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oles

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maison de reVedesign tout en Confort

la Villa de pierre ouVre ses portes

mai > juin 2014guadeloupebimestriel gratuit

oedit.

Maisons creoles magazineISSN : 1635-298X

Maisons creoles 03

Edité par Sarl TOTEM Communication (Guadeloupe / Martinique /Guyane) 12, Jardins de HoeulbourgZ.I. de Jarry / 97 122 Baie-Mahault T. 05 90 38 40 31 / F. 05 90 38 40 32 totem4@wanadoo.fr

Edité par SaS TOTEM réunion76 bis rue labourdonnais / 97 400 Saint-DenisT. 02 62 21 10 09 / F. 02 62 41 24 48maisons.creoles@orange.fr

Gérante Christine de larrOCHE

Président / Directeur de la publication Patrick de larrOCHE

Direction artistique et PaO

Mylène DErVIllE / aurélien BrUSINI

Contributeurs : Corinne DaUNar - Christine MOrEl Jessica lEBraT - angel ST-BENOIT Shutterstock - EIHr Simax Communication Cooklook.net

ImpressionGuadeloupe, Guyane et Martinique : rotocobrhiréunion : Caractère ltée (Ile Maurice)

rEGIES PUBlICITaIrESGUaDElOUPECandice BErTET : 06 90 40 87 07Valentine FOUrNErIE : 06 90 40 61 82

MarTINIQUETOTEM Communication MartiniqueImmeuble la Yole / Etang Z’abricot Pointe des Grives97 200 Fort de FranceT. 05 96 77 49 89 / F. 05 96 63 61 93totem-martinique@wanadoo.fr

responsable / Directeur commercialYann DOrMOY : 06 96 40 62 29

Stéphanie DESIr : 06 96 27 91 41Virginie DOrMOY : 06 96 40 05 27

GUYaNEGUYaNE IMPOrT SErVICEguyane.import-service@gmail.com

laurent GaZZI : 06 94 40 25 61gazzi.laurent@gmail.com

rEUNION Muriel MIrEUr : 06 92 60 01 16 Gaëlle aNDaMaYE : 06 92 67 77 96

WEBwww.maisonscreoles.netfacebook.com/MaisonsCreoles

Tous droits de reproduction même partiels par quelque procédé que ce soit, des textes et illus-

trations, sont réservés pour tous pays. les informations données sont à titre rédactionnel et ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur, par erreurs ou omissions. les documents rédactionnels ne sont pas renvoyés. Tous les documents photographiques four-nis sont libres de droits et publiés sous la responsabilité unique de celui qui les adresse à la rédaction. Toute éventuelle réclamation ne saurait en aucun cas engager la responsabilité de l’éditeur.

Chères lectrices,Chers lecteurs,

Bientôt les grandes vacances !Et pour ceux qui ont la chance de posséder une piscine, c’est une excellente occasion de se réunir en famille ou entre amis, pour vivre de grands moments de convivialité autour, par exemple du barbecue. la cuisine se transporte alors dans le jardin. Mais si vous êtes confrontés à de petits espaces, découvrez les solutions d’aménagement de notre dossier cuisine.Vous devez construire sur un terrain en pente ? Pas de problème, suivez les conseils de notre architecte. Et pour vous donner de l’inspiration, suivez nous dans la visite privée de la maison de Pierre sur l’ile de la réunion.Enfin, pour réussir la Fête des Mères, rendez-vous dans nos pages shopping.

Bonne lecture et agréable découverte à tous !

111

04 guadeloupe 91°

inspirationmaison de reVeVilla de Pierre

hotel de reVeDiana Dea lodgeà la réunion

les CahiersteChniquesConseils d’architecteactualités immobilières

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dossier pisCinedossier betonassainissementinVestissementloCatif

peinture muralela Cuisinesalle de bainClimatisationlumiere en deCo

2232

38 49 6355 6757 7161 75

8143

dossiers

114

103soMMaire.91 mai > juin 2014eDition guaDelouPe

art de ViVrepatrimoineMarquisatde Brinon

CommuneSaint-ClaudeParadis vert & modernité

portraitEddy Firmindit ANO

Conseils deCo

objets insolites

shopping

bien-etreSpas& instituts

reCettes

liste des depots

seleCtion immobiliere

0711

78

86

17

113

84

bla suCCession de houelElle incluait Brinon, devenu Marquisat par

lettres patentes en Mars 1738, enregistrées en

1739, en faveur d’un proche parent, le Marquis

Jean Charles de Senecterre. Ces terres com-

prenaient une sucrote et un moulin à eau.

la propriété est revendue le 18 Mars 1754, à

Philippe-Parfait Pinel (1720/1786) écuyer, Sieur

Dumanoir, Colonel d’Infanterie, député de la

Colonie de la Guadeloupe près du conseil du

roy, époux de reine Giraud d’Orzol.

Il en fait la propriété Moulin-à-Eau, dont l’en-

trée s‘effectue sous un bel aqueduc qui ali-

mente l’usine en eau de source et qui est en-

cadré d’une allée de galbas, (une Ordonnance

en 1767 recommande la plantation de cet arbre

A Capesterre-Belle-Eau en Guadeloupe, cette

ancienne usine sucrière s’abrite derrière un

mur. Son porche en pierres de lave porte un

écusson aux blasons surmontés d’une cou-

ronne de Marquis, surmontée d’une date : 1786.

Maisons creoles 07

TexTe : Angel SAinT BenoiT

patrimoine

08 guadeloupe 91°

à écorce aromatique, aux fruits servant de

billes aux enfants).

famille pinelle 6 Septembre 1775, les frères Philippe-Par-

fait Pinel Dumanoir, Michel Pinel de la Salle,

Jean- Baptiste Pinel de la Palun, Guillaume

Pinel de Saint Martin, enregistrent leurs titres

de famille.* « Le 03/09/1777, dame Pinel rendit

Foi et Hommage pour le Marquisat de Brinon

dans les registres du Conseil Souverain de la

Guadeloupe »*.

En 1784, plus de deux cent esclaves y tra-

vaillent, sur trois cent hectares. En 1786, Guil-

laume, le fils (1761/1832) succède à son père.

Déclaré planteur émigré en 1794, ses biens

sont placés sous séquestre sous le mandat

de Victor Hugues.

l’eCriVain de la familleGuillaume regagne ses terres en 1802, où nait

le 26 Juillet 1806, le petit fils de Philippe, nom-

mé Philippe-François Pinel Dumanoir. Celui-ci,

à seize ans, part vivre à Paris où il devient au-

teur dramatique, puis de 1836 à 1839, directeur

du Théâtre des Variétés.

Vers 1830, son père fait planter la majestueuse

allée de plus de 400 palmiers royaux, voie

royale nommée successivement : allée Moulin-

à-Eau, allée Pinel, allée Dumanoir. l’une des

sœurs de Guillaume, de par son mariage, était

si riche que l’expression « Riche comme Ma-

dame Pinel » détrôna « Riche comme Crésus ».

En 1863, on modernise la sucrerie avec des

machines à vapeur. les emprunts contractés

auprès du Crédit Foncier Colonial ne pouvant

être remboursés, les Pinel sont expropriés et

leurs biens sont saisis.

les laCaze-pounçouEn 1873, Mr lacaze Pounçou rachète le Mar-

quisat, Changy et Bois riant. En 1878, son

rhum est honoré par une médaille d’or. Il fait

moderniser l’usine mais décède avant d’avoir

vu son projet finalisé. Son fils lui succède mais

en 1884, l’usine étant grevée d’emprunts, l’his-

toire se répète, le Crédit Foncier Colonial saisit

le Marquisat pour l’exploiter.

modernisation des lieuxEn 1898, une ligne de chemin de fer convoit le

sucre de l’usine jusqu’au port de Sainte Marie.

En 1946, les vieux moulins remplacés, l’usine

traite par jour plus de mille tonnes de cannes,

la bagasse chauffe les chaudières et l’électri-

cité supplémentaire produite lors des cam-

pagnes sucrières, alimente la commune.

Juillet 1970, marque l’arrêt des machines de

l’imposante Usine Marquisat de Brinon.. b

* Source : euraldic.com

patr

imoi

ne

S on appellation remonte à 1858

et fait référence au père Joseph

de Saint-Claude, un membre

éminent de la congrégation des

Jésuites. Pendant la période de la colonisation,

son territoire est consacré à l’agriculture. On y

cultive la canne à sucre, le café puis le cacao,

la vanille. On comptera jusqu’à 21 sucreries

réparties sur les montagnes de Bellevue,

de Beausoleil et de l’Espérance. Ensuite, au

début du XXe siècle, apparaissent les cultures

vivrières et maraîchères. Des cultivateurs

alsaciens et lorrains, qui s’installent dans la

section de Matouba, la surnomment « le parc ».

En 1768, la « paroisse du Parc » devient le lieu

de résidence gouvernementale. Cependant, le

bourg va prendre naissance sur la rive gauche

de la rivière Noire, entre le camp installé par

l’amiral Jacob et l’église. la construction par

tranches de l’hôpital Camp Jacob, destiné

à remplacer l’hôpital Saint-louis de Basse-

Terre, commence à partir de 1853. la résidence

préfectorale s’installe alors sur les hauteurs,

au-dessus du Camp Jacob.

Son hôte célèbre, le volcan de la Soufrière, lui procure une renommée internationale tandis que son campus

universitaire lui confère une dimension d’avenir et ouvre de nouvelles perspectives aux jeunes Antillais.

Maisons creoles 11

Saint-Claude, commune la plus élevée des Petites Antilles, est égalementla seule de l’archipel à ne pas disposer de littoral.

Comm

une

paradis Vert & modernite

TexTe ChriSTine morelPhoToS © SimAx-CommuniCATion

12 guadeloupe 91°

le Camp jaCobIl fait figure de symbole du passé militaire de

la commune. Son architecture en U est spéci-

fique des constructions militaires de l’époque.

le bâtiment accueille tout d’abord les malades

souffrant de paludisme puis il abrite une ma-

ternité. Il a été entièrement restauré et recon-

verti en pôle universitaire du sud Basse-Terre.

le Camp Jacob accueille le département plu-

ridisciplinaire de lettres, langues et sciences

humaines et dispose de toutes les infrastruc-

tures nécessaires à l’accueil des étudiants

entre amphithéâtres, médiathèque, équipe-

ments sportifs, restaurant et résidences uni-

versitaires... Ses bâtiments sont inscrits à l’in-

ventaire des monuments historiques.

matoubale site de Matouba dont le nom est d’origine

caraïbe fut le site d’évènements historiques.

Il fut le lieu du sacrifice de louis Delgrès en

réponse au rétablissement de l’esclavage en

1802. Delgrès, colonel de l’armée française, est

affecté à la protection de l’île contre des inva-

sions étrangères lorsque Bonaparte décide de

rétablir l’esclavage. Il déserte et prend la tête

de la rébellion. Poursuivis par les troupes du

Général richepance dans des affrontements

inégaux, Delgrès et 300 de ses hommes fi-

nissent par se réfugier à l’Habitation Dangle-

mont où ils sont assiégés par 1800 soldats. le

28 mai, en accord avec ses troupes, Delgrès

prend la décision de tenir son engagement de

« vivre libre ou mourir ». Ils regroupent des ba-

rils de poudre et les font exploser à l’arrivée

des soldats.

l’eCotourismeIntégré au parc national et fort de son empla-

cement stratégique au pied de la soufrière,

Saint-Claude s’est tourné vers l’écotourisme.

De multiples cours d’eau, des cascades ar-

rosent le territoire où la végétation y est

exubérante pour le plus grand bonheur des

randonneurs et des simples amoureux de

la nature. les randonnées, le long des nom-

breuses traces sont rendues plus agréables

par un climat privilégié.

