUESDE PLATRE9 AVENUE JEAN CHARLESRIVET APPT211 BAT 219100 BRIVE LA GAILLARDE

LACHAUD MICHAELPOSE DE CUISINESAMENAGEMENT PARQUETMONTAGE DE MEUBLESPOSE DE MENUISERIERUE ROGER PECHEYRAND44A19100 BRIVE LA GAILLARDE

LAFORGE JULIENPROELEC 19ELECTRICITE GENERALEMENUISERIE MAÇONNERIEPLOMBERIE CARRELAGEPOSE DE REVETEMENTSPUY CHAUTROU19150 LAGARDE ENVAL

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> Retrouvez les radiations sur www.trait-union.info

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Page 20: Trait d'union n°229

ENTREPRISES EN MOUVEMENT

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BOURGEOIS LAUREHELENELHB GRAPHISMEGRAPHISME ILLUSTRATIONSREALISATION DE PRODUITSDE COMMUNICATION CREA-TIONS EN PHOTOGRAPHIEPEINTURE SCULPTURES5 AVENUE CHARLES DEGAULLE19400 ARGENTAT

CLASQUIN LAETITIABELLE D'ORIENTFABRICATION DE BIJOUXFANTAISIES ET ARGENTSEDENTAIRE ET AMBULANT112 AVENUE VICTOR HUGO19000 TULLE

CONCHE LAURENT EIRLDECAP FRANCEDECAPAGE DESOXYDATIONPHOSPHATATION 15 RUE DU BESSOT19360 MALEMORT SURCORREZE

D'AGOSTINO DARIOENZO TECHNOLOGIE PRES-TATION. TRAITEMENT DESMETAUX ELECTROLYSE AUTAMPON SUR SITELA CROIX DE BAR19000 TULLE

DARRESTIEU SOLENNEETHIKETCREATIONS ACCESSOIRESDE MODE COUSUS ET DEPEINTURES ARTISTIQUES17 RUE MAILLARD19100 BRIVE LA GAILLARDE

DELAVAUD BERTRANDABC DU JARDINCLOTURES PAYSAGERES3 CHEMIN DES VIEILLESVIGNES19270 USSAC

FIALEPREALISATION FABRICATIONINSTALLATIONS DE DIVERSPRODUITS EN MATIERESPLASTIQUES USINES ET

ASSEMBLES OU THERMOSOUDES27 AVENUE CONSEILLERCOUDERT19130 OBJAT

FOIGNANT EMILIEFABRICATION DE VETEMENTSET RETOUCHES30 RUE DE L OCCITANIE19360 MALEMORT SURCORREZE

GUILHEM SONIASONIA CREA ROSACREATION D'OBJETS D'ARTDECORATION EN MOSAIQUEET DURCISSEUR TISSUS -DECORATION FLORALE(SEDENTAIRE ET AMBULANT)LE BESSARD19300 ROSIERS D EGLETONS

GUY JEAN PIERRESCIAGE DE BOIS DE CHAUF-FAGESALOMON19270 USSAC

LAMIGE CAMILLEL'E.CHOP' DE MISSTINGUETTEFABRICATION DE CREATIONSUNIQUE EN COUTURE - SACSACCESSOIRES ET OBJETSDIVERS DE DECORATION (A

TITRE AMBULANT ET SURSITE INTERNET)COTE DE LAVERGNE19000 TULLE

LASTERNAS KARINEL'ATELIER DECOFABRICATION REPARATIONBIJOUX FANTAISIES OBJETSDECORATIFS DECORATIONINTERIEURE (SEDENTAIRE ETAMBULANT) COMPOSITIONSFLORALES NATURELLESPLANTES NATURELLES ETARTIFICIELLESLE DOGNON19230 TROCHE

LES SCIAGES CORREZIENSSCIAGE DE BOIS FEUILLUS ETRESINEUX SCIAGE A FACONLE CHATAIGNIER19300 CHAPELLE SPINASSE

MAXI COMREALISATION POSEENSEIGNE ET DE PANNEAUPUBLICITAIRE IMPRIMERIEPAO INFOGRAPHIE DAOMARQUAGE PUBLICITAIREDECORATION DE VEHICULEDECORATION DE VITRINEPHOTOGRAPHE RETOUCHEIMPRESSION NUMERIQUEIMPRESSION TEXTILE

LE BOURG19500 MEYSSAC

MENICUCCI ROMANCREATION DE STYLEFLOCAGE VETEMENT ETAUTRE SEDENTAIRE ETAMBULANTAU BOURG19210 SAINT PARDOUXCORBIER

MONGEOT DIDIERFABRICATIONS DE PETITSMEUBLES ET ELEMENTS DEDECORATION SEDENTAIRE ETAMBULANTLE BOURG19260 PEYRISSAC

MOURNETAS PHILIPPEFABRICATION BOIS DECHAUFFAGE FABRICATION ETPOSE DE CLOTURES MAÇON-NERIE DECORATIVE PETITSTRAVAUX DE POSE DE REVE-TEMENTS DE SOLS ET MURS7 RUE DU PONT DESROCHERS19170 BUGEAT

NOTE-BCONCEPTION FABRICATIONPRODUCTION TRANSFORMA-TION REPARATION POURCOMPTE PROPRE OU CELUI

D'AUTRUI DE MOBILIER ENBETON, DE BIENS MEUBLESCORPORELS EN BETONSUSCEPTIBLES D'ETREINCORPORES A UNECONSTRUCTION, ASSISTANCETECHNIQUE EN PROCESSINDUSTRIEL,LA MAISONNETTE19190 AUBAZINES

P.E.M.S.MAINTENANCE INDUSTRIELLEAVEC EQUILIBRAGESYSTEMES TOURNANTS ETCONVOYAGELA JAROUSSE19600 SAINT PANTALEON DELARCHE

RAFFIN GUILLAUMEELIOMYSFABRICATION JEUX JOUETSARTICLES DE DECORATIONPETIT MOBILIER EN BOIS ETECOCONCUS A TITRE AMBU-LANT ET VENTE EN LIGNE316 AVENUE ROBERTGOLFIER19130 SAINT AULAIRE

RIARD JEAN EMMANUELTABLETTERIERHODES19500 BRANCEILLES

RICHARD SYLVIELES SACS A SOURICETTEFABRICATIONS DE SACSACCESSOIRES DE MODE ETDE DECO (ACTIVITE AMBU-LANTE)MONANGE19160 SERANDON

SANI-SCIURE-ENVIRONNE-MENTFABRICATION ENTRETIEN DETOILETTES SECHES9 BOULEVARD PASTEUR19160 NEUVIC

VIEILLEMARINGE FRANCISSABOTERIE DE LA CORREZE -LA GALOCHE CORREZIENNEFABRICATIONS DE SABOTS ETGALOCHES ET DIVERSARTICLES EN CUIR ET REPA-RATION SEDENTAIRE ETAMBULANTAU BOURG19190 AUBAZINES

VON MOHRENSCHILDTCHRISTINAXULOKOPOSFABRICATION ARTISANALE ETCREATION D'OBJETS DIVERSMARQUETESRHODES19500 BRANCEILLES

12 RUE DES MIGNARDES19100 BRIVE LA GAILLARDEPINTO JEROMEMAÇONNERIE BRICOLAGESABLAGE PEINTURE PAPIERSPEINTS MONTAGES DEMEUBLES99 RUE DE LA BORIE19300 EGLETONS

RIBEIRO NICOLASSPEED ELEECELECTRICITE BATIMENTDEPANNAGE D'INSTALLA-TIONS , INSTALLATIONSPANNEAUX PHOTOVOL-TAIQUES, ALARMES EN NEUFET RENOVATION18 ALLEE DES ACCACIAS LOTLA CABANE19520 CUBLAC

RICHARD-DIAGORCEADRIENSANTA FE PAYSAGE

MAÇONNERIE PAYSAGERETERRASSE DALAGE POSE DECLOTURE SCIAGE DE BOISDE CHAUFFAGELA MAURIE19270 SAINTE FEREOLE

RUE CHRISTOPHERUE 2 L'ELECELECTRICITE GENERALEAUTOMATISME ALARME SANI-TAIRE POSE DE PLAQUES DEPLATRE CARRELAGE MAÇON-NERIE COUVERTURE POSEDE CLIMATISATION MENUI-SERIE REVETEMENT SOLS ETMURS210 ROUTE DE LA PONTHERIE19130 OBJAT

SAIDI AHMEDPLOMBERIE CHAUFFAGEELECTRICITELE DIT LE POUGET

19120 LA CHAPELLE AUXSAINTS

SARL LAURENT CISTERNEELECTRICITE GENERALEPLOMBERIE SANITAIRECHAUFFAGE4 CHEMIN DE REYSSAC19290 SORNAC

SEB CARRELAGEREALISATION DE CHAPESPOSE EN INTERIEUR OU ENEXTERIEUR TOUS TRAVAUXDE REVETEMENTS DE SOLSET MURS POUR LES ENTRE-PRISES ET LES PARTICULIERSCOUZE19600 NOAILLES

SEGISSEMONT JEAN BER-NARD EIRLJB PISCINE ELECELECTRICITE GENERALE(INSTALLATIONS DANS LE

BATIMENT ET DANS LESPISCINES) MONTPLAISIR RIAUME BAS19500 JUGEALS NAZARETH

SUD OUEST PISCINES &PAYSAGESSUD OUEST ESPACES VERTSCOMPOSITIONS FLORALESET ARTIFICIELLES13 B AVENUE DE LA BASTILLE19100 BRIVE LA GAILLARDE

TAGUETPLOMBERIE SANITAIRECHAUFFAGE PISCINES ELEC-TRICITEAVENUE DU 11 NOVEMBRE19260 TREIGNAC

TECHNIBAT ENERGIEL'ACTIVITE DE COUVERTUREREHABILITATION RAMONAGEISOLATION TRAITEMENT DECHARPENTE POSE DE CLOI-

SONS SECHES PLOMBERIECHAUFFAGE SANITAIRECARRELAGE MAÇONNERIEELECTRICITE PEINTUREPOSE MENUISERIESFENETRES CUISINESPANNEAUX PHOTOVOL-TAIQUES30 AVENUE EUGENE FREYS-SINET19130 OBJAT