Si Saint-Claude est réputé pour ses nombreux

points d’eau, ses sources thermales sont re-

connues pour leurs bienfaits sur les maladies

les rhumatismes ... à l’image des bains chauds

de Matouba ou des Bains jaunes dont l’eau

sulfureuse atteint les 30°. b

Com

mun

e

Le talent de cet artiste guade-

loupéen, désormais installé à

Montréal, a depuis longtemps

dépassé nos frontières. Eddy

Firmin, connu sous son nom

d’artiste, Ano, utilise un riche

répertoire d’expressions ar-

tistiques (peinture, vidéo, écri-

ture, scénographie, sculpture,

installation...).

portrait

Maisons creoles 17

expressionpolymorpheTexTe ChriSTine morelPhoToS © DAniel DABriou

eddy firmin [ dit ano ] en 4 dates

Ceramics institure - Japon national gallery - Zimbabwe Voici la case où a poussé mon art - guadeloupe global Caribean iV - miami

© A

no

18 guadeloupe 91°

aujourd’hui, titulaire, en autres, d’un

diplôme national d’Expression Plas-

tique, doctorant en Études et Pratique

des arts à l’université du Québec et

fort de nombreuses résidences inter-

nationales qui l’ont conduit notam-

ment au Japon, en Espagne, au Zim-

babwe..., ano présente sa perception

du monde avec un intérêt particulier

pour le concept d’identité, tout en s’in-

terrogeant sur une autre approche de

l’art caribéen. le public guadeloupéen

a pu découvrir sa démarche plastique

au travers d’expositions telles que

«  Les cubes  », «  Terra incognita  » et

«  Lélévation  ». Pour cette dernière, il

suspend ses dessins, préalablement

frits, dans des caissons d’huile bai-

gnés de lumière, faisant ainsi réfé-

rence à l’identité comme un état de

suspension. Comme le dit ano, «  La

question de l’identité est une chose

complexe, suspendue entre plusieurs

lieux : Notre corps, notre pensée (Cogi-

to), le regard de l’autre et l’identité col-

lective (comme projet d’unité sociale) ».

la singularité de la pratique artis-

tique d’ano réside dans sa volonté

de « suspendre » les frontières entre

les différents modes d’expressions

artistiques. Paru en 2004, son livre

objet, lélévation - Tohubohu d’ar-

tiste peintre, témoigne de sa volonté

d’abolir des frontières entre pein-

ture, poésie et dessin frit.

En 2010, le conseil général initiait le

concept « Carte Blanche », une ex-

position temporaire dédiée à un ar-

tiste guadeloupéen de renom. Pour

la 4e année, le musée Schoelcher

accueille des créations originales en

corrélation avec le site et ses collec-

tions permanentes. ano a été sé-

lectionné pour investir librement les

lieux jusqu’au 30 mai prochain.

En amont de l’évènement, le conseil

général avait mis à sa disposition

l’Habitation la ramée à Sainte-

rose pendant une semaine. l’artiste

avait ainsi pu présenter son projet

au public et échanger avec lui. Des

écoliers ont alors pu participer à des

ateliers animés par ano.

Pour cette nouvelle collection bap-

tisée «  Résistance – Présences mar-

rones », ano a choisi de s’exprimer sur

le thème de la « poétique de la trans-

formation » en associant objets de ré-

cupération et matériaux vivants. Dans

sa démarche artistique, l’artiste aime

introduire des êtres fantastiques,

après le siapode présent pour « Terra

Incognita », il développe cette fois-ci le

mythe du Soukougnan, faisant réfé-

rence à la mutation des identités dans

le monde actuel. « Le Soukougnan se

défait de sa peau soir après soir pour

changer d’aspect, d’identité ». b

port

rait

« Les processus de créations ont quelque chose d’océanique.Expliquer comment cela fonctionne serait décrire avec un rictusde fou mon fonctionnement inconscient » Ano pour Uprising Art

Rond-Point Grand-Camp - Les Abymes T. 0590 91 89 71 diazfwi@hotmail.com

Kasa DiazLa literie de qualité

Rond-Point Grand-Camp - Les Abymes T. 0590 91 89 71 diazfwi@hotmail.com

22 guadeloupe 91°

Place aux lignes épurées, à la

modernité, aux couleurs actuelles.

Ayant hérité d’une immense

parcelle au cœur de la ville, Pierre

réalise son rêve  : rompre avec

l’architecture créole traditionnelle

et investir dans une construction

audacieuse et contemporaine.

maison de reVe

TexTe & PhoToS Corine TellierRemeRciements a aNNE COSSECaRchitecte DPLG & entRePRise 220 VoLts

Maisons creoles 23

la villa se développe avec harmo-

nie au cœur d’un terrain autrefois

planté de manguiers.

Des volumes géométriques et

généreux s’imbriquent, jouant avec subtilité

entre extérieur et intérieur.

la toiture dynamique est prolongée par des

gouttières inclinées, intégrées dans les poteaux

métalliques créés spécifiquement pour ce projet.

l’escalier, tel une sculpture, a été dessiné et

réalisé en totale connivence avec le maître

d’œuvre par une entreprise locale ; un jeu de

métal thermolaqué et de bois.

l’ensemble des matériaux apporte de la no-

blesse à la villa : menuiseries aluminium noir

mat, portes en bois et inox.

Une cuisine au design discret : lumineuse et

spacieuse, la cuisine ouverte sur le salon est

un espace convivial où il fait bon se retrouver.

Très fonctionnelle, elle multiplie les astuces de

rangement. le plan de travail réussi une tran-

sition en douceur avec les autres espaces de

la maison. l’effet graphique des suspensions

alignées attire le regard, l’ensemble est mis en

valeur par une lumière agréable et adaptée au

plaisir de cuisiner.

le mobilier de styleintemporel se fond

dans le décorrésolument design.

24 guadeloupe 91°

bUne chambre optimisée : d’allure sage, la

chambre parentale très épurée, offre un vo-

lume généreux et rassurant.

Pierre a souhaité dissimuler au regard tout

élément encombrant, seul réside l’essentiel.

le dressing à l’entrée est sans conteste la

solution rationnelle et esthétique pour libérer

l’espace.

Seuls trois bougeoirs sur la table de chevet

et trois coussins vert pomme granit donnent

un supplément de décoration à cette chambre

aux lignes contemporaines et aux couleurs

naturelles signée Gautier.

Une lumière haut de gamme : l’éclairage artifi-

ciel est une véritable réussite : confort d’usage,

fonctionnalité et esthétique. «  J’ai craqué pour

un designer italien au catalogue époustouflant,

j’ai trouvé l’éclairage approprié à chaque pièce et

sans aucune faute de goût ». les lampes comme

la lumière modulée qu’elles diffusent donnent

sans conteste le ton au style de la maison.

Du mobilier chic aux lignes harmonieuses :

canapé, table basse, salle à manger, au style

intemporel et tonalités apaisantes se fondent

dans le décor résolument design ; les murs de

couleur « lin » apaisent le regard.

Maisons creoles 25

maison de reVe

b la lumière haut de gamme conjugue fonctionnalité et esthétique

26

27

le luxe du cinéma à domicile ! un home cinéma de standing situé à l’étage est l’espace privilégié du propriétaire.

maison de reVe

mai

son

de r

eVe

28 guadeloupe 91°

Maisons creoles 29

Une villa intelligente : l’ensemble du projet est

sous contrôle domotique. Pierre souhaitait se

simplifier la vie. Il peut à présent gérer l’éclairage

de sa maison, l’ouverture et la fermeture des

volets roulants par une simple touche sur sa ta-

blette et cela, grâce à son installation électrique.

Ce système programmable associe le bien-être,

la sécurité ainsi que la gestion de la consom-

mation d’énergies. Grâce au web serveur, Pierre

peut commander son installation à distance

et visualiser avec ses caméras l’ensemble de

sa maison. le système est connecté avec une

alarme qui lors d’une détection d’intrusion

lance un scénario préalablement établi. b

30 guadeloupe 91°

Plaisir du bain massantet de la piscine aux eauxcristallines

32 guadeloupe 91°

hotel de reVe

Bâti à Cambourg, à 650 mètres d’altitude sur les hauteurs de

Sainte-Anne, l’hôtel qui surplombe la côte Est de l’île est au cœur

d’une réserve de chasse où s’ébattent des troupeaux de cerfs et

de biches.

TexTe Angel SAinT-BenoiT I PhoToS © FABien mArimAo

lA reunion

Maisons creoles 33

34 guadeloupe 91°

On y accède par une route qui longe

des champs de canne à sucre et

traverse une forêt de goyaviers. Au

bout d’un kilomètre, la vue offerte est

époustouflante

Diana Dea se fond avec

la nature, privilégiant

la beauté du bois, les

matériaux de qualité :

dalles en travertin aux sols, murs en

basalte, grandes vitres prolongeant

la vue.

Dans la partie commune où la char-

pente est apparente, se trouvent la

réception, le bar, un salon décoré

d’œuvres d’art, de sculptures en bois

flotté et le restaurant.

Prolongé d’une terrasse, le salon domine

hotel de reVe

35

36 guadeloupe 91°

bla piscine et le spa. agencé de coins

repos et de canapés en cuir, il fait bon

y siroter un verre près de la cheminée,

face à la bibliothèque.

au restaurant, le Chef propose une

cuisine fine faisant la part belle aux

produits locaux, qui réhabilite les lé-

gumes d’antan : patol, cambar, songe,

ti’Jacques, brède patate...

les chambres ont vue mer, cinq « Pri-

vilège » ont un coin salon, une salle de

bain où la baignoire design a vue sur

l’océan, une douche à l’Italienne. la va-

rangue donne sur un bassin paysager.

la Suite Nuptiale en duplex, abrite un

jacuzzi d’où l’on admire en soirée la

Voûte Céleste.

la piscine à débordement, carrelée d’ar-

doises s’entoure d’un deck. a l’ombre

de parasols en toile écrue, les transats

s’habillent de matelas turquoise.

le Spa propose Hammam, bain bouil-

lonnant et soins alliant les bienfaits

des végétaux aux pierres précieuses.

au Diana Dea lodge et Spa, Havre de

Charme et de Paix, lieu magique, vous

vivrez une expérience unique et des

moments de pur bonheur. b

DiAnA DeA loDge & SPA94 Chemin helvetia / 97437 Sainte Anne

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hote

l de r

eVe

«  Aucune maison ne devrait jamais être sur une colline

ou sur quoi que ce soit. Elle devrait être de la colline. Lui

appartenant. Colline et maison doivent vivre ensemble,

chacune faisant le bonheur de l’autre. » Franck Lloyd Wright.

Cette maison, ne dispose pas de vue,

elle est au bout d’un lotissement et

crée son propre espace, son lieu de

vie. Elle est sur trois niveaux et s’en-

roule comme une coquille d’escargot

autour de sa piscine. Telle une archi-

tecture organique, elle vient s’insérer

dans un terrain en pente et se déve-

loppe à partir de son site comme une

plante nait d’une graine.

la ConCeptionl’insertion dans le terrain a été faite

avec une grande précision au ni-

TexTe & illuSTrATionS © miChele roBin-ClerC

une maison dans la

38 guadeloupe 91°

veau des terrassements et la mai-

son semble avoir toujours fait partie

de l’endroit, d’en être issue, d’y avoir

été plantée comme un arbre, d’y

avoir poussé, d’en avoir été sécrétée.

Quand on s’approche de la maison,

son sous-sol est parfaitement dissi-

mulé et ne se découvre que quand

on est à hauteur du garage. En effet

le terrain naturel a été conservé en

partie avant et constitue une butte

plantée et arborée. ainsi les planta-

tions ombragent et protègent la mai-

son autant qu’elles la dissimulent

et n’émergent de tout cela que les

combles de dimensions raisonnables

constituées de deux chambres et de

leurs salles de bains privatives. ain-

si cette maison de 4 chambres, qui

comprend par ailleurs un garage

pour deux voitures, une lingerie, un

bureau et fait plus de 300 m2, semble

n’être qu’une petite villa créole d’un

seul niveau.

la pisCineElle se situe au rez-de-chaussée mais

ses parois forment celles du sous-sol

pour le garage et la chambre. autour

d’elle, s’organise un deck sur lequel

donne le séjour. Dans cet espace on

trouve des jardinières, de petits esca-

liers, un espace barbecue situé sous

le vent. ainsi on peut y organiser des

après-midis ou des soirées, on est

en quelque sorte à la plage. la cui-

Maisons creoles 39

arCh

iteC

ture

Vous Conseillele Cabinet de Michèle

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sine est largement ouverte sur la vé-

randa et forme un bar. les toitures

font un jeu d’ombres et de lumières,

et parfois s’écartent pour laisser pas-

ser les multipliants des jardinières.