VALERY DANIELSERVICES VERT A LAPERSONNEPRESTATIONS DE PETITBRICOLAGE DITS HOMMESDE TOUTES MAINS SERVICESA LA PERSONNELA COULANGE19320 GROS CHASTANG

VALETTE GUILLAUMEELECTRICITE PLOMBERIE

SANITAIRELE CHAMBON19560 SAINT HILAIREPEYROUXVERLHAC PHILIPPEENTRETIEN RENOVATIONPISCINE AMENAGEMENTINTERIEUR EXTERIEUR POSEDE DALLAGE4 RUE DES PINSONS19360 VENARSAL

VERSIONS BOISCONCEPTION REALISATIONMAISONS INDIVIDUELLES AOSSATURE BOIS ET DE TOUSAUTRES BATIMENTS26 RUE DE L ILE DU ROI19100 BRIVE LA GAILLARDE

VEZERE IMMOBILIERAGENCE IMMOBILIATOUS TRAVAUX DE PEINTURELE BOURG

19600 LISSAC SUR COUZE

WORDEN ROBERTWORDEN ELECTRICITEELECTRICIEN PEINTUREDECORATEUR PLATRERIETRAVAUX DE FINITION4 CHEMIN DU CHAMP JOLI19470 MADRANGES

ZIMMERMANN CHRIS-TOPHEPETITS TRAVAUX DE BRICO-LAGE DANS LE BATIMENT(PEINTURE, POSE DE PAPIERPEINT, REVETEMENTS DESOLS, CARRELAGE, MAÇON-NERIE, ISOLATION, PLAQUESDE PLATRES) NETTOYAGESDIVERSBOIS DU BERT19400 ARGENTAT

ALGRA SOPHIERETOUCHES COUTURE2 AVENUE PIERRE ET MARIECURIE19000 TULLE

ANZANI FREDERICKF.A.S.TENTRETIEN REPARATIONAUTOMOBILE A DOMICILE16 CHEMIN DE PUYJUBERT19600 LARCHE

AUGE MARCPHOTOGRAPHELOULIER19120 LA CHAPELLE AUXSAINTS

BARBIER MYRIAMULTRA'VAPREPASSAGE COUTURECHEYRAUX19210 LUBERSAC

BARRY DAVIDPHOTO REPORTAGEPHOTOGRAPHE35 RUE ROBERT CHIVALLIER19000 TULLE

BEAUCHAMPS HERVENETTOYAGE EXTERIEURPETIT BRICOLAGE INTERIEUREXTERIEURLES GALAFIAS19130 VARS SUR ROSEIX

BOIVIN MELISSAMELIS'HAIRSALON DE COIFFURE HOMMEFEMME ENFANT8 AVENUE PIERRE SEMARD19340 MERLINES

BOURG MICHELM'BIKEREPARATIONS DE CYCLES ETACCESSOIRES27 QUAI ARISTIDE BRIAND19000 TULLE

BOUT DE FICELLERETOUCHES ENCADREMENT

REPORTAGE ET RETOUCHESPHOTOS5 PLACE DU COLLEGE19260 TREIGNAC

BRUN LUCIENNETTOYAGE DE TOITURES ETFACADES PETITS TRAVAUXDE PEINTURELA GALIVE ZI19600 SAINT PANTALEON DELARCHE

BRUNIE DAMIENMEDIA INFORMATIQUEENTRETIEN DEPANNAGESORDINATEURS EQUIPEMENTSPERIPHERIQUES ET DE LOGI-CIELS INTERVENTIONS ENCLIENTELEAVENUE DE LA GARE19140 UZERCHE

CANTORO YANNNOUVEL AIR INFORMATIQUEMAINTENANCE REPARATIONDE MATERIEL INFORMATIQUE69 AVENUE DU MIDI19240 ALLASSAC

CARROSSERIE DES ROSESCARROSSERIE REPARATIONDE TOUS VEHICULES AMOTEURLES ROSES ZA19490 SAINTE FORTUNADE

CHASSAGNE JEAN MARCEIRLCARROSSERIE CHASSAGNECARROSSERIE AUTOMOBILE 8 RUE JEAN BAPTISTEBARDINAL ZA LES SIELVAS19240 VARETZ

COIFFURE ELIANECOIFFURE A DOMICILE VENTED'ARTICLES ET PRODUITSCAPILLAIRES9 ALLEE DES CAMELIAS19330 SAINT MEXANT

COULEUR NATURE SARLSALON DE COIFFURE MIXTE 9 PLACE CLEMENT SIMON19000 TULLE

DE FREITAS VICTORLAVAGE PASSIONLAVAGE ET NETTOYAGE DEVEHICULES2 RUE DU PRINTEMPS19360 MALEMORT SURCORREZE

DENONFOUX ALINECOIFFURE A DOMICILE11 RUE ALBERT THOMAS19100 BRIVE LA GAILLARDE

DESFOSSES MAURICEREPARATION DE VEHICULESA DOMICILE DEPANNAGEREMORQUAGE DE VEHI-CULES18 BOULEVARD BRUNE19100 BRIVE LA GAILLARDE