Côté ouest un large escalier permet

de descendre dans la piscine ou de

s’asseoir pour discuter. C’est un lieu

convivial, qui propose des espaces

variés, intimes ou ouverts, ensoleillés

ou abrités.

l’idée a été de faire cette maison en

harmonie avec le site dans lequel

elle devait s’insérer. J’ai pu appliquer

là les principes de l’architecture or-

ganique chers à Frank lloyd Wright

(1868-1959) dont l’exemple le plus

aboutie est « la Maison de la cas-

cade ». De manière plus modeste,

j’ai cherché dans ce projet à faire de

cette maison une composition uni-

fiée et imbriquée dans son environ-

nement, comme si elle était née de la

rencontre entre ses propriétaires, son

terrain et son architecte, à la manière

d’un organisme vivant. Il y a aussi,

au pied de la colline, un bouquet de

bambous que nous avons conservé,

rivière de feuilles et d’oiseaux, qui

crissent dans le vent, chantonnent

sous la brise et participent eux aussi

à faire prendre vie au bâtiment. b

40 guadeloupe 91°

arCh

iteC

ture

• L’habitat participatif, la « 3e voie » ?

après la propriété individuelle et la lo-

cation, voilà l’habitat participatif. la loi

alUr, publiée le 26 mars 2014, en son

chapitre 6, vise à mettre les utilisateurs

(les habitants) au centre du projet im-

mobilier, à les associer, en redonnant

des valeurs communes, et « mutualiser

leurs ressources pour concevoir, réali-

ser et financer ensemble leur logement,

au sein d’un bâtiment collectif ». Nou-

velle forme de copropriété, annoncée

comme une solution pour faciliter l’ac-

cès au logement, l’habitat participatif

permet en se groupant de réaliser des

économies là où la promotion classique

réalisait des marges. les syndics ou

autres gestionnaires deviennent inu-

tiles ! les utilisateurs souhaitant se re-

grouper dans ce cadre pourront former

des sociétés d’habitat participatif dont

ils seront des associés (deux formes

possibles : la coopérative d’habitants et

la société d’auto promotion, pouvant dé-

boucher, une fois l’immeuble construit,

sur la coopération d’habitants.)

• Taux de publicité foncière en hausse

et fluidité du marché

les départements ont obtenu possibilité

depuis la loi de finance pour 2014 (article

77) afin de financer les allocations de so-

lidarité en progression (rSa…) d’augmen-

ter le taux de taxe de publicité foncière de

0,7 % (3.8 à 4.50%), sur les ventes immo-

bilières réalisées entre le 1er mars 2014 et

le 29 février 2016. la Guadeloupe figure

dans le tableau publié par l’administration

fiscale (et pas la Martinique ou la Guyane

à l’heure où nous écrivons.) l’incidence

pouvant être importante, dans un mar-

ché pas vraiment euphorique, les acteurs

vont-ils patienter ou les « enveloppes »

vont-elles se davantage se banaliser ?

• « Sylver Economie »

En 2020, 30% des français auront plus

de 60 ans. En 2015, les séniors (plus

de 50 ans) représenteront plus de 50%

des dépenses de consommation. Ils

représentent déjà plus de 70% des

contribuables à l’ISF et les trois quarts

des porteurs d’actions en bourse. Si

la tendance s’affirme quant à leur vo-

lonté de partir « au soleil », la solidarité

familiale oblige de plus en plus les sé-

niors à protéger, en pleine panade éco-

nomique, les jeunes générations en

leur constituant un patrimoine. Choix

d’une résidence adaptée à leurs possi-

bilités et mode de vie, accessibilité des

logements, domotique… voilà de quoi

réorienter durablement la promotion et

l’argumentaire de vente !

• Garantie Universelle des loyers…

Déclinée à l’article 23 de la loi alUr

(consultable sur le site légifrance.gouv.

fr), elle constitue une garantie contre

les loyers impayés, financée par l’état

et gérée par un établissement public

qui devrait être crée au plus tard en

janvier 2015. le dispositif vise les lo-

cations privées (respectant les critères

de décence), quel qu’en soit le public,

ayant usé du « bail type », si le bailleur

n’a pas opté pour un cautionnement

(ou dont les risques ne sont pas cou-

verts par un contrat d’assurance), dont

le bail a été enregistré, dés la survenue

des impayés, moyennant un délai de

carence, un montant maximal de rem-

boursement, et la possible réduction de

l’aide si le montant du loyer fixé au bail

est supérieur à la moitié des ressources

du locataire.

emmanuel VerSiniExpert Près de la Cour d’appel.

P. 06 90 45 99 90versini.expertis@gmail.com

TexTe CABineT exPerTiS I emmAnuel VerSini

42 guadeloupe 91°

Les bâtiments modulaires ont longtemps été réservés

aux locaux de chantiers, aux bureaux. Désormais, les

professionnels ciblent un nouveau cœur de marché :

l’habitat. Un concept devenu design qui connaît déjà une

croissance rapide en Europe.

TexTe ChriSTine morel

les opérateurs qui se po-

sitionnent sur le marché

des particuliers sont

assimilés aux construc-

teurs de maisons individuelles et, à ce

titre, sont en mesure de proposer des

prestations bénéficiant de toutes les

garanties inhérentes à la construc-

tion (garantie de parfait achèvement,

dommages-ouvrage, décennale ...).

le constructeur se charge des diffé-

rentes démarches parmi lesquelles

la demande de permis de construire,

la conception des plans, le raccorde-

ment aux réseaux publics et il suit le

chantier jusqu’à la remise des clés.

le concept de la maison modulaire a

été adapté aux particularités de notre

région avec des modes de fabrication

étudiés pour respecter les normes de

construction paracyclonique et para-

sismique et la rTaa DOM, obligatoire

dans tout logement neuf.

Économique, écologique et rapide à

construire, voici en quelques mots,

les points forts de la construction

modulaire.

Sur le marché des villas modulaires,

chaque entreprise dispose de sa

propre méthode de fabrication alliant

techniques de pointe et respect de

la législation. la légèreté de la struc-

ture autorise des fondations réduites

en comparaison d’une maison tradi-

tionnelle et participe ainsi à réduire

le coût global de la construction. Sa

souplesse de construction permet

d’éviter de lourds investissements.

le prix au m2 oscille 600€ et 1200€

selon les constructeurs et selon le ni-

veau de prestations.

Maisons creoles 43

dossiermaiso

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une nouVelle faCon de Construire©

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r h a b i t a t m o d u l a i r e

44 guadeloupe 91°

Vous trouverez des modules com-

posés de bois ou d’acier, proposés

sans aménagements pour les plus

bricoleurs ou en version prêts à l’em-

ploi. Chaque enseigne propose ses

propres variantes en termes de pres-

tations et de finitions afin de s’adap-

ter à tous les budgets et à toute

demande de personnalisation. l’ha-

billage des modules en acier est réa-

lisé au moyen d’un bardage imitation

bois ou d’un panneau en viroc.

l’habitation est livrable, en moyenne

2 mois, après l’obtention du permis de

construire. les modules, d’une dimen-

sion standard spécifique à chaque

fabricant, sont réalisés en usine. Ils

sont transportés par camion et posi-

tionnés grâce à une grue sur un ter-

rain préalablement aplani et équipé

de fondations qui permettent de

sceller chaque élément constituant la

future habitation. les éléments sont

ensuite solidarisés entre eux de telle

façon qu’il s’avère impossible de faire

la différence avec un intérieur de villa

construite de façon traditionnelle. Il est

possible de combiner autant de mo-

dules que souhaité afin d’obtenir l’es-

pace de vie adapté à vos besoins. b

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À l’évocation de la piscine, chacun fait immédiatement

référence à son aspect convivial et au climat de détente

et de loisirs que cet équipement, tant plébiscité sous nos

latitudes, apporte dans une habitation.

TexTe ChriSTine morel

Maisons creoles 49

dossierpiscine

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lorsque vous décidez

d’ajouter un espace

piscine à votre rési-

dence, il s’agit de ré-

fléchir à l’aménagement de ses

abords mais également de veiller

aux règles de sécurité en respec-

tant la législation qui impose l’équi-

pement d’un des quatre dispositifs

homologués afin de prévenir le

risque de noyage des enfants.

Une fois le choix du type de bassin,

la taille, le revêtement, la forme, le

mode de filtration, l’emplacement

arrêtés, encore faut-il s’intéres-

ser au revêtement de la plage pis-

cine, au mobilier, à l’éclairage... les

conseils des professionnels, tant

pour la conception de la piscine que

pour l’aménagement des environs,

restent essentiels afin de s’assurer

un lieu de ConViVialite

piscinedo

ssie

r u n l i e u d e c o n v i v i a l i t e

50 guadeloupe 91°

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OTO

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de la pérennité des équipements.

Pourquoi ne pas profiter de la pré-

sence de la piscine pour ajouter un

espace de vie à proximité ? Entre les

gammes de mobilier outdoor design,

de revêtements aux matériaux inno-

vants et écologiques, en passant

par les accessoires déco, cha-

cun peut y puiser l’inspiration et

agencer l’espace à son goût.

l’aménagement d’un carbet,

d’une pergola en prolongement

de votre terrasse ou en un îlot

détente, contigu à la piscine ou

au cœur du jardin, apporte une

véritable valeur ajoutée à l’ha-

bitation. Il existe des modèles en kit

à fixer sur une façade ou en pose in-

dépendante. l’installation peut faire

office de cuisine extérieure, équipée

d’un barbecue, d’une plancha, de

coin-repas ou encore de zone dé-

tente pourvue d’un hamac, d’un bain

de soleil, d’un canapé...

le mobilier permet de personnaliser

les abords en optant pour des élé-

ments en bois, en acier, en résine...,

colorés ou sobres, des lignes courbes

ou rectilignes, selon votre préférence

ou votre humeur de la saison.

Grâce à l’éclairage, vous profitez de

votre piscine à tout moment et vous

créez, dans le même temps, une am-

biance chaleureuse qui sublime les

alentours de la maison dès le soir

venu. De nombreuses possibilités

s’offrent à vous entre spots, projec-

teurs, fibre optique, boules flottantes.

Plusieurs critères sont à prendre en

compte tels que la puissance, la cou-

leur, le type d’alimentation.

la priorité étant d’éclairer le

bassin pour des raisons de

sécurité. Ensuite, illuminer les

extérieurs du bassin avec des

bornes lumineuses, des spots

encastrés, des projecteurs leds

avec des diodes de différentes

couleurs, des accessoires so-

laires permet de créer des

ambiances variées propices aux mo-

ments festifs.

Quel que soit votre choix, la seule

consigne à respecter consiste à rester

cohérent afin d’obtenir un ensemble

qui conjugue élégance et confort. b

foCu

s

52 guadeloupe 91°

Voici venue la 9e édition du fameux

tournoi de pêche organisé par le

Guadeloupe Marlin Club, le Yacht

Club de Saint-François et Atmos-

phère Organisation. Chaque année,

l’évènement réunit passionnés et

amateurs de pêche au gros et ac-

cueille une vingtaine de bateaux ve-

nus de toute la Caraïbe, voire d’hori-

zons plus lointains.

Le concept : organiser un tournoi dans

lequel rivalisent des équipes de cinq

pêcheurs et faire participer la popu-

lation en l’invitant quotidiennement

à assister au retour des équipages.

Jusqu’à présent, le tournoi était ou-

vert uniquement à la catégorie Bill

Fish qui concerne les poissons à

rostre de type espadon, marlin, sail

fish... La règle impose de relâcher

tout poisson de moins de 300 livres

et d’utiliser des fils à pêche d’une

puissance inférieure à 80 livres afin

que le combat entre le pêcheur et le

poisson reste équilibré.

Le record à battre date de 2008

avec la prise d’un marlin bleu de

489 livres et avec à la clé, un LAND

ROVER DEFENDER d’une valeur de

62 500€.

La nouveauté de l’édition 2014

consiste à intégrer la catégorie Open

(dorade, thazard, thon...) et de per-

mettre la participation de bateaux de

plus petite taille.

Le tournoi est accessible à tous.

Les inscriptions sont déjà ouvertes

par téléphone ainsi qu’au local du

Guadeloupe Marlin Club de la ma-

rina de Pointe à Pitre et seront clô-

turées le 28 mai à 19 h.

Le Land Rover Fishing Festival se

déroule sur la marina de Saint-Fran-

çois du 28 mai au 1er juin. Chaque

jour, le public est invité à assister à

la pesée des prises et à profiter des

nombreuses animations au village

des pêcheurs (Dégustations, vente

du poisson du jour, initiation à la

pêche pour les enfants ...).

La manifestation s’achèvera le di-

manche 1er juin par un Day-Off sur

une plage de Saint-François, Le lieu

étant tenu secret pour l’instant, ren-

dez-vous sur la page Facebook du

Land Rover Fishing Festival pour

suivre toute l’actualité ! Au pro-

gramme de la Beach Party, groupe

de danse, DJ, animations et nom-

breux lots à gagner.

ishingfestival

le land roVer

le rendez-Vous inContournable des fans de la peChe sportiVeContact sponsor : 06 90 49 47 31 *** Contact inscription: 05 90 88 08 62 *** Land Rover Fishing Festival

On le retrouve sous toutes les formes, en éléments d’architecture

plus ou moins complexes voire audacieuses, dans les phases

de la construction mais également en aménagement décoratif.

Retour sur un matériau devenu tendance.

TexTe ChriSTine morel

Maisons creoles 55

dossierbeton

© F

OTO

lIa

Sa technologie, qui a

considérablement évo-

lué ces dernières an-

nées, le place sur la

liste des matériaux privilégiés par les

architectes ou les créateurs d’ouvrages

d’art. Ses performances et sa capaci-

té d’adaptation sont reconnues et lui

permettent de fournir les résistances

recommandées par les règles parasis-

miques.

le béton prêt à l’emploi fait l’objet

d’une norme (NF EN 206-1) qui impose

une classe selon l’environnement du

chantier et le type d’ouvrage. Elle défi-

mode d’emploi

betondo

ssie

r m o d e d ’ e m p l o i

56 guadeloupe 91°

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OTO

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nit précisément le dosage des compo-

sants selon son utilisation.

la désignation de « béton prêt à l’em-

ploi  » (BPE) concerne uniquement le

béton préparé dans une usine appelée

centrale. C’est un produit aux proprié-

tés techniques définies qui est livré par

camion toupie jusqu’au chantier. Sa

fabrication industrielle est un facteur

de qualité grâce à une automatisation

à toutes les étapes dont le dosage des

composants et leur malaxage. Cette

dernière phase étant primordiale pour

garantir la régularité du béton et ré-

pondre aux exigences de l’ouvrage. le

mélange permet d’obtenir un béton qui

offre une grande résistance aux efforts

de compression sous les formes les

plus diverses.

Vous l’aurez compris, le béton se com-

mande selon l’usage. Il se prépare

différemment selon s’il s’agit d’une

construction exposée à l’air marin, im-

mergée en permanence, sans aucun

risque d’attaque ou de corrosion, de

fouilles...

Ses composants ont quelque peu évo-

lué, pour certains travaux, on peut y in-

clure des fibres de structure métallique

qui apportent une résistance supplé-

mentaire et accroissent la qualité et la

durée de vie du béton.

le BeTon, VerSion DeCo

le béton décoratif en revêtement de

sol s’adapte parfaitement à tout type

d’utilisation. Il s’installe sur la plage pis-

cine, la terrasse et à l’intérieur de l’ha-

bitation. Beaucoup de nouveaux sys-

tèmes décoratifs sont venus enrichir la

gamme. Entre le béton ciré, désactivé,

coloré, bouchardé, matricé, décogravé

..., chaque procédé a sa propre spécifi-

cité. le béton d’aménagement décora-

tif intègre avec élégance les extérieurs

et les intérieurs. Il permet d’obtenir des

aspects, de motifs et des teintes grâce à

des pigments. Sa réalisation varie selon

le type de béton choisi mais reste très

technique. Il est fortement conseillé de

faire appel à un professionnel afin d’ob-

tenir le rendu le plus satisfaisant. b

le béton est un matériau com-plexe, soumis à un phénomène lors de sa prise. il s’agit d’une ré-action exothermique, qui dégage une chaleur importante, et qui peut être à l’origine de brûlures graves sur la peau si l’utilisateur ne dispose pas d’un équipement de protection.

Chaque jour, nous déversons des volumes d’eau considérables

dans la nature (en moyenne, 150 litres d’eau par personne).

Pour des raisons de salubrité publique, cette eau, polluée après

usage, doit impérativement être dirigée vers une installation

d’assainissement où elle est traitée avant d’être rejetée.

TexTe ChriSTine morel

Maisons creoles 57

dossierassainir

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lOY

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TEr

l’ assainissement a pour

mission de protéger

l’environnement contre

les risques liés aux re-

jets des eaux usées. Selon la concen-

tration de l’habitat, il peut être raccordé

au réseau public ou bien à une instal-

lation individuelle. On distingue deux

catégories d’eaux usées domestiques,

les eaux usées ménagères issues de

la salle de bain, de la cuisine (évier,

lave-vaisselle, lave-linge) et les eaux-

vannes provenant des toilettes. les

eaux de pluie et de piscine ne sont pas

considérées comme des eaux usées et

une question de sante publique

assainirdo

ssie

r m o d e d ’ e m p l o i

58 guadeloupe 91°

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ne pas être dirigées dans l’installa-

tion d’assainissement. la réglemen-

tation évolue régulièrement pour une

meilleure protection de la ressource

en eau. Il existe désormais un service

public chargé de veiller à la conformi-

té des stations autonomes.

le SPaNC (Service Public d’assai-

nissement Non Collectif) est un or-

ganisme géré par une commune ou

une communauté de communes. Sa

mission consiste à contrôler toutes

les installations tous les 4 ans. Il

s’assure de leur bon fonctionnement

afin de vérifier qu’elles ne sont pas

à l’origine de pollution et qu’elles ne

portent pas atteinte à la salubrité pu-

blique.

Si, à l’issue de la visite, le SPaNC

constate que l’installation n’est pas

conforme, le propriétaire dispose de

4 années pour la réhabiliter. le rap-

port de visite, à la charge du vendeur

et datant de moins de 3 ans, doit être

remis à l’acquéreur lors de la pro-

messe de vente d’un bien immobilier.

En cas de non-conformité à la signa-

ture de l’acte, l’acheteur dispose d’un

an pour effectuer les travaux. Chaque

propriétaire a également l’obligation

d’assurer l’entretien et la vidange par

une entreprise agréée. l’objectif ;

Garantir son bon fonctionnement et

s’assurer de la traçabilité des ma-

tières vidangées grâce à la tenue

d’un registre par le professionnel et

d’un bordereau de suivi délivré au

client.

Quel que soit le type d’équipement,

les phases de prétraitement, de ven-

tilation, de traitement et d’évacuation

des eaux sont indispensables au bon

fonctionnement de l’installation.

Dans la filière traditionnelle, le pré-

traitement s’effectue dans un bac à

graisse et une fosse toutes eaux. le

traitement, qui consiste à éliminer

la pollution, grâce à des micro-or-

ganismes est assuré par un massif

filtrant. Une fois épurées, les eaux

sont évacuées, dispersées dans le

sous-sol ou encore réutilisées pour

irriguer des plantes non destinées à

la consommation humaine.

la micro-station d’épuration est une

installation ultra compacte, tout-en-

un, qui peut s’installer sur une petite

surface. Sa cuve, sans épandage, est

compartimentée afin que l’eau qui y

circule subisse les étapes de prétrai-

tement et de traitement, nécessaires

à son épuration, avant d’être évacuée.

Elle nécessite une maintenance sou-

tenue et une vidange régulière des

boues sous réserve de subir des dys-

fonctionnements car ce dispositif est

motorisé. b

le FilTre A CoPeAux De CoCoAprès un prétraitement dans la fosse, le passage par un pré-filtre chargé d’empêcher le pas-sage de particules grossières, les eaux sont acheminées vers le filtre à copeaux de coco. l’ef-fluent est ensuite réparti sur toute la surface au moyen d’un système de distribution. les eaux sont ensuite épurées à tra-vers le milieu filtrant. Cette filière a produit les meilleures perfor-mances en France et en Alle-magne lors d’essais comparatifs.

L’immobilier locatif offre des opportunités

d’investissements qui peuvent s’avérer

rentables grâce à une fiscalité plus

avantageuse dans nos départements.

Vous réduisez le montant de votre impôt

légalement tout en vous constituant un

patrimoine.

TexTe ChriSTine morel

Maisons creoles 61

dossierinvestir

© FOTOlIa

Grâce à ce placement,

vous préparez votre re-

traite plus sereinement

en percevant des re-

venus complémentaires. Sa rentabilité

dépend du type de bien, de son empla-

cement géographique. Plusieurs pistes

pour investir ; le logement étudiant, la

location classique ou saisonnière.

l’achat d’un bien ancien permet de bé-

néficier d’un tarif moins élevé que dans

le neuf. le maître-mot étant de bien

choisir son secteur selon la cible des

locataires concernés.

deCryptage

investirdo

ssie

r i n v e s t i s s e m e n t l o c a t i f

62 guadeloupe 91°

Investir dans une location saisonnière

meublée est une alternative qui peut

rapporter bien plus qu’un investisse-

ment classique. l’activité s’avère ce-

pendant chronophage, entre les réser-

vations, l’arrivée, le départ des clients,

le ménage du logement...

l’inVeSTiSSemenT ouTremer ConSerVe quelqueSAVAnTAgeS FiSCAuxEn premier lieu, la loi Duflot Outre-

mer est une incitation fiscale qui vise

à développer le parc immobilier dans

les zones nécessaires. Elle ouvre droit

à 29 % de réduction d’impôt pour tout

investissement réalisé avant le 31

décembre 2016 et dans la limite de

300 000€. Elle s’applique à tout contri-

buable investissant dans un bien im-

mobilier neuf situé dans les DOM TOM.

la réduction d’impôt peut atteindre

87 000 euros soit 9 666€ par an sur

9 ans, période pendant laquelle le lo-

gement doit être loué vide à usage

d’habitation. la location ne peut pas

concerner les membres de la famille

du propriétaire et elle doit être effective

dans les 12 mois qui suivent l’achève-

ment des travaux. les ressources du

locataire ne peuvent pas dépasser un

plafond qui varie selon sa situation

familiale. D’autre part, pour les baux

signés entre le 1er janvier et le 31 dé-

cembre 2014, le plafond de loyer men-

suel est fixé à 10,02€/m2. le coefficient

multiplicateur applicable pour le calcul

du plafond varie selon la surface du

bien, sans pouvoir dépasser 1,2.