DP & ASSOCIESBDC PROTECTDERATISATION DESINSECTI-SATION DESINFECTION LUTTEPREVENTIVE ET CURATIVECONTRE LES NUISIBLESVERMINES ET AUTRESNUISANCES TOUS TRAITE-MENTS ANTIPARISATAIRESTRAITEMENTS AINTI-TERMITES TRAITEMENT DESBOIS ASSECHEMENT DESMURS DEMOUSSAGE DESTOITURES TOUS12 RUE LA FONTAINE19100 BRIVE LA GAILLARDE

ESTORGUES CATHERINENETTOYAGE DE LOCAUXTRAVAUX DE SECRETARIAT(SERVICES A LA PERSONNE)1 AVENUE JEAN JAURES19340 MERLINES

EYREIN COLISENTRETIEN RAPIDE REPARA-

TION MAINTENANCE DE TOUSVEHICULESCROIX SAINT PIERRE19800 EYREIN

FAYAT DIDIERST PRIEST MECA PNEUSDEPANNAGE REPARATIONTOUS VEHICULES MISE AUXNORMES2 RUE DES CHARDONNERETS19800 SAINT PRIEST DE GIMEL

GABLANDACTIVITE DE RETOUCHE45 RUE DE LA REPUBLIQUE19100 BRIVE LA GAILLARDE

GARCIA ISABELLELES FLEURS D'ISABELLEFLEURISTE COMPOSITIONSFLORALES SEDENTAIRE ETAMBULANTERUE DE LA TOUR 5 PIERES19160 NEUVIC

GYRE STEPHANEENTRETIEN DE TOITURERESSUIVAGE DEMOUSSAGE35 RUE PHILIBERT LALANDE19100 BRIVE LA GAILLARDE

LADMIRAL FRANCOISPHOTO-FLPHOTOGRAPHIE EN STUDIO18 GRANDE RUE19250 MEYMAC

LAGARDE CHRISTOPHERETAP'AUTOSCARROSSERIE MECANIQUELA MAISON ROUGE19150 LAGUENNE

LAVAL MICKAELGARAGE LE GAULIATREPARATIONS DE VEHICULESLE GAULIAT19270 SADROC

LES ETOILES BLEUESTRANSPORT SANITAIRE TAXI33 AVENUE DE VENTADOUR19300 EGLETONS

MAIGNE ELODIEELODIE COIFFURE A DOMI-CILECOIFFURE A DOMICILELE BOURG19350 CONCEZE

MAUGEIN CHRISTOPHELE PETIT DEPANNEURDEPANNAGE ASSISTANCEINFORMATIQUE (MAGASIN ETDOMICILE)5 RUE DU DOC VALETTE19000 TULLE

MOTO 19 LE PADDOCKREPARATION DEUX ROUES4 RUE JEAN BAPTISTEBARDINAL19240 VARETZ

NICOLAS SEVERINELES 3 C COUPE COULEURCREATIONCOIFFURE A DOMICILELE TILLOT19270 SADROC

PASCAL RAFFY BUGECOIFFURE 28 RUE MARIE ET PIERRECURIE19360 MALEMORT SURCORREZE

PECONT MARIONM.COIFFURECOIFFURE A DOMICILE20 AVENUE RIBOT RESLAFAYETTE19100 BRIVE LA GAILLARDE

PEYRAT SONIASO ZENINSTITUT DE BEAUTE(MAGASIN ET DOMICILECLIENTS)4 PLACE DU MONUMENT19370 CHAMBERET

PHILIPPE MARIE FRAN-COISEM P SERVICE A LA PERSONNE

SERVICE A LA PERSONNEMENAGE REPASSAGE AIDEADMINISTRATIVE1 IMPASSE D'EMBARRAN19400 ARGENTAT

PIERREFITTE DANIELLEDANIZENSOINS ESTHETIQUES MODE-LAGES A DOMICILE14 RUE DU GAL DE GAULLE19200 USSEL

PRESTA FORM AUTOENTRETIEN AUTOMOBILECYCLE MOTOCYCLE POIDSLOURDS MARINE ENGINS TPET AGRICOLES AMENAGE-MENT DE TOUT VEHICULE YCOMPRIS FRIGORIFIQUESFABRICATION REPARATIONDE REMORQUES AMENAGE-MENT ATELIERSLA CHAPELLE19240 ALLASSAC

RABADAN GAELLE35° A L ONGLEPOSE D'ONGLES NAIL ARTSUR ONGLES A DOMICILE3 IMPASSE DANIEL DECOSNAC19100 BRIVE LA GAILLARDE

RAUX AMANDINEAUX ONGLES D'AMANDEPROTHESISTE ONGULAIRE2 ENSEGURE19230 SAINT SORNINLAVOLPS

SARL GARAGE RESEAUSOLIDAIREGARAGE RSMECANIQUE ENTRETIENCARROSSERIE PEINTUREGARAGE AUTOMOBILE D'AC-TION SOCIALE ET SOLIDAIREZA DE MONTPLAISIR19360 COSNAC