Un autre dispositif est encore valable,

la loi Girardin. Sa particularité réside

dans le fait qu’elle concerne la surface

du logement et non pas le montant de

l’investissement. la réduction d’impôt

pour 2014 s’élève à 2 645€ TTC mul-

tiplié par le nombre de m2 et peut at-

teindre jusqu’à 48 %.

la loi Girardin peut s’appliquer à toute

personne qui acquiert, jusqu’au 31 dé-

cembre 2017, un logement neuf. la

réduction d’impôt est conditionnée à

l’engagement de louer le bien vide à

usage d’habitation principale, dans les

six mois qui suivent l’achèvement des

travaux et pendant une durée de 5 ou

6 ans selon l’option choisie. la loca-

tion en Girardin libre ne plafonne ni les

loyers, ni les ressources des locataires

tandis que la Girardin intermédiaire im-

pose des loyers et des ressources de

locataires plafonnés mais avec un taux

de réduction plus élevé.

la loi Duflot autorise l’achat de deux lo-

gements la même année. le dispositif

Girardin laisse la possibilité d’acquérir

plusieurs biens, permettant un cumul

des investissements.

le dispositif Duflot est concerné par

le plafonnement des niches fiscales à

10 000€ tandis que le plafond du Gi-

rardin est à 18 000€ pour 2014. b

On a assisté, ces der-

nières années, à

une véritable évo-

lution en termes de

peinture murale. Pour des raisons éco-

logiques, les fabricants s’orientent dé-

sormais vers des gammes acryliques,

à base d’eau. leurs performances sont

comparables aux peintures glycéro qui

sont à base de solvants. les acryliques

ont l’avantage d’être moins nocives et

d’occasionner peu de rejets toxiques. Il

existe une troisième catégorie plus ré-

cente, la peinture alkyde, qui combine

notamment la rapidité de séchage des

acryliques ainsi que le pouvoir couvrant

et la résistance de la peinture glycéro.

La gamme de peintures disponible sur le marché est

très vaste. Le choix d’une peinture murale dépend

non seulement de l’effet que vous désirez apporter

mais également de la destination de la pièce que vous

désirez peindre.

bien Choisir sa

TexTe ChriSTine morel I PhoToS © FoToliA

dossierpeinture

Maisons creoles 63

peinturedo

ssie

r

le Choix De lA PeinTure

En plus de votre goût personnel, vous

devez prendre en compte d’autres cri-

tères tels que la nature de la pièce,

l’état de la surface à peindre, le rendu

souhaité avant d’arrêter votre choix sur

une peinture précise. Quant aux tarifs,

ils sont variables selon la qualité de la

peinture et son fabricant.

leS regleS D’or DeS CouleurS

après avoir déterminé la couleur qui

vous convient sur un nuancier, il est

préférable d’acheter un petit pot de la

teinte retenue et de faire un test sur

une partie du mur. Vous constaterez

que la couleur paraît plus foncée qu’en

magasin ou sur les pastilles témoins

des pots. C’est pourquoi, il est conseil-

lé d’opter pour une couleur légèrement

plus claire que celle choisie sur le nuan-

cier. Sachez également qu’une couleur

apposée sur un plan horizontal paraît

toujours plus claire que sur lorsqu’elle

est appliquée sur un plan vertical.

leS FiniTionS

Chacune dispose de ses propres spé-

cificités. la finition mate est parfaite

pour masquer des défauts sur un mur

contrairement à l’effet brillant qui ap-

porte, certes, de la luminosité mais fait

également ressortir les imperfections.

les peintures à finition mate sont la-

vables mais pas lessivables. la finition

brillante, lessivable, est idéale pour les

pièces humides. la finition satinée,

à l’aspect soyeux, représente un ex-

cellent compromis car elle réfléchit la

lumière et cache les petits défauts.

lA PeinTure DeCorATiVe

Il s’agit d’une opération plus complexe

que l’application d’une couche de pein-

ture classique. les peintures décora-

tives permettent d’obtenir des effets

très variés et un décor sur mesure en

jouant sur l’intensité de la teinte et se-

lon la technique d’application. b

SimulATeurS De ChoixCertains fabricants, des sites de bricolage ou de décoration dis-posent de sites internet qui per-mettent de visualiser son choix et d’avoir un aperçu du rendu grâce à des simulateurs. Vous pouvez également y calculer pré-cisément le nombre de pots de peinture dont vous avez besoin.

64 guadeloupe 91°

Terre eToilee®, lA nouVelle mArqueDe CerAmique CulinAire De FrAnCe (CCF)

La société CCF Implantée en Alsace depuis 1830 se positionne

sur le haut de gamme avec l’utilisation de matières premières

de qualité supérieure mêlant authenticité et modernité.

« Terre Étoilée® » associe la terre (matière première pour la

fabrication de la céramique culinaire) et ses valeurs de naturel,

aux étoiles, celles de nos chefs gastronomiques français mais

également celles d’un univers plus onirique.

Pour la première fois en Guadeloupe la nouvelle gamme

composée d’une trentaine de produits, de la cocotte traditionnelle

aux plats à four, en passant par les moules à tarte et les

ramequins, est présentée chez le Goût de la Cuisine, la réputée

boutique d’ustensiles culinaires de Jarry, déjà fort appréciée

pour la pertinence du choix des marques qu’elle représente.

Les plats qui mijotent toute une matinée, les odeurs qui

parfument les pièces d’une maison, les repas qui réunissent

de grandes tablées, sont autant de moments précieux que la

boutique le Goût de la Cuisine vous invite à revivre à travers

l’arrivée de cette marque au nom évocateur chargé d’histoire,

de découverte et de douceur.

Le Goût de la Cuisine 488 rue de la Chapelle, Jarry * 0590 266 770

le gout de la Cuisine | legoutdelacuisine.com

l’oreiller Thermo gel A memoire De Forme PAr STeiner

Le matériau viscoélastique maintient votre tête en suspension et

répartit les points de pression. La forme ergonomique maintient

votre colonne vertébrale et votre dos droits. Il épouse l’empreinte

de votre visage et de votre corps en général. Le gel et l’aération

du matériau permettent à l’air de circuler et de créer un micro-

climat. Grâce à cette nouvelle technologie, il reprend forme

rapidement, vous permettant une grande liberté de mouvement.

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dossiercuisine

Aménager une cuisine dans une surface réduite s’avère, bien

sur, dans le domaine du possible sous réserve de faire preuve

d’un minimum d’imagination. Un seul mot d’ordre  : s’équiper

malin pour se faciliter la vie !

TexTe ChriSTine morel

Maisons creoles 67

Si vous manquez

d’espace pour amé-

nager une grande

cuisine, rien ne

vous oblige à renoncer à bénéfi-

cier de tous les équipements et

d’une déco tendance. les cuisi-

nistes, les architectes font preuve

de créativité et sont capables de

proposer une kyrielle de modèles

très fonctionnels spécialement

étudiés pour les petits volumes.

les cuisines version mini sont

très ingénieuses et sont dotées de

l’essentiel. Elles ne laissent pas de

place au superflu, présentant ainsi

l’avantage d’éviter d’entasser des

ustensiles que vous n’utilisez pas

des petits espaCes

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cuisinedo

ssie

r l e s p e t i t s e s p a c e s

68 guadeloupe 91°

et qui amassent la poussière.

En choisissant la solution du sur-me-

sure, votre projet est suivi de sa concep-

tion à sa réalisation après une prise en

compte de vos besoins, de votre bud-

get. Quelle que soit la configuration de

la pièce, la cuisine est aménagée de fa-

çon optimale, en tirant parti de chaque

cm2 et en créant un lieu de vie dans

lequel vous aurez plaisir à passer aux

fourneaux.

le choix du meuble compact est une

alternative qui rend la cuisine acces-

sible à toutes les surfaces même les

plus restreintes. Il s’installe en îlot ou

le long d’un mur. Il existe en variante

standardisée ou bien sur mesure. Il

permet de bénéficier d’un réfrigérateur,

d’une plaque de cuisson, d’un évier et

même d’un lave-vaisselle.

Dans le même esprit, la cuisine sur

roulettes dispose également de tout

l’équipement nécessaire. la zone cuis-

son/lavage, équipée d’un mitigeur es-

camotable, s’encastre sous la partie

repas afin de libérer l’espace.

Quant aux cuisines intégrées, elles

s’installent sur un seul pan de mur ou

dans un renfoncement. Elles sont pour-

vues de rangements et d’un espace

repas qui sert de plan de travail. Elles

peuvent être dissimulées entièrement

derrière des portes coulissantes ou à

l’inverse, s’afficher en total contraste

avec le mur pour dynamiser l’espace.

quelqueS ASTuCeS

Pour gagner en rangement, utilisez

l’espace situé au-dessus du plan de

travail en installant, au niveau de la cré-

dence, des étagères et des casiers.

Privilégiez les équipements compacts

et fonctionnels, les meubles escamo-

tables. l’électroménager en 45 cm de

large, est plus adapté aux petits vo-

lumes. Un four et un robot multifonc-

tion, un évier à un seul bac et sans

égouttoir, un modèle 3 en 1 qui réunit la

table de cuisson, le four et le lave-vais-

selle, une mini plaque de cuisson et

même une hotte mini se substituent à

l’électroménager classique. b

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Ces deux équipements ont chacun leur atout. Entre les vertus

relaxantes du bain et les bienfaits énergisants de la douche,

difficile de faire un choix ! Excepté si vous disposez d’un espace

si exigu que l’installation d’une douche s’impose.

TexTe ChriSTine morel

Maisons creoles 71

dossiersalle d’eau

les modèles de douches et

de baignoires actuels sont

tous deux dotés d’équipe-

ments high tech propices

tant à la détente qu’à la stimulation et

surfent sur la tendance de la balnéo-

thérapie.

En termes de consommation d’énergie

et d’eau, prendre une douche rapide

(sous réserve de couper l’eau pendant

que l’on applique le savon) peut diviser

la consommation d’eau par trois en

comparaison d’un bain. Pour écono-

miser l’eau, il existe des pommes de

douche à débit réduit, des régulateurs

que Choisir ?

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salle d’eaudo

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72 guadeloupe 91°

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de débit. le must consistant en la ca-

bine de douche qui recycle l’eau.

autre aspect technique à prendre en

compte ; Une grande

baignoire implique la

pose d’un ballon d’eau

chaude adapté afin que

les autres membres du

foyer bénéficient éga-

lement d’eau chaude.

les modèles propo-

sés sur le marché de la

douche n’ont rien à en-

vier aux baignoires tant

par leurs options que

par leur esthétisme.

la douche ne s’ins-

talle plus seulement

entre deux murs, on la

retrouve en angle ou

même en îlot. Pour être

tendance, elle s’équipe

d’un receveur ex-

tra-plat, de dimensions

diverses, inséré dans le

sol. On la retrouve éga-

lement sous forme de

douche à l’italienne, se

fondant dans le décor et autorisant

tous les styles.

Vous trouverez des cabines de

douches basiques à monter soi-

même jusqu’aux plus sophistiquées

qui constituent de véritables es-

paces de soin et de détente. Toutes

les options (hammam, aromathéra-

pie, chromothérapie...) sont possibles

au-delà de la balnéothérapie ou de

l’hydrothérapie de plus en plus pré-

sentes parmi les offres standard des

fabricants.

Dans le même esprit, la baignoire

joue la star de la salle de bain et

trône en îlot au beau milieu de la

pièce ou se positionne

dans un angle, pour

une plus petite surface,

sans perdre de son de-

sign. Outre ses nom-

breuses options balnéo

dernier-cri, les concep-

teurs jouent sur ses

formes, ses couleurs,

ses matières pour en

faire l’élément principal

de la salle de bain.

Si vous aimez vous

prélasser dans un

bain ponctuellement

et utiliser la douche

au quotidien sans

avoir l’espace suffi-

sant pour installer

les deux, l’alternative

consiste à s’équiper

d’un combiné. Il peut

s’agir d’une baignoire

dotée d’une paroi,

avec à une extrémité,

un fond plat antidérapant pour la

douche ou encore d’un ensemble

balnéo associant une baignoire

à jets réglables et une colonne

de douche hydromassante. b

Le Village de Jarry * 62, voie principale * 05 90 26 11 31gardendesigns@orange.fr * www.gardendesigns.fr

Maisons creoles 75

dossierfraicheur

Voici venue la période où les températures

s’envolent jusqu’à devenir difficilement suppor-

tables sans le recours à la climatisation. Utilisée

principalement dans les bureaux, il y a quelques

années déjà, son usage est aujourd’hui courant

dans la plupart des habitations.