SV MOTO CENTERMOTO HALLL'ENTRETIEN LA REPARATIONDE MOTOS MOTOCYCLESVELOMOTEURS CYCLOMO-TEURS MOTONEIGES NEUFOU OCCASION L'ENTRETIENLA REPARATION DE VEHI-CULES AUTOMOBILES NEUFSOU D'OCCASIONS D'APPA-REILS DE LOCOMOTION PARTERRE PAR AIR OU PAR EAU27 B N QU GABRIEL PERI19000 TULLE

SYLPHIDESOINS DE BEAUTE SOINSESTHETIQUES SOINS A LAPERSONNE18 RUE DU BOIS FOIRAIL19460 NAVES

TIG… JEANPHOTOGRAPHIE INDUS-TRIELLE ET PUBLICITAIRELA PEYRUGE HAUT19500 MEYSSAC

TRAVERSE NICOLASNTA NICOLAS TRAVERSEAUTOMOBILELAVAGE DE VEHICULES5 RUE DU GEAI DE BOIS19200 USSEL

VAN OPSTAL PIETERCAS INFORMATIQUEAIDE ET DEPANNAGE INFOR-MATIQUE A DOMICILE ET ENMAGASIN2 RUE SAINTE CLAIRE

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ORGANISATIONS PROFESSIONNELLESB

CT

Le groupement des bouchers charcu-tiers traiteurs de la Corrèze a tenu sonassemblée générale annuelle le 30 maidernier.

Après avoir entendu les rapports moralet financier, le Président Jean-PaulServantie a présenté la Fédération régio-nale des Bouchers charcutiers traiteursqui se met doucement en place. Il aensuite abordé le problème numéro 1 dela profession: la concurrence déloyalede certains producteurs qui, à travers lessoi-disants "abattages familiaux"implantent un marché parallèle de laviande et, autre adversaire tout puissant,les industriels de la viande qui s'appli-quent à mettre l'ensemble de la distribu-tion à leur botte.Rose-Marie Ordad a présentéL'Original, signe de qualité pour les arti-sans bouchers qui ne travaillent que desproduits issus des races allaitantes natio-nales.

Nos collègues dernièrement retraités,Jean Pierre Fraysse, Michel Vacher,Francis Gauthier et Alain Meyrignac ontreçu la médaille de la boucherie.

Clement Buisson,apprenti chez XavierToulemont, a reçu les félicitations pourson excellent classement et reçu deuxcadeaux de la CFBCT et du groupementcorrézien.

Les bouchers charcutiersne participeront pas auFestival de l'Elevage du27 et 28 aout 2011 àBrive mais, la Confrériedu veau sous la mère seraprésente sur un standainsi que nos collèguesBach de Brive et Giraudde Vigeois.

Contact : André Pradel, 05 55 87 38 20,

[email protected]

Les bouchers charcutiers traiteurs de la Corrèze

CA

PEB

Une délégation régionale composée de 33adhérents* a participé aux Journées dela Construction à Lyon les 6, 7 et 8 avril2011.

Ces 4e Journées de la Construction 2011,placées sous le signe de l'innovation et dela proximité, tracent les perspectives del'artisanat du bâtiment à l'horizon 2025.

Elles définissent les profils types des arti-sans de demain pour mieux les accompa-gner. Il faut généraliser les logiques detravail collaboratives, construire de nou-velles entreprises, placer l'innovation aucoeur des entreprises artisanales etapprendre à mieux conseiller les clients surla base d'une approche globale.Les réglementations nées du Grenelle del'Environnement sont certes contrai-gnantes, mais ouvrent d'immenses opportu-nités pour les petites entreprises.

Les artisans d'aujourd'hui participent à ladynamique du progrès en tant qu'acteurs etdétenteurs d'un «savoir» au sens noble duterme et ils sont dépositaires d'un «savoir

faire» rattaché à un terroir et une tradition.Reste à le faire savoir.

Durant ces Journées de la Construction,l'Ecole des Cadres a été à l'honneur, tous lesdiplômés de l'Ecole présents ont été mis envaleur et étaient d'ailleurs installés sur lascène de la plénière d'ouverture.

Nous étions représentés dans différents ate-liers et forums de discussions (40 au total),entre autres : • les évolutions globales du bâtiment etleurs impacts sur l'organisation inter-métiers,• comment dynamiser et diffuser l'innova-tion dans l'artisanat du bâtiment,• comment mettre en oeuvre un marketingsyndical efficace en local,• quelle place pour les femmes dans l'arti-sanat…Étaient présents à ces Journées de laConstruction, Bemard Accoyer, Présidentde l'Assemblée Nationale, Benoist Apparu,Secrétaire d'Etat en charge du logement etFrédéric Lefèbvre, Secrétaire d'Etat àl'Artisanat.

Nous remercions tous lesexposants et tous les par-tenaires qui ont contri-bué à ces joumées sousune autre forme et bienévidemment aux 11 par-tenaires officiels qui ontjoué un rôle importantdans la réalisation de cesjournées.

Assemblée généraleNotre assemblée générale départementale aeu lieu le 1er avril 2011 à la salle polyva-lente de Vignols.

Nous avons abordé les thèmes suivants :CNISAM, accessibilité pour tous • GRDF,prix des énergies et compétitivité du gaznaturel • CERIB, plancher béton, le bétonet la RT 2012 • VIA SANTE MIC, le Pland'Epargne Entreprise, l'Assurance vie desartisans.

Les formations à venir en Corrèze

• Entretien-dépannage chaudières Fioul etGaz, 17-18 octobre 2011• Réglementation et installation Fioul, 7-8 nov 2011• FEE BAT module 1, octobre 2011• FEE BAT module 2, novembre 2011

Détails : www.arfaba.fr * 20 corréziens, 10 haut-viennois et 3 creusois

Contact : Capeb 19, 39 rue du 4 septembre à Tulle, 05 55 26 59 91, www.capeb.fr

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La Corrèze fête le Pain

La Fédération de la boulangerie et boulan-gerie pâtisserie de la Corrèze a animé lemarché de Brive à l'occasion de la 16eFête du Pain.Des dizaines de boulangers corréziens, enactivité ou retraités, ont mis la main à lapâte Halle Georges Brassens à Brive lesamedi 14 mai dernier. Ils ont assuré la fabrication de petitestourtes de campagnes, pétries et cuites sur

place, dans un four à bois, des pains auxpommes, pains au levain, fougasses auxlardons ou aux olives.Même si le soleil n'était pas au rendez-vous, les visiteurs ont été nombreux etl'ambiance très festive!Nombreux aussi ont été les visiteurs quiont apprécié le remarquable travail desapprentis boulangers du CFA Les 13 Ventsde Tulle qui avaient confectionné pourl'occasion des magnifiques tourtes déco-rées pour célébrer la Saint-Honoré.

Une bonne occasion pour faire découvrirle savoir faire et le métier de boulanger, àla fois exigeant mais valorisant, moderneet en constante évolution.La Fédération remercie l'ensemble despartenaires pour leur soutien à cette bellemanifestation.

Contact : Fédération de la boulangerie, 82 av.

Georges Pompidou à Brive, 05 55 24 38 75

www.lafetedupain.com

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ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES

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ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES

Un showtendance !

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Assemblée générale

Les adhérents du CNPA ont tenu leurassemblée générale régionale le 11 avrildernier devant une nombreuse assis-tance. Cette réunion était précédéed’une assemblée départementale aucours de laquelle un nouveau comitédépartemental a été élu pour 3 ans.Jean-Max Taurisson, Président départe-mental, assisté de son Vice PrésidentPatrick Crouhy, à la Trésorerie PascalLaumond et Bernadette Battier,Trésorière adjointe.

Les branches sont représentées par :• Arnaud Viers pour les concession-naires VP,• Steve Yarde et Julien De Sa pour lesAgents et les Indépendants• Joaquim De Sousa pour les carrossiers• Roland Bouny pour les dépanneurs • Jean-Marc Chassagne pour lesPropriétaires de Station Service, assistéde Joël Boutouyrie• Et Jean Louis Leyris représentant leContrôle technique

L’équipe est renforcée par MM.Demarty, Mournetas, Valenti, Nezot,

Ramos et Pouget.Charles Pouget, après plus de 20 annéesde présidence départementale, a été sol-licité par ses pairs pour présider depuisle début de l’année la région Limousindu CNPA.

Félicitations à tous et pleine réussite àtoutes ces bonnes volontés.

Contact : CNPA, 05 55 05 07 62 ou

[email protected]

En mai dernier, la Fédération nationale dela coiffure en Corrèze a officiellementlancé la collection "TRIBU" avec les jeunescoiffeurs corréziens dans un cadre de rêve(pépinères Mirat à Ussac) avec desmodèles au top et des coiffeurs à la pointede la créativité.

■ Toutes les photos sur www.cma-correze.fr

CN

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Les formations :

La Fédération BTP 19 organise des forma-tions pour les entreprises du bâtiment etdes travaux publics, adhérentes ou non. Le15 septembre 2011 à Brive, est program-mée une formation sur la nouvelle régle-mentation sociale. Intervenante : MarieMazuel.

En juin dernier, nous avons proposé desformations relatives à la rupture du contratde travail, au montage et démontage ensécurité d’un échafaudage fixe, et à l’ha-bilitation électrique » obligatoire depuis le1er juillet 2011.

Les formations peuvent être prises partiel-lement ou totalement en charge par lesOPCA (AREF, FAFSAB, FAFCEA). EnCorrèze, la Fédération BTP 19 est le cor-respondant local du FAFSAB et duFAFCEA. Si vous souhaitez faire une for-mation et que vous êtes une petite entre-prise, contactez-nous au 05 55 21 55 16.Nous vous aidons à faire votre demandede participation financière préalable.

Les Rencontres de l’Artisanat :

Ce sont des rencontres essentiellementbasées sur l’échange, où les idées précon-çues laissent rapidement place aux expé-riences personnelles en toute convivialité.