TexTe ChriSTine morel

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OTO

lIa

l’ accroissement de la

consommation élec-

trique est en grande

partie due à ces équi-

pements très énergivores. la clima-

tisation représente 30 % de notre

consommation électrique. les ré-

centes politiques énergétiques de nos

régions ont pour objectif de trouver des

alternatives au recours systématique

de la climatisation. la réglementation

thermique, adaptée au notre climat et à

notre mode de vie, s’attache également

à améliorer la qualité de la construction

des bâtiments. les anciennes maisons

créoles sont, à ce sujet, un exemple de

construction bioclimatique avec une

orientation qui permet de bénéficier

d’une ventilation traversante parfaite

pour chasser l’humidité et rafraîchir.

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lIa

la climatisation est un équipement

technique qui nécessite l’interven-

tion d’un professionnel pour être

installé correctement. Son efficacité

énergétique et son bon fonction-

nement dépendent de son mon-

tage. Son entretien régulier permet

un fonctionnement optimal et pro-

longe la vie du matériel, s’il est suivi

par un professionnel. EDF octroie

une prime aux particuliers qui sou-

haitent remplacer leurs anciens cli-

matiseurs par un modèle plus éco-

nomique car un appareil performant

consomme moins d’énergie.

le brassage de l’air est une solution

d’appoint qui s’avère très utile pour

supporter la chaleur. le ventilateur

est un équipement peu onéreux qui

toutefois ne rafraîchit pas la pièce,

il brasse seulement l’air et doit être

orienté en direction d’une personne

pour être efficace. la sensation de

fraîcheur qu’il procure est obtenue

grâce à l’évaporation de la transpi-

ration. Il est ainsi inutile de laisser

fonctionner un ventilateur dans une

pièce inoccupée. Il existe des mo-

dèles de toute taille, plus ou moins

discrets, sur pied, à fixer au mur,

avec hélices et grilles ou sous forme

de colonne. le plus surprenant reste

le modèle sans pale à la technologie

innovante qui aspire l’air ambiant

et projette un souffle continu. le

ventilateur de plafond est plus éco-

nome et plus performant. Certains

modèles sont équipés d’un régula-

teur de vitesse ou bénéficient d’un

design soigné pour s’installer dans

une déco contemporaine.

autre solution astucieuse, le bru-

misateur qui permet de rafraîchir

l’atmosphère en diffusant de fines

gouttelettes d’eau qui s’évaporent

au contact de l’air. Il peut s’ins-

taller à l’intérieur ou sur une ter-

rasse. Il reste accessible à tous

les budgets avec des modèles

mobiles faciles d’utilisation qui

fonctionnent avec un ventilateur.

Enfin, le rafraîchisseur aspire l’air

chaud au travers d’un filtre humidi-

fié par l’eau située dans un réser-

voir. l’eau s’évapore au moyen de la

soufflerie et l’air ressort plus froid. Il

procure un certain confort en cas de

fortes chaleurs mais son fonction-

nement peut être perturbé par un

taux d’hygrométrie élevé.

leS BonS geSTeS Pour ConSerVer lA FrAiCheur ?avant la conception de la maison,

pensez à isoler les murs et la toiture

et choisissez des couleurs claires

qui réfléchissent la lumière.

Créez de l’ombre au niveau des

ouvertures en fermant les vo-

lets, en baissant les stores. Si

votre logement n’en est pas équi-

pé, les stores intérieurs peuvent

également participer à limiter

l’inconfort de la chaleur. atten-

tion aux baies vitrées qui pro-

duisent un surcroît de chaleur. b

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fraicheurdo

ssie

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76 guadeloupe 91°

78 guadeloupe 91°

Le mélange des styles est dans l’air du temps

et lorsque il s’agit d’allier de l’ancien à du

moderne, on se trouve pile dans la tendance

de ces dernières années !

Charme d’antan& deCo Contemporaine

Mélanger les styles peut parfois sem-

bler un véritable casse tête, il est vrai

qu’il n’est pas toujours facile d’inté-

grer les objets et meubles anciens

dans nos intérieurs actuels.

leurs couleurs, leurs poids, leurs pro-

portions et leurs usages d’origine,

sans oublier les souvenirs qu’ils véhi-

culent sont autant de contraintes qui

jouent le pus souvent en leur défaveur.

Mais avec un peu d’astuces et d’ima-

gination quelque soit leur ancienneté,

leur époque, et leur forme, il est tout

à fait possible d’intégrer en parfaite

adéquation ces « antiquités » dans un

intérieur résolument contemporain.

Historiquement et géographique-

ment, il existe un grand répertoire

de styles décoratifs. les styles aux

lignes plus épurées comme l’art

déco, le vintage des années ‘50 et

‘60, ou encore les styles nordiques,

sont certes plus faciles à marier avec

nos meubles contemporains. Mais

une pièce au décor chatoyant peut

créer la surprise et réchauffer une dé-

coration un peu trop sobre.

loin de l’effet bric-à-brac, il est impor-

tant de conserver dans vos espaces

une unité générale. Créez une logique,

privilégiez les lignes, les couleurs ou

les matières. Créez des hiérarchies

dans le choix de vos meubles, donnez

priorité à certaines pièces et suppri-

mer, déplacer ou transformer d’autres.

Evitez à tout prix l’ambiance «  mu-

sée  » en accumulant des meubles

épars aux fonctions mal définis.

Ces vestiges d’une autre époque

ne demandent qu’à vivre ou revivre,

n’hésitez pas à modifier leur fonction

initiale pour qu’ils s’adaptent à votre

vie. avec de simples aménagements,

une armoire devient un vaisselier spa-

TexTe lolA meigneux I PhoToS © ShuTTerSToCk.Com

deCo

amen

agem

ent

& de

Cora

tion

cieux, un buffet un meuble de rangement de bureau,

une porte ancienne moulurée un plateau de table

basse original !

les meubles anciens sont sensuels, chics et glamour.

Fabriqués à partir de bois chaleureux qui octroient une

sensation de confort et de convivialité, il suffit parfois

de peu pour les remettre au gout du jour. Si la forme

vous plait, mais que le ton du bois vous semble triste

et trop sérieux, une petite touche peinture de couleur

vive peut rajeunir le tout.

En terme de « relooking » ou « customisation » vous

avez une foule de possibilités et de techniques dispo-

nibles. Cires, patines colorées et peinture sont autant

de réponses...

Poncé, décapé, une forme un peu trop vieillotte, en

bois brut, elle retrouve tout son cachet !

Ne négligez pas les tissus ! Pensez à privilégier plutôt des

couleurs unies pour des ornementations baroques, et

des motifs colorés pour les fauteuils un peu trop sévères.

Parfois de nouvelles poignées suffisent à redonner

un coup de jeune à votre ancêtre !

En recyclant ou en achetant des meubles anciens

pour les marier à votre mobilier tendance, vous ren-

dez service à l’écologie et protégez l’environnement.

Indemnes de tous ces traitements chimiques et de

ces filières de bois si controversées, les meubles an-

ciens ont été conçus et fabriqués pour durer dans le

temps en privilégiant la qualité à la quantité, alors

donner leur une nouvelle chance ! b

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a Jarry

Maisons creoles 81

dossierlumierelumiere L’éclairage ne se conçoit plus comme un simple

élément purement fonctionnel. Il est utilisé comme

un outil à part entière dans la décoration intérieure et

permet de valoriser chaque pièce de la maison. Nous

vous proposons un aperçu des astuces à connaître.

TexTe ChriSTine morel

la

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la personnalisation de

votre intérieur repose,

bien sûr, sur l’agen-

cement des meubles,

des tableaux, des divers objets et

accessoires mais il implique éga-

lement de concevoir un éclairage

dont les subtilités requièrent une

réflexion en amont. Une pièce mal

éclairée ne peut pas être effective-

ment appréciée à sa juste valeur et

perd de son cachet. À l’inverse, une

lumière appropriée permet de ca-

cher les petits défauts, de modifier

les couleurs, de restructurer les vo-

lumes et de mettre en avant du mo-

bilier ou certains objets déco.

avant de vous intéresser au choix

des luminaires qui vont composer

votre éclairage et transformer votre

pièce, pensez avant tout à optimi-

dans la deCoration

nouveau

a Jarry

ser la lumière naturelle qui consti-

tue un élément primordial tant pour

notre moral que pour son intensité

irremplaçable. Cependant, sous nos

latitudes, le soleil se couche tôt.

Dès lors, la lumière artificielle prend

toute son importance en venant dès

la fin d’après-midi se substituer à

celle du jour. Il s’agit alors de conce-

voir une ambiance pour chaque es-

pace en choisissant l’éclairage adé-

quat. Sachez que la lumière permet

également de réinventer l’espace

en délimitant les volumes à la place

d’une cloison.

le salon, la terrasse doivent être

dotés de plusieurs éclairages afin

de s’adapter à l’activité du mo-

ment. Vous pouvez y combiner plu-

sieurs sources lumineuses, entre

la lumière douce diffusée par des

lampes et l’éclairage plus puissant

fourni par un halogène, par exemple.

Pour un meilleur confort des yeux,

placez une lampe derrière la TV.

N’hésitez pas à utiliser des objets

en verre qui permettent de réaliser

des jeux de lumière ou encore des

miroirs qui réfléchissent la lumière

et donne une illusion de plus grands

volumes. En complément, les bou-

gies aux diverses senteurs peuvent

venir parfaire l’ambiance.

Pour la salle à manger, privilégiez

plutôt une atmosphère conviviale

en installant une source lumineuse

au-dessus de la table.

Dans chaque chambre, l’ambiance

doit être apaisante et propice au

repos. l’éclairage intensif est ainsi

à bannir au profit d’une lumière in-

directe murale ou bien d’une lampe

de chevet.

la salle de bains nécessite un éclai-

rage soft, qui n’agresse pas l’œil dès

le matin, combiné avec une lumière

plus puissante pour les soins du vi-

sage. les lumières placées autour

du miroir sont les plus adaptées.

la cuisine représente le point de ral-

liement tout au long de la journée, il

est préférable qu’elle soit bien éclai-

rée, sans agressivité toutefois, en

créant de multiples points lumineux

au moyen de suspensions, de spots,

de lampes encastrées bien réparties

notamment au niveau des plans de

travail.. b

lumieredo

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82 guadeloupe 91°

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Simplifiez-vous la vie en optant pour des automatismes d’éclai-rage de type va-et-vient, variation avec télécommande sans fil, dé-tecteur de présence, marche tem-porisée... ou encore pour un sys-tème de gestion de l’énergie qui permet, en autre, de piloter sim-plement la maison en allumant les lumières via une simple applica-tion disponible sur tablette, smart-phone et PC. Vous optimisez ainsi votre bien-être en accédant à un foyer déjà illuminé et accueillant.

Pour votre bien-être, pensez aux vertusde la luminothérapie en créant une atmosphère apaisante

84 guadeloupe 91°

la promesse d’un bracelet fitness révolutionnaire !

Moov est un tracker pour le sport et le fitness connecté en Bluetooth et fixé à un bracelet de silicone qui vous indique ce qui ne va pas dans votre pratique sportive. Il a donc pour vocation de jouer le rôle de véritable coach sportif per-sonnalisé dans le sens où il vous aidera à corri-ger votre technique et vos mouvements.Il s’appuie sur des capteurs qui vont effectuer une véritable cartographie 3D en temps réel des mouvements de son porteur. Il peut s’agir de la course d’un pied lorsqu’il est attaché à une chaussure, du déplacement de la mani-velle de pédalier d’un vélo ou du mouvement d’un biceps. Il peut également être utilisé pour d’autres sports tels que la boxe, la natation…

PASTACooker

Cuire tous types de pâtes au micro-ondes, de la ma-nière la plus rapide et la plus propre possible. Plus besoin de faire bouillir l’eau avant, ni de casser les spaghettis en deux ! Faites cuire, égouttez et servez dans un seul et même ustensile.

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Maisons creoles 85

CAmPS, nouvelle marque française de barbecue haut de gamme, révolutionne la cuisine en extérieur avec iq, son modèle à induction design.

Doté de plaques réversibles grill-plancha, il offre une grande liberté de cuisson, préserve la qualité et le goût des aliments et limite les désagréments habituels du barbecue (fumée, odeurs). C’est tout naturellement qu’il prend sa place sur les terrasses et balcons. L’instant de préparation et de cuisson devient alors un véritable show cooking !

Camps iq | www.campsco.com/fr

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3

1 Promo sur robot polaris I SaD - 2 Meuble de salle de bain, SOFTMOOD I FOrUM DECO - 3 Cabine de douche KUBO I FOrUM DECO - 4 Baignoire balnéothérapie SOFT I FOrUM DECO - 5 ambassador Celestron I CrISTal OPTIC - 6 Nexstar 4se Celestron I CrISTal OPTIC - 7 Paddle I SaD.

88 guadeloupe 91°

51

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hoppings4

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1 OlIa DE GarNIEr®, la 1ère coloration permanente activée par l’huile, sans ammoniaque. Couverture de 100% des cheveux blancs. I GraNDES SUrFaCES - 2 Balmain Solaire I aFFlElOU - 3 Boss Bottled I ParFUMErIES NOCIBE rOGEr alBErT - 4 Sac de voyage Carla I METrOPOlE - 5 Correction auditive HD avec option TV et Portable I aFFlElOU6 007® I ParFUMErIES NOCIBE rOGEr alBErT 7 Boss Jour I ParFUMErIES NOCIBE rOGEr alBErT - 8 Sacs à mains légende I METrOPOlE - 9 B.B. CrEME GarNIEr Soin Miracle Perfecteur I GraNDES SUrFaCES - 10 lacoste For Her I ParFUMErIES NOCIBE rOGEr alBErT.

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92 guadeloupe 91°

1 Plafonnier Design MaNTra I BlaNDIN - 2 Meubles luminaires Collection WHITE I NUaNCES - 3 Canapé méridienne I NUaNCES - 4 Draps de plage TIE & DYE I NUaNCES - 5 Sofa ZaIKO avec auvent en résine tressée 345x275x259cm I DÉCOr ET BOIS - 6 Jardinière Métis I DUraPIN - 7 Panneaux colorés I DUraPIN - 8 lampe à poser arTISTar I BlaNDIN - 9 Gamme Saturline I DUraPIN - 10 lampe à poser arTISTar I BlaNDIN - 11 lampe de lecture 50X20X-60cm I DÉCOr ET BOIS.

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C.C. EsCalE BoutiquE Bas-du-fort - gosiEr - 05 90 90 97 01ouvErt NoN stoP luNdi : 15H - 19H - Mardi - saMEdi : 9H30 - 19H

PaiEMENt EN 4X saNs frais

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1 assiette à croix arrondie idéale pour servir et partager, en mélamine satinée I ErPEG - 2 Coffret cosmétique Bio I OlIVIErS & CO - 3 Coffret parfum d’ambiance I OlIVIErS & CO - 4 Flûtes en polycarbonate incassable pour la dégustation de champagnes, également indiqué pour servir cocktails et long drinks. Multiple couleurs et lavable au lave-vaisselle. I ErPEG - 5 autocuiseur Sicomatic econtrol Silit cuisson 3 en 1, Diètetique et rapide I lE GOUT DE la CUISINE - 6 Coffret tout truffe I OlIVIErS & CO - 7 Sodastream machine source un clic pour un soda petillant I lE GOUT DE la CUISINE - 8 assiette collection « les dés sont jetés » I GENEVIEVE lETHU - 9 Duo de tasses déjeuner collection « l’amour est toujours du voyage ». I GENEVIEVE lETHU.

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hoppings

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BlAnDin 0590 38 17 17Angle des rues Joseph Gugnot & Bd de HouelbourgZ.I. de Jarry 97122 Baie Mahault

ColiBri SPiriT 0590 86 07 74Rue Thomas Edison / Jarry

DeCor eT BoiS 0590 383 606Impasse Emile Dessout Z.I. Jarry 97122 Baie-Mahault

DeSign in DeCo 0690 58 18 48 / 0590 89 25 70Route du Camp Militaire La Jaille 97122 Baie-Mahault erPeg 0590 21 18 789 rue Ville d’Orly Z.I. De Bergevin 97110 Pointe-à-Pitre

FrAnkADeCo 0590 80 83 7124, rue Ferdinand Forest,Z.I. de Jarry 97122 Baie Mahault Forum DeCo 0590 25 62 7691 Bd de Houelbourg,Z.I. De Jarry 97122 Baie-MAHAULT

l’uniVerS Du SPA 0590 320 320Route du Camp DugommierLa Jaille, 97122 Baie-Mahault

leS mATelAS BAPTiSTiDe Jarry : 0590 48 39 20Basse-Terre : 0590 94 36 04Usine/Showroom : 0590 81 17 96

oliVierS & Co 0590 60 65 01301 Cc Destreland97122 Baie Mahault SoPSAg 0590 32 55 55 Bd de Houelbourg Z.I JARRY, Baie Mahault ViVre en BoiS DurAPinZI La Jaula, Lamentin 0590 28 30 10Blonval, Saint-François 0590 28 35 80ZA des pères blancs, Baillif0590 60 55 55

gArDen DeSign 0590 26 11 31voie principale de Jarry, Z.I. Jarry 97122 Baie Mahault

le gouT De lA CuiSine 0590 26 67 70488 rue de la Chapelle

quinTeSSenCe hABiTAT 0590 86 58 50

0690 56 26 350690 62 22 44Imm. La Palmeraie, Moudong nord, Baie-Mahault

Showroom B 05 90 98 85 355 rue du Docteur Cabre 97100 Basse Terre

CAnnelle BouTique 0590 90 85 48C.C. Géant casino Bas du Fort Gosier

enTre Ciel & mer 0590 89 23 735-7 Place Créole Le lagon La Marina Gosier

geneVieVe leThu C.C Destrelland, Baie Mahault : 0590 32 27 4562, Bld De la Pointe Jarry Bat 1 Q8 : 0590 80 10 82

nuAnCeS 0590 90 97 01C.C. Bas du Fort Gosier

CriSTAl oPTiC 0590 26 20 85C.C Destreland 97122 Baie-Mahault

AlAin AFFlelou Basse-Terre, 27 rue Dr Cabre0590 60 55 50LamentinC.C. Carrefour Montplaisir : 0590 41 84 10Baie-Mahault C.C. Destreland porte 6 : 0590 60 98 20Le Moule 7 blvd Rouge05 90 47 29 47

AC’TiF CoiFFure 0590 85 93 667 les arcades 97118 Saint François

JArDiPreST 05 90 25 16 10BP 2272 / 97197 Jarry Cedex

SAD 05 90 26 97 9750 rue F.Forest / ZI Jarry

meTroPole 06 90 35 40 91Saint François - La Coursive av de l’Europe

The PriVATe SPA 05 90 48 95 67Saint François - Sainte Marthe Center

noCiBe roger AlBerT CC Destreland Patio RDC & 1er étageCC Milénis CC Baie Side Le MouleCC Cora Bas-du-FortBasse-Terre 25, Cours Nolivos

nos artenairesp

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hoppings8

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1 coussin croqué tartelette 40cm de diamètre I GarDEN DESIGNS - 2 Décoration murale I FraNKaDÉCO - 3 Pot / lampe Twilight ElHO H114 cm I GarDEN DESIGNS 4 Sitting I JarDIPrEST - 5 lit romance en résine tressée I l’UNIVErS DU SPa 6 l’ensemble Table carrée 150x150 & ses 8 fauteuils en alu blanc et textilène I l’UNIVErS DU SPa - 7 Ensemble Bar Haut rio en résine tressée I l’UNIVErS DU SPa8 Pot Vegetal light I JarDIPrEST - 9 Nos confections sur mesure I FraNKaDÉCO - 10 serviette de bain Desigual I GarDEN DESIGNS.

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1 Pot Design rectangle 81 cm I DESIGN IN DECO - 2 lampe 150 cm avec traverse en teck I COlIBrI SPIrIT - 3 Pot lumineux I DESIGN IN DECO - 4 lanternes exterieures I COlIBrI SPIrIT - 5 Pot Design rond 100 cm I DESIGN IN DECO - 6 Buffet TV portes slides en teck massif I COlIBrI SPIrIT - 7 Ensemble lounge Tandem BD_EGO Paris I QUIN-TESSENCE HaBITaT - 8 Table passion I QUINTESSENCE HaBITaT.

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3

7

1 Stores vénitiens bois I ENTrE CIEl ET MEr - 2 Parure de lit Musica Orange, François Hans Gérardmer I MaTElaS BaPTISTIDE - 3 Grohe rainshower F colonne de douche compatible I SOPSaG - 4 alessi One plan 160 laufen + alessi One meuble pour plan de 160 I SOPSaG - 5 Parure de lit Opéra Grenat, François Hans Gérardmer I MaTElaS BaP-TISTIDE - 6 Parure de lit Bulles rubis, François Hans Gérardmer I MaTElaS BaPTIS-TIDE - 7 Jaccuzi baignoire à poser Cosi 175x85 I SOPSaG 8 Colonne de douche inox 316 I ENTrE CIEl ET MEr - 9 Chaise pliante alu Traveller table alu plateau amovible I ENTrE CIEl ET MEr.

100 guadeloupe 91°

le spa : une philosophie a l’origine, le spa est un lieu où l’on

prodigue des soins à base d’eau. Il

tire d’ailleurs son nom de la ville d’eau

belge Spa, elle-même appelée d’après

l’acronyme latin «Sanitas per aquam»,

la santé par l’eau. Cette définition a

considérablement évolué. Un spa est

désormais un lieu de beauté et de

bien-être global où les cinq sens sont

stimulés...

la philosophie d’un Spa repose sur

l’évasion, la détente et le bien-être pour

ressourcer à la fois le corps et l’esprit.

Tout concourt à faire du soin un mo-

ment de grand raffinement sensoriel.

l’ambiance y est apaisante, silen-

cieuse, calme et intimiste. la décora-

tion luxueuse, exotique et sobre à la

fois. la végétation est très présente

tout comme les matériaux naturels

(bois, pierre, verre). On y profite d’un

service inégalé, de produits aux sen-

teurs et aux textures exceptionnelles.

instituts de beautebien-etre & esthetique

Tout aussi relaxant, l’institut de beau-

té permet de

prendre soin de

soi en bénéfi-

ciant de presta-

tions esthétiques

professionnelles.