Programmées pour unedurée de deux heures,elles permettent aux arti-sans du bâtiment, adhé-rents ou non, des’exprimer, d’être écoutés, d’échangeravec des collègues, d’être mieux accom-pagnés. Cette année, les « Rencontres del’Artisanat » se sont déroulées le 6 juin àUssel, et le 7 juin 2011 à Brive et Tulle surle thème « Devenez incontournable sur lesnouveaux marchés ».

Contact : Tulle 05 55 21 55 16 ou Brive 05 55 18

06 45, www.btp19.ffbatiment.fr

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Les retraités indépendants du com-merce, regroupés au sein de l'Unirc19, se sont réunis en assemblée géné-rale le 17 mai dernier aux Garennesdu Gour en présence de Franck Pezet,Président du RSI limousin.

Après avoir adopté les différents rap-ports financier, moral et d'activité,Franck Pezet et Philippe Jenty, respon-sable de l'action sociale du RSI, ontdétaillé les possibilités d'action de lacaisse régionale. Ils ont abordé les diffé-rentes pistes prévues pour le régimedépendance, gros souci des retraités. Il aété question de l'unité d'action avec nos

amis retraités de l'artisanat et de la jour-née commune organisée le 7 juin 2011 àSarrran avec visite du musée duPrésident Chirac.

Les dates à retenir• 23 août à Tulle et 5 octobre à Brive :réunions de Bureau Fénara à 14H30dans les locaux de la Chambre demétiers et de l’artisanat• 9 septembre 2011: réunion à StLéonard de Noblat (Haute-vienne), surinvitation de la Fénara 87 • 29 septembre : sortie commune Unircet Fénara à Toulouse et visite de l’A380.• 21 octobre : repas annuel Unirc et

Fénara à Collonges la Rouge

En mai dernier, le Congrès nationalFénara à Caen avait pour thème central« la dépendance ». Vaste débat au coursduquel nous avons tenté de faire valoirles droits des actifs et des retraités…

Plus d’infos : www.fenara.org

Contact : • Fénara, François Marouby

05 55 27 77 05• Unirc, André Pradel,

05 55 87 39 20

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Page 24: Trait d'union n°229

Vous avez en quelques secondes le reste disponible en tenant comptede votre autorisation de trésorerie. Cela peut vous permettre de limiterles frais d'intervention, ou d'émettre un chèque sans que la provisionsoit au préalable présente.

Social - Fiscal - Juridique - Gestion - Social - Fiscal - Juridique - Gestion - Social - Fiscal - Juridique - Gestion - Socia22

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FICHE TECHNIQUE

Dans cette deuxième fiche technique dédiée aux tableaux de bord, nous vous proposons de mettre enplace un tableau de trésorerie avec pour objectif de constater celle-ci, et surtout de l’anticiper. Et doncde prévoir l’avenir en matière de besoins en trésorerie et de capacité à financer votre développement.

Tableau de bord la gestion de trésorerie

Vous constatez si vos recettes couvrent vos charges présentes et à venir.Vous avez la possibilité d'anticiper et de voir évoluer vos charges surune année. Vous constatez et anticipez aussi l'évolution de vos recettes.

Étape 1 : Collecter les informations et organiser les données

1. Pour les charges :Exemple : si vous payez un loyer, vous devez le considérer comme unecharge fixe, vous pouvez donc indiquer la même somme pour les 12 pro-chains mois.Vous pouvez reproduire cette opération avec d'autres charges comme lesfrais de comptable, les frais de banque, mais si vous ne connaissez pas lasomme exacte, vous pouvez reprendre le chiffre de l'année dernière etmettre en couleur, en italique. Quand la véritable somme arrivera, vous lemodifierez : mieux vaut anticiper partiellement que pas du tout...

2. Pour les recettes :Il vous suffit de mettre dans les mois correspondant les sommes versées ouà verser. Vous devez tenir compte du moment de versement de la sommeet non pas de date de facturation. Ainsi, vous facturez votre client le 05 juin, votre délai client, ou l'engage-ment de régler du client est à 45 jours, vous n'entrerez la somme (en cou-leur car non encore perçue) qu'au mois de juillet.Si la facturation était partie après le 15 juin, l'entrée de la somme aurait eulieu au mois d'août 2011. Vous pouvez entrer dans le détail en ce qui concerne les recettes, mettre lesventes par produits... vous aurez ainsi rapidement la tendance, mois parmois, de la commercialisation de certains produits, ou certains services.

Dans le tableau ci-dessous, en fonction de votre activité, indiquez le montant des charges et des recettes mois par mois (attention au HTet TTC).

Étape 2 : Analyse des données

Tableau entrées/sorties

Etape 3 : La trésorerie disponible

Ce tableau a pour vocation d’anticiper vos besoins de trésorerie et de vous laisser du temps pourtrouver une solution : découvert supplémentaire, accélération des délais de règlement (« aller cher-cher l'argent ») de vos clients en allongeant dans la mesure du possible les délais fournisseurs, ren-forcement du fonds de roulement, et bien plus encore. Pour ne plus subir, mais agir...