Chaque institut

possède bien en-

tendu sa spécia-

lité, mais il y en

a pour tous les

goûts : soin du

visage, épilation,

manucure, soin

du corps (relaxation, minceur, gom-

mage), maquillage... l’utilisation de pro-

duits professionnels plus concentrés

Le rythme soutenu du quotidien peut engendrer stress et

surmenage. C’est pourquoi il est important de s’accorder de

temps en temps une vraie pause détente. Spas et instituts de

beauté sont les endroits rêvés pour prendre soin de soi, que

l’on soit seul(e), entre ami(e)s ou en amoureux !

bien-etre

Maisons creoles 103

TexTe JeSSiCA leBrAT I PhoToS © ShuTTerSToCk

et appliqués avec les bons

gestes, garantit des résul-

tats efficaces. Grâce à l’ex-

pertise des esthéticiennes,

bénéficiez de soins adaptés

à votre type de peau, à la sai-

son/au climat et bien enten-

du à vos attentes.

les hommes ne sont pas en

reste. les instituts leur pro-

posent désormais des soins

spécialisés, correspondant

à leur peau, très différente

de celle des femmes (plus

épaisse et agressée par le

rasage).

les soins du VisageEmbellissez votre visage

tout en vous accordant un

moment de détente. les

cartes des spas tout comme

celles des instituts pro-

posent de nombreux soins,

en fonction de votre âge et

de vos objectifs : apaiser, réhydrater,

illuminer, purifier, repulper, détendre,

matifier, régénérer, lisser, ou encore

raffermir. l’idéal est de s’y rendre une

fois par mois pour un visage éclatant et

reposé. Vous pourrez également pro-

longer les bienfaits de ces soins avec

des crèmes achetées en magasins.

les soins du Corpsrien ne vaut un bon massage pour

se relaxer de la tête aux pieds ! les

massages, souvent exotiques (shiat-

su, massage thaï, balinais ou ayurvé-

dique), s’inscrivent bien dans la phi-

losophie de relaxation et de bien-être

corps-esprit. Mais vous trouverez éga-

lement des massages suédois, califor-

niens, sportifs, aux pierres chaudes,

etc. De quoi vous faire tourner la tête

en toute sérénité…

Il peut y avoir des contre-indications à

certains types de massages. Il est im-

pératif de prévenir l’établissement en

amont, de tout problème de santé, pro-

blème cutané, blessure ou grossesse.

sauna & hammam :nettoyer & régenererIdéaux en complément d’un

soin esthétique, hammam

(bain de chaleur humide, de

tradition orientale) et sau-

na (chaleur sèche, d’origine

scandinave) font transpirer

et permettent de libérer le

corps des toxines, en dilatant

les pores de la peau. Délas-

sant et purifiant, ils aident à

évacuer le stress, détendent

les muscles et favorisent le

sommeil.

les parois du hammam

sont traditionnellement re-

couvertes de mosaïques ou

de faïences. la vapeur y est

variable (de 5°C à 50°C). le

sauna est quant à lui consti-

tué d’une petite cabine en

bois où des pierres volca-

niques chauffées gardent

et diffusent la chaleur pour conserver

une température autour de 90°C. Ces

bains de chaleur s’accompagnent gé-

néralement de bains d’eau froide afin

de créer, après la vaso-dilatation, une

vaso-constriction, activant la circula-

tion sanguine et apportant une vraie

détente.

Dès votre arrivée dans votre spa ou ins-

titut, détendez-vous : laissez-vous aller,

fermez les yeux, oubliez les soucis pas-

sagers et faites le vide de manière à ne

vous concentrer que sur vous ! b104 guadeloupe 91°

bien

-etr

e

b106 guadeloupe 91°

Cet Hibiscus Sabdariffa, de la famille des

Malvacées se multiplie par graines et possède

de nombreuses vertus car cette plante

généreuse est utilisée dans l’alimentation, à des

fins médicales ou textiles pour la partie ligneuse.

« gwozey peyi »

TexTe JeSSiCA leBrAT I PhoToS © Angel SAinT-BenoiT

P arvenue aux antilles

au XVIIe siècle, elle est

originaire d’afrique, où

l’on boit le célèbre « Bis-

sap  », où les feuilles sont consom-

mées en salades ou dans les sauces.

On la retrouve en Egypte, dans la

«  Boisson des Pharaons  », aux an-

tilles et jusqu’au Mexique où on la

nomme « Flor de Jamaica ».

Quatre variétés de cette plante an-

nonciatrice de la venue de Noël, qui

fleurit une fois l’an, se déclinent aux

antilles : Blanche, Marbrée bordeaux,

rouge, Vermeil. récolté entre octobre

et février, le plant dont les fleurs vont

du jaune au rose pâle, peut atteindre

trois mètres de haut.

a maturité un calice rouge, charnu,

dont le jus tache les doigts lorsqu’on

le cueille, entoure le fruit capsulaire.

Il possède de multiples vertus car il

contient fer, calcium, magnésium,

phosphore, vitamines C, B1, B2, B3,

provitamine-a.

Ses propriétés diurétiques, dépura-

tives, diététiques, énergisantes et anti

oxydantes ont une action bénéfique

sur le stress, la toux, l’hypertension,

les troubles urinaires et l’alcoolémie.

Cet incroyable petit fruit entre dans

la préparation de confitures, jus,

sirops. le thé rose d’abyssinie, ré-

alisé avec les calices séchés infu-

sés dans l’eau bouillante, était déjà

apprécié des Italiens en 1936, lors

de la guerre d’Ethiopie. la feuille

hypotensive, se décline en légume

dans les salades et remplace l’épi-

nard des calalous.

Dans les iles anglaises, le fruit nom-

mé « Sorrel » entre dans la compo-

sition de bières et vins, rehaussés

de gingembre.

Cette délicieuse boisson tonifiante

et désaltérante est à consommer

en toutes occasions et sans modé-

ration ! b

gast

rono

mie

b

bC’est au fil du temps que l’Homme comprend,

imagine et s’adapte aux richesses comme

aux caprices de la nature. Le vigneron est

un de ces hommes qui de génération en

génération a su apprendre et développer ses

techniques pour produire ses vins.

a la deCouVerte des

TexTe FreDeriC renArD I PhoToS © D.r.

a ppréhender la géo-

logie, les climats

et les saisons en

fonction du cycle

végétatif de la vigne… Cette plante

vénérée depuis l’antiquité à qui

l’on attribua même un Dieu dévoué,

Bacchus. C’est une véritable alchi-

mie entre tous ces paramètres qui

permet au vin d’acquérir ses spéci-

ficités, de se différencier des autres,

en fonction des sols, des climats et

de la météo, du travail de l’homme

dans ses vignes… Un vin de terroir,

le mot est lâché, va transmettre à la

personne qui le déguste les spécifi-

cités naturelles et humaines de son

origine et son créateur. autant dire

qu’il existe des milliers de vins, au-

tant que de collines exposées aux

vents de l’océan ou à ceux du conti-

nent, que de climats, que d’hommes

passionnés que de types de sols…

la combinaison semble sans fin

pour notre plus grand plaisir.

Il existe un lieu en Guadeloupe où

l’on vous transmet ce message et

cette passion de la diversité des ter-

roirs, et donc des vins qui en sont

issus. la Cave 20/20, après bien-

tôt une première année d’existence

veut vous plonger au cœur du rare

et du vrai, du produit noble et acces-

sible, juste pour un moment de plai-

sir partagé. Vous y découvrirez outre

l’une des plus belles gammes de

vins de Bordeaux et de Bourgogne,

de toutes nouvelles maisons en ex-

clusivité sur l’archipel ainsi que des

alcools, liqueurs et eau-de-vie de

toute beauté.

De la simplicité rurale d’une cuvée

des Domaines Paul Mas en langue-

doc roussillon, à la grâce des vins

d’alsace de léon Beyer, en pas-

sant par la finesse et l’élégance des

Chablis laroche ou de grands vins

blancs de Bourgogne du Château de

Chassagne-Montrachet, l’enchan-

tement est total ! Vous découvrirez

aussi une large gamme renouvelée

des vins de la Famille Perrin avec

Maisons creoles 109

CaVe

b110 guadeloupe 91°

toutes ses déclinaisons des appella-

tions du sud de la Vallée du rhône.

la Provence et ses plus fins rosés,

des terroirs plus spécifiques produi-

sant des vins tranquilles de limoux

inédits, des petites trouvailles de la

loire plus rares dans nos contrées

comme les aOC Cheverny, Coteaux-

du-layon ou Pouilly Fumé, et pour

finir, vous y découvrirez les plus

belles appellations du Beaujolais et

des vins ruraux comme le Moulin-à-

Vent, Saint-amour et autres Brouilly.

la gamme de vins étrangers ne vous

laissera pas non plus indifférent, la

Maison laroche vinifiant de magni-

fiques cuvées très accessibles du

Chili et d’afrique du Sud.

la Cave 20/20 saura vous faire dé-

couvrir la magie de tous ces terroirs

pour partager de purs moments de

convivialité. b

CaVe

Par Franco Bowanee Château Hôtel de Vault de Lugny*****Le Restaurant Gastronomique

Temps de préparation : 1h15 mnTemps de cuisson : 10 mnFriteuse à 170°C

ingreDienTS Pour 4 PerSonneS

500 g de pomme de terre Nicolas   1 courgette                                

80 g de truffe noire                             200 g de beurre                                

100 ml de lait                                          200 ml de crème  fraiche                                    

4 feuilles de gélatine      2 oeufs                                           

100 g de farine                                       200 g de chapelure                                

100 ml de Porto rouge                                        50 ml de Cognac                                       

200 ml de jus de veau                               4 tranches de pain de mie 

TexTe & PhoToS © Cooklook.neTreCettee

Puree De PommeS De Terre - Mettre les pommes de terre préalablement lavées avec la peau- dans une en cocotte mi-nute et laisser cuire pendant 20 mn. les éplucher et les pas-ser au presse purée.- Incorporer ensuite, petit à pe-tit, la moitié du beurre bien froid, puis ajouter le lait chaud. Sa-ler, poivrer et réserver au frais.

Creme De CourgeTTeà lA TruFFe noire - Mettre les 4 feuilles de géla-tine à tremper dans de l’eau glacée.- laver puis émincer la cour-gette, la faire revenir dans une poêle pendant environ 5 mn. Transférer ensuite les morceaux de courgette dans

un blender, ajouter la crème fraiche et 40gr de truffe noire puis mixer jusqu’à l’obtention d`une crème lisse et homogène.- Dans une casserole, chauffer la moitié de la crème de cour-gette aux truffes. Quand le mélange est chaud, ajouter les feuilles de gélatine ramollies, puis égoutter. Incorporer l’autre moitié de la crème restante hors du feu et rectifier l’assai-sonnement.- Dérouler sur un emporte-pièce de 80 mm du film alimentaire et verser la crème de courgette à la truffe au centre avec un pochon. remonter les 4 extré-mités du film alimentaire, le ficeler en prenant soin de lui donner la forme d’une balle de golf, répéter quatre fois l’opéra-

tion. laisser reposer 30 mn au congélateur.

CrouSTillAnT - Sortir les 4 préparations du congélateur et retirer délicate-ment le film alimentaire autour de la crème de courgette à la truffe.Sur un plan de travail, étaler un peu de purée de pommes de terre d’un demi-centimètre d’épaisseur. Poser au centre la crème de courgette à la truffe et enrober la avec la purée de façon à réaliser un œuf.- Paner à l’anglaise* deux fois les boules de pomme de terre.

SAuCe Perigueux : - Mettre à réduire, dans une casserole, le Porto, le Cognac et les 40 g de truffe restants.

- réduire quasiment à sec avant d’ajouter le jus de veau, porter à ébullition et rectifier l’assaisonnement.- Monter au beurre et réserver au chaud.

FiniTion - réaliser 4 disques de 80mm de diamètre avec le pain de mie, enlever le centre avec un plus petit emporte-pièce de 20 mm.- Poêler ces disques dans du beurre. Saler, poivrer et réserver au chaud.- Dans une friteuse, frire les croustillants pendant 5 mi-nutes. Ils doivent avoir une belle coloration et aussi avoir suffisamment de température à cœur.

Maisons creoles 111

Cœur Coulant de Courgettesa la truffe noire, sauCe perigueux

ingreDienTS Pour 4 PerSonneS

800 g d’agneau 1 oignon

6 cl d’huile2 bâtonnets de cannelle

1 cuillérée à café de poivre 1 cuillérée à café de

gingembre en poudre1 cuillérée à café de cannelle en poudre

1 cuillérée à café de sel1/2 cuillérée à café de safran

2 cuillérées à soupe de sucre semoule3 verres d’eau

250 g de petite aubergine250 g de petite mandarine

SiroP- 50 cl d’eau- 250 g de sucre- 30 g de cannelle- 1 verre d’eau de fleur d’oranger- 20 g de graines de sésame

PrePArATion - Faire suer l’oignon haché dans de l’huile, puis ajouter l’agneau et les épices et mélanger. laisser cuire une vingtaine de minutes et mouiller avec

l’eau. Couvrir le tajine et laisser cuire à feu doux pendant une heure. - Préparer le sirop avec l’eau, le sucre, la cannelle en poudre et un verre d’eau de fleur d’oranger. Caraméli-ser les aubergines et les mandarines dans ce sirop. - a la fin de cuisson, ajouter les au-bergines et les mandarines cara-mélisées. Servir avec les graines de sésame.

112 guadeloupe 91°

aux aubergines et mandarines Confites

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Maisons creoles 113

114 guadeloupe 91°

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