Téléchargez librement le tableau

sur www.cma-correze.fr

À TÉLÉCHARGER

A – Recettes Jan Fév Mars1 – De financement

SubventionsEmprunts CT & MT (versements)

2 – D'exploitationPrestationsVentesAutres

Total des recettes 0 0 0Total des recettes cumulées

B – Dépenses 1 – D'investissement

MatérielÉchéances emprunts

2 – d'exploitation

Achat de marchandisesAchat de matièresLoyersEau & électricitéAssurances professionnellesCrédit BailComptableFrais bancairesCarburantPrélèvements de l'exploitantSalairesCharges socialesCharges sociales exploitantCharges financières *

Total des dépenses 0 0 0Total des dépenses cumulées

Jan Fév MarsTotal de trésorerie disponible 0 0 0

Vous avez la tendance de votrecompte sur le mois présent en débutde mois et sur les mois à venir.

Situation du compte

Etape 4 : En conclusion

Jan Fév MarsSolde A – B 0 0 0Solde Cumulé 0 0 0Situation du compte au départ 0 0 0Situation du compte à la fin 0 0 0Autorisation 0 0

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Préparez la coupe du monde

de rugbyPréparez-vous pour la Coupe du monde de rugby de septembre 2011 ! Jouez etgagnez l’un des 15 T-shirts et 2 sweat-shirts France offerts par notre partenaire.416 Rugby est une nouvelle marque de vêtements de rugby créée par PierreModesto, artisan en Corrèze, spécialiste de la communication par l’objet. 416Rugby est soutenu par les frères rugbymen Fabien et Thomas Domingo.

A partir des mots ci-dessous, à gauche, en ajoutant une lettre et en les mélangeant, trouvez les motsqui correspondent à la définition de droite. La ligne grisée verticale vous révèlera le mot qui correspond à la définition « Nous fait les vacances plus belles ».

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Un tirage au sort permettra de déterminer les gagnants du jeu ayant retourné par voie postale lesréponses exactes accompagnées de leurs coordonnées complètes (profession, adresse, téléphone,email). Jeu valable jusqu’au 30/08/11 à retourner à : Chambre de Métiers et de l’Artisanat de laCorrèze, Jeu Trait d’Union. 8, av. Alsace-Lorraine, BP 72, 19002 Tulle Cedex. www.416rugby.comDécouvrez la boutique en ligne et la collection complète de vêtements 416 pour les adultes, lesenfants et les déclinaisons pour chacun des 20 pays participants à la coupe du monde.

Félicitations !Félicitations à Mme Charrier, Ecologisbois concept à Saint Jal et M. Francis Pascalou, réparateurautomobile à Allassac. Ils ont gagné un Pass pour un cours de cuisine « Comme des chefs ! » orga-nisé par les Logis de la Corrèze et le CFA les 13 Vents.

15 T-shirts2 sweat-shirtsà gagner

APPLI

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ENTRE NOUS

Je souhaite organiser une opération commerciale dans

mon magasin en dehors de périodes de soldes saison-

niers. Existe-il une règlementation particulière SVP ?

Opération commerciale hors soldes ?

>> Offres d’apprentissage

Question des lecteurs :

[email protected]

Depuis le 1er janvier 2009, chaque artisan commerçant

peut, en plus des soldes saisonniers, pratiquer une période

de deux semaines ou deux périodes d'une semaine de

soldes complémentaires des dates qu'il choisit librement.

Ils ne peuvent toutefois pas pratiquer de soldes complé-

mentaires dans le mois précédant les soldes saisonniers.

Les soldes complémentaires sont soumis à la m^me règle-

mentation que les soldes saisonniers. En dehors de ces

périodes, les professionnels n'ont pas le droit d'utiliser le

mot "soldes" pour qualifier leurs opérations commer-

ciales.

Pour déclarer vos soldes, vous devez obtenir un formu-

laire auprès de la préfecture ou bien vou inscrire directe-

ment en ligne sur http://telesoldes.dgccrf.bercy.gouv.fr

>> Offres d’emploi

Obtenez le détail des annonces

en précisant la référence auprès du Centre d’Aide à la Décision de

la Chambre de Métiers et del’Artisanat. Tél : 05 55 29 95 95

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Contact

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● Boulangerie/pâtisserie Fonteneau àMeyssac recherche un(e) apprenti(e)de 18 ans pour contrat d'un an enmention complémentaire boulangerieou BP ou CAP boulangerie 2e année.Tél. 05 55 25 40 78

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● Boulangerie/pâtisserie " La Tourted'Objat" recherche un(e) apprenti(e)pour mention complémentaireboulangerie. Tél. 05 55 25 81 53

● Restaurant "L'Amphytrion" à Brive

recherche apprenti(e) CAP service.Tél. 05 55 84 87 04

● Restaurant "Le Chêne vert" à Briverecherche apprenti(e) CAP service.Tél. 05 55 24 10 07

● "Côté Coiffure" Mme Montury àAllassac recherche apprenti BP coif-fure. Tél. 05 55 25 98 19

● "Corrèze Gourmandises" à Bar recherchepour poste CDI plein temps une personnetitulaire d'un CAP et BTM en boulangeriepâtisserie. Tel M. ou Mme Farges au 05 55 21 32 12

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d'un BP génie climatique avec 3 ans d'ex-périence minimum, CDI à pourvoir immé-diatement. Tél. 06 78 15 42 68

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